こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです！

爽やかな秋晴れになっている黒部ですが、
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか？

さて、
今年・平成26年産のお米のご予約受付、
スタートしました！

25年産のお米を買っていただいた連絡先のわかるお客様へは、
新米のご案内を郵送中です。
今週～来週末くらいまでにはお届け完了できる予定です。

8月後半、
実は私はこの準備でバタバタしておりましたが、
何とか用意が終わり実はホッとしています。

そして、
既にご予約のご連絡をたくさんいただいており、
これからはご注文の対応で忙しくなりそうです。

近日中には、
このブログやHPでも、
ご予約のご案内をアップする予定です。
もう少々お待ち下さい。

毎年あまり変わらない新米のご案内ですが、
それでも少しづつ良いものに、わかりやすいようにと、
改良を加えています。

今年もたくさんのお客様から、
新米のご注文をいただけたら。
そんな思いで、
1人1人のお客様の顔やこれまでのやりとりを思い浮かべながら、
ご用意しました。

お客様の数はおかげ様で年々少しづつ増えて、
今では400人近くの方にお買い求めいただいております。
本当にありがたい気持ちでいっぱいです。

だからこそ、
1人1人のお客様の事を思って、
時には一度限りのご注文だったお客様もいらっしゃるので、
すぐにはそのお客様の事がわからない場合もあるのですが、
そんな時は必ずこれまでの履歴、
どこでどういう経緯でどんな風にご注文いただいたのか、
を必ず確認するようにしています。

うちには、
便利なお買い物かごもなければ、
クレジットカード決済もできない。
電話も留守電ばかりだし、
配達も発送も即対応できない。
この時代、
ものすごーくアナログでお客様にはご不便ばかりおかけしています。

でも逆にだからこそ、
何度もメールでやり取りをしたり、
電話をかけ直したりと、
濱田ファームとお客様とのつながりは強くなっていると思うんです。

もしかしたらそれは、
私たちの希望的楽観かもしれませんが・・・(笑)。

でもそう信じて、
今日もお客様の顔を思い浮かべながら、
注文対応をしています！
今日は朝から電話がすごく多い！！
私ってば天才だから（？）、
すぐにお客様の名前とこれまでの経緯が一致する！
やっぱり天才(笑)？！

あー、
今年もこのお客様からご注文いただけたー、
ありがとうございます！
の感謝の気持ちをこめて対応しています★

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームです。

８月も今日で終わり。
今年は涼しい印象が強かった夏ですが、
９月に入ったらまた残暑が厳しくなるんでしょうか。

いよいよ、
稲刈りの準備も大詰め。

作業所の外では、
大量に出てくる籾殻（もみがら）をためておく場所の準備中。

乾燥させた籾から、
外側の殻の部分を取り除くと玄米になるわけですが、
その際に大量という言葉では表せないくらい大量に出てくるのが、
籾殻（もみがら）。

この処理に農家は四苦八苦するわけですが、
少しでも有効利用しようと、
濱田ファームでは数年前から籾殻を熟成させて堆肥にしています。

この場所で、
稲刈りが終わった後に長い時間をかけて熟成させて、
堆肥にします。

籾殻をためておく場所の横には、
粉塵を排出するダストルの排出口。

籾を乾燥させる際に、
これまた大量にでてくる粉塵を排出します。

こちらはとにかくすごい埃なので、
周りの民家（はほとんどない上にかなり離れてはいますが）に迷惑にならないよう、
しっかりと周りを囲んでおきます。

こんな風に、
ネットをはったりして。

これで、
ほぼ稲刈り準備も整ったかな。

あとは、
細々した事や書類作成、
そしてもう少しだけ草刈りをして、
その時を待ちたちいと思います！

こんにちは！
富山県黒部市の濱田ファームです。

今日は、
久しぶりの青空！

ここぞとばかりに、
稲刈り前の最後の草刈りに飛び出して行ったともまる。

今ここで刈っておかないと、
稲刈り中はもちろん、
新米お届けが落ちつく10月後半までの2か月間も草刈りができないわけで、
そうなると草ボーボーになってしまいます。

