富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

お米の直売】 カテゴリの記事一覧

ハロウィン仕様♪

2013年10月25日 2:29 PM

Trick or Treat!

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

米農家にはあんまり(たぶん)関係はないんですが、
ここ数年でハロウィンはもうすっかり、
日本で当たり前のイベントになりましたね。

でもさすがに、
上の言葉を耳にしたり、
ましてや各家を訪問してお菓子をもらうという、
子どもにとって一番の楽しみまでは、
まだ浸透していないようです。

私が昔暮らしていたカナダでは、
ハロウィンというともうそれはそれは、
大人にとっても子どもにとっても、
かなり本気の行事でしたー。
クリスマス以上に飾り付けをする家もありましたっけ。
庭先にお墓を作ってスモークを炊いちゃう、
みたいな・・・・(笑)。

当日は、
もうそれこそ次から次へと子どもたちが訪問してくるので、
私もお菓子を大量に用意していました。
万が一忘れていた場合は、
電気を消して留守を装うしかありません。
訪ねてきた子どもにまさか、
「ゴメン、お菓子用意してないの」なんて言えませんから。

そんな事を思い出しながら、
ここ数日はお米を発送でお届けする方への請求書に、
ジャック・オ・ランタンのシールを貼ったり。

「お米を大事に届けて下さいね」
というドライバーさんへのメッセージシールも、
ハロウィン仕様に。

超期間限定ですが、
少しでもハロウィンの雰囲気を味わってもらえたら、
うれしいです♪

直売スペースにも、
ハロウィンのディスプレイを置いてみました。

これは、
先日訪れたスカイツリーでの写真。
ハロウィンの飾りはクリスマス同様、
心躍りますね♪

そして今日は、
娘が通う英語教室のハロウィンパーティー。
しっかり仮装する気満々の娘です。
週明けには、
仲間と集う仮装パーティーもあったりと、
私たちもハロウィンを楽しみたいと思います!

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濱田ファームのfacebookページも、
好評いいね!中です。
Facebookページ限定企画、
毎日の濱田家の食事の様子が垣間見れる「今日のハマダ食堂」、
好評連載中!

米袋にハンコを押しまくる!

2013年10月9日 1:48 PM

今朝は朝から珍しく台所(と今時は言わない・・・?)に立った、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

えっ、
朝ごはんはじゃぁ、
どうしてるの???
とお思いの方!
朝ごはんは私ではなくともまるの担当なのです!

朝起きると、
コーヒーをいれてもらって、
季節の果物とヨーグルト、
あとはパン・ベーグル・ワッフルなどなどお好みのものを、
ただリクエストすればいいだけ♪
あとは座って優雅に新聞タイム♪
えへへ、
いいでしょう♪♪♪

我が家は完全な共働き夫婦なので、
家事は割ときちんと分担しています!
ゴミ出しはもちろん、
洗濯と朝ごはんはともまる。
私は掃除とお昼・夜ご飯作り。
そんな感じ。

で、
今朝はどうして台所(やっぱりキッチンと書くべき?!)に私が立ったかというと、
娘の遠足のお弁当作りがあったから。
さすがにともまるにはお弁当作りは無理だし、
娘も嫌がりそうなので(笑)、
私が張り切って作りましたよー。

お弁当はまた明日の濱田ファームfacebookページ
「今日のハマダ食堂」シリーズでご紹介したいと思います!

さてさて、
心配だった台風が突然姿を消し、
ホッと安心したものの、
風はすんごく強いし情報は極端に少なくなるし、
ちっとも安心できない状況です。

お伝えしております麦の種まき準備ですが、
昨日の夕方にまたちょっとしたトラブルがあり、
トラクター作業が中断・・・・。
今朝には復活してまた作業をしているので、
何とか種まきまでもっていけそうです。
でも今日は強風で種まきできそうにないので、
またあす以降かな~。

そして、
農作業はもちろん、
新米お届け作業も毎日、
滞る事無く頑張っています!

この時期は用意していた米袋があっという間に消えていくので、
その補充がこれまた大変。

というのも、
1枚1枚ハンコ押ししているから・・・・(笑)。

すんごく地味~な作業だし、
時間もかかるんだけど、
自分達がやりたくてやっているので、
仕方ない。

※ハンコ押しは10kg・5kg・1.5kgのみ。

表のロゴマークと、
裏の一括表示(法律により定められたお米の表示方法)を、
1枚づつ丁寧に押していきます。

印刷にしちゃえば話は早くて、
実際に大量に枚数が出ていく20kgは、
農産物検査の絡みもあって印刷しているんですが、
それ以外はどうしてもやめられないのです。

だって、
このハンコのかすれ具合!
これが絶妙に素晴らし味わいだと思うんです!!

