週末は、
小学校の運動会があるようです。

あるようですって、
かなり他人事ですが(笑)、
一応うちにも小学生の娘がいるので他人事ではないんですが、
でも正直それどころじゃないというか(笑)。

台風の前に！
できるだけ稲刈りしておきたい！！
つまり、
運動会に行っている暇はない！！！

そおいう事です。
以上、
ご報告いたします。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さて、
昨日のブログの続きです。

刈り取った籾（もみ）はその後、
いったいどのような運命をたどって、
私たちが食べるお米になるのか。

一般の方によーく知られている稲刈りと違って、
あまり一般の方に知られていない、
その後の世界をご紹介しましょう！

籾はコンテナいっぱいになったらすぐに、
田んぼから作業所へ運ばれます。
そして乾燥機へ。

作業所の、
乾燥機がある方の出入り口なんですが、
元々の建物を再利用しているので、
ご覧の通りの狭さ。

稲刈り時期の超最難関の作業はこれ！

軽トラのギリギリ幅のこのドアを、
いかにスムーズに通り抜けるか！
しかもバックで！！
もちろん軽トラはマニュアルです！！！

ドライバーの腕が試されます(笑)。

通り抜けちゃえば後は、
乾燥機に籾を入れるだけ。

どうやって入れるかというと、

籾コンテナに、
ホースをカチッと取り付けて、

ホースのもう片方を、
乾燥機の張り込み口に置いて、

スイッチオン！
自動でコンテナから籾が排出され、

乾燥機へと吸い込まれていく、
という仕組み。

籾は一晩かけてゆっくり乾燥、
保存に適した水分に調製されます。

ではその後、
乾燥された籾がどうやって玄米になるのか。
この続きは長くなるので、
また改めて～。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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いいお天気の黒部、
絶好の稲刈り日和を迎えています！！！

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そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

申し遅れました、私、
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濱田律子です。

今年の稲刈りは、
9月8日（金）からスタート。

初日は、
午後からやわやわ（→富山弁でゆっくり・おもむろに）と。

けっこうな量の雨が降ったので、
田んぼのぬかるみ具合を見ながら。

涼しい日が多かったので、
稲穂の登熟具合を確かめながら。

そして、
1年ぶりに使うので、
コンバインの調子もチェックしながら。

初日が全く問題なかったので、
2日目の9日（土）は全力で本気で刈りまくり！

でも、
刈りまくるとすぐに乾燥機がいっぱいになってしまうのが悩み。
今朝は籾すりをして乾燥機を空けてから、
稲刈りをする事になりました！

この辺りの事情については、
また改めてお伝えしますね。

とりあえず今日も刈りまくって刈りまくって、
明日からまたお天気が崩れるようなので、
稲刈り休んで籾すりになりそうです。

うん、
2017年の稲刈り、
いい感じでスタートを切れました！

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今日は、
夏のように暑くて、
お天気のいい一日でした！

でも、
明日からは雨の日々。
稲刈りは、
週末スタートになりそうです！

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今年は気持ちを入れ替えて、
8月初旬から稲刈りの準備を進めてきたので、
気持ちに余裕があります。

いつも大汗かきながら、
稲刈りスタートに追われながらやっていたコンバインの整備も、

ばっちり！
だと思います（汗）！！

でもこういう年こそ、
いろんなトラブルが起こりそうだなぁ。

そろそろこのコンバインも、
あちこち限界がきているので、
いつ壊れてもおかしくない状態・・・。

もう一台、
これは旧型の古い小さなコンバインで、
うるち米（コシヒカリやミルキークイーン）と絶対に混ぜたくない、
黒米など古代米の刈り取り専用。

コンバインは、
非常に複雑な内部構造になっているので、
どんなに掃除をしても品種の違うお米が混ざりやすいんです。

だから、
我が家はコンバインを最初から分けてしまっています。

刈り取った後の乾燥調製で使用する農機具、
乾燥機
籾すり機、
石抜き機、
選別機など、
たくさんの農機具の力を借りて、
刈り取った籾（もみ）をお米の状態にしていきます。

