富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの表道】 カテゴリの記事一覧

苗箱洗い

2011年5月28日 3:02 PM

関東まで梅雨入りしたようですが、
ここ北陸はどうなんだろう?

テレビをほとんど見ない生活で、
世間の情報はもっぱらラジオと新聞、
そして何よりネットからという私たち。

時々、
世間からものすごーく取り残されてるなぁ、
と感じる事もしばしば。
ニュースにはついていけても、
流行の歌や芸人さんには全くついていってません。
ま、
ついていこうともしてないんですが・・・・。
歳かなぁ・・・・。

さて!
苗箱!苗箱!!

稲の苗を育てていた長方形の箱、
通称を苗箱といいます。、
そのまんまですが。

苗を取った後の箱は、
根っこがからみあい、
土が残り、
それはそれはきちゃない。

ので、
来年に向けてしっかりと洗っておきます!
これが、
恐怖の苗箱洗い。

書くほど別に、
怖いものでもなんでもないんですが、
ただただ恐ろしく単調な仕事なので、
誰もやりたがらないだけという・・・・。

数年前、
あまりにもやりたくなくって、
5月末に田植えが終わってそのまま、
2ヶ月間も放置していた事もあったなぁ・・・。
7月末に苗箱洗い・・・。

これはあまりにもたるんでる!
と、
去年から心を入れ替えて(遅すぎる?!)、
田植え直後の疲れた身体に鞭打ってやるようにしています!
まさに自虐的プレイ。

  

作業内容はいたって簡単。
苗箱を洗うだけですから。

左:まずはブラシでササッと洗って
中:苗箱洗い用の機械に通して、
右:消毒

以上!
これだけの仕事が、
驚くほどつまらない(笑)。
このワタクシもかつて苗箱洗いをやった事がありますが、
半日やって辞退したくらい。

とはいえ、
やらないわけにはいかないので、
皆さんに手伝っていただいて、
何とか3000枚終了!

苗箱よ、
また来年までさらばじゃ!

おせ植え

2011年5月27日 5:12 PM

田植えが終わってホッと一息つきたいけれど、
そこをちょっとガマン!
明日は野上がりパーティーだし、
明後日の日曜日は娘とお出かけの予定。
なので、
ここはグッとこらえて仕事仕事のともまるです。

田植え直後、
すぐにやっていたのがおせ植え。

田植え機で植えられなかった箇所を、
人の手で植えていく補植のこと。
で、
この辺りの方言なのかな。
他のところでは何て言うんでしょう?

今、
「おせ植え」でググッたら
上位3件がこのブログだった(笑)。
かなりマイナーな言い方なのかな。

おせ植えは、
実はここに書くほどは真面目にやってません。
やったからと言って、
それほど収穫量があがるわけではありませんし、
その割にはけっこうな重労働。
恐らく、
大きな農家さんには全くやっていないというところも、
多いと思います。

うちも、
本当にどうしてもここだけは許せねー!
という箇所だけをチョコチョコっと。

その、
チョコチョコっとが、
田んぼ70枚になるとけっこうな時間がかかるんですよね。

なんか、
ものすごーくやるせない仕事なんですが、
とりあえずやってます。
皆さんのところはいかがでしょうか。

作業的には、
これぞまさに田植えー!
ってな感じで絵にはなるんですが・・・・。
田植え体験したい方の多くは、
この手植えをしたいようなので、
ぜひおせ植えをしていただければ・・・・、
なーんちゃって。

———————————

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直売については、
こちらをご覧下さい。

田植え終了!

2011年5月25日 2:46 PM

今年の田植え、
無事に終わりましたー!

たった7日間しか田植え自体はやっていないんだけれど、
でも4月から育苗田んぼの準備とで、
何だかんだと2ヶ月間ぶっ飛ばしてきたので、
さすがに疲れたました~@@

この後はちょっと一息・・・・

入れる間もなく、
いろんな片づけがたまっているので、
やっつけます!
田植え機の掃除とか、
苗箱洗いとか、
ハウスの片付けとか、
春の資材の整理とか、
お手伝いの方へのお給料計算とか、
作業受託の請求書作成とか、
いろいろいろいろ。

麦の刈り取りも控えているし、
何より無農薬の田んぼの除草に入らなくちゃー!
畦の草刈りも容赦なく待ってるし、
芝の播種も早々にやらなくちゃだし、
作業はこの後も盛りだくさん
まだまだ頑張るぞー!

お休みはもうちょっと先だな・・・・。

———————————

こだわり栽培コシヒカリは完売しました。
ありがとうございました!
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紙マルチ田植え

2011年5月23日 4:01 PM

今日は、
田んぼ1枚のみ田植え。
しかーも!
紙マルチ田植えの試乗というか見学、
だったので、
田植えをやってもらっただけという・・・。

紙マルチ?!
という方は、
以下をじーっくりご覧下さい★

まずは、
こちらが紙マルチ田植え専用の田植え機。
この田植え機は、
(恐らく)三菱農機さんだけしか扱っていません。
そんな、
超ニッチな農機具。

この近辺には三菱農機さんの営業所もなく、
今日はわざわざ最寄の福井(!)から、
この田植え機とスタッフの方に来ていただきました。
感謝(涙)!

