富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

農業の世界】 カテゴリの記事一覧

Juicy a go go!

2010年3月12日 10:07 PM

ある日突然、
予想だにしていなかった荷物が、
我が家にどん!
と届いた。

なんだ、これ?

徳之島・・・・?
たんかん・・・・?

あっ、
ミセスたんかん(→超おもしろブログ)からの贈り物だ!!!

ミセスたんかんとの出会いは、
去年の10月、
アースデイマーケット出店の時。
お客様としていろいろお話をさせていただいて、
翌月11月のマーケットではご主人と2人で遊びに来てくれて、
さらに盛り上がり仲良しに(と勝手に解釈)。

今はお2人とも関東でお仕事をされていますが、
今年の10月からは、
ご主人の故郷・徳之島(鹿児島県で沖縄に近い離島)で、
家業のたんかん農家を継ぐ予定なのです。

うわぁ~、
新規就農だ~、
農業楽しいよ~、
ガンバレ~、
と、
相変わらずいい加減&適当な私たちは、
応援していたのでありました。

そのお2人からのお届け物、
は、
もちろん、たんかん!!!

たんかんとは、
インドから渡ってきたポンカンと、
中国南部に自生するオレンジが自然交配してできた柑橘。
おもに、
沖縄や鹿児島の奄美諸島が産地。
見た目はちょっと悪いんだけれど、
切ってみると鮮やかなオレンジ!
そして、
もんのすごくjuicy!
Yes! Juicy a go go!!
って、
なんのこっちゃ。

とにかく、
ジューシーで甘くて味が濃厚!
お風呂上りに毎日1個(もったいないのでケチって1個だけ・・・)、
美味しくいただいています!

ミスター&ミセスたんかん、
ありがとうございました!
再来年の冬、
徳之島に遊びに行きます(本気)!
収穫作業、
ぜひ手伝わせてくださ~い!!

確定申告、終了!

2010年3月8日 3:34 PM

コツコツと簿記ソフトに入力して、
さらには各種農業簿記の講習会に参加して、
さらにさらに、
無料で税理士さんに相談できる機会を利用して、
ようやく何とか今年も決算書を作成しおえました~!!!

いやぁ、
感慨深いものがあります(涙)。

と同時に、
たくさんの反省点も。
これはちょっと無駄遣いかな?
とか、
何で去年よりもこんなになっちゃってるわけー?!
ムキー!!
とか。

でも、
次の課題も見つかります。
ここは今年はこうしよう!
あっいや、
でもここにもう少し使えるかな?!
とか。

当たり前だけれど、
短期的にも長期的にも、
自分達の方針、
それはつまりは経営、
そしてそこには自分達の農業への思い・スタイル、
そういったものまで考える機会を持つことができる、
そういうものが決算書なのかもしれません、
えっへん。
とちょっと偉そうに書いてみた、
えっへん。

決算書ができたので、
パパパっと確定申告は終了!

これが終わると、
さぁすぐそこまで、
今年の米作りが迫ってきているなぁと感じつつ、
でもまだあとちょっと遊ばせてよ、
と甘えたい気持ちになっちゃいます。

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●平成21年産のお米の直売については、こちらをご覧ください。

来客の多い1週間

2010年3月6日 9:30 PM

タイトル通り、
この1週間はこれまでにない人数のお客様が、
約束をしていた人も飛び入りの人も、
遊びに来ただけの人も仕事の人も、
お米を買いにこられた人もお土産を持ってきてくれた人も、
大人から赤ちゃん(1歳前後の子供がトータルで5人!)まで、
もうそれはそれは、
とても多くの方に訪れていただいた我が家でした。

たしかに、
ちょっと忙しかったりはしたんだけれど、
でも、
普段ぐっちゃぐっちゃの家を掃除しよう!
という気になるし、
(実際キレイになっているかどうかは・・・・)
お菓子でもてなそう!
と普段やらないケーキ作りはなかなか楽しいし、
(おいしいかどうかは・・・・・)
何より、
我が家を訪ねてきてくれる人がたくさんいるって、
ただただ単純にすごくうれしい♪

みなさま、
楽しい時間をありがとうございました!
またいつでも、
(昨日の繰り返しになりますが、春と秋はできれば避けてね★)
遊びにきて下さい!!

一番お客様が多かったこの日、
家の中では今年のこめぷろの初会合。

参加者のケーキのリクエストはチーズケーキ。
ワタクシ、
前の晩に必至こいて眠い目をこすりながら焼きましたよ、
はい。
好評でヨカッタヨカッタ。

こめぷろ、
黒部の若手農家が米を直売しよう!
というプロジェクト。
去年の秋にやってみて、
まずまずの成功。
に、
気をよくして今年もやります!

