９月に引き続き10月の３連休も、
我が家には関係なし。

10月に入ってから毎日、
新米のお届け作業に明け暮れています！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

たくさんのお問い合わせ・ご注文にお応えし、
お米をご用意してお届けする。

こうして文章に書くと、
とってもシンプルな作業ですが、
1つ1つのお問い合わせ・ご注文に向き合っています。

当たり前ですが、
皆さんそれぞれお米の種類や量、
精米か玄米か、
お届けご希望日や時間帯、
お支払い方法などなど、
異なります。

間違いがないように注意しつつ、
それでもやっぱりミスが発生してしまって反省しながら、
お客様に助けていただいたりして、
なんとか1日1日を過ごしています。

今年の新米も、
皆様に喜んでいただけますように！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台
●新米（10/1～）のご予約についてはこちら

●HP タンボマスターへの道
●ブログ タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
● Instagram

とってもいいお天気に恵まれた、
週末2日間でした！

ずっと走り続けていた1ヵ月間だったので、
ちょっと休憩・・・・、
したかったんですが、
新米ご注文にお応えするべく土曜日は頑張りました！

その分、
日曜日は家族でのんびり。
釣りに行ったり（アオリイカ狙い、でもボウズ・・・）、
この時期ならではのタルトタタンを焼いたり栗ごはんを炊いたり。

また月曜日から、
新米お届けに頑張れそうです！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さてさて新米の出荷、
の前に、
まずは保冷倉庫への搬入から。

前年のお米を出して、
綺麗に掃除してから新米を迎えます。

もちろんフォークリフトで！

車輪付きの台車に載せるので、
倉庫内でもラクラクではありませんが、
手動で何とか動かせるようにしています。

フレコン入りのお米は、
保冷倉庫の中に2つ入ります。

あとは全て、
ご近所にある巨大な保冷倉庫で預かってもらっていて、
フレコンが無くなるタイミングで取りに行っています。

米袋入りのお米も搬入。

保冷倉庫内で精米したお米は、
右の青いドアの事務所で梱包され出荷されます。

新米の時期は、
搬入したお米もすぐに無くなりますが、
とりあえずいっぱいいっぱい保冷倉庫に入りましたー！

ここからたくさんの新米が、
全国へ旅立っていきます！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台
●新米（10/1～）のご予約についてはこちら

●HP タンボマスターへの道
●ブログ タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
● Instagram

なんだか3連休が多いのは気のせいでしょうか・・・(笑)。
米農家には全く関係ありませんが、
娘が家にずっといるので仕事が捗りません(笑)！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さて、
刈り取った籾のその後ですが、
①で乾燥機に入ったところまでお伝えしました。

今回の②では、
乾燥させた籾を玄米にする作業の様子を。

上の写真の、
奥にそびえている（上部は見えてませんが）のが乾燥機。
そこから、
何本も伸びるホースを通って籾は、

籾摺り機という機械へ、
じゃんじゃん移動してきます。

この籾摺り機は、
籾（もみ）の外側の硬い殻、
籾殻（もみがら）を取り除いてくれます。

内部がどういう構造になっているのかさっぱりわかりませんが、
とにかくすさまじいスピードです！

ちなみに籾殻は、
大量に作業所の外へ排出されます。

籾殻の山が次々と積み上がり、
作業所が押しつぶされそうです(笑)。

そうなる前に、
というか排出できるスペースがすぐにいっぱいになるので、
田んぼにどんどん運んでいきます。

田んぼから出たものは、
田んぼに返してあげますが、
一部は堆肥（たいひ）を作るために確保しておいて、
この後に仕込んで11月に田んぼへまきます。

さて中へ戻り、
籾殻を取り除かれると籾はやっとお米らしい様相になり、
茶色いお米＝玄米として各種選別機を通っていきます。

ここで、
石などの異物や未熟な粒が取り除かれていきます。

この機械も籾摺り機同様に、
目にもとまらぬ速さと轟音です。

私達は確かにお米を作っているんですが、
この過程は米作りというより工場で作業をしているかのよう。

たくさんの選別機を通って、
玄米がやっと袋詰めされます。

次々と積み上げられていく、
1トンのお米が入るフレコン。

ここからお米を取り出して、
袋詰めしたり精米して、
全国へお届けします。

あらかじめ袋詰めしておく玄米も、
用意しておきます。

この辺りでは、
1年分のお米をまとめて秋に買う方も多く、
1軒1軒まわって保冷庫に納品させてもらっています。

新米お届けまであともう少し！

まだまだこの、
乾燥調製という作業が残っているので、
連休に関係なく作業しますっ！

新米お届けまでもう少々、
どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台
●新米（10/1～）のご予約についてはこちら

