富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

ブログ タンボマスターへの裏道

1月マルシェ出店のお知らせ

2016年1月26日 4:08 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

昨日までのお天気が嘘のように、
青空が出ている黒部です!
雪化粧された山が本当に綺麗。
雪かきの労力もこの景色で報われる・・・、
のは気のせいだと思います(笑)。

さて今日は、
マルシェ出店のお知らせです。
12月に出店できなかったので、
久しぶりになります!

まずは、
ヒルズマルシェ
毎週土曜日に開催されているヒルズマルシェは、
「作り手に会えるマルシェ」がコンセプト。

まさにそう!
農家に会って、
農家とお話しして、
農家から買う。
それこそがマルシェの醍醐味ではないでしょうか?

場所は、
六本木アークヒルズのカラヤン広場。
サントリーホールの横です。
※六本木ヒルズではありませんのでご注意ください。

時間は、
10:00~14:00まで。
※早い時間に終わるのでお早めにお出かけください♪

1月は、
今週末30日(土)の出店です!

次に、
青山ファーマーズマーケット

農家だけでなく、
加工品やキッチンカーが多いのも、
青山の魅力。

青山学院大学向かい、
国連大学前、
10:00~16:00までです。

こちらは、
ヒルズマルシェ出店の翌日、
31日(日)です!

ヒルズマルシェ、
青山ファーマーズマーケット、
どちらも、
無農薬コシヒカリの量り売り(1合150円)と、
1.5kg(10合)や300g(2合)の小袋をご用意してお待ちしております。
他に、
黒米・米粉・イタリア米もありますよ~♪

週末はマルシェでお会いしましょう!

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

マルシェ出店にともない、
その前後は直売業務をお休みします。

1月は30日(土曜日)~2月1日(月曜日)までお休みの予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

雪と戯れる~♪

2016年1月25日 11:25 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

やってきました大寒波!
降りました雪!!
吹きまくりました風!!!

雪だ~♪
と喜ぶのは雪国では子どもだけ。
大人はひたすら雪かきです!

こんな時、
富山ならではの広い敷地を恨めしく思います・・・。
とにかく雪をどかさない事には何もできません・・・。

人力でやっていたら途方もないので、
トラクター出動です!

我が家にはトラクターが2台ありますが、
古い方の今にも壊れそうなトラクターに、
フロントローダーというトラクターの前方に取り付けられる作業機を装着して、
雪をどかしまくります!

家の周辺よりも、
とにかくビニールハウスが心配で田んぼの方へ出かけてみましたが、
農道には除雪車が来る気配なんてもちろんなく。

視界が全くない暴風雪、
どこからどこまでが道路だかわからず遭難しかけました(汗)。

というわけで、
ビニールハウスよ、すまん。
あきらめてくれ。
耐えてくれ。

と切り捨てて、
家に戻ってレッツ除雪♪

そして遊ぶ。
雪にも風にもめげる事なく、
ひたすら遊ぶ娘・・・、

は、
ほったらかしにしておいて、
大人はひたすら除雪です。

一般道に出るまでの、
敷地内の道路がこれまた長く・・・。

我が家の奥のご近所の敷地もついでに除雪。
これ、
雪国の助け合い精神です。

広い敷地とはいえ、
雪をどかす場所に困るくらいの雪でしたねぇ。

庭の隅っこに、
山のように積みまくりました!

機械でできる所は機械で、
細かい所は手作業でと手分けして、
すっかりクタクタになった日曜日でした。

あけて月曜日の今日は、
雪もだいぶマシになり大雪警報も解除され。

あっ、ちなみに。
大雪警報出ていても、
学校が休みになる気配は全くありません!
雪国の当たり前かもしれませんが・・・。

心配していたビニールハウス、
何とか立ってます(笑)。
良かった(笑)。

もちろん、
農道への道は除雪なんてされるわけもなく、
当然のように自力で除雪。

してから、
ビニールハウスに近づいて、
骨組みが曲がっていないかどうか確認。

雪はけっこうあるけど、
大丈夫そう。

えっちらおっちら除雪。
今日の午前中いっぱいはこれで終わっていくかなぁ。
雪が降ると全く仕事になりません・・・。

明日は晴れる予報なので、
雪化粧された北アルプスを楽しみに頑張りたいと思います!

直売について真剣に考え直してみた!

2016年1月22日 3:09 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

ようやく冬らしい寒さになり、
雪も少しですが積もりました。
来週も雪の日が多いようなので、
ようやく日本海側らしい冬を満喫できそうです♪

つい♪マークをつけちゃいましたが、
正直なところあんまり降って欲しくありません・・・(笑)。

さてさてこちら、
ハマダ食堂(※単なる我が家の食卓)を写真に収めている方は、
農業コンシェルジェの脇坂さん。

農業コンシェルジェって何ぞや?
って感じですが、
脇坂さんのプロフィールから引用させていただくと、
小学生のなりたい職業1位を農業にする為、
様々な人が関わるプラットフォーム構築などをされています。

