富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

ほんわかほこほこ

2011年11月3日 4:10 PM

こうも祭日が多いと、
さすがに日曜日も休んで、
さらには祭日も休んで、
というわけにはいななくなってきたともまる。

なので、
今日は午前中はしっかりと堆肥散布!
午後からお休み、
にしたようです。

堆肥、
まいてもまいてもなかなかなくなりません。
なくなったと思ったらまた、
ドサっと堆肥が届いたりしていて。

まくのが早いか、
届くのが早いか、
よくわからない競争中。

堆肥って、
中をほじくるとほんわかほこほこ~、
なんですよ。

発酵していて温度が高いから、
湯気が出てくるんです。
その湯気を、
写真におさめたかったけれど・・・。
私の腕ではダメでした・・・。

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●青空のみの市
11月も出店予定です!

11月6日(日曜日)護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
朝6時頃からお昼くらいまで。

こだわり栽培コシヒカリと減農薬コシヒカリの、
小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)。
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなどを販売予定です★

道路ふさいでスミマセン・・・。

2011年11月1日 11:25 PM

お天気にも恵まれて、
堆肥の散布がはかどる日々です!
このまま何事もなく、
順調に進んでいってほしいなぁと思っているそばから、
あんな事こんな事、
小さいながらもトラブル続出・・・。

どうして仕事って、
こうもうまく進まないんだろう・・・。

堆肥の散布に使うマニアスプレッダーはもちろん、
トラクターから田植え機からブームスプレイヤーからコンバインまで、
何から何まで田んぼで使う機械はこの、
セーフティーローダー(積載車)で運びます。
作業所から田んぼまで、
距離がけっこうあるからね。

でも、
狭い農道、
このローダーを路駐しておくと道路をふさいでしまうので、
他の車の迷惑になるのが申し訳ない・・・。

もちろん、
狭い農道のキワのキワまでよって駐車して、
よっぽど大きなトラックでない限りは、
サイドミラーさえきちんと見れれば通り抜けられるようにはしています。
してはいますが、
サイドミラーをちゃんと見れるドライバーさんは、
この私も含めて(苦笑)なかなか少ないようです。
通り抜けられずバックしていったり、
はたまた大きなクラクションを鳴らされたり、
と気が気ではありません・・・。

昨日なんて、
パトカー(クラウン)が来たので、
「これはまずいか?!」とヒヤヒヤしましたが、
すいーっと通り抜けていきました。
ヨカッタ。
さすがおまわりさん!
運転上手でした!!

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● 東京のマルシェに出店しています!

11月以降の予定
11月12日・12月10日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
11月13日・12月11日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 

こだわり栽培コシヒカリ&減農薬コシヒカリの、
小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなどを販売予定です。

堆肥散布スタート!

2011年10月31日 9:57 PM

予告通り、
今週から土作りの大事な作業、
堆肥散布スタートしました!

堆肥は、
お隣魚津市の山奥で(って言ったら失礼か・・・笑。山手にしておこう!でも熊が出てくるからやっぱり山奥のままにしておこう、かな♪)、
先輩の酪農家さんからいただいている完熟の牛ふん堆肥。

堆肥と書くと、
それだけで何だか匂ってきそうな気がしますが、
完熟したものはサラッサラ!
匂いは全くありません!

マニアスプレッダーという機械(借り物)で、
後方からまき散らすように散布していきます。

本当にすごい勢いでまき散らすので、
カメラであんまりよっていくと飛んでくるのだ~。

えっ!
ズームで撮れって?!
私のレンズ、
ズームできないんです・・・。
なので、
堆肥に攻撃されないよう頑張って近づいて、
でもこれが限界でした。

わかりますでしょうか?
後方から堆肥がまき散らされているのが・・・?

今日は雨が降ったり晴れたり、
何だかはっきりしない天候でしたが、
雨合羽を着て強行!
頑張ってまきました~!

米作りは土作り。
もう既に、
来年の米作りが始まった、
という事になりますね★

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●お休みのお知らせ 

11月は、
3日(文化の日)・6日(日)・12日(土)~16日(水)・20日(日)・23日(勤労感謝の日)・27日(日)の予定です。

濱田ファームは、
日曜日・祝日とお休みしております。
また平日は不定休です。

お休みの日は、
HP「タンボマスターへの道」でもご確認いただけます。

トラクターで額縁を切る!