するとともに、
しーっかりと見せてもらわなくては!

いえ、
あなたは別に見なくてもいいんですけどね・・・。
休日保育の代休で、
今日は保育園お休みだったcoco。
ものすごーく良い子で紙マルチ田植えを見学。
なぜ・・・・?

それはさておき、
これがその田植え機。
田植え機の左右に、
ロール状の黒い物体がセットされていますが、
これが紙のマルチ。

この紙を田んぼに敷きつめながら、
苗を植えつけていくんです!

苗は普通に、
うちの苗。
プール育苗の苗も、
先週の暑さでグングン伸びて、
3.5葉くらい。

だからあなたは、
別にそんなに見なくていいんだってば・・・。

苗を田植え機にセットして、
さぁ、
無農薬の田んぼに行ってみましょう!

そう、
紙マルチ田植えは、
無農薬でお米を育てる場合にかなり有効なんだそうです。
紙マルチが、
雑草をしっかりと抑えてくれるんだとか。
期待大♪

いざ、
田んぼへ!

これまでもよく、
写真などで見ていた紙マルチ田植え。

ですが、
やっぱり実際に見るとよーくその仕組みがわかります!
へー、
こんな風に田植えしてくのね。

風もなく、
またオペレーターの方(三菱農機の方)も当然慣れているので、
想像よりは簡単そうに田植えしてました。
けど、
実際に自分達でやったら相当アタフタするんだろうな(笑)。

ただ見学するだけのともまる、
見ているだけでもしょうがないので、
久しぶりに田植え補助の仕事でイボリ(トンボ)をかけてます。

田植え機がUターンすると、
せっかく代かきでキレイにならした表面が、
デコボコになってしまうんですが、
補助の人がこれをイボリで直すんです。

田植え機に乗っているだけだと、
本当にただ乗っているだけなのであまり汗はかきませんが、
補助の仕事はけっこう大変。
6年ぶりくらいの補助の仕事、
ともまるも改めていつも来ていただいているお手伝いの方へ、
感謝の気持ちを一層強くもったようです。
ヨシヨシ。

それを見ていたcoco様、
とーぜんやります・・・。
やらせろ!
とうるさいです・・・・。
最終的には、
自分で!
とイボリを奪っていく始末・・・。

ま、
いいんですけどね。
田んぼに落ちないようにね。

でもなかなか、
サマになってましたけど。

紙マルチ田植えなので、
こうして紙マルチをセットしながら田植えするんですが、
紙マルチが想像以上に早いスピードで消化されていくのには、
やっぱり驚きでした。

頻繁にマルチがなくなる警告音がピーピー。
その度に、
田んぼの真ん中だろうがどこだろうが、
マルチをセットし直さなくてはいけません。

しかーも!
この紙マルチがけっこうな金額。
1本4000円で、
この田んぼ(2反弱)だけで5本ほど使ったと思います。
しめて2万円、
チーン。
なかなか懐の痛む金額です(笑)。

除草剤と比べたら、
って、
比べたらいけないんでしょうが、
やっぱり比べてしまう・・・・。

でもまぁ、
無農薬で除草剤を使わない場合、
後で除草に入る労力を考えれば、
このコストはありなのかもしれません。

見ているだけでもしょうがないので、
ともまるも乗せてもらいました。
運転する自信はなかったので、
本当にただ乗るだけ(笑)。

なんか楽しそうなともまる。
今日はまぁ、
遊びみたいなもんですから。
ストレスフリーな田植え、
最高です!?

周りの農家さんや農協さんも、
珍しいことやってるとワラワラ集まってきて、
ちょっとした見世物状態(苦笑)。

でもやっぱり、
見ているだけよりもこうして、
実際に乗ってみるといろんな事が見えてくるようです。

田植えの仕方も、
普通の田植えとは違いますし、
メリットデメリット、
いろんなお話を聞けました★

その間coco様は、
サンドイッチでランチタイム。
卵サンドをムシャムシャ、
ジュースをゴクゴク。

あのー、
これうちの車じゃないですけどー。
三菱農機さんの営業車のトランクですけどー。

ランチの後は、
持て余す体力をこんな風に発散。
線路を通る電車1台1台に、
手をブンブン振ってご挨拶。

そうこうしているうちに、
紙マルチ田植え、
無事に終了!

全面紙マルチで覆われている田んぼ。
これが、
しっかりと雑草を抑えてくれます。
その後、
紙マルチは水に溶けて、
自然にかえっていくとか。

実はここ、
去年は乗用除草機での除草に大失敗して、
雑草を育ててるような田んぼになってしまい、
全滅した田んぼなんです・・・。
今年はさて、
紙マルチで一体どうなるのか?
その様子をしっかりと見守っていきたいと思います!

