こんばんは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

富山は今朝、
この秋いちばんの冷え込みとなったようですが、
とっても良いお天気で日中はポカポカでした。
そして、
山が本当にキレイ！
雪化粧された後立山（うしろたてやま）連峰が黒部からはよく見えるんですが、
青空にくっきりとその稜線を浮かび上がらせています。

えっ、
その写真が見たい？！
見たいですよね～。
見たい方はぜひ富山、
そして黒部へ！！
と、
単に写真を撮りに行く時間がないので、
無茶ぶりをしてしまいました (￣∇￣*)ゞエヘヘ.

さぁ、
10月の出店レポートもこれで最後！
19日（日）の青山ファーマーズマーケットです。

この日も良いお天気で、
たくさんの人で賑わっていました～！

そして、
出店者さんも相変わらず多くバリエーションに富んでいて、
野菜・米・果物などの農産物はもちろん、
パンや焼き菓子などの加工品、
お茶やお花、塩に海産物、
甘酒にジンジャ―シロップなどなど、
それはそれは見ているだけでおもしろいんですよね。

そうそう、
キッチンカーもすごく多く出ているので、
ランチを食べる楽しみもあります。

濱田ファームはこんな感じ。
相変わらずパッとしません・・・(^_^;)。
お隣の、
色とりどりの葡萄農家さんの横で、
ひっそり・のんびりしようと思っていたんですが、
いやぁ、
この日はとにかく友人・知人が多く遊びに来てくれて、
忙しいったらありゃしない(笑)。

午前中はまだゆっくりだったんですが、
午後は嬉しい悲鳴をあげる事になるのでした。

それでは、
遊びに来てくれた仲間をご紹介していきますよー！
もし、
私たち抜けてる！！
という方がいらっしゃいましたらお知らせくださいね★

まずは、
朝一番にさっそうと登場してすぐに帰っていった(笑)のは、
いつも籾殻（もみがら）堆肥の仕込みで使うVS菌という微生物でお世話になっている、
ブイエス科工のオイカワさん。
今回だけでなくよく私たちの顔を見に来てくれるんですが、
シャイなのか、
一回も写真を撮らせてくれないんですよね。

オイカワさーん！
今度わたしとツーショット写真を撮りましょうよ！！
あっ、
私ってばオイカワさんから姫と呼ばれているんだった。
自分が家臣だって自覚しているんだった。
ではこれは姫の命令で。
次回、写真を撮りますよ！

ずっと濱田ファームのお米を買っていただいているお客様も、
来て下さいました！

ナンブ様、
いつもありがとうございまーす！
イタリア米を気にいっていただけたようで、
たくさんのご予約をいただきありがとうございました！

ベドウ様、
いつもありがとうございます！
共通の知り合いまでいる事がわかり、
ビックリしましたー。
It’s a small worldです！

7月に富山で行われた富がえりイベントでご一緒して、
その後仲良くお付き合いをさせていただく事になった、
美味しい世界旅行のワダさんご夫婦も、
遊びに来てくれました！

美味しい世界旅行でワダさんは、
タイ・ベトナム・マレーシア・インド・中国・台湾など、
アジアを中心に食べ歩きをリポートしたり、
食についてあれこれ企てていらっしゃいます。
facebooｋページはこちら。

そんなワダさん達が食いしん坊なのは当然ですが、
実は私たちもかなりの食いしん坊。
なので、
来月11月に一緒にお食事する約束までしちゃいました♪
楽しみ♪♪

素敵な花束を私に持ってきてくれたこちらの彼は、
バンフ（カナダ）のガイド仲間だったジュンジ君。
すごくすごく久しぶりに会ったし、
バンフではそんなに一緒に飲んだりする事はなかったんだけど、
バンフの人たちは本当に特別。
あっという間に、
あの頃に若返ったような気持になりました！
ジュンジ君、
ありがとーねー！！

カナダと言えばもう１組、
写真がない！！！
んですが、
ともまるの方のお客様がお2人、
どちらも素敵な女性でちょっと嫉妬しましたが（→ウソ）、
ビクトリアという街の語学学校仲間が、
赤ちゃん連れで遊びに来てくれました！

ベビーカーを押してわざわざ来ていただき、
本当にありがとうございました。
ともまるに代わってお礼申し上げます！

次です！

爽やかなイケメン2人に挟まれて、
どう取り繕ってもおじさんにしか見えないともまるですが、
お2人は前日の晩の、
ごはんで旅をする～RiceTrip～というイベント（詳しくはこちら）でお世話になった、
ごはんとおとものハシモト君＆タクマ君。

