富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの表道】 カテゴリの記事一覧

稲刈り2日目!

2013年9月5日 2:52 PM

あれれ、
今日も晴れましたか!
昨日の例があるので油断しないぞー!!
と思っていたのに、
でもやっぱり、
晴れた空を見てビックリ(笑)。

というわけで、
急遽お手伝いの方に来てもらって、
10時くらいから稲刈りスタート!

今日も空と睨めっこしながら、
できるだけ刈っています!

ところで刈り取った籾(もみ)ですが、
一定量はコンバインの中のタンクに貯めておけるんですが、
いっぱいいっぱいになると、
ピーピーピーピー泣いて訴えます。

そしたら、
軽トラの荷台に乗せた籾コンテナへ、
排出~。

長~い煙突みたいな筒状のアームから、
ザザザーッと勢いよく籾が出てきます。

あんまり近づくと危険!

というのも、
籾には、「ふ毛」と呼ばれる細かい毛が生えているんですが、
ケイ酸(=ガラスの繊維)でできているので、
皮膚に付着する痒い!痛い!!
のですっ!

なので、
稲刈りの時は長袖が基本。
首からケイ酸が入りまないように、
タオルで侵入を防ぐ事も重要。
デリケート(?)なともまるは、
気をつけていても結構かゆそう。

コンバインで刈り取られて、
さらには脱穀までされて、
籾(もみ)の状態になりました。

これを乾燥させて、
籾殻(もみがら)を取り除いて、
玄米にします。
その様子はまた改めて。

午後からは、
だんだん黒い雲が近づいてきたー!
いつ雨が降ってもおかしくない状況で、
続けるかやめるか、
その判断が難しいところ。

昨日の夕方も、
かなり雨が降ったので、
さらに田んぼはグチャグチャになっています・・・。

とりあえずこの田んぼは、
何とか刈り終わりました!

ゴールは遠いですが、
少しづつ刈っていくしかないですね。
頑張ります!!

稲刈り始りました!

2013年9月4日 4:20 PM

完全に、
不意を突かれました・・・(笑)。

えっと、
前日までの天気予報では、
確か今日は雨、
でしたよね・・・。
しかも、
不安定だから突風や雷に注意とか言っていたような・・・。

なので、
安心してグースカ寝ていたのに!

朝起きたら、
この天気(笑)!

えーっと、
これはどう見ても晴れてますよね(笑)。
晴れているっていう事は、
稲刈りだー!!

と、
慌てて準備を始めましたー!
油断大敵だわ・・・(笑)。

それにしても今年の稲刈り、
例年に比べるとかなり早いです!

例年だとうちは、
10日前後から始めるんですが、
今年は4日。
1週間も早い稲刈りとなりました。

だからといって、
1週間早く終わるとは限らないのが、
辛いところ。
稲刈りは天気を見ながら進めていくのですが、
今年はかなり不安定な天気の予感。

ノロノロと進みそうな感じなので、
ま、
例年通り終わりは9月下旬でしょうか。

午前中はなかなか良いお天気だったのですが、
午後から徐々に曇ってきて、
暗雲たちこめてきましたー。

そして3時過ぎには雨がポツポツと降り始めたので、
潔く撤収!
切り上げたタイミングよく、
夕方からは大雨となりました。

それにしても、
今年は田んぼがグチャグチャです!
どうです、
この刈り取り後の田んぼ!!

本当なら、
しっかりと乾かして、
作業性をググーンとあげたいところなんですが、
今年は雨が多かったので、
こんなんになっちゃいました。

こちらの田んぼなんて、
水がたまってますね・・・。
こうなると、
コンバインも身動きとるのが大変。
結果、
刈り取りに大いに時間がかかってしまいます・・・。

仕方がないとはいえ、
今年の稲刈りはかなり難航しそうです・・・。

稲刈り前の田んぼの様子

2013年8月29日 3:43 PM

台風、
来ていますねぇ。
今後の進路がかなり心配なのですが、
心配しても田んぼは、
どうしようもいというのが正直なところ・・・。

今週末はどちらにせよ、
ぐずついた天気になりそうです!

そして週が明けたらもう既に!
9月!!

9月といえば稲刈りシーズン!
濱田ファームは例年、
中旬から下旬にかけて稲刈りをします。
10月に入っても稲刈りしている年もありました。

去年はかなり早くて、
それでも10日からスタートしたんですが、
今年は史上最速の第1週からの稲刈りとなりそうです!

出穂(しゅっすい=穂が出る事)そのものが早かったので、
この状況は想定内。

でも、
準備が追いつかない~。
今アタフタしながら準備をしているところです~。

刈り取り適期を逃したくはないので、
頑張りますよ~。

今年も美味しい新米を、
皆様のもとへお届けできますように★

水管理の日々!

2013年8月16日 11:51 AM

5日間のお盆休み明けの今日も、
黒部は暑いです!
いや、
黒部だけではなく、
皆さまお住まいの場所もきっとかなり暑いかと思います。

例年なら、
お盆過ぎから徐々に涼しくなる事が多いんですが、
もうしばらくは暑い日が続きそうです・・・。

暑い日が続いているので、
田んぼの水管理も気が抜けません!

