先月刈り取って、
そして梅雨の晴れ間を見計らって天日干ししていた小麦(自家用)。

は、
現在保冷庫でお休み中。

今回は、
去年刈り取った小麦をようやく！
製粉しようと重い腰をあげました！！

刈り取って1年間、
いったい何してたんだ？！
と怒声が飛んできそうですが、
私たちもさっぱり記憶がありません・・・。

ただただ、
言い訳としては、
新麦はあまり状態がよくないから、
1年くらい寝かせておいた方がいいとかそんな話を風の便りで聞いたので、
ま、
1年の間に製粉すればいいだろうってな感じでのんびりしていた、
という訳。

自家用だしね、
待っている人もいるわけではないしね、
いいじゃろいいじゃろ(→広島弁風)。

さぁ、製粉！

の前に、
小麦の中にはゴミやらゴミやらゴミやら、
茎も草も殻みたいなものも、
とにかくいろんなものが紛れているから
一応選別しておこう。

ただし、
お米のようにキチン！とした選別機があるわけでもなく、
またお米の選別機を使うわけにもいかず、
っていうか使っても使えるかわからないし、
万が一コンタミしたら絶対ダメだし、
で、
こんな年代物の選別機登場！

もちろんこれも、
ＭＨＫしてきた唐箕（とうみ）。

本来は、
刈り取ったお米の籾とゴミとを選別する昔の農機具。
はたしてこれが、
小麦に使えるかどうかは不明ですが、
ま、
ゴミくらいは選別してくれるだろうと使ってみた★

ザザザーっと小麦だかゴミだかわからないものを、
投入口に入れる。

ね？
いろんなモノが混ざってるでしょう？

ま、
ゴミは言い過ぎとしても、
大麦が結構混ざってる！

これはしょうがないかな。
大麦を刈り取った後、
同じコンバインで小麦も刈り取る。
どんなに掃除しても、
素人がやったくらいでは完全には取り除けないもんね・・・。
同じ麦だし、
自家用だし(→いつも最後はコレ)、
いいよね～！

ちなみに麦を刈り取った後のコンバイン、
次は秋、
稲の刈り取りに使用するので、
ここではしっかりとプロの方にお任せして掃除してもらいます。
お米に麦が混ざったら絶対ダメだからね。

唐箕（とうみ）をクルクルまわしてみたら、
けっこうゴミが飛んでった！

これ、
なかなかいいんじゃない？！

選別された小麦、
ゴミはなくなり大麦が多少混ざる程度にまでなって、
ここで本当はすぐに製粉となるわけですが、
今年は製粉する前に、

精米機にかけてみた！！！

精米して、
小麦の外の皮(ふすま)を少～しだけ取っちゃおうという作戦。
これで少しは白い粉になるんじゃないかと。
市販の小麦粉は、
どうしてあんなに白いんだろう？！
ってなくらい、
自分で製粉すると茶色いんだよねぇ。
ふすまも大量だし。

だから、
今年は精米機にかけてみた、
というわけ。

精米機もこれまた年代物。
濱田家でその昔(３０年前くらい・・・？)使われていたもの。
ダイヤル具合とか、
音とか熱とか、
今の精米機と比べると大丈夫かなぁ？
っていう感じだったけれど。

昔はこの精米機もきっと、
最新鋭のピカピカのものだったんだろうなぁ。
３０kgのお米を精米するのに、
２時間かかったみたいだけど(苦笑)。

ちなみに今、
濱田ファームが使っている精米機で、
３０kg１０分くらいかなぁ。

かなり熱い状態で小麦が出てきたけれど、
良い感じでピカピカの小麦になったよ～！

ふすまも残っている状態だし、
でもキレイだし、
うん、
これはいいんじゃない？！

と、
今日はここまで。
精米機にかなり時間を取られた。
ので、
製粉はまた後日改めて、
となりました。

先週１週間、
ブログの更新がちょっと停滞気味でした。
というのも、
娘と二人で私の実家に帰省していたからです。

帰省中も、
携帯にかかってくる電話対応や、
メールでの問い合わせの返信、
そしてこのブログもちょこっと更新してはいたんですが、
さすがに仕事に全力投球は無理。

毎日楽しみにブログをのぞきに来ていただいている方もいらっしゃったみたいで、
本当に申し訳ありません・・・。
今週からはまた、
いつものように農作業を、
っていうか草刈りと草取りしかないんですが(汗)、
ちゃんと仕事している様子をお伝えできると思います。
どうぞお楽しみに★

では、
農作業の前にちょこっと、
娘との二人旅の様子でも。

まず、
行きは飛行機。
連休中日の日曜日の早朝便。
ともまるに富山空港(富山にだって空港あります！かなり小さいけど・・・。)まで送ってもらって、
行ってきま～す！