私たちは21時ごろ退散しましたが、
彼らは若者らしく3時くらいまで飲んでいたとか。
さすがです！

二日酔い気味の雰囲気を醸し出しまくっていましたが(笑)、
遊びに来てくれてありがとう！
また次回のイベントでも、
濱田ファームをしっかりと宣伝しておくように！！

もう、
この辺りから友人・知人来訪ラッシュで、
てんてこ舞いだった私たち。
マルシェでお客様にお米を売る暇は、
全くありませんでした(笑)！

そして、
黒部ではいつも事あるごとに集合して遊んでいた、
フミちゃん＆アーちゃん。

東京に引っ越してからはなかなか会えないかなぁと思っていたけど、
そんな事はなかったね(笑)。
こうしてマルシェやファーマーズマーケットに遊びに来てくれて、
本当に嬉しいです！
この場にいなかったうちの娘はとても残念がってました。
また手紙を書くそうです。
読んでやってください。

最後に、
写真がやっぱり撮れなかったヒメ達家族。
あっ、
私も姫だけどもう１人ヒメと呼ばれている人がいるのです。
私たちの性格がばれるね・・・(笑)。

いつもいつも本当にありがとう！
ヒメ達と出会えた偶然、
そう、
それは本当に偶然が重なって、
っていうか、
直接の知り合いではなかったはずなのに、
今はこうしておつきあいさせてもらえて、
すごく嬉しいです。
これからもよろしくね！！

というわけで、
この日はお米を売る暇がないくらいの忙しさで、
たくさんの人が遊びに来てくれたわけなんですが、
売り上げという数字で見てしまうと、
確かにそれはあんまり良くなかったんだけど、
でもそんな事はもう本当にどうでもいいくらいの、
充実した笑顔に包まれた楽しい一日だったのでした。

それもこれも、
皆さまのおかげです。
本当にありがとうございました！

というわけで、
10月のファーマーズマーケットのレポートは、
これにで終了。
また11月に！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

11月以降のイベント出店予定は、
以下の通りです。

●ヒルズマルシェ
六本木アークヒルズ・カラヤン広場。
サントリーホールの横
10：00～14：00

11月15日
12月20日
1月10日
3月21日

●青山ファーマーズマーケット
青山学院大学向かい国連大学前
10：00～16：00

11月16日
12月21日
1月10日
1月11日
3月22日

こんにちは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

何だか毎日バタバタと過ごしていたら、
すっかりブログの更新が疎かになってしまっていました。
反省・・・。
心を入れ替えて更新しなくては！
とは思うのですが、
最近は夜に残業している事も多く、
なかなかブログを更新する気持ちの余裕がなく・・・、
というのは言い訳ですね。

どんなに忙しくても、
やる事やはる
やらなくてはいけない事はやる
やりたい事もやる
で、
優先順位をきちんと決めて、
１つ１つ片付けていきたいと思います！

というわけで、
まずは遅ればせながら先日のマルシェ出店レポートから。

今年の新米を携えての、
久しぶりのヒルズマルシェ＠六本木アークヒルズでした。

10月18日（土）当日、
お天気にも恵まれ、
また久しぶりの出店だったからか、
多くのお客様に遊びに来ていただき、
またお世話になってる方や友人も訪ねてきたりと、
それはそれは忙しくも楽しい時間となりました♪

ところで、
よーくよく質問されるんですが、
私たちは家族３人で仲良く（？）、
マルシェ出店の度に自家用車で上京しています。

その自家用車、
バンや積載量の多い車だったら良かったんですが、
何せご覧の通りの小さい車。
特にトランクにはほとんど何も入らないので、
マルシェ用のお米を積むのにとてもとても苦労します。

ジェットバックもこれまた小さいので、
厳選した必要最低限の物だけを積んで、
どうしても載らないものだけを宿に送ったりしています。

私と娘は後部座席に座り（そして寝ます♪）、
助手席はご覧の通り荷物満載。

トランクはこんな感じで、
毎回パズルをしているかのように、
あーでもないこーでもないと、
荷物をギューギューに詰めこんでから出発！

土曜日の２時半ごろ出発、
東京まで約４００ｋｍ、
首都高の混み具合にもよりますが、
ほぼノンストップで５時間くらい。
朝７時に着いて、
朝ご飯を食べて身だしなみを整えて、
そうして出店の準備をして、

