富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

稲の花が咲いています!

2016年7月29日 3:58 PM

いよいよ明日7月30日(土)は、
『富がえりのレシピ』のイベントです!

今年の夏も、
充実した内容でお届けしますよ~!
食べる事の大切さ・楽しさを実感し感謝する、
1日だけのスペシャルイベント。

日時:7月30日(土)10時~
場所:氷見市いきいき元気館3階

映画『ひとにぎりの塩』上映、
アル・ケッチャーノの奥田シェフを迎えてのスペシャルトークショー、
マルシェでは県内の農作物・加工品の販売、
食のプチワークショップなど、
盛りだくさんの内容でお届けいたします!

濱田ファームは、
無農薬コシヒカリ等の販売をします!

詳しくは、
この日のブログをどうぞ★

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さてさて、
毎日まいにち草にばかり気を取られていたら!
Bの田んぼ、
つまりBlackの黒、
黒米の田んぼからは穂がポツポツと出始めていました!!

出穂(しゅっすい)です!

そして、
穂をしっかりと見つめなければ気づかない、
小さな白い稲の花も咲いています!

正確には、
稲の花の雄しべの部分。

稲の花は、
早朝の一瞬の間に開いて、
一瞬の間に受精を行うんですよ~。

そしてこちらは、
トリコロールカラーの看板が目印の、
イタリア米。

こちらはもうすっかり穂揃い(穂が出揃う)、
を通り越して、
既に実が充実してきて穂先が垂れかかってきている株も!

毎年イタリア米が一番に穂が出て、
一番に刈り取るんですが、
それでも今年は少し早いような気がします。

今年は8月下旬頃にはもう、
刈り取っているかもしれません!

一方、
コシヒカリの方はというと、

まだ穂が出ていないようです。
例年だと8月初めころに穂が出始めるので、
もうそろそろかな。

一般の方の目にとまる事は、
恐らくほとんどない稲の花ですが、
可憐な白い花の姿、
もし田んぼをお散歩するような事があれば、
ぜひ探してみてくださいね♪

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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終わる事のない戦い

2016年7月15日 4:35 PM

今年も夏の期間に、
視察とお盆とそれぞれ連休を予定しております。

●視察の為お休み
7月22日(金)~7月26日(火)

●お盆休み
8月11日(木)~8月15日(月)

この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けにできるだけ早くご連絡いたします。

詳しくは、
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比較的のんびりしているこの時期、
外は雨の日も多く思うようには進みませんが、
それでも少しづつ草刈りをしています。

刈っても刈っても畦の草は伸びてきます。

抑える方法はいろいろあって、
手っ取り早く除草剤をまくとか、
草が生えてこないようにシートを敷き詰めるとか、
うちみたいに芝を貼る
などなど。

それぞれの農家さんがそれぞれの考えで草と戦っていると思いますが、
我が家は根気よく、
芝を貼って少しでも草を抑えつつ、
草刈りに励む!

ここ数年はずっとこの方法でやっています。

草ばっかりに目がいってしまいますが(汗)、
稲もすごい勢いで伸びています!

もうすぐで出穂(しゅっすい=穂が出てくる事)。
今年は少し早いような気がしています。

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イノシシとの戦い再び!

2016年7月4日 11:24 AM

週末は、
37度近くまで気温が上がり、
日本で一番ホットなスポットになった富山県。

よく、
関東の方からは涼しいイメージを持たれがちな日本海側ですが、
いいえ!
いいえ、いいえ!!!

冬は寒いけど、
夏は暑い。
それが、
日本海側なのです。

威張ってもどうしようもない話なんですが、
威張らないとどうにも気持ちのやり場に困るので、
許してください。

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さて今年も、
山の上ではイノシシ出没!
の注意喚起メールが連日のように届いています。

山の上だけではなく、
先日は黒部の繁華街にもイノシシ出没で、
大騒ぎになってたみたい。

というわけで、
イノシシ対策の電気柵を設置しました。

思い返せば一昨年、
イノシシに荒らされまくって収穫量ほぼゼロになった苦い経験がありました。

昨年はその教訓から、
電気柵を設置してみたらバッチリだったので、
今年もこれでイノシシとの戦いに挑みます!

