富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

来年の米作りに向けて

2010年10月29日 2:33 PM

まだ10月。
稲刈りが終わって、
籾摺りが終わって、
麦(大麦のみだけど・・・)の種まきも終わって、
新米のお届け作業も落ち着いてきて、
ようやくちょっと、
一息つけるかなと淡い期待を抱いていましたが・・・・

甘かっったっす!
もう既に、
来年の米作りに向けて動かなくちゃいけない季節になっちゃってました。
は、は、早い。

取り急ぎ、
本当は15日までに申し込まなくちゃいけなかった肥料の注文を、
2週間遅れで今日提出。

肥料設計って、
けっこう頭を悩ますもんなんですよね。
毎年毎年同じ事やってればそーでもないんでしょうが、
毎年毎年違う事にチャレンジしよーとすると、
頭から湯気が出そうなくらい悩みます。

 

肥料をこの時期に注文するという事は、
この時期までに来年の米作りの計画や挑戦を、
あらかじめ決めておかなくてはいけないという事。

ここ数日、
夜な夜なトップツー会談(=ともまる&私)で、
あーでもないこーでもないと、
パソコンとにらめっこ状態でした。

休み明けにすぐには、
堆肥散布の土作りも始まるし、
今年の米作りが終わったと同時に、
来年の米作りが始まったような感覚です!

——————————-

 

 

●お休みのお知らせ 

1030日(土曜日)~111日(月曜日)


上記の期間お休みいたします。

この間にいただいたお米のご注文については、

休み明けの2日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。

なお、28日(木曜日)までにご注文いただいた場合と定期配達・発送の分については、

休み期間中でもお米をお届けいたします。


なおアースデイマーケット出店は、
台風の悪天候の恐れがあるため断念いたしました。

———————————

 

 

平成22年産・新米の直売については、

こちらをご覧下さい。

 

籾殻バイバイ

2010年10月6日 10:52 PM

新米お届けの忙しさも、
どうやらピークを過ぎたようで、
明日くらいまでで落ち着きそうです★

今までは、
注文を受けてもすぐに発送できない状況が続いていて、
お待たせする事になり大変ご迷惑をおかけしていましたが、
明日以降は注文にすぐ対応できそうな予感。

とはいえ、
仕事が落ち着くのはまだまだ先の話。
稲刈りが終わるとその年の米作りも終わりだと思われがちですが、
なんのなんの!

うちは、
とりあえずの稲刈りはもう本当に何とか無理矢理終わらせたけれども、
なんてたって籾摺りがじぇんじぇん終わってない!
半分くらいは終わったけれど、
残りまだ半分残ってるし・・・・。

注:籾摺り(もみすり)とは、刈り取って乾燥させた籾から殻をとって玄米の状態にすること。

で、
今日あたりから籾摺り作業を再開・・・・・

しようと思ったけれど、
籾殻置き場に籾が山盛りになっていて、
これ以上は籾摺りできなさそうだったので、
まずはこの籾殻を移動する作業から。

 
 

 
籾殻って、
一般の方が思っている以上ーにたくさんの量になって排出されるんです。
よく、
もったいないとか、
再利用すればいいのにとか、
そう思われるんですが、
そんな半端な量じゃないんです~(泣)。
なので田んぼにポイしちゃいます。

もちろん有効利用して、
後で米ぬかやら微生物とを混ぜて自家製堆肥を作成、
無農薬と減農薬の田んぼに播いて土作りもしているし、
お客様が畑や庭にまくというので大量に持ち帰っていってもらってはいるんですが、
何せ量が量で・・・・。

 

 

フロントローダーをつけたトラクターで、
籾殻を2トンダンプに運んでいきます。

ダンプは借り物。
持つべきものは友達だ!
この日はダンプは借りたけれど、
セーフティーローダーは他の友達に貸して。
上手に貸し借り。

 

あとは田んぼに運んで、
ザザザーッ!

 

 

 

見てるとけっこう迫力もありますが、
砂埃もスゴイ。

 

籾殻さんバイバイ。
これを繰り返す事7回。
あとは火をつけて燃やしちゃいます、
ハハハ。

これでようやく籾摺りできるっ!
籾摺りしたら農産物検査受けて、
あー、
もう転作の大麦の種まきの準備しなくちゃー
それが終わったら堆肥散布だー、
雪が降る前にやらなくちゃー、
と、
そんな訳で年内いっぱいは忙しいのであります。

ゆっくりのんびりできるのは、
1月2月。
この2ヶ月間休みまくりの生活を夢見て、
今はもう少しがんばります!

テデトール体験その2

2010年8月10日 9:50 PM

●お休みのお知らせ 
8月13日(金曜日)・14日(土曜日)・15日(日曜日)

上記の期間、
お盆休みとさせていただきます。
この間に電話・ファックス・メールでいただいたお米のご注文については、
休み明けの16日(月曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

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また!またまた!!
迷える子羊(笑)がテデトールを志願して、
早朝から我が家にやってきました!!

