4月に入り、
黒部でも桜が咲き始めたようです。
毎年の事ながら、
桜を楽しむ心の余裕はなく・・・。

ひたすら種籾（たねもみ＝稲の種）と向き合い、
育苗に励んでおりますっ！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）は、
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
2：消毒の作業風景をお伝えしましょう。

消毒にもいろんな方法がありますが、
濱田ファームでは天然由来の微生物資材で消毒しています。

数年前までは、
温湯消毒（温かいお湯で消毒する方法）をしていましたが、
最近はずっとこの方法。

安全で手軽、
なにより確実に病気を予防してくれるので、
我が家の場合はこの方法が最適と考えています。

消毒液の中に、
小分けした種籾をつけていきます。

この後すぐに、
3：浸種の工程へ。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応
●駐車場3台

●お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
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世界がどんな情勢でも、
季節は廻り春、
今年もまた米作りが始まりました！

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まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

1年で1番忙しい春作業は、
①トラクター作業
②育苗
という大きな柱2本立て！

②育苗は既に始まっていて、
トップギア全開です💦

育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）は、
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

まずは、
種籾の1：小分けからご紹介。

種籾（たねもみ＝稲の種）は、
前年の秋に田んぼでたわわに実っていた、
稲穂についていた籾（もみ）そのもの。

種籾の籾殻（もみがら）を取り除くと、
茶色い玄米になります。
さらに精米すると、
白米に。

つまり、
お米そのものが種というわけ。

お米の1粒1粒から芽が出て、
やがて苗になり、
田んぼで成長していき、
秋になると稲穂をつけます。

一粒のお米からは、
約500粒くらいのお米が収穫できるそう。

お茶碗1杯で3000粒くらいとして、
6粒のお米でお茶碗1杯分になる。
そんな、
すごい1粒1粒をこうして小分けしていきます。

小分けは、
この後の工程をスムーズに進めていくために、
ネット状の袋に分ける作業。

春休みに入り、
とーーーーーっても暇そうな娘にお手伝いを依頼。

娘は一見ボーッとしていますが、
何をやらせても丁寧で器用。

ネットの紐を縛る作業も、
実はちょっとしたコツがあって、
ほどけないよう、でも、ほどく時はするっとほどけるよう、
独特な紐の縛り方があるわけですが、
なんなくこなします。

任せて安心。

娘よ、
これからも頼んだぞ！

この後すぐ2：消毒へ。
その様子はまた後日。

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暖かくなったかと思えば、
まだまだ風が冷たくて凍えています。
が！
春作業は既に始まりパタパタと忙しくなってきましたーーー！

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春作業は、
①トラクター作業
②育苗
という大きな柱2本立て！

トラクター作業はまだもう少し先になりそうなので、
まずは育苗の方からお伝えしていきましょう！

育苗（いくびょう）とは、
読んで字のごとく苗を育てる作業。
田植えの時に植える苗は、
天から降ってくるわけでもなくホームセンターで買うものでもなく、
種籾（たねもみ＝稲の種）から育てます。

当たり前ったら当たり前のようでいて、
設備や育苗用の農機具が必要だし、
お手伝いの方に来ていただいたり大がかりな作業があったりで、
なかなか大変です💦

この先、
田植えが終わる5月末までずっと続く育苗で、
無くてはならない物がこの、
ビニールハウス！

我が家は育苗以外はハウスを使っていないので、
去年の夏からずっと放置状態・・・。

雑草ジャングルだったハウスの中を、
こうしてトラクターで起こして整備していきます。

他にも、
雪や風で破れたビニールを補修したりと、
ハウスの準備もなかなか大変です。

ハウスのキワは、
さすがにトラクターで寄り切れず、
こんな風に雑草が残ってしまいます。
あとは手作業で整えます。

さらにハウス全面にシートを敷き詰め、
潅水ホースを設置、
育苗に必要な資材を搬入します！
×
ビニールハウス3棟分

頑張りますっ！

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少しづつ春めいてきている黒部ですが、
週末はチラッと雪マークも見えるし、
来週からはまた少し寒さが戻るようです。

油断大敵。
もちろん、
冬用タイヤもまだ脱げません！

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そろそろ、
春作業が始まるので予定表を作成。

世間的には田植えはまだまだ先なのに？
って思われるんですが、
田植えに向けて準備するこの期間が一番！
そう、
一番！！
忙しいのですーーーー。

何故かというと、
田植えで植える苗を育てるから。
これを育苗作業と言いますが、
ビニールハウスの準備から始まり、
種籾（たねもみ）をあーしてこーして苗を育てます。

あーしてこーしての内容はまた、
このブログでおいおいお伝えしていきますが、
あーしてる間もこーしている間も、
1日も休みはありません・・・！

育苗は3月末から始まります。
その前に、
ビニールハウスの準備をします。

育苗しながら、
田んぼではトラクター作業をします。
本気でやらないと間に合わないので、
この期間は朝5時から働きます。

それが5月の末まで、
2ヶ月ほど続くのでなかなかしんどいです・・・。

農協さんから、
苗の注文数の連絡が入りました。

そう、
完成苗（田植えで植えれる状態の苗）の販売もしているんです。
何せ育苗は、
それ用の農機具や設備が必要で、
育てる労力も日数もかかる作業なので、
小さな農家さんの多くは完成苗を他の農家さん（この場合は我が家）から買う場合が多いんです。

この連絡があるともう、
逃げられません(笑)。
逃げるつもりもないんですが(笑)、
気持ち的に追い詰められて遊べなくなります(笑)。

今年の米作り、
いよいよ始まります！

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今年は（も？）、
雪が多い冬だったのでしょうか。

去年の災害級の大雪があまりにも凄まじかったので、
今年は普通の積雪な感覚。
しかも、
元々この辺りはそんなに雪が多いわけではなく、
今年も大雪警報は何度も出るけれど、
そんなに降らなくてラッキー♪
くらいに思っていました。

が！

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今週は降りましたーーー！

久しぶりに30cm近く、
それが2日続けて。
ガッカリ感が半端ないです(笑)。

あ、
目の前の道路は幹線道路で、
融雪のお水が出続けているので積雪全くなし、
です！

人力での除雪はもう本当に辛いので、
広い場所はトラクターで！

細かい場所だけで人力で。

こういう時、
農家で良かった、
というかトラクターがあって良かった、
と思います。

私の車もなんとか掘り起こしましたが、
脱出はしばらく不可能でした・・・。

降り続いた雪も今は降りやみ、
昨日24日はとってもいいお天気だったので、
道路上の雪はほぼ溶けて問題なし！

もうすぐ3月だし、
トラクター出動するくらいの除雪は、
もうこれが最後だと思いたいです！

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