こんにちは。
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

新しい1週間の始まりですね！
今週も張り切ってお仕事がんばろーーーー、

と、
思っていたんですが、
あまりの忙しさに直売所のカーテン閉めてます・・・。

閉め切った暗～い部屋で1人、
格闘中です・・・。

今日は、
予定もいろいろ詰めこみすぎたのと、
発送のご注文が多かったので、
その対応に追われまくってますー。

ので、
荒れに荒れまくったデスクの上・・・(^_^;)
私の髪の毛も乱れまくてます。
ついでに白髪もピヨピヨしてるしー。

今週も、
いろいろ忙しそうな1週間になりそうですが、
気合いで乗り切りたいと思います！！！

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

今日は朝から雨。
時折激しく降ったかと思えば、
日がさす時間帯もありましたが、
基本的には雨。
さすがに梅雨ですね～。

そんなわけで、
お客様へのお便り等なども梅雨仕様です。

便せんは紫陽花に。

発送は、

宅急便のドライバーさんへのメッセージシールを、

カエルさんにしてみました。
ケロケロ。

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

今日は朝から雨。
ようやく梅雨らしい空になった！
と思っていたら、
すぐにやみました。

今日は農作業（＝草刈り）はお休みして、
たまったペーパーワークでもしようかと企んでいたともまるでしたが、
しぶしぶ草刈り機を背負って田んぼに出かけていきました・・・。

注：草刈り機を背負うというのは、
あくまでもブログ上の脚色です。
実際は軽トラの荷台に載せてブイ～ンです。

さて今日は、
注文していた消しゴムハンコが届いたので、
そのご紹介です！

前々からずっと、
このお米は玄米ですよー！
という事が一目瞭然のハンコを作りたいなと思っていたんですが、
ただ「玄米」と書いたハンコじゃつまらない。

何かおもしろみ＆ぬくもりがあるハンコがいいなぁ。
でも私たちでは作れない。
誰かお願いできる人がいないかしら。
と、
思い悩む事3年近く・・・。

長すぎますよね・・・(笑)。

そして突然思い出したんですが、
数年前のヒルズマルシェ＠六本木アークヒルズで、
一度だけご一緒した事があるミネキク消しゴムはんこさん、
その時ちょこっとお話ししただけだからもう覚えていないだろうけど、
でも勇気を出して聞いてみよう！
と、
コンタクトをとってみたら！！

ミネキクさんも私たちの事を、
ちゃーんと覚えていてくれた♪♪

そして、
こんなに素敵なハンコを、
しかも非常にデザインしづらい玄米を、
かわいく仕上げていただいちゃいました！

米の袋が透明であれば、
玄米なのか白米なのかすぐにわかるんですが、
米袋って（特に農産物検査用の袋は）クラフト紙でできていて、
中が見えないんですよね。

で、
袋の外からでも米の情報が一発でわかるようにと、
一括表示というものが法律で制定されています。
そう、
法律なんです、これ。
米の世界って独特なんですよね。
しかも時々表示法がかわるからややこしいし・・・。

本来は消費者の方の為の表示なんですが、
この一括表示をきちんと見極めて買う一般の方って、
私はあんまり多くないような気がするんですけど、
どうでしょう・・・。
確認をしたとしても、
単一原料米って何・・・？？？
ってなりそう・・・。

一括表示を見なくても、
もっとパッとすぐに玄米だとわかるようにしたい！
というのが、
そもそもハンコを思いついた理由です。

むふふ、
かわいい玄米ハンコができて大満足♪

ミネキクさん、
ありがとうございました！
またいつかどこかのマルシェかマーケットかイベントか何か(笑)で、
お会いできる事を楽しみにしています！！

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

北陸も梅雨入りしました。
雨はそれ程降ってはいませんが、
湿度はかなり高いようで蒸し暑い日が続いています。

この時期くらいから、
お米の保管には注意が必要になってきます！

お米はお野菜と同様、
生鮮食料品。

玄米・精米に係わらず、
涼しく風通しの良い所で保管して下さい。

可能であれば、
密封できる袋や入れ物に移しかえて、
冷蔵庫の野菜室で保管されると防虫対策にもなります。

完全にとはいきませんが、
鷹の爪も有効！

濱田ファームでは、
今年も鷹の爪を無料でプレゼント中！

米びつや容器に貼ったり、
そのまま直接入れてお使いください。

なお、
季節に係わらず精米したお米は酸化が進むので、
1か月程度を目安にお早目にお召し上がりくださいね～★

雨の降る1週間の始まりとなりました！
こんにちは、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

シトシト雨ですが、
気持ちだけは上機嫌に。
今週もしっかりと1つ1つの作業をこなしていきたいと思います！

さて今日は、
米粉クッキー入荷のお知らせ。
焼き菓子工房n*cafeさんから、
各種クッキーが届きましたよ～♪

まずは、
大人気の「米粉と黒米の種と実ぎゅっとバー」。

無農薬コシヒカリを製粉した米粉に、
はさがけで天日干し乾燥させた黒米を加え、
アーモンドにレーズン、有機黒ゴマにかぼちゃの種、
そして国産の豆乳と国産の一番搾り菜種油（和紙濾し製法）、
メープルシロップと甘酒、
自然海塩で作ったバータイプのクッキーです。

少し不格好で小さなバーですが、
ぎゅっと詰まった滋味深い味わいのバーになりました。

牛乳やヨーグルトを添えて朝食にも、
ちょっとお腹が空いた時のおやつにもオススメです！

米粉と黒米の種と実ぎゅっとバー
1本　価格：200円

そして「米粉クッキー」は、
ペープル・ココア・ゴマの3種類。

卵やバター・小麦粉は使わず、
国産菜種油やメープルシロップ・きび糖・
アルミなしのベーキングパウダーなど、
厳選された材料で作ったクッキーです。

無農薬コシヒカリの米粉クッキー
44g（8枚ほど）　価格：各330円

次回の入荷は5月末頃の予定なので、
是非！
という方はお早目にどうぞ～。

※割れやすい為、
発送の際はお米と同梱はできません。

※クッキーの型やパッケージは、
変更になる場合があります。

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ご注文方法など、
濱田ファームの総合情報は濱田ファームのＨＰをどうぞ。
米粉クッキー以外の、
お米や黒米などの商品一覧はこちらのページです。