富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

マルシェ・イベント】 カテゴリの記事一覧

11月ファーマーズマーケット出店レポート

2016年11月22日 4:04 PM

こんな日でも、
子どもは普通に学校へ行き、
ともまるは堆肥をまき、
私はパソコンに向かい食事を用意する。

普段通り、
変わらない日を送っています。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さて今日は、
まだ更新していなかった11月のファーマーズマーケットの出店レポート、
お届けしたいと思います。

この日は、
富山県からたくさんの仲間が出店していました!

濱田ファームの右隣は、
いつもご一緒させていただいている魚津の宮本みそ店さん。

そして左隣は、
黒部の同じ農家仲間の面々。

地方の農家が東京のど真ん中で、
自分の育てた農産物を販売するという事は、
実はけっこうハードルが高かったりします。

農作業の日程をやりくりして、
交通費・宿泊費を捻出し、
富山弁の通じない(笑)お洒落な東京にのりこむわけです。


黒部市選抜チームという名前でキャベツやニンジン、お米、味噌、そして焼き芋を販売していました!

でも!
富山県内のマルシェや、
ましてや物産展や農業祭ではなく、
首都圏のお洒落な人達が集まる、
この青山ファーマーズマーケットに出てみたい。

そういう気持ちをもって、
ちゃんと青山まで来て、
出店にこぎつけた事、
素直に私はすごいなって思います。


焼き芋は大好評だったようです♪

自分たちが育てた物が、
首都圏の人にどう見られるのか、
そして買ってもらえたものは何か、
買ってもらえなかったものは何か。

お客様との会話を通じて、
何をどう感じたのか。
農家としてこの先どうしていくのか。

きっと彼らの、
大きな経験になったと思います!


うちの娘は濱田ファームのブースにいるよりお隣の黒部市選抜チームにいた時間の方が圧倒的に長かった!裏切者め。

と、
偉そうに言えないくらい、
我が家のお米はマルシェやマーケットの場では売れませんが・・・(笑)。


濱田ファームにも何かPOP書いてとお願いしたらイヤイヤ書いてくれた・・・。

それでも、
10月に買ったお米が美味しかったと、
また足を運んでくれたお客様もいたり。

中には、
去年買ったイタリア米を思い出してくれて、
すごく美味しかった!とリピートする方がいたり。

もちろんこの日も、
たくさんの友人・知人の方が遊びにきてくれました!

北海道でブドウ栽培を始めたチバ君、
飛行機に乗り遅れなかったかな?

カナダでルームシェアしていたマサミちゃん家族、
また12月に会いましょう!

前日のイベントでお世話になった、
可不可のオーナーさんにイベント主催のオオギヤさん。
富山食材の和のフルコース、美味しかったです!

細々とではありますが、
そんなお客様や友人・知人との交流を大事にしつつ、
できればもう少し売り上げも確保しつつ(笑)、
これからもマイペースで出店していきたいなと思っています。

そうして、
娘がイヤイヤ書いてくれたPOPを見て涙・・・。

娘よー、
ありがとー!

そしてこの日のメインイベント?!
バーミキュラ炊飯鍋RICE POTのご飯食べ比べの様子ですが、
長くなりそうなのでまた改めて~♪

11月マルシェ出店&富山の食イベントのレポート

2016年11月17日 1:35 PM

東京から黒部に戻ってくると、
あの夢のように楽しかった日々が嘘のように、
現実の世界でもがく日々です・・・。

朝から娘を叩き起こして、
学校へ送り出して、
それから私はひたすらパソコンとにらめっこ状態で、
ともまるは農作業に追われて。

でも!
楽しかったイベントを思い出して、
こうしてブログにアップする事で、
またモチベーションもあがる!
次回のマルシェ出店の励みにもなる!!
はず!!!

