おはようございます！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

10月に引き続き、
11月以降も月1ですが、
マルシェとファーマーズマーケットに出店します。

まずは、
ヒルズマルシェ。
毎週土曜日に開催されているヒルズマルシェは、
「作り手に会えるマルシェ」がコンセプト。

まさにそう！
農家に会って、
農家とお話しして、
農家から買う。
それこそがマルシェの醍醐味ではないでしょうか？

場所は、
六本木アークヒルズのカラヤン広場。
サントリーホールの横です。
時間は、
10：00～14：00まで。

11月は15日に出店、
それ以降、
12月20日
1月10日
3月21日
の出店を予定しています。

次に、
青山ファーマーズマーケット。

農家だけでなく、
加工品やキッチンカーが多いのも、
青山の魅力。

青山学院大学向かい、
国連大学前、
10：00～16：00までです。

11月は16日に、
それ以降は、
12月21日
1月10日
1月11日
3月22日に出店予定です。

どちらも、
無農薬コシヒカリの量り売り（1合150円）と、
1.5kg（10合）や300g（2合）の小袋をご用意してお待ちしております。
他に、
黒米・米粉・イタリア米もありますよ～♪

お近くにお住まいの方、
是非私たちの顔を見にきてくださいね！

※好評でした米粉クッキー・黒米バーは、
今のところ販売を見合わせております。

※雨など天候の状況により、
出店できない場合もあります。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

マルシェ出店にともない、
その前後は直売業務をお休みします。

11月は、
15日（土曜日）～17日（月曜日）までお休みの予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！

おはようございます！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

昨日は、
171年ぶりとかいうミラクルムーンの夜でしたが、
皆さんご覧になりましたでしょうか？

ちょっと前までは、
十五夜お月さまだけを気にしていれば良かった気がするんですが、
今やスーパームーンにミラクルムーンにと、
おちおち気が抜けません・・・(笑)。

でも、
どんな名前の月にしても、
ゆっくりと心沈めて夜空を見上げるのは、
いいものですね。

忙しい日々の日常をちょこっとだけ忘れて、
これからも月や太陽や空を見たり、
空気や風や匂いを感じたりしていきたいなと思います。

さて田んぼでは、
いよいよ堆肥の散布がスタートしました！

まずは、
自家製の籾殻（もみがら）堆肥を、
無農薬と減農薬コシヒカリの田んぼへ。

その後は、
知り合いの先輩酪農家さんの完熟牛ふん堆肥を、
全ての田んぼに散布します。

これから１か月間、
雪が降る前までに散布して起こし終えるよう頑張ります！

こんにちは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

昨日も今日も、
ここ黒部はとーっても良いお天気に恵まれて、
それはそれは山も海もキレイです！

そう、
黒部は世間一般的には黒部ダム！
という印象が強いんですが、
いえいえ、
黒部ダムって黒部からはすんごく遠いですから～。
長野からの方が断然近いです！
高速道路の黒部ICにもはっきりと、
ここから黒部ダムには行けません！と書いてあります(笑)。

黒部ダムは遠いんですが、
山も海もすぐそこなのが自慢。

昨日の夕暮れ時なんて、
太陽が海の方へ沈んでいき、
そして山が真っ赤になっていくという景色を見て、
しみじみ黒部はすごい所だ！
と幸せな気分になりました！！

これは、
昨日の夕暮れ前に撮った写真なんですが、
ね、
山がくっきり綺麗でしょ？

写真ではわかりづらいんですが、
山裾の方は紅葉して赤くなっているんですよ～。
そして、
山頂はうっすら雪景色。

目の前の田んぼは青々としていて、
って、
これ、これが今日のブログの主役！
麦の芽です！！

稲刈りの後、
急いで田んぼを起こして、
溝を切って、
肥料をまいて、
種まきをして（その経緯はこちら）
1か月弱。

無事に芽が出てきましたよ★

米作りをする上で避けては通れない生産調整。
その転作作物の麦ですが、
やっぱりこうして芽が出てくるのを見ると、
単純に嬉しかったりします。

六条大麦という品種で、
来年の春の田植え後に刈り取られ、
農協さんに出荷された後、麺や焼酎に加工されます！

こんにちは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

連休明け、
今週も頑張っていきたいと思います！
今週は絶対に堆肥を散布しなくては！！
と思っているんですが、
実はともまる、
先週ぎっくり腰になりまして・・・。
あんまり身動きが取れないようなんです。

予定では、
先週で籾殻（もみがら）堆肥の散布は終了していて、
今週から牛ふん堆肥の散布をしていたはずなんですよねぇ。

予想だにしなかったアクシデントで、
予定通りにいかない事が多いんですが、
今回はそうとう焦っているようです。

にもかかわらず！
今日は草刈りをしています！！

トラクターでの堆肥散布よりも、
こっちの草刈りの方が腰に負担がかかりそうなもんですが、
きっと何か微妙な腰の動きで、
できる事とできない事があるんでしょうねぇ。

こればっかりは、
本人しかわからない事です。

堆肥散布もそうですが、
この草刈りも雪が降る前に終わらせたい農作業の１つ。

稲刈り準備と、
稲刈りと、
乾燥調整と、
新米お届けと、
その間約２ヵ月間、
畔の雑草をほったらかしにしていたら、
すさまじい状況になってしまっているわけで、
これから１枚１枚、
７０枚近くある田んぼの畦の草刈りを、
毎日コツコツとしていかなくてはいけません。

そう、
雪が降る前までに、
ね。

田んぼの中では、
刈り取られた稲株からまた生えてきた稲の葉、
そして稲穂！

稲って、
雑草に負けず劣らず、
精米力旺盛です。

こんにちは！
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今日は薄曇りの黒部。
明日からの３連休もお天気はあまり良くなさそうです。
明日1日（土）はお仕事をしますが、
2日（日）と3日（月・文化の日）の2日間は、
久しぶりに私たちもゆっくり休もうかなと思っています。

10月は本当に忙しくて、
直売業務では新米のお届け、
そして農作業では麦の種まきに追われていたんですが、
もう１つ農作業、
籾殻（もみがら）堆肥の仕込みもしていました！

稲刈りが終わってすぐに、
乾燥調製（＝刈り取った籾を玄米の状態にする事）の際に大量に出てくる、
籾（もみ）を使って仕込む堆肥。

籾と米ぬか、
そして熟成を進める微生物であるVS菌、

VS菌の餌となる油粕、

を、
大量の水をかけながら、
よ～く混ぜていきます。
混ぜるっていっても、
手作業では混ぜられるような量ではないので、
もちろんトラクターが出動です！

あっ、
水をかけているのはうちの娘、
そして視察で遊びに来てくれていた若者２人（→詳しくはこちら）。

仕込んでから約20日後。
今度は切り返し作業で、

表面に出ている部分と、
中に隠れている部分を混ぜてやります。

ほら、
熟成が進んでいる籾は茶色いけど、
進んでいない籾はまだ薄い色。

これを切り返して、
均等に熟成が進むようにしてやるんです。

さらに20日間ほど寝かせて、
しっかりと熟成させたら出来上がり。

これを、
無農薬＆減農薬コシヒカリの田んぼに散布します！

そろそろ堆肥もいい感じに熟してきているようなので、
11月に入ったら散布作業ができそうです。