富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
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タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

苗箱洗いの現場に潜入!そこはバリバリの富山弁が飛び交う世界だった!!

2017年5月30日 10:30 AM

暑い日が続いています。
でも、
まだまだ本格的な暑さはこんなもんじゃないですよね(笑)?

そう考えると、
今からちょっと身震いしちゃいますが、
ビールを美味しく飲める♪と思って、
それもまた楽しみにしたいと思います。

と書きつつ、
本当に暑くなってきたら文句たらたらだと言いまくっていると思いますが(笑)。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

暑いときはこの、
苗箱洗いが最高だぜー!
いぇーい!!
水しぶきが気持ちい!!!

とは、
とても思えないくらい、
長くて単調、
つまらなくて地味、
濱田ファームでは恐らく一番人気のない作業、
それがこの、苗箱洗い!

苗箱(なえばこ)、
それは長方形のプラスチックの箱。

この箱に土を敷いて、
種をまいて、
苗を育てるわけです。

つまり、
なくてはならないもの。
しかも大量に!!

我が家は(全ていただきもので)5000枚くらいあります♪
どれくらい多いのか少ないのか、
一般の方には想像もできない数字だと思いますが、
洗うには多くて、
専業農家にしては少ない数です。

田植えが終わると、
この苗箱は不要になるので片付けるわけですが、
苗箱にはびっしりと根っこがからまっている。
土で汚れてもいる。

ので、
根っこをジャブジャブたわしでからめとって、
苗箱洗う事しかでいない専用の機械を通して、

消毒していきます。

誰でもできる作業です。
えぇ、
忍耐強い人であれば、
誰でも。

あまりにも単調な作業なので、
お手伝いに来ていただいている方との会話も弾みます。
もちろん、
ネイティブの富山弁です!

「ば、だらやないがか。はがやしかこといっとらんと、つんだってゴトウこられま」
(御多忙中の折とは存じますが。どうぞお誘いあわせの上、富山県東部へお越しくださいませ。)

「なんなんなん、ばめかれんなま。あいちゃだらぼこやねけ、ほっちゃっとかっしゃいよ。しゃわちゃそんなもんやがいぜ」
(まあまあ。気にしないことですよ。世の中そんなものですから)

以上、
時々お手伝いに来ていただいている店チョーのブログより、
勝手に引用させていただきました。

よーく乾かしたら、
作業所の一番奥の奥の奥の方へ片付けて、
来年の春までゆっくり休んでもらいます。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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田植えの前に草刈り1周り!

2017年5月6日 1:47 PM

ずっといいお天気が続いていて、
我が家のすぐ裏手の海では連日のように蜃気楼が出ていたようですが、
今日は朝からしとしと雨が降っています。

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いよいよ明日、
GW最終日の7日(日)から田植えをします!

田植えの準備も順調に進んでいて、
稲の苗を育てる育苗も、
田んぼでのトラクター作業もばっちり!!

というわけで、
これもまた田植えの準備の1つかな?
草刈り!

先日の作業の様子ですが、
アップしておきますね。

暖かくなって、
グン!
と雑草も成長しまくっていて^^;

このまま放っておくと、
田植えが終わる5月末にはすごい状態になる予感大・・・。

何より、
畔(あぜ)のキワが見えないと田植えしづらい!

ので、
田植えの前に全ての田んぼの畔を1周りして、
草刈りをしておきます。

娘も、
新しい自転車に乗って田んぼにやってきました。

サーカスのクマ状態だった小さな小さな自転車を、
ようやく卒業!
嬉しそうでした!!

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種まき、の、その前の、準備。

2017年4月13日 1:48 PM

まだまだ寒い日が続きますねー!

本音としてはセーターにダウンを着たいんですが、
さすがに春・・・。
薄着で強がっていますが、
パソコンデスクの足元にはヒーターを置いています♪

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育苗(いくびょう=稲の苗を育てる作業)も、
いよいよ大舞台!
春の一大イベントでもある播種(はしゅ=種まき)を迎えています!!

