富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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もうすぐ稲刈り!

2016年8月23日 9:40 AM

各地で台風の影響があったようですが、
皆さまのご無事を、
ただこうしてブログで綴る事で想う事しかできません。

黒部はほとんど影響はなく、
朝方に強い雨が降ったくらいでした。

こうして台風を心配したり、
夏の猛暑に気を病んだりしても、
広大な田んぼで育つ稲に対して、
何もできないのが米作り。

だた眺めて祈るだけだったりします。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

稲穂もずい分と色づいてきました。

これは、
中生(なかて)の「コシヒカリ」で、
稲刈りは9月の第2週頃になりそうです。

今年は、
早生(わせ)の「てんたかく」という富山県の品種も育てているのですが、
こちらはもう少し早い稲刈りを予定しています。

となると、
気になるのが新米でしょうか。

そろそろ新米のお問い合わせも入ってきていて、
本当に嬉しいのですが、
お届けは例年通り10月に入ってからになりそうです。

9月下旬まで稲刈りは続き、
その後も乾燥調製という作業がしばらく続きます。

さらにお米の場合、
農産物検査(いわゆる等級検査)を受検しないと、
産地や年産、品種を表示して販売できません。

その為、
稲刈りをしてもすぐに新米をお届けできるわけではないので、
気長にお待ちいただければと思います。

新米のご予約は、
9月に入ってからお受けできる予定です。

ご連絡先のわかるお客様へは、
新米のご案内をお送りいたします。
今年は、
上記の通り「てんたかく」や他にもいろんな品種のお米を作っているので、
是非ご案内をご覧いただいてご検討くださいね。

このブログやHPでも、
9月以降に新米のご案内をアップします。
どうぞお楽しみに!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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作家・山内マリコさんプロデュースのイベントに出店!

2016年8月18日 4:13 PM

こんにちは!
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濱田律子です。

今日はイベント出店のお知らせです!
平成27年産のお米を携えての出店は、
これが最後ですよ~。

衝撃のデビュー作だった『ここは退屈迎えに来て』の作者、
山内マリコさんプロデュースのイベント『グランジュエル富山今泉店1周年祭』が、
今週末21日(日)、
富山ダイハツ富山今泉店で開催されます!

濱田ファームは、
そのイベント内のダイハツマルシェで、
無農薬コシヒカリや米粉を販売します。

以前、
山内マリコさんのラジオ番組、
FMとやま「山内マリコのオッケイトーク」に出演させていただいた事がきっかけで、
今回お声をかけていただきました♪

ダイハツマルシェでは他にも、
土遊野さんのお野菜や卵
パン教室リヒトさんのスコーン試食
富山紅茶の会さんの紅茶の販売がありますよ~。

マルシェ以外にも、
山内マリコさん&タレント・長尾麻由さん&モデル・池端忍さんのスペシャルトークショー
整理収納アドバイザー・浮田美紀子さんの「車の整理整頓術」講座
シニア野菜ソムリエ・田中美弥さんの「富山の野菜の魅力・身体の中からキレイにする食べ方」講座
などなど、
盛りだくさんです!

お時間があれば是非、
遊びにきてくださいねー!

日時:8月21日(日)
場所:富山ダイハツ富山今泉店
時間:10:00~16:00頃

イベント詳細は、
富山ダイハツグランジュエル富山今泉店のブログ、
こちらの記事をどうぞ♪

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富士山の麓からようこそ!

2016年8月17日 3:23 PM

お盆休み明け!

一気に稲刈り&新米お届けモードに突入したい親の目の前で、
夏休みの宿題があーだこーだ、
暑いー、
暇だー、
どこか行きたいー、
とうるさい(笑)娘。

全く仕事かはかどりません!
が、
幸い今日から学童保育が再開したので、
速やかにそちらに行っていただきました。

平和な午後の時間、
お米の発送やメールの返信、
そしてしばらくぶりのブログ更新と、
仕事に没頭しています!

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さてお盆休み直前、
静岡県御殿場農業協同組合(JA御殿場)ご一行様が、
はるばる濱田ファームへ遊びに来てくれました!

ので、
張り切ってともまる、
ご案内しております!

JA御殿場の生産者の方が十数名、
農協の職員さん数名、
さらに市町村と県から職員の方が数名、
25名くらいの方に来ていただきました!

JA御殿場といえば、
富士山の麓!

標高300~600メートル、
冷涼で寒暖のある気候を利用して作られた「ごてんばこしひかり」は、
ANAの国際線ファーストクラス機内食に選ばれたほど!

そんなブランド米を生産されている場所柄もあるのかもしれませんが、
まー、皆さんからの質問の活発な事!

