富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

お米の直売】 カテゴリの記事一覧

年末のご注文はお早目に!

2012年12月25日 2:29 PM

先週末のマルシェは、
突然のキャンセルでご迷惑をおかけして本当に申し訳ありませんでした。

私たち自身もとても楽しみにしていただけに、
すごく残念でした・・・。

来年1月のマルシェ(12日六本木13日青山)に向けて、
また頑張りたいと思いますので、
来年もどうぞよろしくお願い致します!


今日引き取られていくお米たち

さて、
年末に向けてご注文が多くなってきております。

お米のお引き取りや配達のご予約も、
今日あたりからグンと増えました。

直売スペースでのお引き取りは、
できるだけ前日までにご連絡いただき、
ご都合の良いお時間をお知らせくださいませ。
当日のご連絡の場合は、
できるだけご希望をお伺いしたいとは思っておりますが、
直売スペースそのものがクローズしている場合などがありますので、
ご注意ください。

また配達も、
濱田智和が1人で担当しております。
作業が終わった夕方6時~7時までの間に配達しておりますが、
1日で配達できる件数も限られておりますので、
お早目にご連絡いただいた方が確実です★


発送は今日は余裕あり♪

発送の場合ですが、
最短でもご注文いただいた翌日の発送、
翌翌日以降のお届けになります。

また、
連日ニュースでも報道されておりますが、
今年は(も?!)雪の影響が深刻です・・・。
雪国の人間に、
「ホワイトクリスマスですね♪♪♪」の言葉は、
厳禁です・・・(笑)。

雪の影響で、
お届けが遅れる可能性があります。
特に、
時間帯指定をされた場合でも、
なかなかお届けできない場合があります。
どうぞご理解ください。


ドライバーさんへシールも、
クリスマス仕様からバージョンを変えました。

年末に向けて、
皆さまお忙しい日々かと思いますが、
どうぞお早目に米びつ等をご確認いただき、
お正月期間中のお米をお早目に確保くださいませ。

ご注文は、
電話が一番早く確実です!
農作業で留守の場合が多いのですが、
留守電に御名前と電話番号を残していただければ折り返し致します。

メールは、
返信に時間がかかってしまう為、
どうしても遅れがちです。
また何度もやり取りが必要な場合も多く、
発送までに時間がかかる事が多々あります。
お急ぎの場合はご遠慮なくお電話ください★

ちなみに濱田ファームの年末年始のお休みは、
12月30日~1月3日を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします!

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

お米もクリスマス仕様に★

2012年12月20日 11:12 AM

仕事の関係先の方から、
今年のクリスマスに付き合い始めた方と東京へ!
クリスマスイルミネーションを見に行く!!
と聞き、
関係ないのにドキドキしている、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

いやぁ、
いいですねぇ~、
うらやましいですね~、
本当にこっちまでドキドキしています(笑)。

世間はクリスマスの連休で、
うかれてちゃう予定の方も多いと思いますが、
私たちはその時はマルシェ出店!
負けないように、
ウカレポンチになりたいと思います!!

※マルシェ出店の為、
12月22日(土)~24日(月)までお休みします。
詳しくはこちらの記事をどうぞ。

うかれる為(?)にはまずは、
外観から!

という事で、
お米のパッケージもクリスマス仕様にしてみました。
超期間限定ですが、
小袋にはクリスマスのタグをつけています。

少しでも、
クリスマスの楽しい雰囲気が伝わればいいな、
と。

ハガキ用紙にせっせと印刷、
チョキチョキ切って、
パンチで穴をあけてと、
手作り感あふれる(笑)タグですが、
喜んでいただけたら幸いです★

米粉クッキー入荷しました!

2012年12月11日 2:18 PM

どうしても「雪すかし」とは言えない、
まだまだ富山県人になりきれない私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの影の代表、
濱田律子です。

標準語では「雪かき」でしょうか。
でも、
この辺りでは「雪すかし」と言います。

黒部でも山手の方は、
ここ数日でかかなりの積雪があり、
皆さん「雪すかし」に追われていたのではないでしょうか?

でもスミマセン、
濱田ファームのある地区は、
雪は降ったには降ったのですが、
「雪すかし」に追われるほどではなく。
3台分の駐車場も、
駐車場に埋め込まれている融雪パイプの水で、
すっかりとけています。

足元の悪い中ではありますが、
ちらほらと直売スペースにもお客様にお越しいただいています。
ありがとうございます!

