約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

今日は、
8：ハウスへの苗出しの様子。

種を播いた苗箱を山盛りに載せたトラックで、
ビニールハウスへ運搬。

作業所とハウスが近ければ、
ハウスのすぐ脇で播種して、
播種したそばから苗箱をハウスに入れちゃえば楽なんでしょうが、
離れているのでしょうがない。

フォークリフトで、
苗箱がのったパレットを移動。

準備の整ったハウスの中に運び入れます。

整地したハウスの上は、
フォークリフトで走ることはできないので、
重い重いパレットを楽に移動する事ができるよう、
トロッコに慎重に載せます。

全ての苗箱をハウスの中へ移動させたら、
シートをかぶせてシート内の温度を一定に保たせます。
そして、
9：出芽の行程。

暖かいハウスの中で、
芽を１センチほど出させます。
いつもの天候なら、
閉めきったハウスの中の温度は５０度近く（！）にまで上がるんですが、
（でもシートの中は３０度前後）
今年は寒くて温度が上がりません・・・・。

本当は明日にでも
10：の苗をならべる作業をする予定だったんですが、
今日確認してみても芽が全く出ていない・・・。

やったー！？
明日は日曜、
cocoも保育園休みだし、
仕事休みだー！？

あぅ。
眠いですぅ。
もう寝たいですぅ。
寝ちゃおっかな。
いいよね、いいよね・・・？

でも、
ブログのネタがかなりたまってるしな・・・・。
昨日ようやく播種の様子をアップしたけれど、
実際はもうその次の次の行程くらいまで進んでるしな・・・・。
他にも紹介したいネタが山盛りてんこ盛りだしな・・・・。

ってなわけで、
ワタクシ！
今日も眠い目をこすりながら更新しまっす！
やる女です、ワタシは！！！

え～、コホン、
前置きがかなり長くなりましたが、
播種の後、
すぐにその次の行程8：ハウスへの苗だしをしたのですが、
そ、そ、そそそそ～の～前に～！
（注：ワタクシ眠くて壊れ気味です、うふふ♪）

ハウス内をトラクターで耕起した後の、
準備の様子を紹介させてください！

デコボコだったハウスの中の土も、
トラクターで起こしたおかげでふっかふか。

その、
ふっかふかの土を、
今度は平らにすべくイボリでならしていきます。

さらに、
土の中に隠れている石をどかして、
とにかくハウスの中を平らに平らに。
育苗箱が斜めんないようにね★

同時進行で、
ともパパがハウスのキワにうじゃうじゃ生えていた雑草を、
テデトール♪

ハウスの中がキレイになったら、
長い長いハウスの中を、
重い重い苗箱を簡単に運搬できるよう、
レールを設置していきます。
レールって言っても、
ただの単管だけどね。

去年までは、
単管と単管をつなぐのにジョイントを使っていたんですが、
それだと面倒だし、
ジョイントが取れちゃったりと、
何かと問題があったのでヤメ！

今年は改良を加えて、
こんな風につなげてみました。

すっぽり入って、
つなぎ目も滑らか。
いい感じ、
どころか、
完璧！

レールの上にトロッコを用意して、
苗箱の移動方法はこれでオッケー！

さらに、
このハウスはプール育苗という方法で育苗していくので、
プールの外枠を木でぐるっと組み立て。

こっちのハウスはプールではなく、
普通に水やりをする苗販売用のハウス。
土の上に育苗シートなるものを引いて、
これでハウスの準備完了！

苗箱よ、
いつでもどんとこい！
の状態になりました～。

さぁ、
明日は苗出しの様子をご紹介しますよ～、
たぶん・・・。
私が元気だったら・・・。

——————————

米作りは、
単に田植えと稲刈りだけではなく、
あまり知られていない地味な作業の積み重ねの日々です。
収穫後の土作りから、冬の農閑期、１年で最も忙しい田植えの準備、
田植え後の草刈りと草取りの日々、そしてようやく待ちわびた収穫の秋。

そんな様子をありのまま、
できるだけ細かく伝えたい気持ちから、
このブログを更新しています。

また、より多くの方に実際の米作りの様子を知ってもらいたいと思い、
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約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

そしていよいよ今日は、
春作業のちょっとしたイベントともいえる、
7：播種の様子をお伝えしま～す☆

見よっ！
これが播種作業の全貌じゃ！
といっても、
一般の方にはよくわからないですよね。
では、
ひとつひとつの行程を詳しく見ていく事にしましょう！

あっ、
播種（はしゅ）というのは、
種を播く作業の事です。

まずは左の写真、
育苗箱と呼ばれる長方形の箱の底に、
専用の紙を１枚ぺら～んとしいていきます。

次に右の写真、
その育苗箱を播種機にセット。
そうすると、
グルグルとベルトコンベアの上に乗って、
箱が前方に移動。
移動中に・・・・

左：床土（とこつち）が適量入り、
右：水がこれまた適量かけられ、

左：種籾が適量まかれて、
右：最後に覆土（ふくど）がかけられる。

おぉ～！
素晴らしい！！
勝手に種まきをしてくれちゃった！！！
ビバ！
えっ？
ビバ？？
そう！
ビバ！播種機！！！

最後に箱を取り上げて、
パレットの上に積み重ねていきます。

合間合間に、
左：種籾を機械に補充したり、
中央：フレコンに入った土を変えたり、
右：いっぱいになったパレットをトロッコで移動させたり、
と、
いろんな作業があるので、
播種は人手が必要。

