富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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六次産業化をデザインでバックアップ!?

2013年11月16日 4:43 PM

自分にモノを作ったり見極めるセンスには自信がありませんが、
そういうセンスを持った人をかぎわけるセンスには自信がある、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

こんにちは!
ま、
つまりは一言で言い表せば、
ザ・他人任せ・・・(笑)?

例えば、
濱田ファームの直売スペースはよく、
カフェみたい~♪
素敵ですね~!
と言われたりしますが、
これには私たちのセンスは何一つ入っていません。

全てお任せ。
好きなように作ってね♡
と業者さんに丸投げです。
だから、
うわー、外壁がミノ虫仕様になってるー!
うぉー、ドアは青に塗られてるー!!
と、
驚きの連続だったわけです。
ある意味ワクワクする工事期間でした。

でもね、
それがオロオロする工事期間だったりすると、
それはもう最低ですよね。
当たり前ですが。

だからこそ、
丸投げするんだから、
業者さん選びだけは真剣です。
ま、
書くほど真剣だったわけではありませんが(笑)、
でもこの業者さんなら!
という絶対的な信用があったので、
好きなように作ってもらいました。

この、
業者さんを選ぶというのが、
言ってみれば私たちのセンスなのかもしれません。

今日は、
すごい前置きが長くて恐縮なんですが、
このまま勢いでタイプ打ちまくる可能性大です!
先に謝っておきます!!

先日、
フラフラ~っと富山のオサレなお店の中をウロウロ彷徨っていたら、
上のチラシが目にとまりました。

農林水産業は今!
六次産業化をデザインでバックアップ!!
というタイトルに、
これはもー、
農家がいかなくてどうする?!
と、
よく読みもせずに行く事決定。

裏面を見ると、
富山出身の有名雑誌の編集長の方や、
富山を代表するデザイナーさんの名前、
しかもその方のお一人は知っている方だっただけに、
すごくワクワクして当日を迎えました。

ら。
入ってみてビックリ。
何とこのセミナーは、
富山デザイン協会主催のデザイナーさん達のセミナーだったんですね。

事前に気づけよ!
って感じですが(笑)、
あまりにも場違いなので私、
思わず退出しようかと思いましたことよ、
おほほほ~。

で、
でもですね!
タイトルがタイトルですからね!!
「農林水産業は今」
なんて言われちゃったら、
農林水産業界に身を置く(置いてるかしらん)私としても、
だまっていられません。
好き勝手に語られてたまるかー!

なんちゃって。
そんなつもりで行ったわけではもちろんなく、
はたしてデザイン業界はどんな風に、
ちょっと野暮ったい?遅れてる?アンテナ折れまくり?の、
あっ、
私っては今日はちょっと毒舌ですかー?!
普段は猫かぶっているのに、
今日はしっぽがとぐろをまいてますわー(意味不明)、
はははー。
まぁそんな業界をどうバックアップしようとしてくれているのか、
もー、
そりゃー、
興味深々だったわけです。

それにしてもこのセミナー、
もっと主役(?)主題(??)の農林水産業の方々がいても、
いいんじゃないかと思うんですが、
何で農協さんとか役場の農林水産課とか振興センターとか、
そういう方々がいらっしゃらないのかしらん。
デザイン協会の方から各団体に声をかけたとも聞いていますが、
いまいち反応がなかったようで・・・。
ちょっと残念でした。

県内デザイナーさん達の、
パッケージやパンフレットなどの展示品。
さすがです!
かわいい!ステキ!!
と、
目で見ただけで訴えかけてきてくれます。

私自身、
お土産なんかを選ぶ時の基準は、
産地や材料などの中身はもちろんですが、
パッケージを非常に重要視しています。
これはもう、
好みの世界だとは思いますが、
パケ買いはよくするタイプです。

でも今回、
デザイナーさん達の話を聞いていると、
ただ単に商品の良さをアピールしたいというわけではなくて、
その商品を通して、
生産されている場所だったり生産者の人柄も伝えたいという気持ちがあったり、
お客さんがそこへ来て欲しいと思えるようなパッケージを心がけているという事だったりと、
プロの方々の仕事に対する熱い思いを聞けて、
いち生産者としてもうれしい気持ちになりました。

