おはようございます！
今朝も涼しい富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です！！

私はかなりの寒がりなんですが、
昨晩もタオルケット＆お布団にくるまって寝ていました。
暑がりで普段は全くお布団をかぶろうとしない娘も、
さすがに寒かったようで、
今朝はみの虫のようにグルグル巻き状態でした★

さて今日は、
雑誌掲載のお知らせ。

忙しくても家族においしいご飯を！
そんな人を応援する生活情報誌「レタスクラブ」、
6月25日発売号に濱田ファームが掲載されました～！？

109ページの、
食のプロがおすすめする「うちの田舎のうまいもん教えます！」という、
お取り寄せの食品を紹介する連載。
今回は何と！
我らが富山県なんです！！

そして私たち濱田ファームは、
僭越ながらその富山県代表・食のプロ（笑・？）として、
富山の美味しいものをご紹介しております。

富山の美味しいもの、
もーそりゃーあげればきりがないんですが、
今回は黒部のお隣・魚津の鮨蒲本舗 河内屋さんの、
プティ・キャレをご紹介させていただきました。

富山といえば蒲鉾！
昆布がぐるぐるしたやつとか、
オレンジとかマリンブルーがぐるぐるした蒲鉾には、
県外出身者の私は当初カルチャーショックを受けましたが、
今では全然平気(笑)。

そしてお祝いの場に欠かせない飾り蒲鉾も、
とても富山らしいものの1つです。
巨大な鯛の蒲鉾を切り分けて近所に配る風習が今でも残っていますが、
小さなサイズに形を変えた飾り蒲鉾プティ・キャレは、
とっても今風！

10種類の絵柄から選ぶ楽しみもあって、
選ぶ方もいただく方もうれしいですね♪

それにしても、
何で私たちが食のプロ富山県代表に選ばれたのか？！
大いに疑問を感じる方もいるかもしれませんが、
何と何と、
ライターの方が青山国連大学前のファーマーズマーケットで、
我が家のお米を買っていただいた事がご縁となりました。

いやぁ、
どこで誰が私たちの事を見ているか、
油断できませんね・・・(笑)。

今後はもう少し身なりに気をつけようと心に誓いました。
とりあえずは、
ピヨピヨしている白髪をどうにかしようと思います！

私の白髪はともかく、
富山県の美味しい物を全国にご紹介させていただくという機会をいただいた事、
とてもうれしく思っています。
ライターの方・レタスクラブの担当者の方、
そして鮨蒲本舗 河内屋さん、
ありがとうございましたー！

※河内屋さんのブログでも、
この件についてご紹介いただきました★

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

日曜日は冷たい雨が一日降っていましたが、
今日・月曜日は青空広がる良いお天気になりました！
今週も草刈り・溝切りがはかどりそうです♪

さてこちらは、
今日の無農薬コシヒカリの田んぼの様子。

殺菌剤・殺虫剤はもちろん、
除草剤も使用しない無農薬の田んぼは、
紙マルチ田植えという特別な方法で田植えをしています。

詳しくはこちら。

5月8日に田植えしたこの田んぼも、
稲がスクスクと生育しています。

およそ50日で土にかえる黒い紙マルチ。
写真ではちょっと分かりづらいんですが、
まだ少し残っているようです。

このマルチが、
しっかりと雑草を抑えてくれるというわけ。

抑草という意味では、
非常に優れた紙マルチ田植え。
ですが、
田植えはちょっとしたテクニックが必要。

失敗すると、
上の写真のようにちゃんと稲が植わっていなかったり、

弱い風でもマルチがめくれて、
雑草を抑える事ができなかったりします。

株と株の合間に、
雑草がびっしり・・・・（苦笑）。

でもまぁ、
この程度は見ない事にできるくらい、
私たちにも心の余裕が出てきました。

数年前、
大規模に無農薬栽培をされている先輩農家さんが発した言葉、
「草？それがどうした？！」
という境地に立てるよう、
日々雑草を見ないふりできるよう努力（？）します！

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

雨が降りそうでなかなか降らない、
そんな金曜日の黒部です。

今日は、
こだわり栽培コシヒカリの田んぼに、
除草剤を散布しました。

濱田ファームのコシヒカリは、
栽培方法によって３つに分類しています。

農薬や化学肥料を一切しようしない無農薬コシヒカリ、
除草剤を1回だけ田植え時に使用、
それ以外の殺菌剤・殺虫剤・化学肥料は不使用の減農薬コシヒカリ、
そしてこの、
こだわり栽培コシヒカリ。

こだわり栽培コシヒカリは、
完熟した牛ふん堆肥を含めて有機質肥料を多く使用、
また農薬の成分使用回数は3-4回で、
富山県の慣行栽培（＝一般的な栽培方法）の18回と比べて約8割減。