というわけで、
先週のマルシェの様子を忘れないうちにアップしたいと思います。
今回は、
マルシェを抜け出して私ひとり、
麻布という何やらお洒落な響きただよう場所で、
キラキラな人たちが集った富山の食イベントについても、
お伝えします☆

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

今回のマルシェ、
とーっても暖かくて良いお天気に恵まれました!

久しぶりに娘も看板をしょって参上!
するかと思いきや、
すぐにあっちへフラフラ、
こっちへウロウロ、
挙句の果てにはマルシェの運営をされている社長さんと一緒に、
お隣のビルへ大好きなタピオカミルクティーを買いに行っちゃうという・・・。

今回は、
すこーしディスプレイも変えて臨んでみたんですが、
うーん、
どうでしょー。

まだまだ改善の余地ありまくりなんですが、
こういのってこれで100%正解!
というのってなくて、
試行錯誤しながら改善していくもんなんだろうなぁ。

毎回ディスプレイにバタバたしながらも、
今回もたくさんのお客様に足を運んでいただきました。
ありがとうございました!

そんな中で、
私はひとりマルシェを抜け出して、
麻布エリアに潜入!

隠れ家的な(でも人気の)レストラン、
可不可さんで、
飲んだくれておりました♪

乾杯は、
富山が誇るワイナリーSAYS FARMのシードル。
秋にしてはポカポカ陽気だったので、
グビッと♪

さらにさらに、
富山の日本酒のこのラインナップ!
ゴクリと喉が鳴りますよね!!

BGMは、
おわら風の盆(という富山のお祭り)の、
物悲しい胡弓の音色。
完璧!

って、
マルシェをさぼって私、
遊び飲んだくれていたわけではありません!!!

今れは、
富山では当たり前、
でも世間ではあまり知られていない極上の食材を使って、
富山の食を堪能しちゃおう!
というイベントの様子。

光栄にも、
我が家のお米(黒米・赤米)も使っていただける事になったので、
私が代表として(えっへん!)お邪魔して、
しどろもどろになりながらお米の説明をさせていただいたというわけであります。

いやぁ、
それにしても美味しかったなー。

前菜のこちらの、
甘エビや五箇山豆腐(固ーいお豆腐)はもちろん、
イラ(山菜)も味が濃厚、
さらにはバイ貝の美味しい事!

バイは富山でとってもよく食べる貝ですが、
東京で食べるバイは何でこんなに美味しいんだろう?!
と、
ちょっと驚きました!!

今年はじめての(そりゃーそーだ、解禁されたばかり!)香箱蟹を、
まさか東京で食べるなんて!

福井の方ではセイコガニと呼ばれてるんでしょうか。
富山では香箱蟹。
雌のズワイガニの事です。

雄に比べると小ぶりですが、
外子と内子がたっぷりなのです♪

今まで普通に、
しかもムシャクシャと食べていたんですが、
首都圏ではあまり食べられないとか。
へー、ほー。

お椀は、
ススダケと五箇山豆腐と昆布(四十物昆布さん→我が家のご近所!)。

これまた富山では普通の食材だけど、
こうやって東京のお洒落なレストランで食べていると、
実はものすごく贅沢な食材なのでは?
と感じました。

忘れてはいけない我が家のお米。

夜の部では黒米が使われたようですが、
私がいたお昼の部は赤米でした。

富山県でしか栽培されていない、
赤むすびという品種のお米。
古代米の赤米とコシヒカリの交配で、
古代米の栄養価の高さとコシヒカリの美味しさ、
どちらもいいとこどりしちゃったお米です。

通常は白米に混ぜて炊くんですが、
今回は赤むすび100%!
玄米のしっかりした味わいを楽しでいただきました。

※宣伝
赤むすび300g・600円/1kg・1600円で好評販売中~♪

他にも、
海の幸・イノシシなどのジビエもメニューにあったようですが、
残念ながら私は途中退出。
マルシェに戻りました!

でもこのイベントを通じて、
あまり注目される事の少ない富山のポテンシャルの高さを
ひしひしと感じましたよ~。
富山すごい!