こんなポイントに萌えてしまう私たち、
ちょっとおかしいかもしれませんが、
でも夫婦共通の萌えポイントです(笑)。

このハンコ、
かなり巨大なハンコなので、
実は相当な力がいる作業。
か弱い(やめて~、つっこまないで~)私には、
とてもできません!

なので、
いつまで続くかわかりませんが、
ともまるがか弱くなるまで(笑)、
続けていければいいなと思っています♪

段ボールタワー?!

2013年10月4日 11:09 AM

皆さまから忙しいと強く思われていて、
ご注文の際にも「お忙しいところ本当に申し訳ないのですが・・・」とか、
「お忙しそうなのでまた今度買いに行きます」などなど、
お客様にものすごーく気を使わせしまっている私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

大丈夫です!
忙しいとはいえ、
ちゃんと寝て食べてはいます(笑)!
ほら、
こうしてブログだって更新する時間もあれば、
隙間時間にはfacebookでいいね!
もしまくっています。

なので、
どうぞそんなに気を使わずに(笑)、
お気軽にご注文・ご来店くださいね★

とはいえ、
今日も発送はたくさん~。

これは、
5kg用の段ボールなんですが、
積み上げたらタワーのようになったので、
思わずパシャリ。

もっと高く積み上げたい気もしたんですが、
ユラユラ&グラグラしてきたので、
断念。

そして、
やっぱりバタバタしているので、
今日のブログはこのへんで~(笑)。
スミマセン!!

配達もしていま~す!

2013年10月3日 1:47 PM

肌寒い、
小雨の降る朝を迎えた黒部ですが、
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか?

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

引き続き、
新米お届けピークが続いていますが、
今日は配達について。

ちょっと写真が暗いのは、
この時既に夕方6時くらいだから。

無料の配達サービスは、
黒部市の石田・生地地区のみ限定で、
夕方6時くらいから7時くらいまでの間とさせていただいています。

日中は農作業に集中したいので、
配達は夕方のみ。
しかも地区限定で申し訳ないのですが、
ともまる1人で、
米作りと両立させようとすると、
どうしてもこうせざるをえません。

それでも、
1日5件の配達ともなると、
何だかんだでたっぷり1時間は時間がかかります。

お届け先で話しこみすぎ(笑)?!
でもそれも、
顔を直接あわせてお米をお渡しする、
直売ならではの醍醐味かも。

お米は重い。
それが欠点でもあるんですが、
だからこそ、
配達サービスは喜んでもらえるはず。

これからも、
できるだけ配達サービスは続けて、
地元の方に喜んでもらえたらいいなと思っています。

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お待たせいたしました、
平成25年産の新米、絶賛販売中です!
ご注文方法など、
詳しくはこちらのページでご確認いただけます。

なお、
減農薬コシヒカリは予約で完売となりました。
ありがとうございました!

直売スペースのご案内

2013年10月2日 3:45 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

時々この、
「米専業農家」という肩書について質問されるんですが、
見た通り読んだ通り、
お米だけを作っている専業農家、
です!

実際には、
米作りをしていく上で逃げられない生産調整(=減反政策)がある為、
米以外にも転作作物の麦を作ってはいますが、
基本的にはお米だけです。

これが、
私たちの強みでもあり、
弱みでもあるかもしれませんが・・・(笑)。

強みは、
とにかくお米!
お米だけを考えて1年のスケジュールを考え、
お米だけに専念できる!
というか、
実際には他の作物を作る、
気持ちと時間の余裕がないだけとも言えますが・・・(笑)。

弱みは、
お米だけを作っている事。
よくお客様に、
野菜は?と聞かれるんですが、
野菜は家庭菜園のみ♪
真剣に売り物になるようなモノは作っていません♪♪

さらに、
今の時代は米だけでなく、
果樹などを組み合わせた複合経営が重要だそうです。
つまりは、
お米だけで暮らしていくのは大変だから、
この野菜・この果物を作れー!
と、
いろんな所から親切に指導が入ります(笑)。
あとは面積を拡大しろー指導も。

本当に、
米だけでこの面積(10ヘクタール)じゃーダメなのかなぁ??
現在濱田ファームが、
身体を張って実験中です(笑)!
ダメかどうかは、
20年後くらいにまた改めてレポートしたいと思います(笑)!

