富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2011.10月の記事

新!米袋のパッケージ

2011年10月6日 11:02 PM

新米お届けのピークも、
今週末くらいで落ち着きそうな感じかな?
今現在、
10月11日以降のお届け予約を受け付け中ですが、
連休明けくらいからは特に予約なしで、
通常通りの発送でいけそうです!
ふぅ~。

濱田ファームのお米ですが、、
黒部市内のお店でもお買い求めいただけます。

ショッピングセンター・アイルの中にあるスーパー・メルシーさん、
魚の駅・生地、
道の駅・宇奈月、
コンビニのポプラ黒部石田店、
の4店舗。

特にこちらから営業をしたというわけでもなく、
いろいろなつながりから置かせていただいています。
感謝。
300g(2合)や1.5kg(10合)、
5kgの(ポプラは10kgもあり)小袋のみです。

今回から、
お店用の5kgの米袋のデザインを実験がてら変えてみました。
今までは超シンプル、
シンプルすぎるくらい何の説明もなく、
ただ濱田ファームのロゴマークがどーんとあるだけでした。
これはこれで私たちはかなり気に入っているのですが、
少し気分転換してみたい気になったので。

今回はPOPな感じで。
どこで誰がどんな風に作った何の品種かが一目でわかるデザインに。
さて、
どんなもんでしょう。
しばらく様子を見てみようと思います。

注・お店用の5kg(と10kg@ポプラ)の米袋のみとなります。

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●お休みのお知らせ 
10月は、
2日(日)・9日(日)・10日(体育の日)・15日(土)・16日(日)・17日(月)・22日(土)・23日(日)・30日(日)

濱田ファームは、
日曜日・祝日とお休みしております。
また平日は不定休です。

11月以降のお休みは、
HP「タンボマスターへの道」でご確認ください。

配達もフル稼働中!

2011年10月5日 4:03 PM

新米お届け、
配達もフル稼働中です!

配達は、
突然注文が入る事が多く、
しかもこの時期大量なので、
通常の配達時間(夕方6時以降)ではとても回りきれません。

何時に行けるかわかりません!
という何ともお客様に不便な案内をしつつ、
そこらじゅうをグルグル回っています・・・。
本当にスミマセン・・・。

配達についても、
以前からお願いしております通り(汗)、
余裕を持ってご連絡いただけるとものすごく助かります。
本当にスミマセン・・・。

もうこの時期謝ってばかりの私。
スミマセンスミマセンスミマセン。
一つ一つ確実に、
そして、
1人1人丁寧にお客様のご要望をお伺いする事を心がけて、
その上で、
私たちができる事とできない事をお伝えして、
理解していただけたらうれしいです。

1年分家族全員のお米を、
保冷庫にしっかり確保する習慣があるこの地域のお宅への配達は、
10袋!とか20袋!
とか、
数が半端ではありません

注:袋の重さは、
何も言わなくても当然の、
30kg。
お米=30kgという概念が根強い(笑)。

チマチマと、
手で米袋を荷台に載せてる時間なんてないので、
フォークリフトでガツン!
と積み込みます。

×2台体制で。

さすがにこの時代、
30kgを買う方も少なくなってきまして、
少量の10kgやちょっと多めの20kgも、
1袋からでも配達しています。

注:石田・生地地区のみ。
通常は夕方6時以降の配達。
遅くとも前日までにご注文ください★

ところで・・・・
濱田ファームにお米を注文するって、
お客様の立場になってみたら、
実はものすごく面倒だと思うのです。
だって、
いつ電話してもつながらない(→日中は作業所か田んぼにいるからです)。
すぐにお米は用意してもらえない(→注文後にその日の注文分をまとめて精米するからです)。
配達・引き取り時間の融通がきかない(→日中は農作業をしているからです)。

いつも思うのですが、
スーパーで買った方が早いし、
宅配で持ってきてもらった方が確実。
にも関わらず、
わざわざ何かしらの理由で、
我が家のお米をお買い求めいただいている。

その事を胸に刻んで、
一つ一つのお米を丁寧にご用意していきたいと思っています。
いつも本当にありがとうございます!

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●新米ご注文受付中!

今現在注文がたくさん入っている為、
10月11日以降お届けの予約になります。

※無農薬コシヒカリ完売
※減農薬コシヒカリ残りわずか
※こだわり栽培コシヒカリまだ余裕あり

ご注文方法など詳しくは、
HP「タンボマスターへの道」をご覧ください。

新米警報発令中!

2011年10月4日 9:53 PM

現在、
新米お届け中です!

朝からずーっと、
精米機はフル稼働状態。
でも、
精米機は1台しかないので、
どんなに休みなく働かせても、
精米できる量には限りがありまして・・・。

そんな状況なので、
1日でご用意できるお米の量は、
どうしても限られてきます。

そのため今は、
事前にご予約いただいていたお客様の分から、
順次ご用意させていただいています。
ご理解いただければ大変助かります。

現在は、
10月11日以降の発送の予約を承っております。
どうぞお早目にご連絡ください!

配達も山盛りですが、
発送もてんこ盛り。

重い重いお米、
カートなんかでは話が進みません。
ここはやっぱりフォークリフトで。

佐川急便さんのトラックの荷台の高さまで上げて、
ドライバーさんが積みやすい状態にする心がけも、
忘れてはいけません★

楽しみに新米をお待ちいただいているお客様へ、
問題なく届きますように。

と書きつつ、
既に私のミスで問題各所で勃発してます・・・。
反省・・・。

今月のドライバーさんへシールは、
もちろん稲穂!
来月は何にしようか、
今から考え中。

さて、
今年の新米のお味はいかがでしょうか?
皆さまからの感想も、
大歓迎でお待ちしております!