播種は、
作業所の中でこっそり秘密裏に行われていて(というわけでもないんですが)、
一般の方にはなかなか知られていませんが、
かなり大がかりで人手も必要な作業です。

というわけで、
準備もそれなりに大変。

なんですが、
毎年まいとしの失敗や成功などの経験を、
ともまるは常にアップデート!
しっかり記録にとどめているので、
年々準備が楽になっているような気がします。

播種に必要ないろいろな資材も、
置く場所を決めて、
用意する量も多すぎず無駄なく。

これは、
苗箱(なえばこ)と呼ばれるプラスチックの長方形の箱。
この箱に、
土を敷き詰めて種をまいて水をかけて、
苗を育てます。

何千枚と必要になる苗箱ですが、
こちら全ていただきもの。
使わなくなったものをいただいたり、
育苗をやめられた農家さんから引き取ったり。

これは、
フレコンと呼ばれる袋に入った土。

土も大量に必要なので、
何フレコンも用意しておきます。

そしてこれが、
播種機。

ベルトコンベアの上に苗箱を置けば、
自動的に土、水、種、土と適量をまいてくれちゃう機械です。

1年に数回しか使わないけれど、
でもこれがないと、
播種ができません!

そして、
3月末から準備してきた種籾(たねもみ=稲の種)。

小分けして、
熱湯で消毒して、
水につけて
芽をそろえて
乾かした、
種籾です。

いよいよ舞台の本番!
ですが、
落ち着いた様子です(当たり前)。

播種のマニュアル。

これさえあれば、
我が家の播種作業はばっちり!

さ、
いよいよ舞台が始まりますよ~!!

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引き続きビニールハウスの準備!

2017年4月5日 4:24 PM

昨日・今日と気温がグン!と上がり、
黒部の桜の名所・宮野山の桜も、
蕾が少し膨らんだようです。
開花まであともう少し、
でしょうか。

海の方では蜃気楼も出現したようで、
いよいよ春!
といった雰囲気になってきました!!

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桜や蜃気楼を眺める気持ちの余裕なく、
ともまるはひたすらビニールハウスの準備です!

去年の育苗が終わった後、
10か月以上ほったらかしだったハウスの中は、
夏は草ボーボー、
冬はその草が枯れて積み重なり、
そしてまた春に草が生え始めるという凄まじい状態なので、
それをリセット!

トラクターで一気に起こして、
雑草をやっつけます!

それにしてもすごい土埃り・・・。
身体にも、
カメラにものすごく悪そうなので、
私すぐに退散です!

トラクターで起こしたら、
あとはキワのトラクターが寄せられず、
草が残っている個所を手で処理していきます。

まだもう少し、
ビニールハウスの準備が続きます!

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ハウスにビニールをかけたらビニールハウスになった!?

2017年4月4日 5:43 PM

夏休みほどではないとはいえ、
微妙に長い春休み・・・。
早く終わって欲しいと思っている母親は、
きっと私だけではないはず・・・(笑)。

あともう一日の我慢で(笑)、
木曜日から3年生になる我が家の娘です。

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娘が何年生になろうとも、
この時期はそれどころではないともまる。

毎日トラクター作業
そして育苗に追われています。

育苗(いくびょう=稲の苗を育てる作業)で使うビニールハウスですが、
我が家の3棟のハウスのうち、
1棟のビニールの張り替えをしました!

頑丈なビニールとはいえ、
雨風にさらされ、
時に雪の重みに耐えと、
過酷な自然環境に置かれているので、
数年でボロボロになってしまいます。

多少のボロボロには目をつぶるんですが、
あまりにもひどいハウスがあったので、
意を決して張り替え!

風の弱い晴れた日を狙って、
人手を集めて、
巨大なビニールをハウスの骨組みにかける大がかりな作業。

ビニールを張り替えたら、
入口のドアも設置して。

外側はよくなりましたが、
あとは中をトラクターで起こして、
凹凸をなくし、
ハウスのキワの草を取って、
シートをかけます。

まだまだハウスの準備、
続きます!

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