こんにちは！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です！

黒部は穏やかな天気です。
今こうしてＰＣに向かいながらも、
雪化粧された立山連峰を見ています。
幸せな環境～♪

ですが、
目の前の仕事は山積み・・・。
今日も1日頑張ります！！

さて、
1月のマルシェレポート、
六本木編に続いて青山編をお届け致します。

この日はとにかく、
とってもすっごく強烈に、
寒かったーーーーーっっっ！！！

これまでのマルシェで、
一番の寒さだったんじゃないかしら？

ヒートテック3枚重ね、
ダウンにスノーブーツに帽子に手袋に、
カイロなんて私、
6枚貼り！
えっと、
背中に2枚・お腹に2枚・太ももにそれぞれ1枚づつ、
の計6枚です♪
そんな詳細なんて必要ないって・・・(笑)？

とにかく、
寒くて寒くて、
笑っちゃうくらいでした(笑)。

でも、
お天気がすっごく良かったので、
この日もたくさんの方に来ていただきましたよー！

●タカセさん
ブログやfacebookでお知らせしたところ大反響だった黒米バーを買いにきていただきました！
が！
マルシェ出店前に売り切れしまい・・・。
せっかく来ていただいたのに申し訳ありませんでした！
以前ブログの方にコメントをいただいた事もあるそうで、
私たちに会いたかったというお言葉もいただきました。
うれしかったです。
ありがとうございました！！

●ワタナベさんご家族
男の子が私たちに見せたい物があるとカバンをゴソゴソ・・・。
何だろうと思ったら、
sikuというメーカーのトラクターのおもちゃでした！

実はこれ、
マルシェで私たちがディスプレイしていたトラクター。
以前じーっと熱い眼差しを向けていた男の子、
同じ物（→全く同じ型でした！）をサンタさんにもらった！
という報告をしにわざわざ来てくれたんです！！

いやぁ、
お米とは全く関係ないんですが(笑)、
すっごくすっごくうれしかったです！
子どものうれしそうな笑顔に私たちも幸せな気分になりました♪

●中・高時代の同級生
まずはヒデユキ。
同じ部活（＝演劇部♪）だった男の子、
って、
もう男の子ではないんだけど(笑)。
あの頃と変わらない不器用な優しさを感じたなぁ。
ありがとう♡

そして偶然その時、
同じく同級生のケイちゃん家族も登場！
あっ、
ケイちゃんも演劇部仲間。
突然その場でキャッツでもコーラスラインでも歌えば良かったかしら(笑)？
ケイちゃん、
遠いところから家族で遊びに来てくれてありがとう！
また近いうちに！！

●オイカワさん
本来は農家と業者さんという関係なんですが、
最近はヒメ（→すみません、私の事です・・・）と家臣という関係に変わりつつある・・・(笑)？！
いつもいつもありがとうございます！
お土産も美味しくいただきました！！

●アオキさん
本来は農家とライターさんという関係なんですが、
最近は、
えっと、
最近はどういう関係だろう・・・(笑)？
取材は過去2回だけだったから、
こうしてマルシェでお会いする事の方が多くなってきている、
不思議なご縁です。
いつも私たちの事を気にかけていただきありがとうございます♪

●ノグチさん
とーってもお元気なお客様で、
今回は事前にお電話で大袋のご注文をいただいていて、
マルシェで直接お渡しいたしました。

ご注文いただいた経緯がユニーク。
サッカー大好きなご家族で、
つい先日の全国高校サッカー大会で富山の高校が劇的な優勝をした事に感動され、
富山のお米を食べよう！
と思われたとか。

富山第一高校、
あなた達の素晴らしいプレーが、
一農家の私たちにまでこうして影響がありました！

●アメリカとカナダ話で盛り上がったお客様
お隣の出店者さん（お花屋さん）からアメリカ生活経験の話を聞いていて、
日本ではあまり聞かないメイン州だったんですが、
メイン州に反応してお話に加われたお客様と大いに盛り上がり。
メイン州はカナダでいうサスカチュワン州的な存在でしょうか。
えっ、
サスカチュワンなんて聞いた事ない？
そーですよねー(笑)。
そのお客様は、
カナダにも行かれた事があるそうで、
お米もお花もそっちのけでアメリカ・カナダの話ばかり(笑)。
でも、
とっても楽しいひと時でした♪

