富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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富がえりのレシピ第二弾!イベントのお知らせ

2014年7月8日 11:25 AM

食べることは、生きること。

私たちの体は、
食べたものでつくられている。

百年先の
私たちの孫の世代に向けて、

いま、私たちができることは
何だろう?

7/26(土)~8/1(金)、
富山市のフォルツァ総曲輪で映画『100年ごはん』の上映が決定しました。

上映初日の26日には、
大林千茱萸監督を招いたトークセッションが行われます。

これにともない、
7月26(土) 27日(日)の2日間、
映画に因んだ「食」や「農」に関するイベントが行われ、
上映、販売、ワークショップなど様々な企画が用意されます。

昨年、
映画『よみがえりのレシピ』上映に併せて行われ、
好評を博した「富がえりのレシピ」第二弾のイベントとして、
富山の農・食、私たちの暮らしを捉え直し、
大切なものを守り、つなぐ、新たな風を起こしていきます。

私たち濱田ファームも「富がえりのレシピ」メンバーとして、
今回のイベントで無農薬コシヒカリや米粉クッキー、
黒米などを販売します!
是非お越しください♪

●日時
2014年7月26日(土)~27日(日)
両日とも/10:00~17:00

●会場
フォルツァ総曲輪
・1F/キッチン=地産地消交流学習エリア(料理教室)
・3F/会議室(ワークショップ)
・4F/シネマホール、ライブホール(上映)、ロビー、ライブホール(販売)
・5F/会議室(ワークショップ)

●主催:「富がえりのレシピ」実行委員会
●共催:フォルツァ総曲輪
●後援:富山県、富山市、株式会社まちづくりとやま、富山大学人間発達学部

このイベントにあわせて、
魅力的なワークショップが数多く用意されています。

女子カメラワークショップや富山県産紅茶の飲み比べ、
ホットサンドワークショップに100年前ごはんづくり、
キッズ野菜ソムリエにタイ料理教室などなど。

既に定員となっているワークショップもあるようです。
お早目にどうぞ★

詳しくは、
フォルツァ総曲輪のHPをどうぞ!
富がえりのレシピfacebookページもあります!

台風による届け遅延について

2014年7月7日 4:00 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です!

久しぶりに梅雨らしい空模様となっている黒部。
今週1週間は雨の日々になりそうです。
地域によっては大雨のようですが、
みな様のお住まいの地域はいかがでしょうか。

非常に強い勢力の台風8号(ノグリー)の影響、
心配ですね。

台風の影響によっては、
今週お届けするお米の遅延が予想されます。
ご迷惑をおかけ致しますが、
ご理解いただけますようお願い致します。

また、
9日(水)・10日(木)・11日(金)と、
資格取得の講座受講の為、
わたし・濱田律子が不在となります。

その間は、
濱田智和1人がご注文の対応をさせていただきます。
本人、
かなり不安なようです・・・(笑)。
どうぞ皆様、
温かい目で見守ってやってください。

日中はほとんど留守にしており、
ご注文の確認や留守電の折り返し、
メールの返信などは夕方以降になる場合があります。

台風の影響によるお届け遅延の可能性もありますので、
ご注文はどうぞ余裕をもってご連絡いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します!

積載車だってカスタマイズ!

2014年7月5日 4:14 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

車には全く興味がない私。
ガソリンがないと走れない事くらいはわかりますが、
オイルって何?
交換って必要?
フォイル(?)とかボンネットとか、
そういう単語もイマイチよくわかっていません、
キャハ

そんな私ではありますが、
これにはさすがに気づきました!

ともまるには、
ちっ、気づいたか、
と何故か舌打ちされましたが・・・。

だって、
以前のセーフティーローダーとは全然違うんだもん!

ちょっと前のセーフティーローダーは、
こちら。

ね、
これはさすがに私だって気づきますよね~。

イヤに作業所で何かしら一生懸命やってるなぁと思ってたら、
私に隠れてこそこそと、
セーフティーローダーをカスタマイズしていたようです。

発案者は、
濱田ファームの作業所に来ては、
自分の車をいりじまくっている友人のH野氏。

濱田君、
このセーフティーローダーはダメなんじゃないの。
俺が色塗ってあげっちゃ。

と、
白から黒へ大変身を遂げちゃいました!
なんか、
強そーな車になりました。

フォイル?
キャップ??
とやらも取り払ったみたいだし。

調子に乗って、
ロゴマークまでつけてるし。

うん、
黒もなかなかいいんじゃない?

あっ、
明日7月6日(日)は、
富山市・護国神社青空のみの市に出店します!
詳しくはこちらの記事をどうぞ。

バリバリ草刈り!