１０時頃にはこんな状態で皆さまをお待ちしている、
というわけであります。

私と娘は車中で爆睡状態ですが、
ともまるは夜通し運転してくるから大変だろうなぁ。
って、
他人事・・・(笑)？

０歳の時からこんな風に月一で上京させられている娘は、
すっかり鍛えられ、
６歳になった今では少しはお手伝いもできるようになったし、
１人で遊ぶようにもなりましたが、
それでも面倒をどうしても見なくてはいけない事も多く、
私はだいたいブースにはおりません(^_^;)

ともまるがほぼ１人で準備をして、
片付けをして、
トイレに行く事もなくお昼ご飯も食べずに、
ひたすら接客をしていたりします。

でも今回は、
私の両親が千葉から出てきて、
滞在中ずっと娘の面倒を見てくれていたおかげで、
私もいろんなお客様とお会いしお話しを楽しむ事ができました！

それにしても今回は、
本当に遊びに来てくれる方が多かった！
あまりにも多くて、
マルシェでお米を売るスキがなかったくらい・・・(笑)。

でもそれでいいんです。
お米を売るより、
人と会う事。
それが大事だし大事にしたいし大事にしていきたいと思っています。

それでは、
今回遊びに来てくれた方々をご紹介！
ほとんど写真は撮れなかったのでお名前だけでも。

まず、
朝いちで来てくれた上の写真の方は、
アオキさん。
農と食の総合誌『地上』で何度か取材でお世話になっていて、
これまでもマルシェによく遊びに来ていただいています。

雑誌と言えばもう１つ、
環境意識の高いママ向けメディアで、
「家族と自然に優しい暮らし」をテーマとした雑誌 『ecomom』（エコマム・日経BP社）のアベさんにも、
来ていただきました。
『ecomom』では、
私・濱田律子をこんな風に紹介していただいた事がありました★

いつもお米をお買い求めいただいているお客様では、
エグチ様はほぼ毎回顔を出していただいていますし、
カワハラ様はカナダの旅行から戻られたばかりで、
いろいろカナダのお話しで盛り上がりました。
ヤマグチ様には今回、
イタリア米をお買い求めいただきましたが、
リゾットは美味しく作れましたでしょうか？
お名前がわからないのですが、
必ずマルシェ出店の度にお買い求めいただくカップルの方、
やっぱり今回も来ていただきました！
そして定期的にお米をお届しているイサカ様とは、
今回はじめてお会いする事ができて嬉しかったです。

そして、
いつも誰かしらカナダから遊びに来てくれるのですが、
今回は私の親友・うっちー。

一緒に働き遊び飲み、
帰国後も何度も黒部に遊びに来てくれて、
そうして今は、
ビクトリアという街で念願の日本食の食堂をしている彼と、
ここでまたこうして再会できて本当に嬉しかった！

今度は私たちが、
カナダへ里帰りしてビクトリアの食堂に行かないと！！
また再会できるその日を楽しみに頑張ろうっと。

というわけで、
初日のマルシェには次から次へとお客様に来ていただき、
息つく暇がないほどでした(笑)。
が！
翌日の青山ファーマーズマーケットはさらにすごい事に(笑)！！

とその前に、
この日は夜もう一仕事。
とあるお米のイベントに参加させてもらいました。
その様子をまずはお伝えしたいと思いますが、
また改めて明日（→目標！）にでも！！

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

平成26年産のお米、
在庫が少なくなってきました！

こだわり栽培コシヒカリ → 完売しました！
減農薬コシヒカリ → 少なくなってきています！
無農薬コシヒカリ → まだもう少しあります！

予約をご希望の方は、
どうぞお早目にご連絡ください。

●年間予約について

新米が出る10月からの1年間に必要な量を、
濱田ファームが保冷倉庫で保管いたします。

完売してもご予約分は保管しておりますので、
年間を通してお米をお届けできます。

お届けはお客様のご希望で、
定期的に(例：毎月5日到着)、
又はその都度ご連絡いただいてから、
お支払いは、
まとめて前払い、
又はその都度のお支払い、
どちらでも承ります。

どうぞお気軽にご相談ください。

但し、
必要な量のみをご予約いただけますようお願い致します★
毎年気軽に予約をキャンセルされる方が多く、
非常に困っておりま～す。

ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームHPのこちらのページをどうぞ。

こんにちは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今週末は、
マルシェ・ファーマーズマーケット出店予定なので、
その準備に追われております。
詳しくはこちらをご覧ください。
（出店の為18日（土）～22（水）までお休みします。）