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● 今年もマルシェ・ジャポンに出店します!

10月15日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
10月16日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 

刈りたて摺りたての、
ピカピカの新米を持っていきますよ~★
こだわり栽培コシヒカリ&減農薬コシヒカリの小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

新米!@のみの市

2011年10月3日 4:25 PM

本当なら、
稲刈り後初めてのお休みとなる日曜日の昨日、
休みたい気持ちはヤマヤマだったんですが、
頑張って?無理して?
今月ものみの市に出店してきました~!

というのも、
既に注文予約をいただいていたり、
メールでご連絡いただいていたり、
Facebookでいいね!していただいていたり、
今回の出店を楽しみに待っていただいているお客様がいたから!

眠い目をこすりつつ、
疲れた体に鞭打って、
のみの市出てきましたー!

で、
出たら出たで、
新米シーズンなのでお客様わんさか♪
たくさんのお客様との会話を楽しめた♪♪

リピーターの方も来ていただいたし、
いつもブログを見ていると言っていただいた方、
メールをくれた方、
HPでお世話になっている方々、
店チョーの奥様、
出店されていた顔見知りの方や農家仲間さん、
いつもブログやツイッターで気になっていたあの方、
などなど。

いっぱいお話できて(cocoが邪魔モノで話たりなかったけど・笑)、
疲れも吹っ飛びましたー!
みな皆さま、
ありがとうございましたー!!!

今回はピカピカの新米だったので、
量り売りも皆さまに喜んでいただけました。

と同時に、
見るからに同業者(なぜすぐにわかるんだろう・・・笑?)とわかる、
主におじさま方の厳しいチェックにもさらされる機会多し・・・。

無言でやってきて、
無言で米を手にとって→この手に取るしぐさがどこをどう見ても農家・笑!
そして一言、
「ダメやな」とか
「肥料をやるタイミングがまちがっとるな」とか
もしくは舌打ちしたり、
首を横に振って無言で去る人も・・・。

私たちとしては、
同業者は同業者同士、
もっと情報交換とができればいいなぁと思うんだけれど、
最初から何故か敵対心満々。
な、
なぜだろう・・・。

おじさま方と言えば、
もう一方ではこの、
農機具のミニカーに熱い視線を送る方が今回も多かった!
やっぱり今度、
ちゃんと仕入れとかないとな(笑)。

そうそう、
米粉クッキーは完売!
でした!!
今回がたまたまかもしれませんが、
小麦粉アレルギーの子、
卵アレルギーの子、
そしてバターがダメな子もいたりして、
こういう米粉クッキー(小麦粉・卵・バター不使用)の需要は、
確実にあるんだなぁと実感。

小麦粉がダメな男の子、
クッキーを食べた時のあの笑顔、
こちらまでうれしくなりました!

というわけで、
今回ののみの市も無事終了。
休み返上でしたが、
気分的にはものすごくリフレッシュできたのでマル!
また、
来月の出店(11月6日)も楽しみです!!

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●新米ご注文受付中!

今現在注文がたくさん入っている為、
10月11日以降お届けの予約になります。

※無農薬コシヒカリ完売
※減農薬コシヒカリ残りわずか
※こだわり栽培コシヒカリまだ余裕あり

ご注文方法など詳しくは、
HP「タンボマスターへの道」をご覧ください。

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● 今年もマルシェ・ジャポンに出店します!

10月15日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
10月16日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 

刈りたて摺りたての、
ピカピカの新米を持っていきますよ~★
こだわり栽培コシヒカリ&減農薬コシヒカリの小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

お客様からの声

2011年10月1日 10:18 PM

今日はちょっと、
忙しい1日でした。

朝から夕方まで、
ずーっとずーっとお米の精米と梱包、
ご近所の方への配達と、
か弱い私(?)には辛い力仕事でした。

ので、
さすがに今日のブログ更新は無理そうです。
ゴメンナサイ。
新米お届けの様子は、
また明日以降改めてとさせていただいて、
今日は2家族からの、
新米予約の際にいただいた声をご紹介したいと思います!

————————————–

いつもおいしいお米をありがとうございます。
また1年間お世話になります。
家族皆、濱田ファーム米の大ファンです。
一度ファーマーズマーケットに行こうと思っています。
今回も去年同様の注文でお願いします。
体に気をつけて、がんばってください。
(2011.09.03埼玉県O様)


こちらこそ、
毎年年間でのご注文をいただきありがとうございます!
O様のご家族には、
独立された息子さんからも年間でのご注文をいただいており、
本当にO様のご家族みんなに気にいただけているようで、
とてもうれしく思います。

秋・冬のファーマーズマーケットで、
O様にお会いできることを楽しみにしております!

————————————–

いつもおいしいお米ありがとうございます。
横浜のSです。
さて、
H23年度の新米1年予約をさせていただきます。
今年は、こだわり栽培コシヒカリ20KGでお願します。

30KGの販売が来年終了されるとのことで、
私たちも、30KGの重さに、
少々苦慮していましたので、
今年から思い切って減らしてみます。

子供達の食欲は年々多くなるばかりで、
20KGでは少々不安もありますが、、、(笑)
よろしくお願いいたします。
(2011.09.04神奈川県S様)


いつもありがとうございます!
今年は20kgですね!
30kgとは違って、
20kgだったら女性でも持てる重さで、
扱いやすさは格段に違うはずです!

お子さん3人もいらっしゃると、
20kgでは心もとないかもしれませんが(笑)、
毎回精米したての美味しいお米を回転良く食べていただけると思います。
美味しいから、
余計に食欲が増したりして・・・?