富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

ブログ タンボマスターへの裏道

我が家のお米が日本橋にお邪魔しています!

2016年10月14日 10:43 AM

日々の作業、
ともまるは稲刈りも終わってさぞや暇だろう・・・、
なんてわけは当然なく、
今朝は早くから地域の草刈り、
そして日中は堆肥の仕込みをしています。

そして私は、
電話・メール・FAXでの新米のご注文受け付け、
お届けの準備、
精米・梱包と目が回る忙しさです!

いろいろ皆様にお伝えしたい事や出店情報等々、
たまりまくっているので、
今日は時間を作って、
そう!
これが大事!!
時間ができたら。
な~んて言っていてもいつまでも時間はできないので、
時間を作ってブログを更新。

既に始まっているイベント情報、
名水の里・くろべ展日本橋とやま館について、
お伝えしたいと思います!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

2016年6月にオープンしたばかりの日本橋とやま館は、
首都圏情報発信拠点として、
富山の魅力をお届けしています。

富山の名産はもちろん、
富山の食がふんだんに使われた和食レストランに、
富山の美味しい日本酒が気軽に楽しめるバーラウンジまであるんです!

そんな日本橋とやま館で、
ただ今、
私たち濱田ファームが暮らす黒部の魅力を伝える、
名水の里・くろべ展が開催されています!

黒部と言えば!
黒部川が作り上げてきた黒部川扇状地。

この肥沃な大地で、
黒部川水系の水と、
北アルプスからの雪解け水が伏流水となって自噴する水を使い、
私たちはお米作りをしています。

もう1つ!
黒部といえばこの、
黒部峡谷トロッコ鉄道!

日本一のV字峡谷を走るトロッコ鉄道。
これからの季節は紅葉が綺麗です。

ちなみに。
黒部というと必ず返される、
県外の方には圧倒的な知名度を誇る黒部ダムですが、
黒部からは行けません(笑)!
ご注意ください!!

10月16日(日)まで開催されているこのイベント中、
黒部の魅力を思う存分感じていただける一方、
黒部の名産も手に取っていただけます。

我が家のお米も、
無農薬コシヒカリ300g(2合)の小袋だけですが、
日本橋にお邪魔していまーす♪

お近くの方は是非、
この機会に日本橋とやま館へ足を運んでみてくださいね。

私個人のお勧めはこちら♪

富山の美味しい日本酒が気軽に飲める、
バーラウンジ

米どころでもあり、
とにかくお水が美味しい富山の日本酒、
絶品です!

個人的にお勧めは♪♪♪
曙とか三笑楽とか、
あー、でも、千代鶴もいいなぁ、
太刀山も捨てがたい!

えぇい!
3種類飲み比べで日本酒三昧だ!

と、
つい日本酒について熱く語ってしまいましたが、
富山ならではのおつまみもお勧めです。
いかがでしょう?

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●新米のご注文についてはこちらをどうぞ。

まだまだ!新米お届けしています!!

2016年10月11日 11:44 AM

3連休中、
皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか。

私たちは、
ちょっと一息入れつつも、
まだまだ続いている新米お届けの対応に追われたり、
イベント出店していたりと、
充実した連休を過ごしていました!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

全国のお客様、
それはここ何年もずっと変わらぬご注文をいただいている方だったり、
またネット上で我が家のサイトを見つけて初めてお問い合わせいただく方だったり、
ご近所のおばあちゃんから、
赤ちゃん連れの若いお母さんまで、
いろんなお客様がいらっしゃいます。

皆さんどなたも新米をすごく楽しみにしていただいているようで、
私もできる限り迅速に!
髪の毛振り乱しながら!!
事務所を段ボールに占拠されつつ!!!
頑張って、
でも嬉しい気持ちでいっぱいで対応しています♪

お米と一緒に、
稲穂を添えたり、
ご贈答用にはお米の案内を入れたり。

受けとっていただく方に、
喜んでいただけるよう

毎日まいにち、
梱包作業をしています。

今日も、
たくさんのお米が全国へ旅立っていきます。

既に、
たくさんの方から「今年の新米おいしかった!」との声も届いているので、
また近いうちにお客様の声としてご紹介したいと思います。

なんですが、
とにかくブログ更新もままならない状況なので、
気長にお待ちくださいませ~。

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新米をお届けしています!

