先週末は、
飛騨高山へお出かけ。
私のカナダ時代のガイド仲間が、
ゲストハウスをオープン（→ＨＰはこちら）。
お祝いの気持ちを込めて、
サプライズで訪問してきました！

できるところは自分達でペンキを塗ったり畳デッキを作ったりと、
手作り感たっぷりの、
でもとっても清潔で居心地の良いゲストハウス。
ホテルや旅館とはまた全然違う楽しみ方ができるゲストハウスは、
個人のバックパッカーはもちろん、
私たちみたいな子連れ家族にも優しい場所でした。

やっぱりそれは、
元ガイドだからこその、
抜群のホスピタリティがあるから、
なんだろうな★

さて作業所と田んぼの様子ですが、
ようやく籾すりを終えて、
麦の種まきも終わって、
今は、
田んぼにまく堆肥の準備中。

こだわり栽培コシヒカリの田んぼには、
知り合いの酪農家さん（お隣魚津市の山手にある牧場）から、
完熟した牛ふん堆肥をいただいて、
それをまいて土づくり。

そして、
減農薬＆無農薬コシヒカリの田んぼには、
自分で作った自家製堆肥をまきます。

その自家製堆肥、
現在作業所脇で熟成中。

籾すりして大量に出た籾殻と、
精米してこれまた大量に出る米ぬか、
そしていつもお世話になっているブイエス科工さんのＶＳ菌という微生物、
さらに作業所からも湧き出てくる自噴水とを混ぜて、
熟成させる自家製堆肥。

詳しい堆肥作りの様子は、
一昨年の記事になりますが、
こちらの記事をどうぞ★

そろそろ触るとほんわか熱い状態にまでなってきましたが、
この後もうしばらしくしたら切り返して、
さらに熟成させてから田んぼにまく予定です！

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●青空のみの市
11月も出店予定です！

11月6日（日曜日）護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
朝6時頃からお昼くらいまで。

こだわり栽培コシヒカリと減農薬コシヒカリの、
小袋（2合・10合）と量り売り（1合100円～）。
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなどを販売予定です★

もうこの先は、
１日たりとも雨が降ってもらっては困ります！
そんなせっぱつまった状態で、
今日も稲刈りをやっている富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです！

今日は、
稲刈りの様子ではありません！
だって、
刈りまくっている様子ばっかり見ても、
つまらないでしょう？飽きちゃうでしょう？

なので、
今日は特別（？）に、
稲刈り中のおやつの様子でもお伝えしちゃいましょう★

おやつの時間はきっちり、
１０時半と３時半。

稲刈り中は、
朝９時スタートなので（早朝は籾が濡れていて稲刈りできないので）、
田植えの時より少し時間が遅めです。

いつもお手伝いの方に来ていただいているので、
おやつの時間はちゃんと取るようにしています。
忙しいので、
少しでも前に進みたくてともまるの腰はウズウズしちゃうんですが、
ダメです！

皆さんで、
しっかり休憩しましょう！

道路に腰をおろして、
少しでも日陰に入るべくトラックの下で休憩中。

稲刈り前半戦はとにかく、
暑さとの戦いでもあったので、
飲み物は大量に用意！

そして、
暑い時のおやつはやっぱりコレ！
秋の味覚、
梨がやっぱり喜ばれました！

酸味が絶妙の豊水に、
水分たっぷりの廿世紀。

私おやつ係なもので、
事前に大量に梨をつねさ家から仕入れまして、
毎日毎日梨をむきまくっては田んぼに運んでおりました★

あとはアイスも好まれたなぁ。
これまたスーパーで大人買いして、
アイスを運びまくりでした。

とにかく、
今年の稲刈りは暑かった！

後半戦は暑さも落ち着き、
いつものおやつに戻りました。

事前にお取り寄せしたお菓子やら、
毎日パン屋さんや和菓子屋さんやらに立ち寄り、
せっせとおやつを運んでおります。

なるべく同じようなおやつにならないよう、
皆さんが好きそうなおやつを考えるので、
おやつ係も結構大変です（？）。

でも少しでも、
おやつ休憩の時間で稲刈りの疲れが取れればなぁという思いで、
今日もおやつ係はガンバリマス！！

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●新米ご予約受付中！

新米は10月1日からご用意できますが、
今現在ご注文がたくさん入っている為、
10月5日以降お届けの予約になります。

ご注文方法など詳しくは、
HP「タンボマスターへの道」をご覧ください。

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●青空のみの市
10月も出店予定です！

10月2日（日曜日）護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
早朝5時からお昼頃まで。

刈りたて摺りたての、
ピカピカの新米を持っていきますよ～★
こだわり栽培コシヒカリ＆減農薬コシヒカリの小袋（2合・10合）と量り売り、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

