実際の作業とこのブログとの間に、
微妙な時差が生じています。
現実の世界ではもう、
田植えが始まり今日で2日目。
順調です!
いたって順調です!!
こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。
時差は気にせず、
ブログはマイペースで更新していきますよ!
でも、
これでもかなり無理していますけどね(笑)。
朝4時から夜7時まで、
これでもかー!と頑張っているトラクター作業は、
以下の3ステップで進めていき、
田植えに向かっています。
1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田植えの為に田んぼの表面を滑らかにする)
いよいよ、
田植え前の最終段階、代かき!
絵面は荒くりと変わりませんが、
この、
トラクターの後ろに付けている作業機が違うんです!
上の写真、
荒くりではロータリーという作業機だったんですが、
上の上の写真、
代かきはハローという作業機。
えっと、
私も実は区別がつかない(というか興味がない)んですが、
かなり重要な違いのようです。
横に長いハローを引っ張りながら、
田んぼの表面を平らに。
これで、
田植えがしやすくなります。
代かきと田植えとの間に日数があくと、
草が生えてきちゃうので、
田植え前数日に代かきをするのがベスト。
なので、
この先は2日田植えしたら2日代かきしてと、
交互に作業を進めていきます。
従業員さんが何人もいる大きな農家さんの場合は、
田植え部隊と代かき部隊と、
チームに分かれて効率よく作業していきますが、
ともまる1人の濱田ファーム、
代かきも田植えも1人(田植えの時はお手伝いの方もいます)で、
作業を進めていきまーす。
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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