うちはいつも５人でやっていて、
もっと少数精鋭でバリバリやってもいいような気もするけれど、
バリバリやると疲れるので、
のんびりゆったり５人体勢（笑）。

この日の播種は、
苗箱１１００枚分。
珍しく何のハプニングもなく、
午前中で終わりました♪

この後、
時期をずらして２回目（１８００枚）、
３回目（２００枚）と播種作業は続きま～す★

約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

今日は、
5：風乾の様子・・・・
と言いたいところなんですが・・・・

写真データを誤って削除してしまって（涙）、
写真これだけしかない・・・・。

まっ、
風乾の名前どおり、
種籾を扇風機の風で乾かすだけなんですけどね・・・・。

乾いてないと、
次の行程7：播種で、
うまく種をまけないので。

で、
今日はおまけで、
その、播種の準備の様子でもゆっくりとご覧下さい。

播種（はしゅ＝種まき）は、
春作業のちょっとしたイベントです。
田植えもまぁ、
イベントではあるんですが、
アウトドアで皆さんから注目される田植えと違って、
播種は作業所の中でひっそりと秘密裏に（？）行われているので、
一般の方にはあまり知られていない作業かもしれません。

これが播種機。
田植えで田植え機が必要なように、
稲刈りにコンバインが必要なように、
播種ではこの播種機が絶対必要！

土を入れてくれて、
水をかけてくれて、
種を播いてくれて、
最後にもう一度土を入れてくれる、
とんでもなく働き者の機械です。
１年に１回だけしか働かないけどねー。

播種機の確認をしたら、
それ以外の資材などなどを準備。

播種はとにかく場所をとりまくる作業。
うちの作業所はけっこう広いので恵まれているけれど、
それでも大量の資材をどの場所に置くのか、
というのがかなり重要。

年々経験を重ねていく中で、
あれはこの辺り、
これはあの辺り、
とベストポジションがわかりつつありますが、
それでも１年に１回だけの作業なのですぐに忘れます。

なので、
忘れないように配置図をきちんと記録。
これでもまだ、
年々改良を加えていかなくちゃーだなー。

配置図を確認しながら、
いろんな資材を配置していきます。

左：苗箱
長方形の箱で、
これに種を播いて苗を育てて田植え機にセットします。

中央：床土
苗床の土のこと。
つまり、
種の敷布団みたいなもんかな。

右：パレット
米農家は、
全ての資材は基本的に、
フォークリフトで動かします。
なので大量のパレットが必要。

と、
そこに業者さん登場！
覆土（ふくど＝種の掛け布団）をフレコンで配達しにきてくれました。

ねっ？
とにかく全てが大量で重いので、
フォークリフトはマストなのであります。

覆土の配置もオッケー！
あとは、
水と人手とおやつと、
えっとえっと、
あとは何だっけかな？

いよいよ明日は、
播種作業の様子をご紹介しま～す！

——————————

平成２１年産のお米、まだまだあります！
詳しくは、こちらをどうぞ。

そういえばトキ、
２羽目がここに来ているみたいですね。
１羽目のときめきちゃんは、
ここに住み着いてもうすぐで１年。
２羽目も定住するのかなぁ・・・？
いろんな意味でドキドキ（笑）。

さてさて、
さすがにともまるもこの時期はバリバリ働いていて、
毎日ブログを更新していても、
その仕事の速さに追いつけません！
もっともっといろんな仕事をしているのに、
なかなかブログで紹介しきれない！
悔しーです。
負けてる気分です、ワタシ・・・・。

とりあえず今日まずは、
育苗の作業の様子から。
約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

今日は、
5：催芽の様子。
「さいが」と読みますが、
温かいお水の中につけて、
種籾の芽を出させる作業です。

じゃじゃ～ん！
これが催芽機。
１年に１回、
この時期だけしか使わないムカツク農機具の代表格です（笑）。

緑のカバーをパカっとあけると、
内部はこんな感じ。

タンク内の水が、
シャワーとなって循環。

水温は３０度に一応、
保ってくれてます。
それくらいしてもらわなきゃね、
ぷんぷん。

右の写真は、
ご家庭でよく見かけるお酢です、お酢。
温湯消毒した種籾は、
ここでもう一度念のため殺菌。

催芽機にぴったりと張り付く怪しいともまるですが、
何をしているのかというと、
芽がどれくらい出ているかをチェックしているだけです。

ちょこっと取り出してみて、
さらに確認。

種籾がふっくらして、
ほんのちょこっと芽が出ている状態。

出なさ過ぎもダメ、
出すぎもダメ、
で、
最初の頃は夜な夜な１時間おきくらいに確認していたともまるも、
経験を積んできたようで、
この状況だとこの時間でオッケー！
とわかるようになってきてずい分楽になったみたい。

だてに、
毎年の作業内容を細かく記録していたわけではなかったようです★

——————————

平成２１年産のお米、まだまだあります！
ありすぎてちょっと恐怖です（笑）！

初めての方はもちろん、
お久しぶりの方、
ちょっと迷っていた方、
農家だけどよそのお米が気になるという方、
どんな方でも問題なし！
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直売について詳しくは、こちらをどうぞ。