平たくいうと、
マルシェの運営や、
地域活性化のプロデュース、
講演活動、
農家のコンサルタントなどなど。

活動の幅は多岐にわたっていて、
農業に関するあらゆる事をされている、
といった感じ。

濱田ファームとしては長年、
ヒルズマルシェでお世話になっていますし、
私個人としては今年度、
農業経営を学ぶ育成塾の先生と講師という関係でもあります。

そんな脇坂さんを自宅にお迎えして、
今回は6次産業化について指導していただきました。

6次産業化というと私はつい、
農産物の加工を思い浮かべてしまうのですが、
6次産業化は何も加工だけではなく、
栽培技術そのものだったり、
商品の販路拡大だったり、
資金調達だったりと、
多岐にわたる分野をさしての言葉なんだそうです。

へー、ほー、
知らなかったー。

濱田ファームは、
加工の道はすっぱりと切り捨て、
米農家らしく米作りと直売に専念すると決意したので、
今回は主に販路拡大について、、
脇坂さんからいろいろとアドバイスをいただきました。

育成塾では塾生から鬼の脇坂と恐れられ、
とても厳しい授業をする事で有名(?)ですが、
個人的にお話しすると親身にわかりやすく指導してくださいます。

しかも1対1なので、
濱田ファームのスタイルを理解していただいた上で、
濱田ファームの問題とその解決方法を、
その場ですぐに教えてくれるので、
非常に効率的です。

いつもはほぼ全ての情報を公開している私たちですが、
今回ばかりはちょっと公開できる内容でもないので、
モザイクをかけたら何の写真だかわからなくなってしまいました(笑)。

さて、
方法はわかった。
あとはやるだけ。

やってみて、
またその改善点を自分なりに見つけて、
そして新たな方法を考える。
その繰り返しなのであーる。

まずはやってみよう。
そうだ、そーしよー。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない、濱田智和が作ったお米をお届けいたします。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから
●facebookページ タンボマスターへの横道

人に教えてもらって気づいた掲載誌のご紹介

2016年1月14日 2:04 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今朝も雪がハラハラと降るひと時がありましたが、
すぐに止んでしまい。
相変わらず周辺には雪が全くない状況です。

あったらあったで、
ヒーヒー言いながら雪かきをする事になるんですが、
なければないで、
微妙に不安だったりします・・・。

この後ドカンとくるのかな。
ドカンとくるくらいなら、
小出しにしてほしいな、
と。

悩んでも仕方なければ、
願ってもかなうものでもないので、
ここは雪の事はひとまず忘れて・・・。

今日は、
掲載誌のご案内をさせてください!

富山のタウン情報誌Taktに、
載ってるよ~!と教えてくれたのは、
立山町でおうちパン作りを教えているパン教室リヒトの緑先生。

緑先生にはこれまで個人的に何度もパン作りを教えていただいていて、
今ではすっかり友達になり、
また「富がえり」メンバーとしていろんなイベントに出店したりして、
りっちゃん・緑ちゃんと呼び合う仲になっています!

掲載されているのはTakt2月号。
私が以前、
富山出身の小説家・山内マリコさんのラジオ番組に出演させていただいた時の事を、
ほんのりと紹介していただいています。

そういえば今更なのですが、
先月10月に2週にわたってゲスト出演したんだった。
こちらのブログですっかり告知を忘れていました・・・(^^;)

このお話をいただいた時、
小さなころから自分でラジオ番組を脚本書いて録音していたくらいラジオ大好きな私は、
二つ返事でオッケィしたのでありました。

そして山内マリコさん!
デビュー作の『ここは退屈迎えに来て』が好きだった事もあって、
当日お会いするのがとても楽しみでした!

実際にお会いした山内マリコさんは、
とってもキュートで可愛い女性でした。

収録時もお話がはずんで楽しい時間だった思い出があります。
もう私が出演した時の放送はお聞きいただけませんが、
この番組では富山県で活躍する女性をゲストに、
山内さんのキラリと輝くトークのかけあいが面白い番組。

FMとやまで毎週金曜日11:30から、
富山ダイハツ 山内マリコ オッケィトークが放送されています。
お聞きいただける環境の方は是非~♪

そうそう、
前述のパン教室の緑先生も、
同じくTakt2月号にちぎりパンのレシピで掲載されています。
可愛いムーミンのちぎりパン、
是非チェックしてみてください!

そしてもう1つ、
こちらはJA黒部の広報誌「みずほ」、
と一緒に配布された農林振興センターのお便り。

こちらも、
JA職員さんに言われて初めて気づきました!
ちゃんと読んでいないの、
バレバレですね(^^;)

こちらは、
去年3月に受賞した、
男女共同参画で農林水産副大臣賞をいただいた時のご紹介。

東京で行われた表彰式の事、
この日のブログに詳細にアップしてます。
もしよければお読みください。

というわけで今日は、
油断していたら知らないうちに私の写真が雑誌などに掲載されていた、
というお話でした★

雪の下に隠れていない麦

2016年1月13日 3:31 PM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

全国的に冷え込んでいるようですが、
富山もようやく冬らしくなっています。

とはいえ!
雪は全くありません!!

それ程雪が多い地域ではありませんが、
それでもこんなに雪が降らない年はなかったのでは?

冬は除雪の仕事をしているという農家の方も多いんですが、
今年はまだ1回も出動していないという話を聞きました。
スキー場も大変なようですが、
除雪をする人も今年は懐事情が厳しいようです。

例年なら、
雪の下でじっと耐えている麦も、
今年はちょっと気が抜けている感じ・・・?