2014年7月3日 4:24 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

先日、
雨が降ったら仕事はお休みですか?
と、
お客様から質問をいただきました。

雨が降ったら休み♪
梅雨の季節は毎日休みだ~♪♪
と、
思わずぬか喜びしそうになりますが(笑)、
雨が降っても休みにはなりません!
キッパリ!!

さすがに外での農作業はやりませんが、
作業所での細々とした片付け、
ともまるが担当している事務処理、
人と会ったり銀行へ行ったりと、
何かしらやっています!

しかーも!
今年の梅雨は本当に雨が降らない黒部。
そのせいで、
農作業も休みにはなりません(^_^;)

今日も午前中は雨が全くふる気配がなかったので、
せっせと草刈りをしてました!!

田んぼの向こう側の畦(あぜ)に、
ブルーのポロシャツを着たともまるがいるのがわかりますでしょうか?

では、
コンクリートの畦を歩いて、
向こう側へ行ってみましょう!

と、
足元に気をつけながら歩いていたら、
ワタクシ気がづいてしまいました!

右側のうちの田んぼと、
左側の他の方の田んぼの、
あまりの違いに!!

右側のうちの田んぼと、

左側の他の方の田んぼ。

説明は、
あえてしません(笑)。

さらに!
ゴールに近づいてみると!!

右側のうちの畦と、

左側の他の方の畦。

これも、
説明はいりませんね(笑)?

ま、
他と比べる事無く、
粛々と草刈り、しますよ。

ここ、
厳密には上を走る鉄道会社の管轄なような気がするんですが、
年に何回かは草刈りをしているようなんですが、
それを上回る草の伸び!

特に、
ツルを伸ばしてくる雑草の勢いがすごくて、
すぐに田んぼに襲いかかってくるので、
その前にやっつけておかないと。

今日もBGMはAKBで、
バリバリ草刈りです!

7月・護国神社青空のみの市出店のお知らせ

2014年7月1日 3:35 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です!

レタスクラブ掲載に続いて、
昨日ご紹介したecomom夏号掲載のお知らせにも、
たくさんのコメント・メッセージをいただきありがとうございました!

濱田ファームのFBページにもたくさんのいいね!をいただき、
とてもうれしく思っております。

ところでこのecomom、
読むには読者登録が必要で、
登録後に無料で送付されてくる雑誌なんです。

今から登録した場合、
届くのは今回私たちが紹介された夏号ではなく、
次の秋号からになるようです。
ご注意ください★

さて今日は、
護国神社での青空のみの市出店のお知らせ。

富山県富山市の護国神社の境内で、
毎月第一日曜日に開催される蚤の市。

今では富山県の名物イベントとなった青空のみの市には、
近隣からも多くのお客様が訪れます。

アンティークというか骨董品というかガラクタというか(笑)、
他にも加工品や農産物、衣類などなど、
いろんな掘り出し物がたくさん並び、
見ているだけでもおもしろいんですよ~。

今週末は、
今のところ曇りの予報。
雨でなければ濱田ファームも出店します!

■護国神社のみの市
■7月6日(日)
■5:00~お昼頃

濱田ファームは、
無農薬コシヒカリの量り売り(1合150円)と、
1.5kg(10合)や300g(2合)の小袋をご用意してお待ちしております。
他に、
黒米・米粉・米粉クッキー・黒米バーもあります!

青空のみの市そのものは、
上記の開催時間となっておりますが、
濱田ファームは恐らく、
6:00頃~10:00頃まで出店する予定です。

そうそう、
大人気の黒米バーなんですが、
今回からは材料の甘酒に、
宮本みそ店さんのものが使われています!

黒部のお隣・魚津市の宮本みそ店さん、
無添加の手造り味噌はもちろん、
この甘酒が大人気!
甘酒といっても、
米麹と米が原料の日本の伝統的な甘味料で、
ノンアルコール・ノンシュガー!
保存料も添加物も入っていませんよ。

そんな宮本みそ店さんの甘酒が入った黒米バー、
実は入荷してもすぐに旅立っていくので残りごくわずかなのですが、
のみの市でも販売できる予定です。
どうぞお早目に!!

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『米粉と黒米の種と実ぎゅっとバー』(通称:黒米バー)
1本200円

素朴で少し不格好ですが、
ぎっしりとつまった食べごたえのある、
滋味深い味わいのバータイプの米粉クッキーです。

材料
無農薬コシヒカリを製粉した米粉
はさがけで天日干し乾燥させた黒米
アーモンド・レーズン・有機黒ゴマ・かぼちゃの種
国産豆乳・国産の一番搾り菜種油(和紙濾し製法)・吉野本葛粉
メープルシロップ・宮本みそ店さんの甘酒
自然海塩

これ1つでしっかりお腹にたまるので、
朝食やおやつにオススメです!