なんかほら、
デザイナーという肩書だけで、
私たち一次産業にいるモノはビクビクしたりしませんか(笑)?
オサレそー。
怖そー。
偉そー。
知らない業界だけについ、
知らないくせに高い高い壁を築きがちです。

でも実際は、
全く(たぶん・笑)そんな事はなくて、
上に書いたように、
この商品を通じてその商品を作った生産者や店、地域の事を、
多くの方に伝えたい。
そういう風に思っていただけているんだなぁと感じました。

今回のセミナーで発表されていたデザイナーのハヤシさん曰く、
デザインとは美しいパッケージを作ることではなく、
伝える力、伝え方だと。
そうか!
そうだったのか!!
と、
目からウロコがポロリンと落ちまくりました。

私たちはこれまで、
米袋もちらしも米粉もクッキーもどれもこれも、
パッケージは自分達自身で適当に、
でも、
素人ながら試行錯誤して作ってきました。
でも、
「伝える力、伝え方」なんて事は考えずに、
ただ見た目だけを考えていました。

これがつまりは、
素人とプロの方との差なんでしょうねぇ。
勉強になりました!
これがわかっただけでも、
今回のセミナーに場違いながらも参加して良かったなぁ、
と思いました!

電話不通のお知らせ

2013年11月16日 1:00 PM

16:00現在
ようやく復旧いたしました!
ご迷惑をおかけ致しました事をお詫びいたします。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

濱田ファームの電話が、
現在使えない状況が続いておりご迷惑をおかけしております。

ネット回線を利用した電話なのですが、
このエリア一帯で生じている問題が原因のようです。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、
お急ぎの方はメールにてご連絡いただけますよう、
お願いいたします。

info@hamadafarm.com

雨とカメラとトキ

2013年11月15日 5:35 PM

お腹が空いた―、
グーグー、
今日の夜ご飯は何しようかなぁと考えている、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

こんにちは!
11月15日の夕飯前、
皆さんの今日の夜ご飯、
何にしますか?
何を食べましたか?

さて今日も、
昨日から始まった堆肥散布だー!
と張り切っていたのに、
朝から雨・・・。
続きはまた、
明日以降になりそうです。

さて、
雨なので(?)カメラの話でも。
わたしは特にカメラに詳しいわけでも何でもなくて、
てきとーにパシャパシャ撮るだけの人間です。
だから、
コンデジで十分。

だったんですが、
数年前にこのミラーレスのカメラを使うようになって、
ただパシャパシャ撮るだけでもずい分と写真って変わるもんなんだぁと、
気づきました。
えっ、
遅すぎ・・・(笑)?

正確には、
このミラーレスが良いというより、
恐らくこのパンケーキレンズと呼ばれている短焦点単焦点のレンズが、
すんごく良いんだと思います。
何を撮ってもどう撮っても適当に撮っても、
それなりに写ってるし。

がしかし、
短焦点単焦点だから当たり前なんだけど、
コンデジみたいにズームがピヨーンとできないので、
遠くのものを撮るのに非常に不便でした。

というわけで、
最近ズームレンズって呼ぶんでしょうか?
師匠!
と呼びかけると、
何人もの師匠が登場してきそうですが(笑)、
こんなビヨーンとできるレンズを買ってみました♪

ちょっと手ぶれが気になったんですが、
それ程でもなく。
レンズの重さも大きさも長さも、
そのうち慣れるでしょうという私の許容範囲。

ま、
やっぱり一眼レフにはかなわないんでしょうが、
あんまりカメラの世界に入っていくのもちょっと怖いので(笑)、
ただパシャパシャと撮るだけの私だったら、
もうこれで十分じゃないかと。