というわけで、
マルシェレポートというよりは、
イベントレポートになっちゃいましたが、
翌日の青山ファーマーズマーケットも実はイベントが大盛況!
琺瑯鍋で有名な、
バーミキュラの新製品・炊飯鍋で炊いたご飯を楽しめるRICE BARの様子は、
また改めて!

11月13日出店の青山ファーマーズマーケット・イベントのお知らせ

2016年11月11日 1:57 PM

今週末は以下の通り、
東京でのマルシェ&マーケット出店の予定です。

12日(土)はヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ 10:00~14:00
13日(日)青山ファーマーズマーケット@国連大学前 10:00~16:00

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

13日のファーマーズマーケットの方ですが、
いろいろとお知らせしたい事があります!

まずは、
青山ファーマーズマーケットのHPの今週のオススメに、
こんな感じでご紹介いただきました!

実は今回のファーマーズマーケットでは、
富山県から私たち以外にも、
たくさんの仲間や友人が出店します!

まずは黒部の農家仲間のご紹介。
13日(日)は私たちのブースのお隣(予定)で、
川田ファームさんの焼き芋、
能澤未菜さんのお米、
糀味噌屋・グリーンパワーくろべさん
と一緒にワイワイ楽しく出店する予定。

さらに、
黒部市ご近所の魚津市からは、
いつもファーマーズマーケットでご一緒するお味噌屋さん、
宮本みそ店さんも出店。
寒くなるとお味噌汁はもちろん、
甘酒を牛乳でわって温めて飲むと美味しいんですよね♪

そしてもう1つご紹介したいイベントが、
バーミキュラ炊飯鍋RICE PORで炊いたお米の食べ比べ!

無水調理ができるホーロー鍋で有名なバーミキュラの新商品は、
何と!
世界一美味しいご飯が炊ける事を目指した炊飯鍋!

その炊飯鍋のお披露目イベントが青山ファーマーズマーケットで開催され、
いろんな品種の新米を選んでRICE BARで食べられます。
なんと無料!
しかもうちのお米も選べる事ができます!

ごはんに合う贅沢おとも10種(おともは有料)もあるそうなので、
これはご飯がすすみそうですね♪

私たちもできる限りその場にいたいと思っていますので、
ぜひお立ち寄りください♪

イベント運営は「ごはんとおとも」
多くの人のお米LIFEをおもしろくしたいをコンセプトに、
全国の米農家を直撃したり、
おもしろいケータリングやイベントで米騒動をやっている若者2人です。

さらにさらに、
青山ファーマーズマーケットでは日本酒のイベントも開催!

マーケットをまわって、
お米を食べて日本酒飲んで、
と週末は忙しくなりそうな(笑)青山です。

お天気も良さそうなので、
タイミングがあえば是非♪
日曜日は青山でお会いしましょう!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

10月マーケット出店レポート&11月出店のお知らせ

2016年11月5日 5:30 PM

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
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申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

昨日のヒルズマルシェ出店レポートに続いて、
今日は青山ファーマーズマーケットの出店レポートです。

出店したのは10月23日(日)。
青山パン祭りと同時開催という事で、
会場はもー、
それはそれは、
それはそれはそれは(笑)、
すごい人でした!

歩くのも大変なら、
パンの会場に近づくのにも覚悟がいる状態(笑)。
勇気のない私、
遠目でちらっと見るだけにしておきました。

この写真を撮った時は、
まだ午前中の早い時間帯だったので人出もそれほどではありませんが、
午後にもなるとものすごい大混雑ぶりでした。

ゆっくりお買い物したい方には、
もしかしたらあわないかも?
とも思いました。

この日もたくさんのお客様、
友人、先輩、仲間、家族に来ていただいたんですが、
なかなかゆっくりとお話しする事もできず、
せっかく来ていただいたのに申し訳ない気持ちにもなってしまいました。

これに懲りずにまた、
遊びに来ていただけたら幸いです。

今回私たちが楽しみにしていたのが、
これ。

青山ファーマーズマーケットの一画で、
青森がいま全力でPRしているお米、
青天の霹靂(へきれき)のイベントが開催されていたんです!