そして今日はもう１つ、
イベントのお知らせです！
俳優の伊勢谷友介さんが代表を努める、
「人類が地球に生き残るためのプロジェクト」REBIRTH PROJECTのRICE475と、
想いがあるお米農家さんと消費者をつなげている、
ごはんとおとものコラボイベントに、
濱田ファームのお米が使われます！

そして濱田ファームも、
このイベントに参加する事が決定しました！！

ごはんとおともの、
たくま君＆はしもと君のお２人、
実は9月に濱田ファームに遊びに来てくれました！

稲刈りがしたいと意気込んでいただいていたんですが、
稲刈りが終わってしまった後だったので、
籾殻堆肥（もみがらたいひ）作りをお手伝いしていただきました。
その様子をブログでアップしなくては！
とずっとずっと思っているんですが、
スミマセン、
まだできておりません(^_^;)
そのうち必ず！！

そのお２人が主催のイベント、
ごはんで旅をする～RiceTrip～
では、
新米の食べ比べや全国の土鍋ごはんを楽しむ事ができるようです。

そして、
富山県代表（？）として、
濱田ファームのお米を使っていただける事になりました。
富山の土鍋ごはんとしては、
富山ならではの海の幸・バイ貝を使った炊き込みごはんを作るそうです。
美味しそうですね～。
私たちも食べたいくらいです！

以下、
イベントの詳細です。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ごはんとおとも×RICE475　
新米を使った地域の土鍋炊き込みごはん　
ごはんで旅をする～RiceTrip～

10月18日（土）PRBARにて開催

炊き込みごはん、
それは地域色がでる千差万別の食べ物です。
そこで、
ごはんとおともとRICE475が提供するのは、
「地域のお米と地域の食材をつかった土鍋ごはん」です。
みなさまを
日本全国の地域の炊き込みごはんの世界へお連れします。

実際に、
その土地の水を使ってお米を炊き、
その土地の食材を使って、
地域の炊き込みごはんを、
「土鍋」でみなさまと一緒につくります。

収穫シーズンということで
収穫したて精米したての白米の食べ比べもあります。
お米だいすきな方、
ぜひお誘い合わせのうえご参加ください。

●開催日時：10月18日（土）18:00～21:00
●開催場所：PRBAR

※上記時間帯、
PRBARは貸切営業となります。

●参加費：3500円（料理代　ドリンクは別途ご注文ください。）

～その１・地域の炊き込みごはんづくり～

新潟県：雪国の舞茸とバターの炊き込みご飯～三つ葉をそえて～（rice475）
佐賀県：鶏とごぼうの炊き込みごはん～佐賀の海苔をそえて～
富山県：バイ貝と鮭カマの炊き込みごはん～刻みしょうが風味～
山梨県：ニジマスのひつまぶしごはん

～その２・白米食べ比べ～

新潟県：南魚沼産コシヒカリ 最幸級米RICE475「無農薬栽培米」
佐賀県：白石産七夕コシヒカリ
富山県：黒部産無農薬コシヒカリ
山梨県：当日のお楽しみ！

＜当日の流れ＞

18:00～ごはんとおともと今回のコンセプト紹介
18:10～RICE475自己紹介
18:20～お米紹介→食べ比べ
18:40～グループ自己紹介
18:45～料理開始
20:00～実食
21:00～解散（その後はPRBARでおいしいお酒をのみましょう！）

【主催】ごはんとおとも
橋本英治と詫摩友彦で立ち上げたプロジェクト。
「想いがあるお米農家さんと消費者をつなげる」という想いで活動。
現在は、
都内で地域のお米をつかった土鍋ごはんイベントを開催中。
過去、
今までのイベント参加者は400人近く。

ごはんとおともHP：http://gohantootomo.com/
ごはんとおともFacebook：https://www.facebook.com/gohantootomo

【協力】
象印マホービン株式会社：http://www.zojirushi.co.jp/
REBIRTH PROJECT：http://www.rebirth-project.jp/

＜参加申し込み方法＞
お申し込みフォーム：http://goo.gl/oMXqFZ

からお申し込み下さい。
ご応募多数の時点で募集を締め切り、
抽選させて頂き結果をご連絡致します。

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。
今日は、
マルシェとファーマーズマーケット出店のお知らせ。