営業時間を時々聞かれるのですが、
農作業などと並行してやっておりますので、
営業時間を決めずに、
1日数時間程度のオープンとさせていただいています。

日曜・祝日はお休みですが、
平日は不定休です。
確実に!
という方は、
どうぞ事前にお電話でご遠慮なくお問い合わせください★

電話:050-3430-8050

さて、
お待たせ致しました!
米粉クッキーが入荷しました!!

我が家の無農薬コシヒカリを製粉した米粉、
国産菜種油(一番搾り和紙こし製法)
きび砂糖・メープルシロップ
自然海塩
アルミなしのベーキングパウダー
など、
厳選された材料で安心です。
卵やバターは使っていません。

メープル・ココア・ゴマ・米ぬかの4種類で、
44g(7~8枚)330円。

入荷してもすぐになくなってしまうのですが、
今回も残りわずかとなってしまいました・・・。
次回入荷は月末を予定しております。
ご予約も承っておりますので、
ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

米粉クッキーの材料の、
米粉そのものも販売しています。

我が家の、
農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを製粉した米粉。

お菓子・パンだけでなく、
お料理にお勧めです!
天ぷらやから揚げなど、
揚げものが最適。
カラッと揚がりますよ!!

ダマになりずらいので、
ホワイトソース作りにもいいです。

400gで380円、
1kgは850円です。

もちろん、
お米がメインです~!

出しているお米は少ないんですが、
直売スペース併設の保冷倉庫には
たっぷりとお米をご用意しております!

白米に小量混ぜて炊く玄米と黒米は、
この辺り独特の方言「ほっこしょ」という商品名です。

ほっこしょ=ほんの少し、
白米に混ぜて栄養たっぷりの玄米・黒米を、
是非お試しください。

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

段ボールもクリスマス気分で♪

2012年12月7日 11:09 AM

こうも寒いと、
高速タイプを誇る私もさすがに手がかじかんで、
なかなかタイプが早くできません!

申し遅れました私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの影の代表、
濱田律子です。

もう、
タイプミスだらけです・・・。
せめて誤字のままアップしないよう、
気をつけたいと思います・・・。

12月に入り、
新米もほぼ全てのお客様へお届けが終わり、
発送・配達業務は落ち着いてきています。

ドライバーさんへ、
「荷物を大切に運んでください」のお願いシールも、
12月からはクリスマスツリー仕様です。

実はこのシール、
毎月その季節にあうイラストに変えています。
誰も、
こんな細かい部分を見ないだろうは思いつつ・・・。
でも、
何となく変えてしまう・・・。

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平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

直売スペースがクリスマス仕様に!?

2012年12月4日 12:22 PM

今年こそは大掃除を終わらせるぞ!
と、
11月から始めたのに、
やっぱりというかまさかというか、
全然ちっとも進んでいなくて既にあきらめモードの、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

日々何かしらバタバタしていて、
ついつい大掃除って後回しになっちゃうんですよねぇ・・・。
えぇ、
やりたくない言い訳だっていうのは、
重々承知しているんですが・・・。

さてさて、
日に日に寒さが厳しさを増してきたので、
直売スペースも冬仕様に。

直売スペースは、
もともと車庫だった一部を改装しているだけで、
大きな窓ガラス(しかも2か所!)もペアガラスじゃないんです・・・。
雪国にはあるまじき装備です・・・。

でもとりあえずは、
こんなシート(冷気を防ぐ透明なもの)でやり過ごせないだろうか、
と思っています。
どうだろう?
おまじないに過ぎないかしら??

暖房は、
エアコンもあるけど、
もともと石油ストーブ派なので、
このアラジンのシルバーウィング1台、
以上!

すんごく小さいストーブなんだけど、
さすがアラジン、
もんのすごく暖かいです!
これ、
お勧め!!
って、
もう販売されてないのかな?

アラジンは、
もう1つ、ブルーフレームじゃなくて、
シルバークイーンがすごく良いですよ~。
こっちはさらに強力なので、
広い部屋に最適。
我が家はリビングで愛用中♪

寒さ対策はストーブで何とか乗り切れそうなので、
お次はクリスマスに向けて、
ドアにまずはリースを。

今年は、
すっきり&さっぱりと、
唐辛子だけのリースを選んでみました。


あとは、
ちょこちょこと目立たないんだけど、
隠れアイテム(?)を。

ほとんどが、
私がカナダを離れる時に一緒に日本に来た子たち。
1つ1つに思い出があります★

12月に入って、
米粉クッキーをお買い求めに来られるお客様が、
少しづつ増えてきました。
が、
現在スミマセン完売状態です・・・。
次回入荷は近日中を予定しておりますので、
もう少々お待ち下さいませ・・・。

ご希望の方は、
ご予約も承っておりますので、
どうぞご遠慮なくお問い合わせくださいね!