2016年10月3日 8:24 PM

今日は新米お届けのピークでした!

10月1日からスタートした新米のお届け、
もう既にお手元に届いた方もいらっしゃるかもしれません。

まだの方、
もう少々お待ちくださいませ~。
明日も頑張って発送・配達します!

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直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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申し遅れました、私、
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濱田律子です。

ブログの更新がままならないまま、
既に籾すり作業は終わり、
農産物検査もして、
新米のお届けにこぎつけましたー!

また改めて、
農産物検査や新米お届けの作業風景、
詳しくご紹介したいと思います。

が、
今はとにかくご注文いただいたお客様へ、
できるだけ早く新米をお届けできるよう、
頑張りたいと思います!

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富山県黒部市で、
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お待たせしております!
新米は、
10月1日から順次お届けしています!!

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籾すり作業の様子を動画でご覧ください♪

2016年9月28日 4:13 PM

昨日で稲刈りが終わってホッとする間もなく、
今日は外で雨がザーザー降っていますが、
作業所の中でひたすら籾すり作業です!

もうこのブログでも何度もご紹介していますが、
籾すりとは、
刈り取って乾燥させた籾(籾)から、
籾殻(もみがら)を取って玄米の状態にして、
各種選別機を通して厳選したお米を、
米袋やフレコンに詰める作業の事です。

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濱田律子です。

籾すり作業の様子

何度もご紹介しているとはいえ、
写真だけでは想像しづらいでしょう!

という事で、
今日は動画をアップしちゃいます。

これだけ見ると、
とてもお米を生産しているようには見えませんよね(笑)。

閉ざされた空間で、
機械の音だけが響く、
まるで工場の様な雰囲気。

でもこれもまた、
米作りのれっきとした一面なんです。
この作業がないと、
お米にはなりえないんですよね。

そして明日は!
いよいよ農産物検査の様子をお伝えしたいと思います!!

これもまた検査を受けないと、
新米ですよー!
とお客様にお届けできない、
大事な大事な工程です。

なかなか一般の方には見ていただく事ができない世界。
お楽しみに!

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お待たせしております!
新米は、
10月1日頃からお届けできる予定です!!

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稲刈りが終わりましたー!

2016年9月27日 4:39 PM

思えば1ヵ月近く前の8月末の事。
今年は稲刈りがこれまでになく早く始まって
余裕の笑顔でした。

それが、
主力品種のコシヒカリの刈り取りが始まってから、
雨が降り続き・・・。

稲刈りができないまま、
田んぼはどんどん雨でぬかるみ、
じっと耐える日が続きました。

雨の合間を狙っては、
少しづつ刈り取り作業をしつつ、
乾燥調製作業(刈り取った籾を乾燥して籾殻を取り玄米にする事)に励んで。

そしてようやく!
今日27日、
山の上の田んぼの刈り取りが終了!!

今年は大きなトラブルもなく(小さなトラブルは数え切れず・・・汗)、
何とか終える事ができましたー!!!

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濱田律子です。

山の上の田んぼも、
今年はかなり豊作のようです。

そういえば2年前はこの田んぼ、
イノシシに荒らされてほぼ全滅という事もあったなぁ。

山の上の田んぼは、
イノシシの対策も必要だし、
我が家からはちょっと遠い(車で20分)ので水の管理も大変ですが、
景色は最高です!

見下ろせば海。
その向こうには能登半島。

そして振り返れば山。
北アルプスがすぐそこなんです。

が!

田んぼの状態は最悪でしたー。

長雨でぬかるんだ田んぼの稲刈りは、
本当に大変なんです。

この、
刈り取った後の田んぼの様子からも、
激闘の様子がうかがえます。

さぁ!
とりあえず稲刈りは終わった!

あとは、
刈り取った籾を乾燥させて、
籾摺りして、
すぐにでも農産物検査をしたい!!

10月1日お届けに向けて、
ラストスパートです!

ま、
間に合うかな・・・。
微妙かも・・・。

なーんて、
弱音をはく前に、
今できる事を1つ1つ確実にこなしていきたいと思います!

新米を楽しみにお待ちいただいているお客様の顔を思い出しながら、
そして先日ご紹介したお客様の声を励みに、
頑張ります!

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他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

お待たせしております!
新米は、
10月1日頃からお届けできる予定です!!

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