紙マルチ田植えは、
知り合いの農家さんも実践されていて、
かなり抑草の効果があると伺っています。

問題はやはり、
この田植え機そのものの投資。
新たな田植え機を投資するというのは、
現実的には非常に厳しいものがあります・・・。
1年に1回しか使わない田植え機ですからねぇ。
今の田植え機が壊れない限り(田植え機はあまり壊れないけど・・・)、
新しい田植え機導入というのは、
うちみたいな小さな農家には限界があります・・・。

でも、
実際にどれだけ抑草の効果があるか、
今年1年しっかりと見極めて、
今後の農機具投資プランにどう加わるか、
しっかりと検討したいとは思っています。

無農薬のお米に対するお客様からの要望は、
年々高まってきています。
というかかなり強い。
でも、
私たちがその要望に応えるだけの技術(→雑草退治!)がない。
それを何とか打破できないか、
日々模索しています。
その解決策の1つとして、
この紙マルチ田植えはあり!
なのかもしれません。

長々と熱くレポートしてきましたが、
以上です!

おまけのcoco様。
ヘッドライト(お父さんの)にサングラス(お母さんの)で、
キメキメです!

さぁ、
明日はいよいよ田植え最終日!
がんばります!!

田植え6日目

2011年5月21日 9:58 PM

田植え6日目。
ここ数日珍しく(笑)かなーり順調に田植えをしてきたので、
今日は代かきした田んぼが途中でなくなってしまい、
3時には切り上げ。

とはいえ、
切り上げたのは田植えだけ。
ともまるはまた、
代かきに戻っていきましたとさ。

今日は無農薬の田んぼ。
って言っても、
写真では伝わらないですよね。

実際に見ると、
無農薬の田んぼはかなり賑やかです!
何か生き物がいっぱいウジョウジョ。
赤い細いミミズっぽいものとか、
何か小さな貝とか、
よくわからないヤツとか。
スミマセン、
ワタクシ生き物にはかなり疎いです・・・。
名前が全然わかりません・・・・。
今度勉強しないと。

他の田んぼがわりとシーンと静かな感じなので、
この差はすごいなと。
いや、
別にどっちが良いとか悪いとかは置いといて、
農薬を使わない、
化学肥料を使わない、
それでこんなにも田んぼの状態が違ってくるんだなと、
ビックリしています。

ともまる曰く、
見た目の違いもあるけれど、
土の感覚がまた全然違うんだとか。
トロトロという言葉では当てはまらない、
ちょっと不思議な感覚なんだそう。

おもしろいです!

見た感じでわかりますでしょうか?
うちは、
45株植え。

って、
一般の方にはわかり辛い業界用語ですね★
えぇ、
農業の世界にも一応、
業界用語ってあるんですよ、
うふふ。

1坪当たり、
何株の苗を植えるかという数字なんですが、
この数字が多いと植える苗の間隔が狭いという事。
つまり密植。

逆に、
数字が少ないと植える苗の間隔が広いという事。
つまり疎植。

うちは疎植です。
この地域の平均は60株から70株ですが、
うちは45株。
うちの田植え機でできる限りの疎植がこの株数。

疎植は、
使う苗の数が少ないわけですから、
当然それだけでコストダウン。
そして労力もかなりダウン。
おまけに、
苗と苗の間隔が広いので風通しも良く、
病害虫に強い米作りができると言われています。
つまり、
使う農薬を減らすことができます。
それでいて、
収穫量は変わらず。

良い事尽くしなんですが、
何せ見た目が良くない。
隣の田んぼと比べるとスカスカで、
淋しげな雰囲気が漂いまくり。
でもそれも、
最初の1ヶ月だけ!
2ヶ月目からは全くわからなくなりますよ~。

さて話はガラッと変わって、
田植え中のおやつのお話♪♪

お手伝いの方に来ていただくときは、
必ずおやつタイムを取ります!
10時と3時。

おやつを用意するのも、
おやつ隊長のワタクシの重要な任務なわけですが、
今回はちょこっとお取り寄せなんかもしてみました。

おなじみ、
北海道からは六花亭。

いろんなお菓子の詰め合わせ。

六花亭は、
毎月何かしらのサプライズやニュースがお菓子と一緒に届くんですが、
今月はこんなメッセージのお菓子が入っていました。

この日のおやつタイムは寒かったのかなぁ?
風除けに屋根の下で。

クーラーボックスの中には、
選べるお好きなドリンク入り♪
一番人気は、
ブラックコーヒー。

おやつタイム中ともまるは、、
メール返信、
電話着信への折り返し、
次の田んぼの確認など、
休憩中とはいえコマゴマいろいろ。

とある日は、
和菓子デー。
地元の和菓子屋さん、
よくおやつに利用させてもらっています。
疲れた身体には甘いものがグー!
おやつに和菓子、
手でヒョイッとつまめるからか好評です。

そしてまた違う日、
この日は暑かった!
からスイカ。

うちの実家は千葉県の富里というところ。
スイカの名産地なんです★
スイカロードレースというマラソン大会、
全国から参加者が集まるけっこう人気の大会なんですが、
給水所にはスイカが用意されているんですよ~。

なぜかカメラの設定が白黒になっちゃってた。
けど、
これはこれでなんか、
ノスタルジッキーな写真でいっか。

さぁ、
美味しいおやつを食べて、
また田植えがんばりましょーね!