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● 今年もマルシェ・ジャポンに出店します！

10月15日（土曜日）＠六本木アークヒルズ10：00-14：00
10月16日（日曜日）＠青山国連大学前10：00-16：00　

刈りたて摺りたての、
ピカピカの新米を持っていきますよ～★
こだわり栽培コシヒカリ＆減農薬コシヒカリの小袋（2合・10合）と量り売り、
無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

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●お休みのお知らせ　

10月15日（土曜日）～10月17日（月曜日）

マルシェ・ジャポン出店のため、
上記の期間お休みいたします。

この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの10月18日（火曜日）に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

上記のお休み以外にも、
濱田ファームは日曜日・祝日とお休みしております。
また平日は不定休となっております。
詳しスケジュールはHP「タンボマスターへの道」でご確認ください。

稲刈り準備の最終ステージ、
草刈りに突入です！

稲刈りの準備・・・？
と思われるかもしれませんが、
まぁ、
稲刈りの準備というか、
稲刈り前にやっつけとかなくちゃ、
というか。

稲刈りが始まると、
稲刈りの後の乾燥調製、
そのままなだれ込む新米お届け、
さらにさらに堆肥の散布と、
11月末くらいまで怒涛の日々が続く予定。

その間2か月、
草刈りを今のうちにしっかりしておかないと、
草ボーボーになってしまうのだ～＠＠

田んぼの畦はもちろんですが、
作業所の広大な敷地もやります！

あ～、
やっぱりフランス男のヘルプが欲しいぜ～。

去年は、
お盆明けから始めて間に合わず最後バッタバタだったので、
今年はお盆に入る前から始めてます！

そう、
１ヶ月後に迫った稲刈りの準備。

えーっ！
１ケ月も前から準備するのー？！
ってな声が聞こえてきそうですが、
はい、
１か月も前から準備にかかるんです！

だってね、
ともまる１人でやるわけなんですよ。
誰も助けてくれないんです。
それにね、
ずーっとずっと準備しているわけではなくて、
合間合間には例の、
草取り草刈り作業も当然あるわけで・・・。

そんなわけで、
１カ月前から稲刈りの準備、
やってます★

準備っていったい何するの？！
ってな方も多いかもしれませんが、
まぁ、
そりゃ、
各種さまざまな準備がてんこ盛りです！

籾殻置き場を整えたり、
乾燥機を掃除したり、
もみすり機や選別計量機や石抜き機を整備したり、
当然コンバインも整備しなくちゃだし、
米を積んでおくパレットもキレイにしたいし、
お米を入れる袋やフレコンを用意したり、
新米発送用の段ボールやお便りやら準備したり、
その前にチラシも作らなくっっちゃだし、

