怒涛の！
いや、
自分で書くのも何なんですが、
でも怒涛の！！
新米お届けの日々がようやく落ち着いてきましたーーーーーー！！！

ちょっと今年は異常でしたね。
こんな片田舎の、
小さい農家にまでたくさんのお問い合わせをいただき、
ほとんどお断りせざるを得なかったのですが、
見つけていただきありがとうございました。

来年こそはもう少し収穫量が上がって
多くのお客様からのご注文にお応えできればいいなと思っております。

というわけで、
気持ちはもう既に来年の米作りに向けて動いています。

毎年の事ですが、
稲刈り直後の9月末からこうして籾殻（もみがら＝お米の周りの硬い外皮）を熟成させて、
自家製の堆肥を仕込んでいました。

籾殻と微生物、
米ぬかと水をよーく攪拌させて1ヶ月。
途中で何度かトラクターで切り返す事を繰り返し、
ようやく完熟した堆肥ができあがりました！

籾殻は、
刈り取って乾燥させた籾（もみ）を玄米に調製する過程で、
大量に大量に大量に（大事な事なので3回書きましたｗ）排出されます。

多くの農家さんがこの処理に困っていると思いますが、
我が家も稲刈りの合間に籾殻を田んぼにまきに行っていたのですが、
今年は全ての籾殻を保管しておけるスペースを確保。

籾殻の全量を、
堆肥に仕込む事ができました！

今度はこの堆肥を、
田んぼに散布していきます。

こうして、
堆肥を散布する農機具に積みこみ、
積載車で田んぼへ。

散布の様子はまた改めて、
お伝えしたいと思います！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
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7月に入りました！
朝晩は窓を開けていると涼しいんですが、
日中はさすがに蒸し暑い！

半夏生だし雨の時間帯も多いので、
農作業もちょっと一休みです。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さて6月は、
ひたすらこうして苗箱を洗う日々でした。

苗箱は、
苗を育てるプラスチックの長方形の箱のこと。
田植えが終わってしばらく放置していましたが、
来年に備えてこうして洗浄機に通して、

消毒液につけて、
綺麗にしていきます。

ただそれだけの作業なんですが、
単調なだけになかなかモチベーションを保つのが難しかったりもします。

数年前まではやりたくない作業ナンバーワン（濱田ファーム調べ）で、
いつまでも見ぬふりして放置していたり、
一緒に作業してくれるお手伝いの方と頑張ったりと、
模索しながら作業していました。

が！
今は１人ぼっちで黙々と作業しても、
全く苦になりません！

というのも、
耳にイヤホンを入れ音の世界に浸って作業すると、
全く苦じゃなくなったから。

ラジオやポッドキャスト番組を聞いていれば、
単純な作業も辛くありません。
午前中はNHKラジオのクラシック系の番組を、
午後はポッドキャスト番組で大好きな「コテンラジオ」をひたすら聞いて作業しましたーー。

洗い終えた苗箱は、
ビニールハウスの中で乾かしてから作業所へ撤収します。
また来年の春作業まで、
しばらくお別れです！

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先週まで暑い日もあったはずなのに、
そんな日があった事を忘れるくらい寒いです、
ね。。。

窓から見える山はすっかり真っ白に。
その線が徐々に下に降りてきているのを見て、
冬がすぐそこまで近づいてきている事を目の当たりにしています。

そ、そろそろタイヤ交換、
しなくちゃな。。。

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笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

稲刈りが終わったら、
農作業ものんびりしてるだとうと思われがちなんですが、
いえいえ、いえいえいえいえいえ！
まだまだ忙しくしておりますっ！！

雪が降る前までにやっておきたい事・やらなくちゃいけない事が、
山もりでして。

20年近くずっとこの、
VSという微生物を使って堆肥を仕込んでいます。

さらに水をかけて、
と思ったらこの日は雨ザーザー。
自力で水をまかずとも、
自然が勝手に仕込みのお手伝いをしてくれた形となりました。

あとはトラクターでザザッと攪拌！

籾殻と米ぬかと微生物を水を、
よーく混ぜ混ぜします。

そうして熟成させる事1ヶ月ほど。
時々こうしてトラクターで攪拌して、
完熟した堆肥にします。

1ヵ月かかるので、
実はこの作業は稲刈り直後の忙しい時期にすぐ、
仕込んでいましたｌ

そして今やっと出来上がってきたので、
この堆肥を雪が降る前に田んぼに散布、
さらにトラクターで田んぼの土を耕すという作業が待っています。

つまり、
今すごく忙しいというわけなんです(笑)。
どうぞお察しくださいませ。

合言葉は雪が降る前に！
今年ははたしてどうなるか？
こうご期待！

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お盆を過ぎると、
朝晩の空気感が変わって過ごしやすくなる年が多いのに、
今年は朝晩もしっかり暑いです(笑)！

高温の影響もあって、
今年は稲刈りが早まりそうです。
富山県内でも既に早生（わせ）品種の刈り取りが始まり、
というかもう終わっている？
スーパーに「てんたかく」という品種の新米が並び始めているかもしれません。

濱田ファームは、
中生（なかて）のコシヒカリとミルキークイーンの作付けのみなので、
稲刈りはまだもう少し先の予定ですが、
それでも例年より早く始まりそうなので稲刈り準備に追われています！

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

作業所で着々と進んでいる稲刈り準備ですが、
準備にはいろいろ、本当にいろいろあります。

代表的なのはコンバインの整備。
そして乾燥機の掃除。

でも今日ご紹介するのは、
かなりかなり地味な、
パレットの掃除です！

パレットとは、
工場や倉庫などで日常的に使われる荷物を載せる荷役台のこと。
写真のような形状で、
荷物を載せる面の両サイドに差込口があります。

この差込口に、
フォークリフトのフォークを差し込んで移動させます。

農業界でもパレットとフォークリフトは必需品！
重いお米や資材を運搬するのになくてはならないものです。

このパレットに、
収穫して乾燥調製（貯蔵に最適な状態にして食品として出荷できる状態にする事）したお米を積んでいきます。

だから、
こうしてパレットを綺麗に掃除していきます。
使っていないとすぐに埃だらけになってしまうので、
エアコンプレッサーで埃を払い、雑巾がけしていきます。

とても米作り作業の様子をお伝えしているブログとは思えないくらい、
地味な作業でスミマセン。

でも、
稲刈りという華々しい農作業の陰で実は、
こういう地道で地味な準備がたくさんあります。

そんな事も知っていただき、
新米をより楽しみに思っていただけたら嬉しいです！

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梅雨明けして夏本番！

今年も豪雨に猛暑にとアグレッシブな天候ですが、
稲は本当にたくましい！
順調に成長しています！！

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さて農道に、
たくさんの軽トラと人が集まっていますが、
これは先日の青田まわりの様子。

青田とは、
読んで字のごとく青い田んぼの事。
稲が成長して、
田んぼ一面が青々としている状態です。

青田まわりは、
地域の農家さんとJAの方々と、
稲の生育状況を確認したり、
今後の対策について意見交換をしたりする行事です。

こうして葉の色をチェックして、
今後の作業方針について話し合ったり、

茎の中に隠れている、
稲穂の赤ちゃん＝幼穂を確認したり。

ほぼほぼ例年通りのようです。
ホッと一安心。

今後も猛暑に備えて田んぼの水管理をしっかりして、
秋の収穫に備えたいと思います！

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