2011年10月27日 11:06 PM

さ、さぶい!
寒がりな私なので、
当然、
家ではストーブをガンガン炊いてます。

今年は節電の影響からか、
ストーブが人気みたいですねぇ。
我が家もストーブ3台体制。
厳冬期には、
夜寝る時にオイルヒーターも併用。

あぁぁ、
極寒(マイナス30度以下になります!)のカナダの、
セントラルヒーティング(24時間どの部屋もポカポカ)が懐かしい・・・。

さて、
今日は全国的に晴れ!
だったみたいですね。

個人的には、
天気予報のその下の、
「しつもん!ドラえもん」が大好きです。

こちらでは天気に関係なく、
ここ数日はずっと、
ご覧のようにトラクター作業。

ようやくその様子、
写真におさめる事ができました!

額縁(がくぶち)と呼ばれる、
田んぼのキワをグルっと一周、
こんな感じで溝を切っていってます。

この後、
堆肥を散布して田んぼ全体をトラクターで起こすんですが、
額縁はどうやってもトラクターを寄せきれず、
起こせなくって雑草が残っちゃうんですよね。

その、
雑草をやっつける為に。
あとは、
水はけもよくなるし、
トラクターで運ばれて高く積もりがちな土を、
少しでも散らばそうという目的もあるんだとか。

田んぼでは、
「ひこばえ」が元気に生えてます!
刈り取られて、
死んでしまったかのように見える稲株ですが、
実は非常に生命力たくましく、
こうして青々とした葉を伸ばしています。
中には、
もう一度稲穂をつける株もあるんですよ~。

全ての田んぼの額縁を切り終わったら、
ようやく堆肥散布です!
来週、
くらいからかな。

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●青空のみの市
11月も出店予定です!

11月6日(日曜日)護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
朝6時頃からお昼くらいまで。

こだわり栽培コシヒカリと減農薬コシヒカリの、
小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)。
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなどを販売予定です★

自家製堆肥熟成中

2011年10月24日 5:03 PM

先週末は、
飛騨高山へお出かけ。
私のカナダ時代のガイド仲間が、
ゲストハウスをオープン(→HPはこちら)。
お祝いの気持ちを込めて、
サプライズで訪問してきました!

できるところは自分達でペンキを塗ったり畳デッキを作ったりと、
手作り感たっぷりの、
でもとっても清潔で居心地の良いゲストハウス。
ホテルや旅館とはまた全然違う楽しみ方ができるゲストハウスは、
個人のバックパッカーはもちろん、
私たちみたいな子連れ家族にも優しい場所でした。

やっぱりそれは、
元ガイドだからこその、
抜群のホスピタリティがあるから、
なんだろうな★

さて作業所と田んぼの様子ですが、
ようやく籾すりを終えて、
麦の種まきも終わって、
今は、
田んぼにまく堆肥の準備中。

こだわり栽培コシヒカリの田んぼには、
知り合いの酪農家さん(お隣魚津市の山手にある牧場)から、
完熟した牛ふん堆肥をいただいて、
それをまいて土づくり。

そして、
減農薬無農薬コシヒカリの田んぼには、
自分で作った自家製堆肥をまきます。

その自家製堆肥、
現在作業所脇で熟成中。

籾すりして大量に出た籾殻と、
精米してこれまた大量に出る米ぬか、
そしていつもお世話になっているブイエス科工さんのVS菌という微生物、
さらに作業所からも湧き出てくる自噴水とを混ぜて、
熟成させる自家製堆肥。

詳しい堆肥作りの様子は、
一昨年の記事になりますが、
こちらの記事をどうぞ★

そろそろ触るとほんわか熱い状態にまでなってきましたが、
この後もうしばらしくしたら切り返して、
さらに熟成させてから田んぼにまく予定です!

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●青空のみの市
11月も出店予定です!

11月6日(日曜日)護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
朝6時頃からお昼くらいまで。

こだわり栽培コシヒカリと減農薬コシヒカリの、
小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)。
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなどを販売予定です★