ちなみにともまる、
その後すぐに家に帰って、
地域の草刈りに参戦！
仕事でも草刈り、
日曜日も草刈り。
かわいそうだけれど、
頑張ったようです！

飛行機の中からは、
北アルプスに富山湾、
おそらく濱田ファームがあるであろう黒部川扇状地など、
絶景を楽しめました！

羽田空港到着後は、
富山空港とは全然違う、
同じ空港とは思えない(笑)様相の空港見学。

左：
飛行機もたくさん！
展望台から離発着の様子を見ました。

右：
千葉のおばあちゃん(私の母親)がお迎えに来てくれました。
キャリーにしがみついて移動するcoco・・・。

羽田空港内、
食い倒れツアー開始！

まずは、
大好きなＰＡＵＬのパンから。

パリの雰囲気むんむん、
ＰＡＵＬのパンは美味しいのはもちろん、
とにかくカッコイイ！
ちょっと、
富山ではお目にかかれないパンです。

次は千疋屋。
美味しそうな果物に釘付け状態のcoco(笑)。

マンゴーのたくさんのっかった、
プリンをいただきました♪

第二から、
第一ターミナルビルに移動して、
ローディーのカフェで一息。

左：
ローディーの滑り台は、
世界最大級。
らしいけれど・・・。

右：
ローディーに、
ローディーの絵本を真剣に読んであげるcoco。

ランチはキハチ。

おいおい、
こんなお店でそんな恰好は恥ずかしいですよ。
パンツ丸見え。
体は柔らかいの、わかりましたよ。

大好きだった、
エビとアボガドのサンドイッチ。
久しぶりに堪能♪

羽田空港を満喫したら、
千葉の実家へ電車でガタンゴトン。

家に着いたら、
おばあちゃんお手製の浴衣を着せてもらい、
ご満悦。

植物をデッサンするところから、
型を掘って草木で染めて、
手縫いで仕上げた一品モノの浴衣。
帯も草木染め。

とてもcocoに似合ってました。
おばあちゃん、
ありがとう！！！

２日目。
朝から暑かったので、
庭木に水やり。
cocoの大好きな仕事。

遊んでるような、
でもちゃんと、
植物に話しかけながら水をやってたりして。
最後はもちろんびしょ濡れだったけど・・・。

この日は、
私の中学・高校時代の友人達と会いました。
もうみんな、
お母さんになってるもんだから、
子供たちがワイワイギャーギャー。

　

そんな中でも一番怪獣だったのは、
もちろんcoco様だけどね。

かわいいワンちゃんを追いかけまわしたり、
壁に向かってドーンとでんぐり返しを繰り返したり。
あっ、
またパンツ見えてますから！

久しぶりに会った、
と言っても去年も同窓会で会ったから１年ぶりか、
もうこの友人達とは毎年、
おばあちゃんになるまで会いそう(笑)。

３日目は、
大きなお風呂とプールが併設されれているところへ。

何はなくても水さえあれば良いcoco。
大はしゃぎでした。
が、
おばあちゃんも私もグッタリ。

帰宅後は３人とも、
３時間近くもお昼寝・・・。

４日目。

午前中は、
私のカナダ時代のワーホリ＆ガイド同期の友人宅へ、
お見舞いに。
今年も会えてうれしかった！
また帰省したら会いにいくからね。

夜は、
毎晩の習慣、
中国に単身赴任中のおじいちゃんとスカイプ。
と、
実家に来たら必ずリクエストするパエリヤ。
cocoも大好きになりました。
たくさん食べたね！

５日目。
大学時代の友人と待ち合わせで、
ららぽーとへ。

cocoはお目当ての場所に行く前に、
腹ごなしでドーナッツ。
普段は決して食べられない、
カラフルというか毒々しい色のドーナッツに、
目を輝かせておりました。

で、
お目当ての場所はと言うと、
ボーネルンドの遊び場キドキド。

ららぽーとに来ると必ず、
cocoはキドキド、
大人は交代でお買いもの、
というパターンが定着。

キドキドでの遊び方も、
ずいぶんアグレッシブになったcoco。
午前午後、
それぞれ２時間近くた～っぷり遊んでました★

その合間に、
大学時代の友人達と再会。
２年ぶり。
大人は変わってないけど、
子供たちは２年でものすごい成長ぶり！
この前は赤ちゃんだったのに、
この前はおしゃべりできなかったのに。

今度会うときはまた、
もっともっと成長してるんだろうな。

６日目。
実家の千葉から、
新宿のホテルへ移動。

移動の途中東京駅で、
またまた千疋屋へ寄っちゃった♪

久しぶりのフルーツサンドイッチ、
と、
cocoがオーダーした桃のパフェ。

目を輝かせてパフェを食べるcoco。
あー、
なんて贅沢なんだー、
３歳にして千疋屋のパフェだなんて。

おばあちゃん、
ごちそう様でした！！！

新宿では、
小田急の屋上広場でちょこっと遊ぶ。
うわー、
昔懐かしの屋上だよー。
まだこういう場って残ってるのね。
それにしても周りの景色が、
ものすごい都会。
と、
田舎者はついついビルの写真を撮る(笑)。