ま、
またしても前置きが長くなった・・・。
今日はもうこの「米専業農家」の肩書だけで1つの記事にしてしまいところですが、
既に「直売スペースのご案内」」というタイトルをつけてしまったので、
仕方なく(?)続けたいと思います!

最近、
初めてのご注文でこちらにいらっしゃる方が多いので、
改めて直売スペースのご案内を。

直売所と書かないのは、
とてもそんな大層なもんではないから(爆)。
建物のほんの一角だけを直売スペースとしています。
売るものも、
何てったって米専業農家なだけにお米だけだし(笑)。

しかーも!
営業日・営業時間は決まっていません!!
どんな店やねん、
って大阪弁でつっこまれそうだわ・・・(笑)。

入口の窓際にも黒板で案内を出していますが、
農作業の合間の1日数時間のみ営業、
というスタイルです。

そう、
私たちはお米屋さんではなくて、
お米を作っている農家なので~。
基本的には農作業を優先、
直売は農作業の合間にという考えです。
実際には、
直売もかなり本気&真剣にやってますが♪

とはいえ、
農繁期はどうしても田んぼや作業所に出ている時間が多くなるし、
従業員の方がいるわけでもないしで、
自分達ができる範囲で無理なくというスタイルとさせていただいています。

こんな私たちなので、
お客様にはいろいろとご迷惑をおかけしまくっています。
それでも、
我慢強く忍耐強く、
そんな私たちのスタイルに皆さん、
理解していただいているようです。
本当にありがたい事であり、
私たちはお客様に恵まれているなぁといつも思っています。

入りづらい(笑)とよく思われるドアのようですが、
オープンしている時は、
是非思いきって開けて下さいね(笑)。
一度入ればもう大丈夫!
免疫がつきます!!

中はこんな感じでこじんまり。
でも、
自分で言うのもなんですが、
かわいいですよ~♪

内装も外装も全て、
ここを改装していただいた業者さんにお任せ、
というか丸投げだったので、
実は私たちこういう風になるとは全く知りませんでした(笑)。
あれ、
ドアは青いのね、
とか、
壁は白か~、
っていう感じ。

でも本当に、
素敵に仕上げていただき、
私たちは大満足です!

入っていただくと、
だいたいすぐ目の前に、
私がドーンと座ってパソコンと睨めっこしていますが、
いない場合はピンポンして下さいね♪

商品はこれだけ、
以上!

お米とお米とお米、
お米を小分けにしたものや、
お米を袋にいれたものなど・・・。

あっ、
茶色いお米や黒いお米もあります!
それと、
米粉でしょ。
運が良ければ米粉クッキーも。

お米は、
参考までにディスプレイしているだけなので、
基本的にはご注文いただいてから、
すぐ隣の保冷倉庫の中でゴソゴソと用意致します。
精米も保冷倉庫の中で。

人気の米粉クッキーは、
いつもあるというわけではありませんが、
今ならあります!

小麦粉や卵・バターを一切使わずに、
無農薬コシヒカリを製粉した米粉で焼いたクッキーは、
各種330円です。

商品があまりないからなのかどうなのか、
直売スペースでの一番人気はこの、
古めかしいレジです。
けっこう注目の的。
本当に使えるのかどうか、
皆さん不思議みたい。

ですが、
ちゃんと使えます!
ものすごいチーンという大音量と、
ガチャガチャーンという引き出しに、
ビックリするかもしれませんが・・・・(笑)。

レジも、
このステレオも、
それに限らず家にあるものの多くは、
だいたいヤフオクで用意しました★

ステレオからは、
基本的にはラジオが流れています♪

精米でお待ちいただいている間には、
本や雑誌、
これまでの濱田ファーム便りのバックナンバーを読んで、
お待ちくださいね。

ちゃんと、
椅子もありますよ~。
お気軽にお越しください!

●濱田ファームの直売スペース

場所:富山県黒部市堀切3000-2
県道2号線(生地の魚の駅と石田小学校を結ぶ県道)沿い

電話:050-3430-8050
10:00-18:00
農作業で留守の場合が多いので留守電にメッセージを残して下さい。
折り返しご連絡致します。

定休日:日曜・祝日
平日は不定休です。
ブログの左サイドバーのお休みのお知らせや、
HPなどでご確認ください。

営業時間:営業日の数時間程度

お越しの際は、
前日までにご連絡いただくと確実です!
皆様のお越しをお待ちしておりま~す★