富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

堆肥をまいています!

2021年11月16日 4:54 PM

まるで新米お届け作業しかしてないかのような、
そんな記事しか書いていませんでしたが、
実は田んぼでの作業もしっかりやっていました!
し、
今もそれは続行中です!!

本日11月16日、
16時ごろの写真です。

朝方は暴風雨で荒れた天候でしたが、
お天気が急変、
綺麗な夕景が広がりましたーーー。

こんな景色を見ながら、
堆肥の散布をしていまーーす!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

堆肥は、
自家製の籾殻(もみがら)と牛ふん堆肥と2種類。

上の写真は9月中旬、
まだ稲刈りをしていた時に、
稲刈りと同時並行の乾燥調製(刈り取った籾を乾燥→籾殻を取り除き玄米にする)作業中に、
作業所の外へ排出された籾殻の小山。

日に日に籾殻が大量に排出されていくので、
小山はすぐに大山となり、

時に田んぼに捨てに行ったり、
籾殻を畑に使いたいというご近所のお客様に持って行っていただいたり、
程よい量にしてから堆肥に仕込んでいました。

籾殻と米ぬか、
そして堆肥にしてくれる菌と水を熟成させる事1ヶ月以上。

途中で何度か切り返して、
完熟の籾殻堆肥が完成したのが10月下旬でしたでしょうか。

稲刈りをしながら堆肥を仕込み、
新米お届け作業をしながら堆肥をまいていました。

堆肥散布の様子はまた改めて、
別記事にアップしたいと思います!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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2年に1回は秤の検査!

2021年7月19日 9:25 AM

北陸も梅雨明けしましたー!
お天気よく暑い💦
雲もすっかり夏の様相です!!

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて今日は、
お米作りというかお米売りの裏側の現場をレポート!

何かを量って販売する事業者が、
2年に1回必ず受ける秤の検査です。

なんだか、
とっても原始的な様子。
オモリがいっぱい用意されていますねー。

検査員の方が、
オモリを使って1つ1つ誤差がないかを検査してくれます。

何かの重さを量る時には、
結局このオモリが一番正確なんだそうですよー。

へーほー。

ピカピカ合格シールをいただきました!

次の検査は2年後の2023年。
それまでたくさんのお米を量り取っていきますよー。

今日も皆様からのご注文、
お待ちしておりますっ!

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今年もまた雑草との戦いが始まった・・・!

2021年6月18日 1:34 PM

北陸地方はなかなか梅雨入りしていなくて、
それはそれでなんだかモヤモヤしていたんですが、
本日6月18日、
晴れて(?)めでたく(??)梅雨入りしましたー!

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まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

ま、
梅雨入りしたと言っても、
今日も曇り、時折り空は明るく。

明日は一日雨のようですが、
日曜日はまた晴れるみたいだし、
来週もそんなに雨降りの日々にはならなさそうです。

というわけで、
草ボーボーの畔(あぜ)を刈りまくる、
雑草との戦いが今年も始まりましたーーー!

確か田植え前に一度ちゃんと刈ったはずなのに、
雑草はもうそりゃすごい勢いで生えてきます。

油断すると、
雑草のジャングルになります。

梅雨の季節は、
一雨ごとに雑草がグン!
と、
もう本当に音を出しているんじゃないかしら?
というくらいの勢いで伸びてきます。

だからこの先しばらくは、
雑草とひたすら向き合う日々が続くわけで・・・。

以前はひたすら刈り払い機で草を刈っていましたが、
今はこの、
自走式の草刈り機(注:もちろん中古で購入!)があるので、
目にもとまらぬ速さで楽々草を刈っています。

これなら、
真夏の炎天下でもなんとかなりそう。
だといいな。

この時期ついつい雑草に目が行きがちですが、
田んぼの中では稲もちゃんと育っていますよー。

か細かった苗たちも、
こんなに成長しました!

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ビニールハウスを片付けた!

2021年6月11日 4:10 PM

さすがにここ数日は暑く、
今日は30℃近くまで気温が上がったようです!

真夏、
の狂ったような暑さではありませんが、
いよいよ夜のビールが欠かせなくなってきました!

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恐怖の苗箱洗いもなんとか終わったので、
こうしてビニールハウスで乾かしていたのを、
作業所へ運んで片付け。

ハウスの地面を覆っていたシートも取り除いて、
ハウスもクローズしていきます。

このシートもまた、
来年までさようなら~。

様々な部品も、
来年の春までさ~よ~う~な~ら~~~

ビニールハウスは、
育苗以外では使用していません。

だからつまり、
1年のうちなんと10か月以上も放置状態!

もったいないから何か育てればとアドバイスいただく事もありますが、
これ以上もう、
働きたくないし働けません・・・(笑)。

そんなわけで、
ビニールハウスとはしばらくお別れですっ!

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誰もやりたがらない苗箱洗い、終了!

2021年6月8日 1:54 PM

爽やかな良いお天気が続いている黒部です!

昨日はちょっと暑くなり、
今日は曇り空で肌寒いんですが、
このお天気は今週いっぱい続きそうです。

それから梅雨入り、
になりそうでしょうか。
北陸地方は例年通りになりそうです。

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さて、
田植えの片付け(田植え機の掃除や作業所の整理など)を着々とこなす日々ですが、
最難関はこの、苗箱洗いです!!

苗箱(なえばこ)、
この長方形のプラスチックの箱はもう見たくもありませんが(笑)、
田植えをする上でなくてはならない存在の、
超重要な箱。

この箱に、
土を敷き詰め種籾(たねもみ)をまき、
発芽させて苗に育てた日々はもう、
来年まで思い出したくありません・・・・(笑)。

なんですが、
来年また育苗(いくびょう=苗を育てる作業)する為に、
ここでしっかり片付けなくてはなりません。

苗箱にこびりついた根っこをブラシでササっとはらって、
苗箱を洗う為だけの農機具に通して、
最後に消毒していきます。

作業自体は全く難しいものではなく、
鼻歌まじりでも、
雑談しながらでも、
音楽をガンガンかけながらでも、
どんな状況でもできる作業ではありますが、
とにかく退屈・・・(笑)。

この作業でどうやってモチベーションを保つか、
それだけが唯一の難点、
それが苗箱洗いだったりします。

お手伝いの方と数日がかりで洗う事、
その数3000枚ほど。

今年もなんとか洗い終わりましたーー!

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