遊んでる間、
おばあちゃんと私とで交代でお買いもの。
都会のデパートは品ぞろえも抜群！
おまけにものすごいセール！！

新宿のホテルに到着。
無料で入れたプールだったんだけれど、
かなり寒かったので断念。

代わりに周辺をお散歩。

左：
目の前は都庁。
夜は展望台からの夜景も楽しみました★

右：
泊ったホテル。
って、
外観は単なる高層ビルだー。

お部屋からの夜景。
ピカピカ光るビル、
なかなかっていうか、
全く黒部では見ない景色だからね、
cocoもうれしそうでした。

そして毎晩、
お父さん(ともまる)にラブコール。
明日帰るよー！

７日目。
ホテル近くの新宿中央公園へお散歩。
都会って緑が多い！
公園も巨大！！

ハトがたくさんいて、
追いかけまわして楽しそうでした。

遊具も心なしか、
都会の雰囲気(？)。

朝から遊びまくり。
やっぱり、
公園が一番だよね♪

さらにこの後、
cocoは英語のワークアウトに参加、
そして新幹線＆特急で黒部に帰ってきました。

もう私グッタリ。
家で仕事している方が楽。
なんだけれど、
でもこうして１週間べったりとcocoと過ごす事ができるのも、
大事な大事な時間。

そしておばあちゃん、
１週間毎日遊びに付き合ってくれてありがとう！！

きっと疲れて、
グッタリを通りこして寝込んでしまうくらいだったかもしれないけれど、
でもまた来年も遊びに行くから！
それまで体力つけといてね(笑)！

こんな感じで、
充実した１週間でした。
その間ともまるは、
独身生活を楽しむどころか淋しくて、
どうやら枕を濡らしていたようですが(？)、
日中は農作業にお米の注文対応や用意で大忙しだったようです。

１週間、
私と娘にお休みをくれたともまるにも、
感謝。

さぁ、
今週からはまたフル稼働で、
お仕事がんばりますよ～！
ブログの更新もサクっと仕上げる予定！
乞うご期待！！

作ってみました★

電話での注文って、
いつも何かしら重要な事をお伺いするのを忘れちゃうんですよね。
電話番号とか、
精米なのかとか。

特に、
後ろで娘がギャーギャー言っていると、
住所を聞くだけで精一杯だったりして・・・。

ずーっと、
ちゃんと受付表を作って、
モレがないようにバッチリ対応できるステキ女子になるのだー、
と思い思い思い続けてもう７月末・・・。

せっかく作ったのに、
もう販売できるお米がほとんどない・・・。

せっかくお問い合わせの電話が入っても、
こだわり栽培完売でスミマセンばかり言っていて、
ちっとも役に立たない受付表・・・。

しょうがないから、
新米の時に役立てよっと。

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平成22年産こだわり栽培コシヒカリは予約で完売しました。
ありがとうございました！
減農薬コシヒカリは在庫がまだあります！
ご注文方法など詳しくは、
こちらをご覧下さい。

新米は、
10月1日以降からお届けできる予定です！
９月に入りましたら、
連絡先のわかるお客様へは新米の案内を送付いたしますので、
もうしばらくお待ちください★

さ、さむい・・・。

今私がいる、
千葉県冨里市のすごい田舎なんですが、
さ、さ、さむいです・・・。

靴下はいて、
一枚上着をはおって、
ホットコーヒーを飲んでます・・・。

台風の影響なんでしょうが、
逆に日本海側はフェーン現象でものすごく暑いとか。
想像できません・・・。

さてご報告が遅れましたが、
先日１８日の海の日のバザール、
無事出店してきました～！

いろいろな願いがこめられた七夕の短冊、
キレイに飾られていました。

ちなみにともまるの願いは、
「南の島に住みたい」だって・・・。

さて今回は、
私たち濱田ファームだけでなく、
米農家仲間と合同での出店。

仲間との出店って初めての事だったけど、
搬入から撤収まで、
販売も含めてやっぱりいろいろな面で助かったなと。

単独で出店すると、
どうしても
考えやアイデアがかたよってしまうけれど、
みんなでやるといろんな方向に連れて行ってくれて、
思いもよらない化学反応が生まれるというか。

これだな、
所謂、
早く行きたければ一人で行け、
遠くに行きたければみんなで行け、
というのは。

今回も量り売り、
好評でした。

皆様、
ありがとうございました！

次回のマーケット出店は、
濱田ファームだけですが護国神社の蚤の市。
８月第一日曜日です。
どうぞよろしくお願い致します！

暑中お見舞い申し上げます。

現在私は娘と二人で実家に帰省中。
ともまる一人だけが寂しく？楽しく？
黒部で羽を伸ばしています。

帰省中でもこうして、
ブログを更新する仕事熱心（？）な私。
ただ単に暇なだけ・・・？

さて、
暑い暑い夏なので、
お客様へのメッセージにも、
ちょっと夏らしいプラスアルファ。

スイカのシール。
夏の果物は、
桃やら葡萄もありますが、
スイカが一番サッパリと美味しく感じられませんか？

それに私の実家の冨里（千葉）、
スイカの名産地だし★
って、
誰も知らないか・・・？

便せんも夏らしいものに変更。
花火に金魚。
まさに日本の夏。

ギラギラ太陽の猛暑って、
確かにイヤだけれど、
でもそれを受け止めて夏を楽しめたらいいな。

って、
やっぱり暑いのは苦手ですが・・・。