富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2011.5月の記事

6/5 青空のみの市@護国神社 出店のお知らせ

2011年5月31日 3:07 PM

田植えが終わって、
ちょっと気持ちも落ち着いたところで、
まるで鞭打つかのように出店する事を決心しました!


(去年の冬に遊びに行った時ののみの市)

富山市の護国神社で、
毎月第一日曜日に開催される、
青空のみの市

富山はもちろん、
隣県からも多くの人が訪れる名物イベント。
骨董品をはじめ、
特産品や衣類・加工品にお野菜など、
出店数180店ほどの大きなのみの市です。

これまでの首都圏でのマルシェ出店は、
冬の農閑期の、
私たちの楽しみでもあり大事な営業でもあるわけですが、
夏の農繁期でも県内で気軽に出店できるのみの市は、
前々から出てみたいなぁと思っていました★

今回準備が整い、
とりあえず第1回目の出店ができる運びとなりました!


(これは東京でのマルシェ出店の様子)

これまでも、
東京でのマルシェには出店してきたので、
同じような感覚で準備をすすめようと思っています。
どうだろう?
東京と富山ではやっぱり違うかな?
ドキドキ。

今回販売する予定のお米は、
こだわり栽培コシヒカリが予約で完売につき、
在庫のある減農薬コシヒカリのみとなります。

マルシェ同様、
1合からの量り売りと、
300グラムと1.5kgの小袋の販売を予定しています。

そして!
マルシェでいつも好評の、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーも、
焼き菓子工房n*cafeさん(千葉)に用意していただく予定です★
卵バターなしのクッキー、
とーっても美味しいですよー。


(これもマルシェの時の写真。イメージ用・笑)

富山市近郊の方、
のみの市に遊びにきがてら、
私たちにも会いに来ていただけるとうれしいです♪

そうそう、
いつもわざわざ富山市からお米を取りに来ていただいたり、
発送させていただいているお客様の中で、
事前にご連絡いただければのみの市でのお米のお渡しも可能です!

さぁ、
濱田ファームの記念すべき1回目のみの市の出店は!
6月5日(日曜日)!
早朝からお昼頃までです。

のみの市は雨天決行ですが、
雨の場合濱田ファームは出店していない可能性があります。
ご了承ください。

また、
駐車スペースが限られていますので、
車でお越しの方は、
誘導の係りの方に駐車場をご確認ください。

それでは、
のみの市でお会いしましょう!

———————————

減農薬コシヒカリは在庫がまだあります!
直売については、
こちらをご覧下さい。

野上がり♪

2011年5月30日 10:20 PM

土曜日と日曜日、
何と2連休!
雨のおかげで田んぼの水管理もなく、
ラッキーな事に(?)お米の注文もなく、
ほんとーに、
2日間お休みしちゃいました★

土曜日は、
行きたかったけれど松本クラフトフェアは断念して、
朝マックへ。
その足で、
先月17歳でなくなった愛犬・ラッキーのお墓参り。
たまたま通りがかったおかき工場のイベントで、
おかき食べまくりの昼食(?)。
帰宅してお昼寝3時間!

夕方は、
地元若手農家が集まって、
田植え無事終了を祝って野上がりパーティー。
家族で参戦しちゃった♪
久しぶりに私も飲んで、
日曜日はけだるい朝を迎える。

そしてまたお出かけ。
まずは、
美術館の絵本の原画展。
さらに0才からのクラッシックのコンサート。
お昼はおうどん屋さん。
またまたお昼寝。
夜は大きなお風呂に入りに行って、
帰りにカレー屋さんで夕食。

あー、
至福の連休でしたー。
あーざーす!

で、
今週はまたまたバシッと働きます!
がんばるぞー!

苗箱洗い

2011年5月28日 3:02 PM

関東まで梅雨入りしたようですが、
ここ北陸はどうなんだろう?

テレビをほとんど見ない生活で、
世間の情報はもっぱらラジオと新聞、
そして何よりネットからという私たち。

時々、
世間からものすごーく取り残されてるなぁ、
と感じる事もしばしば。
ニュースにはついていけても、
流行の歌や芸人さんには全くついていってません。
ま、
ついていこうともしてないんですが・・・・。
歳かなぁ・・・・。

さて!
苗箱!苗箱!!

