今日は、
濱田ファーム田んぼのすぐ側の、
道の駅KOKOくろべオープンだそうです。

この週末はかなりの人出が予想されます・・・。
車もすごいんだろうなぁ・・・。

農作業、
ちょっとしづらいかな・・・(笑)。

ともあれ！
オープンおめでとうございます！！

3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
7：ハウスへの苗出しの様子です。

播種済み苗箱をパレット積みしたものを、
作業所からビニールハウスへ搬出する作業。

とにかく重い上に大量にあるので、
積載車とフォークリフトを使って、
道路を行き交う車に気をつけながら行います。

重すぎるので、
フォークリフトはビニールハウスの中へ入っていけません。
そこで！

じゃじゃーん。
自作のトロッコを用意して、

パレットを置いて、

単管レールの上を滑らせて、
ハウスの中へ運びます。

自身の重みで、
ブイーンとハウス内へ。

これなら、
重い苗箱も楽々移動。

これをひたすら繰り返して、
ビニールハウス3棟分に搬入していきます。

そしてシートを被せて温度をかけて、
8：出芽させまーす！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応
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肌寒い日が続いています。
あんなに暑かった日が嘘のように・・・。

って、これ、
毎年おなじ事を言って書いているので、
異常気象でも何でもないと思います。

暑い日もあれば寒い日もある。
雪が多い年もあれば少ない年もある。
そんなもんなんだと思います。

3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
6：播種の様子をお伝えしまーす。

播種（はしゅ=種まき）は、
写真の通りちょっと大がかりな作業。

長い長い播種械を置いて、
土をクレーンで吊り水を大量に用意して。

そうそう、
苗箱も大量に用意。

この、
長方形のプラスチック箱に種をまいていくんです。

今年も3000枚ほど、
1週間ごと2回に分けて播種しました！

種まきというと、
どこか牧歌的な響きがしますが、
実際は黙々とモクモクと作業するので工場的な雰囲気。

播種機のベルトコンベアに乗って苗箱が流れていき、
自動で播種されていきます。

作業所の中でひっそりこっそり作業するので、
あまり一般の方には知られていない播種は、でも、
田植えと並ぶ春の一大イベントだったりもします。

播種機にまずは、
空の苗箱を置いていきます。

今年も娘が大活躍。
お小遣い目当てですが、
かなり助かっています。

あとは播種機のベルトコンベアにのって、
自動的に土→水→種→土がかかっていく仕組み。
とっても便利です！

1年に2回しか使わない播種機ですが、
これがないと種まきできません！

あとはゴール地点で待ち構えておいて、
苗箱を回収。

パレットにどんどん積み上げていきます。

 

動画もアップできそうなので、
貼っておきます。
ご参考までにどうぞ。

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暖かいです！
暖かすぎるくらいです！！

眠気が凄いんですが、
トラクター作業も始まったので5時始業！
なかなかハードな日々ですーー。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
5：風乾の様子です。

風乾は、
ポッポーと鳴いた種籾（たねもみ）を、
種まきしやすいよう乾かす作業。

風だけで乾かそうとすると時間がかかるので、
まず洗濯機で脱水します。

脱水してさらに、
扇風機の風でしっかりと乾かします。

さらにさらに、
時間を置いてひっくり返して、
まんべんなく風があたるようにします。

整いました！

サ道とはちょっと順番が違うけれど、
種籾にとってはこの順番がベスト。

次はいよいよ、
6：播種（はしゅ＝種まき）！
育苗の一大イベントです！

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お天気も良く桜も満開（なのかな？）！
今週末は、
絶好のお出かけ日和になりそうな黒部です！

あっ、
私たちはもちろん農作業ですっ！！

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無農薬・減農薬でお米を作り、
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そして、
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笑顔になってもらえるのでは？？
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今日は、
4：催芽の様子です。

催芽（さいが）は、
種籾（たねもみ）を温かい水に長時間つけて、
芽を揃える作業のこと。

冷たい源泉かけ流し井戸水風呂の後は、
いい湯加減のお風呂にチャポン。
気持ちよさそうです！

コシヒカリは、
芽が出づらい品種。
だからこの工程で、
しっかりと芽を揃える事が大事なんです。

温水がくるくる循環して、
水温が下がったり上がったりしないようにする特別な機械、
催芽機につけておくだけという、
単純な作業。

なんですが・・・・、

芽が揃うまでの時間がその年によって全然ちがうので、
なかなか難しい作業です・・・・。

全く芽が出てなかったり、
逆に芽がすごい勢いで出る年もあります。

芽が出すぎると、
この後の播種（はしゅ＝種まき）で、
うまくまけない事があるので要注意。

こまめに小窓をチェックして、
芽の具合を目で確認します。

目安は、
ふっくらと種が膨らんで、
1mm芽が出ている状態。

これを、
ハト胸と言うそうです。
ポッポー！

うん、
なかなかいい感じに膨らみました！
ポッポー！！

それでは次の、
5：風乾の作業へ。

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黒部も桜が咲き始めたようです！
週末にでも見に行けたらいいなぁと思いつつ、
週末は播種（はしゅ＝種まき）1回目の予定。

それまでにこのブログが作業に追いつくか(笑)。
とりあえず今日も、
育苗の作業風景をお伝えしたいと思います！

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6：播種
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今日は、
3：浸種について。

浸種（しんしゅ）は、
消毒した種籾（たねもみ＝稲の種）を水につけて、

発芽の為の、
生理活性をそろえる作業のこと。

濱田ファームでは育苗期間中は全て、
ミネラルたっぷりの自噴水を使っています。

この辺りは、
北アルプスからの雪解け水が地中深くを通って、
自噴水が湧き出てくる所。

この自噴水を贅沢に！
かけ流しで浸種しています！！

さらに2日に1回、
新しい桶に移し替えます。

自噴水は、
冬でも夏でも水温は約13℃。
冬は温かく、
夏はひんやりと感じます。

積算温度100℃くらいになるまで。
だいたい1週間くらい浸種。

しっかり水分を吸収させたら、
次の4：催芽になります！

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