春が来た!
と、
錯覚しそうなくらい穏やかないいお天気が続いています。
でも、
まだ3月前半・・・。
この先、
雪が降る日も絶対にありますよね・・・。
冬タイヤはまだそのままに、
でも、
気持ちだけは春で。
そろそろ春作業も始動です!
こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。
先日、
気の合う農業仲間が全国各地(北海道・富山・宮崎)から愛知に集合!
都市型農業100ヘクタールもの面積で、
米・麦・野菜を栽培している服部農園さんを、
見学・視察させていただきました。
私たちが暮らし、
そしてお米作りをしている黒部とは全く違う環境。
すぐそばに住宅があり、
工場も多く、
車通りもある。
周辺の住民の皆さんとの相互理解が、
米作りにおいて何より重要なんだろうと思わせられる環境。
1枚1枚の田んぼも小さく、
作業効率が決していいとは言えない中での、
100ヘクタール(ちなみに濱田ファームは10ヘクタール)。
想像に絶する広大な面積です。
そんな場所で、
10年先も100年先も米作りを続けて行こうと、
若い従業員さんとともに米作りをしている服部農園さん。
が、
去年10月に直売所(と作業所)ハットリライスマーケットをオープンされました。
お米はもちろん、
全国から取り寄せたお勧めの逸品が並ぶ店内。
Tシャツやバッグもあったりして、
まるでお洒落なセレクトショップのよう。
こちらが、
服部農園のおかみさんのとしちゃん。
私たちは3年前、
全国から集まる女性農業者が農業経営を学ぶ講習会で意気投合。
意気投合しすぎて、
今でもいろんな理由をつけて集まり、
意見交換(という名の飲み会?!)をしています。
店内にはお米を梱包したりするスペースや、
炊飯できるちょっとしたキッチン、
ワークショップができそうな広々とした机、
そして小さいお子さんが楽しく遊べる畳スペースと、
とてもお米の直売所とは思えない空間になっています。
そこからガラス越しに見渡せるのがこちら、
精米プラント。
つまりは精米できるスペースなんですが、
毎日まいにち大量のお米を精米する服部農園さん、
その設備もすごいです。
あまりにも規模感が違って、
服部農園さんから比べると我が家は家庭菜園レベルでしょうか(笑)。
こうまで違うと参考にならない?
という事は全くなくて、
服部農園さんのように主にBtoB(法人向け販売)でも、
我が家のように主にBtoC(個人向け販売)でも、
お米をお届けするのは最終的に同じ人。
どう自分のお米を知ってもらって興味をもってもらって、
できれば買っていただいて、
さらには共感していただいて応援してもらう。
同じ事だと思っています。
服部農園さんのご近所の神社に、
さらに福岡と鹿児島から農家仲間が集合して、
6人で今年の豊作を願いました。
さて、
いよいよ春作業が始まりますよ。
ちょっと緩んでた気持ちを切り替えて。
今年の米作りも地道に真面目に。
頑張ります。
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。
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