稲の苗を育てていた長方形の箱、
通称を苗箱といいます。、
そのまんまですが。

苗を取った後の箱は、
根っこがからみあい、
土が残り、
それはそれはきちゃない。

ので、
来年に向けてしっかりと洗っておきます!
これが、
恐怖の苗箱洗い。

書くほど別に、
怖いものでもなんでもないんですが、
ただただ恐ろしく単調な仕事なので、
誰もやりたがらないだけという・・・・。

数年前、
あまりにもやりたくなくって、
5月末に田植えが終わってそのまま、
2ヶ月間も放置していた事もあったなぁ・・・。
7月末に苗箱洗い・・・。

これはあまりにもたるんでる!
と、
去年から心を入れ替えて(遅すぎる?!)、
田植え直後の疲れた身体に鞭打ってやるようにしています!
まさに自虐的プレイ。

  

作業内容はいたって簡単。
苗箱を洗うだけですから。

左:まずはブラシでササッと洗って
中:苗箱洗い用の機械に通して、
右:消毒

以上!
これだけの仕事が、
驚くほどつまらない(笑)。
このワタクシもかつて苗箱洗いをやった事がありますが、
半日やって辞退したくらい。

とはいえ、
やらないわけにはいかないので、
皆さんに手伝っていただいて、
何とか3000枚終了!

苗箱よ、
また来年までさらばじゃ!

おせ植え

2011年5月27日 5:12 PM

田植えが終わってホッと一息つきたいけれど、
そこをちょっとガマン!
明日は野上がりパーティーだし、
明後日の日曜日は娘とお出かけの予定。
なので、
ここはグッとこらえて仕事仕事のともまるです。

田植え直後、
すぐにやっていたのがおせ植え。

田植え機で植えられなかった箇所を、
人の手で植えていく補植のこと。
で、
この辺りの方言なのかな。
他のところでは何て言うんでしょう?

今、
「おせ植え」でググッたら
上位3件がこのブログだった(笑)。
かなりマイナーな言い方なのかな。

おせ植えは、
実はここに書くほどは真面目にやってません。
やったからと言って、
それほど収穫量があがるわけではありませんし、
その割にはけっこうな重労働。
恐らく、
大きな農家さんには全くやっていないというところも、
多いと思います。

うちも、
本当にどうしてもここだけは許せねー!
という箇所だけをチョコチョコっと。

その、
チョコチョコっとが、
田んぼ70枚になるとけっこうな時間がかかるんですよね。

なんか、
ものすごーくやるせない仕事なんですが、
とりあえずやってます。
皆さんのところはいかがでしょうか。

作業的には、
これぞまさに田植えー!
ってな感じで絵にはなるんですが・・・・。
田植え体験したい方の多くは、
この手植えをしたいようなので、
ぜひおせ植えをしていただければ・・・・、
なーんちゃって。

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減農薬コシヒカリは在庫がまだあります!
直売については、
こちらをご覧下さい。

田植えの片付けと麦畑

2011年5月26日 4:27 PM

田植えは終わったけれど、
昨日今日とその片づけで休む間もなく・・・・。

まずはおせ植え(補植)。
田植え機で植えられなかったところを、
人の手で植える作業。
田んぼの枚数も多いし、
本当にどうしてもこれはやらなくちゃダメだろう!
というところだけ。

その様子、
また後日アップします!

それと並行して、
苗箱洗い。
稲の苗を育てた長方形の箱を、
また来年の為にキレイに洗う作業。
これ、
濱田ファームの中で最も人気のない仕事(笑)。
とにかくつまらん!
作業が単調!
おもしろみがない!
と、
ものすごーく不評です。
でも、
やらなくちゃ終わらないからね・・・・。

これもまた後日、
様子をお伝えします!

さてさて、
田植えにどっぷりつかっている間に、
転作で作っている麦はこんなに黄色くなってきてました!

麦畑、
もうちょっとで黄金色です。
それはそれは、
キレイです。