催芽、
やっぱりクセモノでした・・・・。
なかなか芽が出てこない上に、
ちーっとも揃わない・・・。
これまでの経験から（あるの？って聞かないでー！）、
夜８時前後には芽が出揃っているバッチリな予定だったのに・・・・。
結局夜中ずーっと、
コソコソ（泥棒と間違えられる？！）作業所に行っては、
種籾をじっと見つめる×１０回。
とうとう夜が明けました・・・。
ま、
何とか芽が出て、
今は風乾の行程に入ってます。
催芽？風乾？？
という方は、
下の育苗の行程をご確認くださいませ～。
1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒→直売用と農薬による消毒→出荷用と苗販売用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗出し
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・通常）
6：風乾、
ま、つまり、
この行程も読んで字の如くで、
種籾を風で乾かす作業です★
催芽の行程までの間、
水につかりっぱなしだった種籾を、
風通しのいいところに置き、
さらには扇風機までまわして乾かします。
ネットの中の方の種籾も、
ちゃんと乾くように時々返したりしつつ。
湿っていると、
次の行程でつまづくからきちんと乾かします・・・、
え、
次の行程・・・・、
次ってもう、
7：播種じゃーん！
播種（はしゅ）、
つまり種まき！
春作業の中では田植えと並んで、
いや、
田植え以上のイベントか？！
イベントというとなんか楽しそうだけど、
実際はけっこうな人手とけっこうなスペースとけっこうな時間とけっこうな労力が必要な、
けっこうけっこうな作業です！
そして、
けっこう準備が大変だったりする。
そう！
ともまる今まさに播種の準備でプチパニック状態です（笑）。
がんばれー！
播種１回目は日曜日だー！！
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この忙しい時に、、(￣○￣;)
木曜日から風邪でダウンしてます。
喉と節々が痛くて、腰が曲がっておじいさんみたいです。
うちも通常３０時間で催芽するところが、４０時間。
深夜の見回りを何度も繰り返しました。
しかも、ともまるさんちのような、理屈な箱に
種籾は、入っていないので、いちいち重い種籾
を引き上げて、中を開いて見るを繰り返します。
でも今回の４回目種まき用の温湯消毒の
種籾は、芽揃いが良かったかもしれません。
最初にガツンと芽、、目を覚ますと良いらしい
ですね。
ちなみに風乾は、せずに、強力脱水機で脱水して
種まきしていますが問題なしです。
というか、質問！なぜ乾燥させるのですか？
こーよーさんへ
こんばんは。風邪大丈夫ですか?この時期の風邪は堪えますよね。
さて、乾燥の件ですが、脱水機ではなくなぜ風で乾かすのか?という質問ですよね?
我が家には脱水機というものがなく、このような原始的な方法で乾かしているのであります・・。
また、なんとなく脱水機にかけると種籾が痛むんじゃないか、なんていう昔の人のような考えもあったりします。
種籾の量も少ない(300kg強)ですし、風乾でもそんなに大変ではないです。
一晩もあれば、播種に影響ない程度に乾きます。
ということで、今夜もこれから催芽の状態を確認参ります。
なるほど！
そういえば、うちにある強力脱水機は、
数十年前に、母親が勤めていた豆腐機械メーカーから、
ミキサーした大豆を脱水するためのレアモノを
譲ってもらったものです。
こんなマシン、誰も持っていないから風乾なんですね。
こーよーさん
大豆のための脱水機だなんて、
本当にレアモノですね！
洗濯機で脱水する方も多いと聞いたんですが、
どうなんでしょう？
皆さんどう作業されているのか、
沈黙の世界なのでわからず・・・。
農家もどんどん情報発信して、
良い方法を共有できたら、
というか、
教えていただけたら助かるんですが・・・。