当たり前ですが、
皆さんプロなので質問もプロです(笑)!
このブログを読んでいる一般的な読者の方にはついていけそうにないので、
あまり詳細は書きませんが、
ともまるもたじたじになるような質問がばんばん飛んできていました!

皆さんの熱意を受け止めて、
できるだけ誠実にお答えしたつもりなのですが、
少しでも参考になったのであれば幸いです。

因みにわたくし・濱田律子も少しお話しさせていただいたのですが、
いやー、
バスの中はいい(笑)!
安心する(笑)!!

いつもは、
人前で話をするなんてもってのほか、
緊張してガクガクブルブルするんですが、
バスの中だと無敵状態(笑)。

といのも、
私はカナダでずっとガイドをしていたから。
マイクを持って、
お客様のいる後ろを向いて話しまくってた事を、
懐かしく思い出しました!

狭い事務所や保冷倉庫もご案内。
皆さんに、
興味を持ってご覧いただけたようで良かった!

※画像は、
視察に来られた方komiさんのブログから拝借しました。

さらに場所を田んぼに移して。
ここでも、
質問が止む事無く、
予定時間を大幅に過ぎてしまいました。

※画像は、
視察に来られた方komiさんのブログから拝借しました。

いやぁ、
こんなに熱心な視察を受けたのは、
はじめてかも。

休み前のバッタバタなタイミングでしたが、
お受けできて良かったです!

JA御殿場の皆さま、
ありがとうございましたー!

※画像は、
視察に来られた方komiさんのブログから拝借しました。

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お盆休み中です!

2016年8月10日 6:03 PM

8月15日(月)までお盆休み中です!

この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの16日(火)にできるだけ早くご連絡いたします。

定期発送のお米は、
休み期間中でもお届け致します。

休み期間中ファックスの受信は、
停止しています。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

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イタリア米、
そして早生品種の「てんたかく」に続いて、
中生の「コシヒカリ」の稲の穂も出揃いました!

これから実を充実させて、
その重みで穂先がどんどん垂れ下がっていきます。

稲の白い花、
正確には、
稲の花の雄しべの部分ですが、
花も咲いています。

稲の花は、
早朝の一瞬の間に開いて、
一瞬の間に受精を行うのでなかなか見れませんが、
もし田んぼの中をお散歩される事でもあれば、
ぜひ見つけてみてくださいね。

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稲刈りの準備、着々と!

2016年8月9日 5:13 PM

気温が37度とか38度とか、
もうちょっと感覚がマヒしそうですよね・・・。

幸い?
ここ黒部は今日の最高気温は30度。
もうこれくらいだと逆に、
涼しく感じてしまいます(笑)。

でも明日は我が身!
日本海側はフェーンが吹くと一気に気温が上昇します。
田んぼの水管理も注意が必要な時期。

ともまるも気を引き締めて、
早朝から田んぼの水を入れたりとめたりする日々です。

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濱田律子です。

さて先日もお伝えしましたが、
稲刈りの準備が着々と進んでいます!

大物のコンバイン2台、
掃除と整備が終わったので、
今は乾燥調製で使う農機具の準備を進めています。

乾燥調製とは、
刈り取った籾(もみ)を長期保管できるように乾燥させて、
籾殻(もみがら)を取り除いて玄米にしてから、
各種選別機を通してピッカピカの玄米にする作業の事。

また改めてお伝えしますが、
この過程で本当にたくさんの農機具が必要になります。

農機具以外にも、
作業所の外でもいろんな準備が必要で、
上の写真、
青いネットを貼っている様子ですが、
これは取り除かれた籾殻(もみがら)を保管しておく場所なんですが、
風で飛ばされてご近所さんに迷惑がかからないようにしているんです。

同じく、
青いネットが張り巡らされたこちら、
籾殻置き場よりこじんまりした空間ですが、
こちらは乾燥機を回している際に大量に出てくる埃をためておく場所。

ここから、
ものすごーい勢いで、
埃が大量に噴射されてきます!

稲刈りというと、
コンバインで稲を刈り取って~、
というイメージがあると思いますが、
稲刈りの準備はこんな、
地味な作業がたくさんあるんですね★

そして、
そういう地味な作業こそが、
とっても時間がかかって、
そして、
とっても大事だったりします。

稲刈りだけでなく、
こういう地味な作業こそが、
米作りの過程なんだなと思います!

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今年のお盆休みは
以下の期間を予定しています。

●8月11日(木)~8月15日(月)

この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの16日(火)にできるだけ早くご連絡いたします。

定期発送のお米は、
休み期間中でもお届け致します。

休み期間中ファックスの受信は、
停止しています。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

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