今朝、
うちの窓から田んぼを見渡していたら、
数台の車が停車していたので、
このレンズで試しに撮りにいってみました。

数ヵ月ぶりくらいに黒部に帰ってきたトキの、
トキメキちゃんです。
田んぼのかなり奥の方にいたからなのか、
それともこのレンズのこれが限界なのか、
これくらいにしか写りませんでした。
(しかもトリミングしてるし(^_^;)

あまりトキの美しさをお伝えできない、
カメラの腕のせいでもあり、
天気のせいでもあり、
さらには田んぼもご覧の通りであり、
ではありますが、
この時期のトキは真っ白でキレイですよ~。

まるでバズーカ砲みたいなカメラを持っている、
トキを愛する会カメラマンの方々の中に入っていくのはかなり勇気がいります。
勇気はいりますが、
また今度は晴れた時にでも写真撮りにいってみよっと。

※このブログをアップしてからわずか30分。
単焦点では?
と、
指摘が入った・・・(笑)。
いつもありがとうございます!
オイカワさん♡

堆肥散布スタート!

2013年11月14日 11:37 AM

皆さんこんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

今日は!
ご覧のような良いお天気!!
山の稜線がクッキリ見えてます!!!

というわけで、
今日から堆肥散布スタートしましたーっ!

いやぁ、
晴れているだけでなんでこんなに気持ちが良いんだろう。

農業は基本的にアウトドア。
天気や気温はもちろん、
風向きに風の匂いまで、
肌でヒシヒシと感じながら作業できます。

だからこそ、
晴れているとただただ気持ちが良いし、
雨や雪が降っていると辛い。

そういう単純な、
でもとっても大事な五感を働かせられる事は、
幸せなだとも思います。

堆肥は、
10月に入ってすぐに仕込んだ自家製堆肥
これを、
無農薬&減農薬コシヒカリを作付けしている田んぼに散布します。

その後さらに、
牛ふん堆肥も散布する予定。
雪が降る前に(今年は早そうだ!)急いでまいて、
早くトラクターで起こさないと!!

まだもうちょっと、
農作業は続きますよ~!

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濱田ファームのfacebookページも、
好評いいね!中です。
Facebookページ限定企画、
毎日の濱田家の食事の様子が垣間見れる「今日のハマダ食堂」、
好評連載中!

雨につき農機具いじり

2013年11月13日 3:23 PM

今週も何だかいろいろ詰めこみ過ぎて、
目が宙をさまよっている私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

でもそれは、
楽しみな予定ばかりなのでマル!
取材やら講演会やら、
精力的に今週も動きまわりたいと思います!

またその様子は後日改めて、
ご報告しますね★

一方のともまるはというと、
雨ばかりの日々で思うように作業ができていないようです。
明日あたりからお天気も回復しそうなので、
そろそろ堆肥散布できるかな。

というわけで、
今日も屋内でいろいろゴソゴソやってました。

ここは、
直売スペース併設の、
米の保冷倉庫、兼、精米所。
毎日毎日ここで、
精米作業をしています。

精米すると、
精米機などの精米道具一式が、
主に糠(ぬか)で汚れます。
糠をそのままほっておくと、
虫の発生の原因にもなります。

だから、
毎日の掃除はもちろん、
定期的なメンテナンスが必要。

今日は、
精米機本体の方ではなくて、
小米取り機という方を分解しての掃除。

精米すると、
精米時の圧力でお米が割れてしまう場合があります。
その割れたお米を選別してくれるのが、
この小米取り機。

分解すると、
何が何やら私みたいな機械音痴の女子にはサッパリな世界が広がっていますが、
機械オタクの男子にはたまらない世界なんだそうです。

曰く、
分解してきれいにしてまた元に戻す。
それがたまらないとか・・・。

男子の世界って、
複雑難解だわ・・・。

機械にこびりついていた糠。
こんな風に、
おもしろいようにボロボロ~っと取れるんですよ~。

お気に入りのヘッドライトを着用、
鼻歌交じり&ルンルン気分で作業していたともまるでした(笑)。

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ご注文方法など、
詳しくはこちらのページでご確認いただけます。

なお、
減農薬コシヒカリは予約で完売となりました。
ありがとうございました!