冷たい用水の水を、
田んぼにたっぷりと入れる日々が続いていまよ~。
もちろん、
休み中も水の管理があります。
だから、

ともまるのこの恰好。
わかりますでしょうか?!
水着です、水着(笑)!

この日は、
早朝田んぼを回って水を入れて、
娘を連れてプールへ行く前に、
また水を止めにまわりました。

もうこのままプールへ行かなくても、
用水で水浴びしても良かったか・・・(笑)。

また一段の、
稲穂が頭を垂れてきたような気がします。
稲刈りの日が、
1日1日と近づいてきていますね。

そうそう、
黒部でもそろそろ早生(わせ)の稲刈りが始まりそうです。
この辺りの早生品種は、
「てんたかく」という銘柄。
今年はかなり早くスーパーに並びそうですよー。

濱田ファームは、
中生(なかて)の「コシヒカリ」1本勝負!
なので、
稲刈りはもう少し先の9月10日頃から。
お届けは、
10月以降を予定しております。

同じコシヒカリでも、
九州や四国などの産地では、
既に新米が出荷されてきている頃かもしれません。

そうなると、
そろそろ新米のお問い合わせがポツポツと入り始めますが、
もう少々、
もう少々お待ち下さいませ~。

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平成24年産のお米の在庫ですが、

こだわり栽培コシヒカリ 完売
減農薬コシヒカリ 完売
無農薬コシヒカリ 完売

と、
全ての種類のお米が完売となっております。

24年産のお米を年間予約されている方で、
多めに予約されている方は、どうぞお早目にキャンセルのご連絡をお願い致します!

毎年新米が出る直前のキャンセル、
キャンセルの連絡がないまま新米のご注文など、
在庫管理に大変困っています(*_*)

お早目にキャンセルのご連絡をいただければ、
他にご希望のお客様にお譲りさせていただく事ができます。
ご協力をどうぞよろしくお願い致します!

平成25年産のお米は、
10月からご用意できる予定です。
9月に入りましたらご予約を承りますので、
どうぞもう少々お待ち下さいませ。

テデトールも始まってます!

2013年8月3日 1:48 PM

夏はイベント目白押しですね!
昨晩も、
黒部の繁華街で小さなお祭りがあったので、
仕事の後に出かけてきました。

地元のお店の美味しい物がいただける屋台があったり、
私たちの飲み仲間(?)のバンドのライブがあったりと、
かなり楽しんできました♪

今日も、
お隣の市で花火大会があるし、
お隣のお隣の市では気になるお祭りがある。
明日は明日で、
富山市で七夕祭りがあったり、
地元の海でちょっとしたお祭りがあったりと、
ダブルブッキング状態・・・。

どこへ行けばいいのか、
迷うところです。
またそれも楽しいですね★

さて8月に入ってから本格化してきた、
雑草との戦い。

7月はまだ、
草刈り程度で済んでいましたが、
8月に入ると田んぼの中での草取り、
通称(?)テデトールが始まります!

上の写真でも、
広い田んぼの中をともまるがテデトールしているの、
わかりますでしょうか?!

テデトール、
何だか素敵な響きですが(えっ、そうでもない・笑?)、
実際の作業はこんな感じ。

雑草を手で取る、
だからテデトール。

他にも、
テデウエールとか、
テデカリトールなど、
いろんな農業用語がありますよ~。
使っている人はほとんどいませんが~。
あはは~。

このテデトールの辛いところは、
暑いのはもちろん、
腰が痛いのももちろん、
稲の葉っぱがチクチクして顔が痛い、
という点につきるのではないでしょうか。

しかも、
広大な田んぼ、
一歩、また一歩と、歩いているとそれは、
まさに大海原をさまよっているようで、
途方に暮れやすです(何か日本語が変ですが・・・)。
精神的にも辛い作業です。

このテデトールでは、
田んぼの中をピョコピョコ生えている、
ヒエを取っています。
写真、
ちょっと分かりづらいんですが、
稲よりも顔1つ飛び出してフサフサしているのが、
ヒエ。

それにしてもこの田んぼ、
無農薬とかではないんです。
濱田ファームのお米「こだわり栽培コシヒカリ」の田んぼで、
除草剤は1回、
又は田んぼの状況に応じて2回使用しています。

それなのに、
除草剤がちゃんと散布されていなかったのでは?!
と思うくらい、
何故かこの田んぼだけヒエがボーボーなんですよね・・・。

ほらほら、
ともまる、早くも途方に暮れています。

どうやら早々にあきらめて、
取ったヒエを束ねて田んぼを後にするようです。

ヒエってけっこう、
背丈が高い雑草なんですよね。
持ち歩くのも大変。

軽トラに積み込んで、
今日はこの辺で終了~。
また明日以降、
やわやわ(富山弁でゆっくりと)テデトールする事にしますか。

そうそう、
米農家なのに、
稲花粉アレルギーのともまるにとっては、
花が咲くこの時期のテデトール、
非常ーに辛いようです・・・。

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●お盆休みのお知らせ

8月11日(日)~15日(木)
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します!

濱田ファームは、
日曜日・祝日はお休み、
平日は農作業の状況や視察・マルシェ出店などで不定休です。

お休みは、
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