晴れたり曇ったり雨が降ったり。
生暖かい風だったかと思ったら急に、
冷たい風が吹き荒れたり。
コロコロお天気が変わって、
振り回されている日々です・・・。
こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。
お伝えしている育苗(いくびょう=苗を育てる作業)作業。
1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種(準備編・本番編)
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理
今日は、
出芽させた苗をハウス一面に並べる作業、
9:苗並べです!
娘も張り切ってお手伝い!
もちろん、
お小遣い値上げ交渉の為ですが、
それでもこうして手伝ってくれると本当に助かる!
お隣り魚津市の味噌屋さん、
宮本みそ店の宮本君も手伝いに来てくれました!
今年は「亀の尾」という品種のお米で麹を作りたいという野望があるようで、
うちで播種と育苗を担う事に。
彼の新たな挑戦を、
我が家がほんの少しばかり力を貸すことになりました!
出芽したばかりの苗は、
モヤシのように白くヒョロヒョロしていますが、
安心してください、
モヤシではありません(笑)。
すぐに青々とした鮮やかな苗に変わります!
黙々と、
ひたすら苗箱をハウス一面に広げる作業、
それが苗並べ。
微妙に重い(7kgほど)苗箱を、
腰をかがめて作業するので結構つらいです。
一面に広げたら、
たっぷりと水をかけて、
白いシートを、
えっさえっさと運んで、
苗に被せていきます。
いきなり太陽の光にさらして、
苗がビックリしないようにという配慮。
2~3日したらシートを取り払いますが、
はてその時の苗の姿は?!
乞うご期待!
さぁ、
ここからはハウス内の温度管理にも気が抜けません!
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。
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