もう！
本当に！！
１日１日しっかり仕事を片付けないと、
稲刈りに間に合わないのです～＠＠

で、
まずは作業所の籾殻置き場からスタート！

これ（↑）がうちの作業所。
けっこうキレイに見えるけれど、
借りた当初は廃屋寸前のボロボロ小屋で、
屋根の雨漏り壁のすきま風なんて当たり前。

ま、
今でもすきま風は標準装備（使い方、間違ってるわね、絶対、ウフフ）だけど、
毎年少しづつ改修してきて、
何とかここまでたどり着いたって感じ。

あっ、
細かいところは見ちゃだめよ。
ボロがすぐわかるから。

その作業所の脇に、
籾殻置き場を用意しています。

籾殻って、
刈り取った籾から殻を取り除いて玄米にする時に大量に出てくるんだけど、
大量って一言では表せないくらい、
それはそれは大量なわけ。

処分＝田んぼに戻すのもすんごく大変。
で、
せっかくだったらこの籾殻で、
自家製堆肥を作っちゃおうという魂胆。

自家製堆肥は、
無農薬と減農薬の田んぼに、
秋の土づくりの一環として散布しています★

籾殻置き場なんて大層な言い方だけど、
ご覧の通り、
単管とトタン屋根で作った簡易なもの。

だから、
台風が来たり、
冬の大雪なんかですぐにやられちゃうのだ、
ははは。

今年もところどころやられちゃっていたので、
その補修をして、
しっかりと置き場を作っておきます。

農家って、
田んぼで農作業しているだけじゃなくって、
こんな大工仕事みたいな事もしています。
って、
うちだけだったらどうしよう・・・？

百姓って言うくらいだから、
皆さん、
こんな事もあんな事もいろいろやってると思うんですが、
はて、どうでしょう・・・。

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●お盆休み
８月１３日(土)～１６日（火）までです。

その間にいただいたお米のご注文・お問い合わせについては、
休み明けの１７日（水）に返答させていただきたいと思います。

なお、
定期発送についてはお盆休み中でも手配しておりますので、
ご安心ください。

●テデトール隊員募集中！
草取り作業体験です。
詳しくはこちらをどうぞ。

●平成22年産のお米
こだわり栽培コシヒカリ・減農薬コシヒカリともに、
予約で完売しました！
ありがとうございました！！

●新米
10月1日以降からお届けできる予定です！
９月に入りましたら、
連絡先のわかるお客様へは新米の案内を送付いたしますので、
もうしばらくお待ちください★

●青空のみの市出店予定です！
8月7日（日曜日）護国神社(富山市)
雨が降らなければ、
早朝5時からお昼頃まで。
減農薬コシヒカリ量り売り・無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

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昨晩のニュースでも報道されていましたが、
平成２３年産のお米の放射性物質検査について、
農林水産省は収穫前と収穫後の２回、
１７府県で実施する方針を決めたそうです。

今朝の新聞を見て、
目が覚めました～＠＠

とうとう、
やっぱり、
まさか、
いろんな思いが錯綜しましたが、
お米は主食だけにやっぱり検査は当然でしょうか。

福島県とその周辺は、
９県が収穫量上位１０位に入るお米の産地。
全国の４割を超す収穫量がある。
検査で基準値を超える事がないよう、
米農家として、
日本人として、
祈るばかりです。

検査を実施する１７府県の中に、
濱田ファームがある富山県が含まれていなかったので、
すぐに市と県との農林水産課に確認。
検査を実施するよう強く望んでいる事を伝えました。
富山県としても現在調整中だそうで、
検査をして安全宣言を出したうえで、
富山県産のお米を出荷したい考えのようだと受け止めました。

県としての検査はもちろん、
さて濱田ファーム一農家として、
検査をどうするか・・・。
ともまると二人ツートップ会談で、
熱く激論を交わしている最中であります。

さてその一方、
田んぼは田んぼの方で、
これはまさに本物の衝撃が走っておりました！！

うん？
田んぼの真ん中、
一部だけが茶色いぞ・・・・。

茶色い、
茶色い・・・。

目の錯覚じゃーない。
絶対に茶色い・・・。

あー、
やってしまったか？！
いもち病？
ではなさそうだし、
新手の病気か？？？

と、
顔真っ青状態ですぐに普及員の方に連絡。

してみたら、
あー、
それねー、
たぶんあれよー、
と軽やかな口調・・・。

な、なんと！
落雷が原因でした！！

ね？
まさに衝撃でしょう(笑)？！

雷が田んぼの真ん中に落ちて、
稲が焦げちゃったんだって。

ほ、
本当だ。
真ん中には焦げた稲。
で、
周りの稲の葉っぱが茶色くなっちゃったってわけ。

今年は落雷が多いそうで、
これで４例目だそう。

ホッと一安心。
しかもここ、
出荷用の米粉の田んぼ（転作扱い）だし、
ね★

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平成22年産のお米は、
こだわり栽培コシヒカリ・減農薬コシヒカリともに予約で完売しました！
ありがとうございました！！

新米は、
10月1日以降からお届けできる予定です！
９月に入りましたら、
連絡先のわかるお客様へは新米の案内を送付いたしますので、
もうしばらくお待ちください★