こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

秋分の日の今日、
皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか。
黒部はとーっても良いお天気に恵まれて、
それはそれは山がきれいでした！

さて、
袋取りのコンバインで刈り取ったイタリア米と黒米ですが、
その後はこんな風に広げて、
天日で乾燥させていました～。

これはイタリア米。

コシヒカリよりもずっと大きな粒で、
籾（もみ）の状態も迫力があります。

適度に乾燥させたら、
作業所に運ぶために袋に詰めていきます。

って、
一言で書いたら怒られそうなくらい、
けっこう大変な作業みたい。

現代の農業では、
ちょっと考えられない手間です。

軽トラの荷台に載せて、
作業所へ運びます。

その後は、
通常のコシヒカリ同様、
籾から籾殻（もみがら）を取り除いて玄米の状態にして、
各種選別機を通します！
詳しくはこちらをどうぞ。

今年はイタリア米も黒米も、
どちらも品質・収穫量ともに良さそうです！
皆さまにお届けできるのが楽しみ！！

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平成26年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です！
ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームのHPをご覧ください。

詳細は、
こちらのページでご確認いただけますが、
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