●HP タンボマスターへの道
●ブログ タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
● Instagram

台風の影響はほとんどなく、
稲もビニールハウスも作業所も無事でした！
ご心配ありがとうございました！！

と思ったら、
また次の台風が発生したみたいですね・・・。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さて今日は、
刈り取った籾がどのようにしてお米になるのか、
お伝えしたいと思います！

そこまでには、
遠い道のりがあるわけでして・・・。

まずは作業所へ運搬。

我が家の稲刈り作業において、
最難関がこの、
作業所の出入りです(笑)。

結構ギリギリ、
最後はサイドミラーを折りたたまないと危ないくらい。

そもそも、
この軽トラの運転も最近の若い方には難しいみたいです。
というのも、マニュアルだから。

私達にとっては当たり前ですが、
そうですよね、
普段マニュアルを運転する機会なんてほとんどないですよね。

軽トラをオートマにしないとこの先、
お手伝いの方にお願いするのも難しい時代がやってきそうです💦

さて無事に作業所内に侵入。
そのまま後方の乾燥機に近づきます。

あとは、
籾コンテナにホースを取り付けて、

もう片方は、
乾燥機の搬入口にのせたら、
スイッチオン！

コンテナの中いっぱいに入っていた籾が、
どんどんどんどんコンテナから搬出され、
乾燥機に吸い込まれていきます。

あとはこの乾燥機で、
じっくりゆっくり一晩かけて、
貯蔵に適した水分量に乾燥させます。

写真だと伝わりませんが、
現場はものすごい埃！
カメラにとっては大変に危険な状況なので、
私はすぐに退散しましたー。

つづく。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台
●新米（10/1～）のご予約についてはこちら

●HP タンボマスターへの道
●ブログ タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
● Instagram

 

毎週のように発生する台風。
その進路と睨めっこしながら、
天気予報を気にしつつ、
お手伝いの方と連絡を取りながら、
稲刈り頑張っています！

でもさすがに、
来週は直撃かなぁ・・・。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

田んぼ1枚1枚それぞれ性格が違っていて、
この田んぼはかなり柔らかく刈りづらかったーーー！

この日は地域の稲刈りピーク！

あっちの田んぼにもこっちの田んぼにも、
コンバインが出動していました。

この日のお手伝いさんは、
黒部の地域おこし協力隊イマニシ君。

最初は軽トラのマニュアルシフトに苦戦しつつも、
今ではもうすっかり農作業に慣れてきたようで、
鎌で刈る作業もばっちり！

うちは、
田んぼの隅っこのコンバインで刈りづらい部分も、
できるだけ手作業なし（→お手伝いの方の作業軽減）にするべく、
逆方向からコンバインを走らせてきて刈る工夫をしています。

でもこの田んぼは、
あまりにも柔らかくてコンバインがハマる危険性があり、
手刈りしてもらいました。
ありがとう！

手刈りすると、
稲を地面から持ち上げて、
コンバインに通して脱穀するというひと手間が必要。

田んぼ数枚なら頑張れる作業も、
何十枚もあるとかなりの重労働に。

だからできるだけ、
必要のない（特にお米の美味しさに繋がらない）作業は、
省略するようにしています。

この方法の方がいいんじゃないか、
常に改善できるポイントを考えながら作業する事で、
もっと時間をかけたい部分に集中できる。

体を動かすだけでなく、
農作業も頭を使っています！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台
●新米（10/1～）のご予約についてはこちら

●HP タンボマスターへの道
●ブログ タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
● Instagram