今年は参加する農家さんも売り場も増えそうです。
楽しみだ~。

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Boys be Ambitious!

2010年3月4日 11:59 PM

つたないながらも、
こうしてコツコツとブログを更新し続けていると、
いろんな方に読んでいただいけているようで、
すごくうれしくなる私です!

注:書き手はともまるではなく、妻の方で~す。

最初は、
うちのお米を買っていただいているお客様向けに、
こんな風にお米を作ってるんですよー、
こういう風に考えてお米をお届けしてますよー、
という情報発信としてブログを更新していました。

が!
実際にこのブログを読んでいただいているのは、
もちろんお客様も多いとは思いますが、
思いのほか同業者、
そう、
つまりは農家の方が多いという事がわかってきました。

先日も、
熱心(?)な読者である県内の若手農家2人が、
我が家に遊びにきてくれました!

「いつもブログ楽しみにしています!」
そう言われちゃー、
しょうがない!
今日ももう寝たい24時直前ではありますが、
頑張って更新しております、
うぃっす!

富山西部から、
わざわざともまるなんぞ(失礼!)を訪ねてきてくれて、
いろいろ話を聞きたい!
と熱い思いをぶつけてくれた若者2人。

ともまるなんて、
まだ就農5年だし、
面積なんてたった10ヘクタールだし、
やってる事ハチャメチャなのに(笑)、
参考になったかどうか、
妻としてかなり心配です。

しかも、
発言はいつも通りいい加減番長だし・・・・。

でもね、
私たちの持っているノウハウ(なんて大それたものではないけど)は、
包み隠さず、
全部お伝えしたつもり。

これまで、
私たちがいろんな農家さんに出会ってきて、
皆さんもう、
それはそれは感動するくらい、
情報を出し惜しみすることなく教えていただくもんだから、
あ~、
いつか私たちが逆の立場になったら、
今度は私たちが情報を提供する番になれたらいいなぁ、
そう夢見ていたんです。

だから、
若者2人を迎えて、
ともまる超ご満悦でした!

お客様をお迎えするときは、
なるべく手作りのケーキでおもてなしをしています。
私の母親がそういう人だったから。
今でもその思い出は、
しっかりと私の胸に甘い空気をたたえてくれるから。
だから私も、
頑張って、
でも簡単なシフォンケーキだけどねー、
今回はどっしり系のバナナ豆乳シフォンを用意。

好評でヨカッタ。
またシフォン食べに来るって言ってくれて、
ワタシうれしーのだ♪
またいつでもおいでねー!

あっ、
他の農家さんもいつでも、
あいや、
できれば春と秋以外で・・・・
遊びにきて下さいね!
お互い情報交換できたら、
すごくすごくうれしーです!

最後に、
Y君とY君(あっ、どっちもYだった!)、
2人はまだまだ若い!
未来は夢と希望とにあふれている!!
Boys be Ambitiousだ!
と、
じーさんとばーさんの私たちはうらやましく思うのでありました。
でも、
私たちもまだまだがんばるもんねー。

決算書作成の大詰め!

2010年2月26日 10:08 PM

えっ?!
まだやってるの???
な~んて声も聞こえてきそうですが(汗)、
はい、
まだまだヤッテマス・・・・。

もう既に確定申告は始まっていますが、
濱田ファームは決算書そのものがまだ、
じぇんじぇんできてません。

一応毎晩、
パソコンに向かって、
頭から湯気をシューシューだしながらやってるんですが、
終わりましぇん。

自分だけの力と知識だけでは、
とてもとても決算書はできないので、
そこかしこで開催されている、
農業簿記の講習会にお邪魔している私たち。

農業簿記のソフト会社の先生が、
決算書作成について丁寧に優しく解説してくれます。
もう、
毎年の事なのに未だにアタフタ。
でもね、
毎年税制も補助金も変わるからね。
いろいろあるのよ。

税理士の先生も来てくれて、
ちゃんと相談したらきっとそれなりの金額なんだと思うのですが、
こういう場では無料で(ありがたい!)、
決算書をチェックしてくれたり相談にものってくれたりするので、
とっても助かってます。

大変だけれども、
自分で決算書を作成すると、
いっぱいいっぱい反省点が出てくるし、
つまりは翌年の課題がわかってくるし、
さらには将来のビジョンもぼんやりうっすら見えてきて、
グーです!

よ~し、
今晩もこれからもう一仕事、
がんばるぞ~!

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