田んぼの周りに、
アニマルコードと呼ばれる電気が通るコードを、
ぐるりと張り巡らしていきます。

これがバッテリーなんですが、
名前が「アニマルキラー」。
なかなか顔がひきつりそうなネーミングですね・・・。

でも実際にはアニマルをキルするような強力なものではなく、
軽い電気ショックくらいです。
ビリビリという感触だけでも、
イノシシさんには有効なんだとか。

でも危ないから、
近寄らないでくださいね。

こんな風にしてしかもう、
山の田んぼではお米を作れない状況です。

山の上の田んぼは、
草刈りも大変だし、
田んぼの区画整理も進んでいないので作業効率も悪い。
イノシシ対策にも頭を悩ませなくてはいけません。

お米作りをしづらい状況なので、
ただ効率とか利益なんかを考えると、
真っ先に切り捨てられる田んぼです。

でも、
山の上の田んぼは、
平地とは違う風が吹いていて気持ちがいい。
山も近いから景色もいい。
海も見下ろせて自然を満喫できる。

そんな、
効率とか利益とは全く違う、
体や心が受け取る大きな力もあると思うんです。

もう少しだけ、
この山の上の田んぼでも米作り、
頑張って続けようと思っています。

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人を悩ませる看板!

2016年6月24日 2:47 PM

やるべき事もやらなくちゃいけない事もやりたい事も、
次から次へと出てくるので、
もうどうにも首が回りません♪

仕事に限らず、
家の事も子どもの事も遊びの事も、
目の前の事も先の事も、
必死になってこなしているけれど、
それ以上にまた次のいろんな事が出てくるので、
本当にエンドレス状態。

どんだけやってもゴールはないので、
駆け抜けるのはやめる事にしました。
長距離をマイペースで走りたいと思います。
明日できる事は明日に。

っていうのがなかなかできない性格でして。
常に全力疾走!
仕事はもちろん、
それ以外の事も全力で駆け抜けちゃうので、
今ちょっと息切れしています♪

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さてさて、
田んぼの中に何やら看板が立っています。

Qです。
皆さんこれ、
何を表すQだと思いますか?

こっちはR。
しかも赤字でR。

むむむ、
難しいですねぇ。
実は私にもわかりませんでした(笑)!
ともまるに確認しちゃったもん。

実は今年、
濱田ファームがこれまで作付した事があるコシヒカリ、黒米、イタリア米以外に、
いろんな品種のお米を育てているんです。

そうすると、
周りの方からいろいろ不思議がられるんですよね。

中には、
あまりにもコシヒカリと違う様子の稲に、
病気なんじゃないかと心配される方もいて。

だから、
これはコシヒカリじゃなくて、
違う品種のお米を育てているんですよ~、
っていう事を、
ぼんやり伝えるために立てているんです。

ぼんやり・・・(笑)。

ともまる曰く、
はっきりわかっちゃダメなんだって。
何か違うんだなって事が伝わればいい、
と。
わかりやすくするとまた、
めんどくさくない?
だそうでして・・・。

人を惑わしてどうするんだって感じですが(笑)、
ま、
これまでも不思議な看板を数々た立ててきた実績(?)があるので、
まわりの人も大目に見てくれるでしょう。

ともまるが、
自分にさえわかればいいという事で立てた看板、
さて皆さん、
どんな意味だかわかりますか?
これは、
相当むずかしい問題です!

答えはまた改めて!
って、
そんなに引っ張ってどうするって感じですが・・・(笑)。

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田んぼを乾かしてます★

2016年6月21日 3:13 PM

朝はずっと雨が降り続いていて、
やっぱり梅雨だなぁと思っていたのに、
すぐに雨はあがって、
良いお天気になっている黒部です。

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先日、
富山県農林振興センターの方がいらしていたんですが、
停めてあった車に思わず笑ってしまいました(笑)!

だって、
「中干ししましょう」ですよ~。

一般の方には?でしょうが、
米農家にとっては、
わかっとっちゃーといった感じでしょうか(笑)。

わかってはいても、
なかなか他の作業に追われて遅れがちなのが、
この中干し。

※農林振興センターは、
農業・林業等を振興するための地域機関。
農業振興や農家に対する普及・支援活動などなどを行っていて、
農家とは密接な関係であります。

先日お伝えしました溝切り&溝をつなぐ作業の後、
田んぼから水を抜いて田んぼを乾かしています。
これを「中干し」と言います。

中干しをする事で、

土の中の有害ガスを除いて稲の生育をよくする
稲の分げつ(株分かれ)が進みすぎないようにする

という効果が期待できるんですが、
何よりこの辺りの沼田と呼ばれる底なし沼のような田んぼでは、
しっかりと中干しをすれば、
秋のコンバイン作業をスムーズにする事につながります!

この先しばらくは、
田んぼを乾かして、
乾いたらまた水を入れて、
を繰り返して管理していきますよ~。

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