とにかく寒かったこの日の青山ファーマーズマーケット。
でも、
印象に大きく残る出会い・エピソードが満載で、
心はポカポカ気分。
すごく良い1日でした。

皆さま、
ありがとうございました！！

さぁ、
次回のマルシェ出店ですが、
2月はお休み、
3月は22日（土）にヒルズマルシェ＠六本木アークヒルズ、
23日（日）に青山ファーマーズマーケット＠国連大学前
を予定しております。

3月を最後に、
4月からは米作りに専念するので、
しばらくはマルシェ出店はありません。
どうぞ、
暖かい時期の3月のマルシェに、
皆さんも遊びに来て下さいね～！

大変遅くなりましたが、
1月のマルシェレポート、
まずは六本木編からお伝えしたいと思います！

1月18日（土）、
なかなか寒い日でしたが、
会場はサントリーホールへのお客様なども多く、
賑わっていました★

また、
ヒルズマルシェは今回を最後に、
会場の改修工事の為2か月間開催はありません。

今回は、
改修前の最後のマルシェという事もあって、
買い出しに訪れる方も多かったようです。

ちなみに、
次回の開催は3月15日の予定。
私たちはその次の週、
22日に今期最後の出店をしたいなと思っています。
その後はしばらくは農作業に専念。
秋にまた美味しい新米を携えて、
10月から再度出店予定です。

さてさて、
今回のブースはこんな感じ。
って、
毎回同じじゃない？！
と思われるかもしれませんが、
実はかなーり細かくいろいろ変えているんですよ～。

誰に気づかれなくても、
毎回少しでもブラッシュアップできればなぁと。

本当は、
あんな物やこんな物をいろいろ積み込んで、
もっともっと素敵なディスプレイができればいいんですが、
何せ積載容量にかなり限りがある小さい車なので、
それもかなわず・・・。
できる範囲内でのマイナーチェンジです★

この日は、
量り売りはそこそこ、
でも米粉は全く売れず、
でもでも1.5kgの袋はたくさん売れた♪
という日でした。

その時によってかなり売れる物が違うので、
持っていく量を考えるのに四苦八苦です。

冬の間だけ、
しかも月一出店の私たちですが、
それでも今回も、
リピーターのお客様に多く来ていただけたりして、
すごくうれしい気持ちになりました♪
ありがとうございました♪♪

さらに今回は（も？！）、
サプライズゲスト！
カナダから一時帰国中の友達が、
突然遊びに来てくれました！！

このブログでも何度か書いていますが、
私はかつて10年ほどカナダで暮らしていて、
ガイドとして日本からのお客様をご案内していました。
雄大なカナディアンロッキーの大自然の中で、
かけがえのない仲間たちと、
やりがいのある仕事に恵まれたカナダでの生活は、
私の人生の誇りでもあります。

だからこそ、
カナダを離れる日は本当に淋しかったんですが、
その最後の最後、
最寄り（と言っても150km離れてるけど）の空港まで見送りに来てくれたのが、
彼女でした。

実は2年前にも突然マルシェに遊びに来てくれた事があるので、
今回は2回目のサプライズ！
久しぶりに会ったのに、
超弾丸トークで盛り上がり、
気持ちは一気にカナダへ。

ナリタさん、
遊びに来てくれて本当にありがとう！
また再来年あたり、
ひょっこり会いに来てくれる事、
期待してるね！！

以上、
1月のマルシェレポート六本木編でした。
明日は、
さらに多くのエピソード満載で青山編をお届け致します！

おはようございます！

富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

マルシェから帰ってきて、
昨日から日常に戻ってはいるんですが、
なかなかマルシェの後片付けに手間取っています・・・（汗）。

通常、
マルシェに出店する場合は、
土曜・日曜の2日間だけ。
それに帰路の月曜日を加えた3日間留守にしているわけですが、
その前後2日間は準備と後片付けに追われるので、
なんだかんだと1週間はマルシェに係わっている事になります。

今回は、
用事があったので火曜日・水曜日も留守にしていて、
通常よりもよけいに後片付けに時間がかかってしまっています・・・（大汗）。

マルシェでも何人かの方から、
マルシェレポートを楽しみに読んでいます！
と声をかけていただいたんですが、
レポートは来週以降になりそうな予感・・・。
あぁぁぁ、
すみません・すみません・すみません。