今年も、
10月から3月まで（2月をのぞく）、
月一ではありますが東京でのマルシェ・ファーマーズマーケットに出店します！

まずは、
ヒルズマルシェ。
毎週土曜日に開催されているヒルズマルシェは、
「作り手に会えるマルシェ」がコンセプト。

まさにそう！
農家に会って、
農家とお話しして、
農家から買う。
それこそがマルシェの醍醐味ではないでしょうか？

場所は、
六本木アークヒルズのカラヤン広場。
サントリーホールの横です。
時間は、
10：00～14：00まで。

濱田ファームは、
10月18日
11月15日
12月20日
1月10日
3月21日
の出店を予定しています！

次に、
青山ファーマーズマーケット。

農家だけでなく、
加工品やキッチンカーが多いのも、
青山の魅力。

青山学院大学向かい、
国連大学前、
10：00～16：00までです。

濱田ファーム出店の予定は、
10月19日
11月16日
12月21日
1月10日
1月11日
3月22日
です。

どちらも、
無農薬コシヒカリの量り売り（1合150円）と、
1.5kg（10合）や300g（2合）の小袋をご用意してお待ちしております。
他に、
黒米・米粉・イタリア米もありますよ～♪

お近くにお住まいの方、
是非私たちの顔を見にきてくださいね！

※好評でした米粉クッキー・黒米バーは、
今のところ販売を見合わせております。

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

マルシェ出店にともない、
その前後は直売業務をお休みします。

10月は、
18日（土曜日）～22日（水曜日）までお休みの予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

い、
忙しくて目が回りそうな日々ですが、
それは稲刈りだけではなくて、
乾燥調製作業もあれば、
今週末の東京からのお客様（農作業体験と取材）をお迎えする準備、
日曜日はそういえば私の誕生日だった！
いえ、別に、それについては何の準備も必要ないんですが・・・(笑)。

あとは、
新米予約のメールやお電話、ファックスの対応、
それに対する準備もろもろ、
10月に入ってからのマルシェの準備、
新たな取材の対応などなど、
稲刈り以外にもいろいろ並行してやらなくてはいけない事がいっぱいだったりします。

とりあえずは、
稲刈りが終わるまであともう少し。
頑張りたいと思います！

今日はひとつ、
東京で開催されているイベントのお知らせです！

南青山の複合文化施設・SPIRALで、
生活雑貨を通して新しい暮らしの提案をしているスパイラルマーケットが、
この秋に300回を迎えるそうです。

スタートしてから約20年（！）の時を経て迎えた、
記念すべき300回目はRing（リング）をテーマに、
いろいろな企画が用意されているようです。

それはそれは魅力的な作家さんの作品ばかりのようですが、
企画の１つsweet marketでは、
人気のお菓子作家さん達が週替わりで登場。

そのお菓子作家さんのお一人が、
濱田ファームの米粉クッキーや黒米バーでお世話になっている、
n*cafeさん。

今回も、
こんなにたくさんの黒米バーを、
このイベントの為にご用意してくださいました！

もちろん、
濱田ファームの無農薬コシヒカリの米粉、
天日干しの黒米を使っていただき、
それ以外にもアーモンド・レーズン・カボチャの種などなど、
ギュッと詰まった味わい深いバーです。

黒米バー以外にも、
もちろん米粉クッキーもありますし、
玉ねぎとピンクペッパーマスタードやトマトチーズ、
かぼちゃクッキーなどなど、
いろいろ魅力的なクッキーがあるみたいですよ。

spiral market selection vol.300『Ring』
2014.09.19（金）～10.16（木）
11:00～20:00（会期中無休）
スパイラルマーケット（スパイラル2F）

詳細は、
SPIRALのこちらのページをどうぞ。

実は、
濱田ファームでは現在、
米粉クッキーと黒米バーの販売を見合わせております。
原材料高騰が原因で販売価格に影響が出た為です。
直売スペースやマルシェでの販売も、
この先しばらく予定がありません。

お客様からとても好評だっただけに残念なのですが、
今回ご紹介したイベントでは販売されていますので、
是非！という方は、
こちらのイベントに足をお運びいただければと思います★

追記：
このブログをフェイスブックにアップしたところ、
私の中・高時代の友人がすぐ近くで仕事をしているからと、
早速SPIRALに寄ってくれました！
しかも写真まで送ってくれました！！

こんな感じで販売されているようです。
って、
私がいちばん興味深々だったりして。

食べ応え満点の黒米バー、
おやつにはもちろん朝食にもお勧めです！
お１ついかがですか～？