こだわって栽培したお米を、
お求めやすい価格でたくさん食べてもらいたい、
そんな思いで育てています。

こだわり栽培コシヒカリの農薬の使用時期と目的は、
以下の通り。

５月上中旬：苗の病害虫予防
５月上中旬：初期除草
６月中下旬：中後期除草（状況に応じて使用）

つまり、
この後期除草剤散布が最後で、
その後に一般的に広く行われる８月上旬：病害虫予防は、
一切していません。

情報をオープンに、
農薬の使用状況や写真をきちんとお客様にお伝えして、
それをご理解いただいた上でお客様に買っていただけたら。
そういう思いでHPやブログ、
フェイスブックページ、ツイッターで情報写真しています。

こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

怒濤の1週間の始まりとなりましたが、
土曜日までこのまま突っ走る覚悟です！
そしてお休みの日曜日には飲みまくります！！
と、
ブログ上で宣言。

さて今日は、
山の上の田んぼでの草刈りの取材に行ってきました～。

取材だなんて大げさですが、
このブログを日々アップする上で、
写真を撮る事、そしてともまる自身からちゃんと農作業の話を聞く事は、
すごく大事だしけっこう時間がかかるんです。

特に写真撮影は、
忙しい日々の中でわざわざ車を出して田んぼまで行くわけで、
私にとってはメンドウ・・・、
いやもとい、
手間のかかる、
いやこれも違うな、
もう良い言葉が思いつかないけど、
とにかくやっかいなわけです(笑)。

しかーも！
今日は山の上の田んぼです、山の上！
うちから車で20分ほど。

写真をパシャリと撮って帰ってくるだけで、
何だかんだと小一時間かかります。
決死の覚悟で臨みました（大げさ）。

それにしても山の上の田んぼ、
景色が良いです。
山はすぐ目の前、
海を見下ろすロケーション。
最高です。

はるばる山の上まで足を伸ばしたので、
普段は撮らないような写真を意味もなく何枚も撮る私。

まずは、
草刈りの準備の様子から～。

男らしくビシッ！
とエプロンを身につけるともまる。

草刈りしていると、
けっこう草の断片やら小石やらが飛んでくるらしいので、
エプロンは必須アイテムとか。

一日中草刈りをしている事も多いので、
草刈り機の肩パッドは、
しっかりしたものにカスタマイズ。

これで草刈りを担ぐ肩にも、
負担をかけません！

さらにBGMも大事だとか。
モチベーションを上げる為なんですが、
これって、
試合会場に入る前のサッカー選手も皆さん、
耳にイヤホンしてましたもんね。
同じです(笑)！

いや、
同じではないかもしれませんが、
雑草との戦いに挑む上で、
気分をノリノリ＆アゲアゲにするBGMは欠かせません！

普段はモモクロではなく、
どちらかというとAKB派のともまる。
曰く、
歌詞がけっこう心に響くとか・・・。

40過ぎたおっさんが、
何を言ってるんだ、
何を・・・(笑)。
とも思いますが、
草刈りのモチベーションはこれでかなりあがるとか。

それでは、
いざ草刈りへ！

この辺りは、
昨日刈ったばかりの畦（あぜ）。
その先に、
今日の戦いの場があるようです。

軽快に草刈りスタート♪

いやぁ、
それにしても山の田んぼは畦が高い！
平野部の何倍もの広さがあります！！
草刈りのしがいがあるってもんですが、
刈っても刈っても進みません。

辛抱強く
少しづつ
地道に
懸命に
やわやわと
適当に

草刈りをしていたら、
お巡りさんに声をかけられた！

な、
なんでしょー、
悪い事はたぶんきっと恐らく記憶がある限りはしていないと思うんですが・・・。
と、
おびえていたら、
何とクマが出たから注意してくださいね～
だって。

いざとなったら草刈り機があるので大丈夫だとは思いますが、
血みどろな争いになりそうなので、
クマさんに出会う前に退散してきましたとさ♪

こんにちは。
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

新しい1週間の始まりですね！
今週も張り切ってお仕事がんばろーーーー、

と、
思っていたんですが、
あまりの忙しさに直売所のカーテン閉めてます・・・。

閉め切った暗～い部屋で1人、
格闘中です・・・。

今日は、
予定もいろいろ詰めこみすぎたのと、
発送のご注文が多かったので、
その対応に追われまくってますー。

ので、
荒れに荒れまくったデスクの上・・・(^_^;)
私の髪の毛も乱れまくてます。
ついでに白髪もピヨピヨしてるしー。

今週も、
いろいろ忙しそうな1週間になりそうですが、
気合いで乗り切りたいと思います！！！