とりあえずは、
ご注文の対応を優先させていただき、
レポートは後日ゆっくりと更新していきたいと思いますので、
どうぞ気長にお待ち下さいませ。

寒いながらも、
とても良いお天気だった関東方面から戻ってきたら、
やっぱりの雪で少し気分が憂鬱だったんですが、
今日はご覧の通りの快晴！

気分上々で、
今日も1日お仕事に頑張れそうです！！

1月18日（土）～22日（水）まで、
マルシェ出店につきお休みしております。

お休みの間にいただいたお問い合わせやご注文については、
休み明けの23日（木）以降、
なるべく早くご連絡させていただきたいと思います。

なお、
休み期間中ファックスは受信を停止しております。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！

生産者と消費者をつなぐ都市型の市場、
マルシェの出店情報です。

●1月18日（土）
ヒルズマルシェ＠六本木アークヒルズ
10：00～14：00

●1月19日（日）
青山ファーマーズマーケット＠国連大学前
10：00～16：00

無農薬コシヒカリの量り売りや小袋、
黒米・米粉・米粉クッキー等を販売しています。

お近くの方、
お時間のある方、
ぜひ遊びに来て下さいね～！

マルシェ出店にともない、
1月18日（土曜日）～22日（水曜日）までお休みします。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！

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寒い日が続いていますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

おはようございます！
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

寒いのが苦手な私は、
ただでさえネボスケなのに、
冬はもっとネボスケになってしまいます。

お布団にくるまってまどろんでいる時間が、
最高ーに幸せー♪♪
でもすぐ娘に、
「お腹が空いた！」って叩き起こされるんですけどね・・・。

さて今日は、
新作の黒米を使った米粉クッキーのご紹介です！

濱田ファームの米粉クッキーは、
千葉県の焼き菓子工房n*cafeさんで焼いていただいています。

黒部から米粉を送って、
それを使って千葉でクッキーを焼いて、
そしてまた黒部に送っていただく。

輸送の事を考えるとちょっと無駄なんですが、
でも、
きちんとした材料だけで作りたいというn*cafeさんと一緒に、
ちょっと値段が高くなったとしても、
安心できる焼き菓子を皆さまにお届けしたいなと思っています。

そのn*cafeさんに、
新しい米粉クッキーを作っていただきました～！
その名も、
「米粉と黒米の種と実ぎゅっとバー」です。

材料は以下の通り。

無農薬コシヒカリを製粉した米粉、
はさがけで天日干し乾燥させた黒米、
アーモンドにレーズン、有機黒ゴマにかぼちゃの種、
そして国産の豆乳と国産の一番搾り菜種油（和紙濾し製法）、
甘みはメープルシロップと甘酒、
自然海塩

素朴で少し不格好ですが、
ぎっしりとつまった食べごたえのある、
そして滋味深い味わいのバーになりました。

n*cafeさんには、

　　米粉ではなく、
　　米粒そのものを使いたいと以前より思っていて、　
　　このバーが出来上がりました。

　　丁寧に栽培されている米粉と黒米の味わいを、
　　バーを通じで味わっていただけたらうれしいです！

というお言葉をいただきました。

本当にその通り。
バターを使っていないので通常のクッキーのような味わいではないし、
見た目も華やかなものでは決してありません。

でも、
n*cafeさんの思いと私たちのお米が組み合わさった黒米バー、
是非食べていただければと思います。

今週末のマルシェでも販売する予定ですが、
既に直売スペースで数本売れてしまい、
残り僅かとなってしまいました。
ご希望の方はお早目にどうぞ♪

1本200円です♪♪

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生産者と消費者をつなぐ都市型の市場、
マルシェの出店情報です。

●1月18日（土）
ヒルズマルシェ＠六本木アークヒルズ
10：00～14：00

●1月19日（日）
青山ファーマーズマーケット＠国連大学前
10：00～16：00

無農薬コシヒカリの量り売りや小袋、
黒米・米粉・米粉クッキー等を販売します。

私たちの顔を見に来ていただくのもよしですが、
全国からの生産者とお話しを楽しむのもよし、
楽しい時間を過ごせると思います♪

農産物だけでなく、
美味しそうな加工品やスイーツ・パンにお花、
コーヒー・お茶にお花や石鹸などなど、
見ているだけで楽しいマルシェですよ～。

お近くにお住まいの方、
是非私たちの顔を見にきてくださいね！