雨が降ってなかったら、
問答無用で草刈りなわけであります！

コシヒカリの稲穂も、
クルンクルンになっています。
だいぶ色づいてもきました。

去年よりは遅いけど、
例年よりはちょっと早い稲刈りになるかな～？

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

夏はあっという間に終わりを迎えようとしていて、
今朝なんてあまりの肌寒さに、
ホットコーヒーがとても美味しく感じられました。

何だか雨が多くて涼しい夏だった印象ですが、
いやいや、
油断してたらダメです・・・(笑)。
毎年の事ですが、
9月の稲刈り時の暑さったら！
絶対にまた厳しい残暑に悩まされるはずなので、
油断せずに稲刈りの日を待ちたいと思います。

さてさて、
稲刈りの準備と並行して、
田んぼをトラクターで起こす作業もやっています！

えっ、
と驚かれる方もいるかもしれませんが、
こんな時期でもトラクター作業はあるんですねぇ。

これは６月に麦を刈り取った後の田んぼで、
一度トラクターで起こして、
そして緑肥となるクロタラリアの種をまいていたんですが、
今年は見事に！
もうそれは完璧なまでに！！
クロタラリアの芽が出ていません（爆）！！！

何だか雑草のジャングルになってしまった田んぼを、
仕方なく起こしていきます。

予定ではクロタラリアのジャングルになっていて、
きれいな黄色い花まで咲いているはずだったんですが、
もしそうだとしてもこの稲刈りの前にトラクターで起こして、
土にすきこみます。

というのも、
稲刈りが始まるとこの先新米のお届けが落ち着く10月下旬まで、
田んぼを起こすなんていう作業はとてもできないので。

今日は朝からかなりの雨が降っていて、
キャビンでしっかりと守られているトラクターにとっては、
絶好の作業日和りでありました。

が、
写真を撮る私にとっては辛い天気。
車の中からおうちゃくして写真を撮ったら、
ほらご覧の通り。

でもまぁ、
ちょっと雰囲気のある写真になったかな？

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

今日は日曜日。
直売業務はお休みしておりますが、
ともまるが必死の形相で作業所でいろいろしているので、
私もつられてパソコンに向かっています。

これが自営業のダメなところなんですが、
家にいるとついつい仕事をしてしまいます。
今日これをやっておけば、
翌日の仕事が楽になる。
つい、そう考えてしまって、
ダラダラと仕事をしちゃうんですよね・・・。

反省です。
反省はしているんですが、
でもブログをアップしちゃいます(笑)！

今日は、
作業所でせっせとハンコを押しまくっていました。

これまた、
写真的にもネタ的にもとっても地味で恐縮なんですが、
稲刈りの準備の一環であります。

米ってやつは、
やっかいな法律がいろいろありまして、
農産物検査（いわゆる等級検査）を受けないと、
富山県産コシヒカリなどの表示ができないんです。

で、
その検査を受けるためには、
米袋の規格から証明書の項目まで事細かに決まりがあるわけなんですが、
今回はこの証明書の欄に今年、
平成26年産のお米ですよーという26のハンコを押していたというわけ。

そうしないと、
はい！
これは富山県の今年のコシヒカリですよ！！
っていう証拠の、
農産物検査員さんからのハンコがもらえないんです。

ちなみにその検査員は、
私なんですけどね。
そう、私、
こっそりと隠しているわけでもなんでもないんですが、
農産物検査員なのであーります。

稲刈りをして、
乾燥調製をして、
そしてこの農産物検査をして、
そうして初めて新米としてお客様の元へお届けできるというわけ。

だから、
稲刈り準備の一環として、
このハンコ押しも重要な作業なわけです。

ちなみに、
濱田ファームでは米袋と、
そしてもう１つこちらのフレコンとで、
お米を保管しています。

フレコンだと1トンのお米を保管、
そのまま検査も受ける事ができるので、
とにかく便利、簡単、手軽。
やめられません(笑)！

フレコンも必要な数を用意して、
農産物検査を受けるための書類を用意しておきま～す。