その準備も、
全て整いました！

これは乾燥機。
籾を、
保管に最適な水分量に乾燥させてくれる機械。

籾すり機は、
籾（もみ）から籾殻（もみがら）を取り除いて、
玄米にしてくれます。

玄米になったお米には、
たくさんの異物が混入しています。

石や虫さんはもちろん選別して取り除き、
残ったお米もさらに選別、
未熟だったり虫食いのお米も取り除いていきます。

何度も何度も選別して、
そうしてようやく皆様にお届けできるお米になります。

このたくさんの機械がなければ、
とてもできません。

最後に軽量して袋詰め。

背の高い薄い緑色の方が、
1トンのお米を図って、
フレコンに詰めてくれる計量器。

手前の、
背の低い青と白の機械は、
20kgの袋詰め用の計量器です。

たくさんの農機具の力を借りて、
ようやくお米となります。
だから、
農機具は愛情もって整備。
何より、
高いですしねｗ

さ！
後は稲刈りを待つだけです！！

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8月も今日で終わり！

ためまくっていた夏休みの宿題、
娘は必死の形相で取り組んでましたが、
何とか終えたようです。
午後から友達と遊びに出かけていきました。

そして私は、
ためまくっていた新米お届けの作業、
必死の形相で取り組んでいますが、
終わる気配は全くありません・・・。

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昨日は35度近くまで気温が上がって、
暑いーとぐったりしていましたが、
それでも朝晩は冷え込むことが多くなってきました。

もうすっかり、
秋の気配が漂っています。

ついこの間、
出穂（しゅっすい＝穂が出る事）して、
花が咲いているなぁと思ったら、
あっという間に実が充実していて、
あともう少しで刈り取りの時期を迎えようとしています。

稲も順調に生育しているんですが、
それ以上に、
雑草も順調に生育してしまいました(笑)！

もうここまできちゃうと、
テデトールも歯が立たないので、
そのまま放置！

今年は、
少し稲刈りが遅れるかもしれません。

この後の天候にも大きく左右されますが、
予定では10日頃から稲刈りを初めて、
全ての乾燥調製を終えるのが9月25日頃かなと。

それから農産物検査を受検（お米は受検しないと出荷できません！）、
新米お届けは、
やっぱりどんなに頑張っても10月1日以降になりそうです。

みな様、
もう少々お待ちくださいませ～。

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明日から連休ですね♪

濱田ファームは、
暦通り土・日・祝日とお休み、
さらにもう1日、
18日（火）もドサクサに紛れてお休みしちゃう予定です。

ご迷惑をおかけいたしますが、
この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
19日（水）以降、
なるべく早くご連絡させていただきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします！

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さて今年は、
これまであまりイノシシ出没のニュースがないような気がしますが、
気のせいでしょうか？？

最近ちょーっと忙しすぎて、
世間の事に疎い私です。

今はまだイノシシが出没していないかもしれませんが、
油断大敵！

思い返せば2年前、
イノシシに荒らされまくって、
収穫量ほぼゼロになった苦い経験がありました。

それ以来しっかりと、
山の上の田んぼ限定ですが、
イノシシ対策の電気柵を設置しています。

今年も田んぼの周りに、
アニマルコードと呼ばれる電気が通るコードを、
ぐるりと張り巡らしてきました。

これがバッテリーなんですが、
名前が「アニマルキラー」。
なかなか顔がひきつりそうなネーミングですね・・・。

でも実際にはアニマルをキルするような強力なものではなく、
軽い電気ショックくらいです。
ビリビリという感触だけでも、
イノシシさんには有効なんだとか。

でも危ないから、
近寄らないでくださいね。

電気柵の設置は、
1人で作業するにはちょっと重労働。

だから、
アウトドア用のチェアに座って、
休み休み、
山の風にあたりつつ、
海を見下ろしつつ、
やわやわ（富山弁でマイペースで）と作業してきました！

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