むむむ、
恐るべしテデトールパワー(?)!
田植えや稲刈りならわかるんですが、
でもこれはテデトールですよ?!
ただただ、ただただ、
手で雑草を取るだけの作業ですよ??

ここまで、
やってみたい!
という人がいるとは正直思いませんでした。
不覚(笑)。

今日の挑戦者は、
いつもお世話になっている地元スーパー・アイルの店長。

ふざけているようで、
でも文学的な香りがほんわか漂い、
またそこからいつもかっくいー音楽が聞こえてきそうな、
そんな味わい深い店長、
いやもとい、
店チョーのブログは要チェックですよ!

朝の光の中、
稲とヒエの見分けがつきづらい時間帯でしたが、
店チョー、
楽しんでいただけましたでしょうか?

コツと、
無農薬の田んぼの場所は、
もうわかりましたね?!

あとは好きな時に来て、
好きなようにやっておいてください(笑)。
ヨロシク!

夕方、
雨が降りそうな暗雲の向こうに、
山にかかる虹がちょこっとだけ見えました。

明日も何か、
良い事あるかな・・・。

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引き続き、
テデトール隊員募集中!
朝6時、
車庫前に集合です!!
って、
もうさすがにやりたいっていう物好きな人、
いないだろうなぁ。

テデトール体験

2010年8月8日 9:21 PM

昨日・今日と、
濱田ファームに遊びにきてくれた友人が2組。
本当にありがたいことです。
わざわざ遠くから足を運んでくれて、
顔を見に来てくれ、
お土産まで持ってきてくれるんですから♪♪

そのうちの1人は、
なんとなんと!
農作業体験まで志願して来てくれました!
しかーも!
農作業の中でも最も過酷、
というか、
つまらない、
というか、
きっと誰もやりたがらない作業、
テデトールをリクエスト!!!

こちらがその、
物好きなのか自虐的なのか(笑)、
Yさんです。

ともまるの、
昔の205仲間。
205は車です、車。
ともまるはあーいう顔して、
実はけっこう車好き。

Yさん曰く、
「田植えや稲刈りは何となく楽しいのが想像できる。
そうではなくって、
農業の辛い部分を体験してみたくてテデトールを志願した」
のだそう。

いやぁ、
来てくれるのはすごーくうれしいんですが、
何せテデトール。
ただただ、
雑草を手で取るだけのテデトール。

この暑い中、
あまりおすすめできる作業ではなかったんですが、
まっ、
ちょこっとだけやってみましょうか?
と、
無農薬の田んぼへご案内。

写真はともまるではなくって、
Yさんご本人です。

1時間少々のテデトール体験、
いかがでしたでしょうか?

これに懲りてもう、
2度と来ないかと思っていたら、
意気揚々、
また来ます!
と頼もしい言葉。

どうぞどうぞ、
またいつでも遊びに来て下さい!
お待ちしておりま~す!

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怖いもの見たさでテデトールを体験したい!
という方が他にもいらっしゃいましたら(たぶんいないと思うけれど・・・・)、
どうぞご遠慮なくご連絡ください★

連絡先とお米の直売については、
こちらをどうぞ。

休耕田の耕起

2010年7月29日 10:47 AM

今日は、
各地で久しぶりの雨が降ったようですね

ここ黒部も、
もう何日ぶりか思い出せないくらいの、
久しぶりの雨!
湿度は高くて蒸し暑かったようですが、
でも、
かなり涼しく感じられました!

雨が降っていてもできる仕事、
といえば、
トラクター作業!

休耕田、
読んで字の如くですが、
稲を育てていない田んぼ、
は、
この時期草ボーボーなので、
耕起して雑草を土にのなかに隠しちゃいます。

ここは、
うちが管理している田んぼではないんですが、
地主さんから耕起だけお願いされてやってます。

地主さん、
とても米作りはできない

かといってうちも余裕がなくて請け負う事ができない

でもそのままほったらかしにはできない

そこで耕起だけして土地を管理する

そんな田んぼです。

こうやって、
休耕田にはなっているけれど、
管理だけはちゃんとしている田んぼはかなりマシですね。

管理さえできず、
それこそ雑草ジャングルになり、
さらには小さな木まで生えている耕作放棄地にまでなっちゃうと、
もうそれこそ取り返しがつかなくなってしまいますから・・・・。

でもそんな、
耕作放棄地の問題は、
この地域でもすぐそこまで足音をたててやってきているような気がして、
微妙に不安です・・・。

そんな事は関係なし!
と言わんばかりに、
耕起した後の田んぼでエサを探すサギが、
この日もたくさん飛んできていました。