まさか、
青山に青森村ができるとは!
おもしろい!!!

有楽町や銀座や日本橋に、
目が飛び出るほどの家賃を払ってアンテナショップを作るより、
こういう遊び心あふれる発信の方が、
都心の人の心をがっちりつかむと思うんですが、
素人の浅はかな考えなんでしょうか。

特に目を引いたのがこの、
ランニングライスマシーン!

ランニング(すると)、
ライス(が食べられる)
マシーン、
だそうです(笑)。

ベルトの上を走ると人形が登場し、
青森から青山へと青天の霹靂おむすびを運んでくれます。

その向こうでは、
丸い穴から青森の方が大声で「がんばれ!」と応援してくれるという、
なかなかシュールな絵面です(笑)。

いい!
単なる無料のふるまいおむすびを配るより、
体験を通してより人の心に届く事、
間違いなしだと思いました!!

というわけで、
私たちも青山で青森の青い稲妻に打たれまくって、
大いに刺激を受けたマーケットとなりました!

そして次回のマーケット出店は、
今月11月113日(土)です。

次回も無農薬コシヒカリの量り売り(1合150円)と、
1.5kg(10合)や300g(2合)の小袋をご用意して、
お待ちしております!

他に、
黒米・赤米・イタリア米、
無農薬コシヒカリの米粉もありますよ~。

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

日にち:11月13日(日)
時間 :10:00~16:00
場所 :青山国連大学前

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

10月マルシェ出店レポート&11月マルシェ出店のお知らせ

2016年11月4日 3:21 PM

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
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濱田律子です。

10月、
新米を持って久しぶりに出店したヒルズマルシェ
今日はその出店レポートをお伝えいたします。

いやぁ、
久しぶり(半年ぶり)に帰ってくると、
ホームだなぁとしみじみ感じられるヒルズマルシェ。

初めて出店したのが2009年だから、
もうかれこれ7年もお世話になっているわけで、
事務局の方とも長いお付き合いとなりました。

そして、
来ていただくお客様も、
顔見知りの方がたくさん!

さらにさらに、
出店者の方も顔なじみとなりました。

10月から3月まで、
月1回しか出店していない私たちですが、
いつも温かい雰囲気に包まれているヒルズマルシェ、
大好きです!

混雑しすぎず、
広々と。
ゆっくりブースをまわって、
じっくり品定めできる。

毎週末必ず開催されていて、
緑豊かな六本木エリアで、
お散歩しながら気軽に立ち寄れる。

一過性のイベントではなく、
まさにこれこそがマルシェだなぁと、
いつも思わされます。

今回も、
いつものお客様や私たちの友人にと、
たくさんの方にお立ち寄りいただきました!

さらにさらに、
知り合いの知り合い、
はじめまして!という方にも足を運んでいただきました。

マルシェはただ農産物を売る場ではなく、
人と出会う場所と考えている私たち。
今回はその思いを改めて強く感じました。

皆さま、
本当にありがとうございました!

次回のマルシェは、
今月11月12日(土)です。
あっ、
もう来週だ・・・。
告知が遅い上に準備が追い付かない(汗)!

もしタイミングがあいましたら、
是非遊びにいらしてください。

次回も無農薬コシヒカリの量り売り(1合150円)と、
1.5kg(10合)や300g(2合)の小袋をご用意して、
お待ちしております!

他に、
黒米・赤米・イタリア米、
無農薬コシヒカリの米粉もご用意してお待ちしております。

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

日にち:11月12日(土)
時間 :10:00~14:00
場所 :六本木アークヒルズ(※六本木ヒルズではありません)

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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