富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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小袋をたくさん納品しました~!

2013年6月22日 4:00 PM

黒部は、
今朝まで雨が降っていましたが、
お昼から急速に回復、
今は良いお天気になっています。

が、
遠く海を隔てたカナダのカルガリーや、
かつて私が暮らしていたカナディアンロッキーでは、
大雨の為に被害が拡大しているようで、
10万人近くの人が避難を余儀なくされています。

多くの友人・知人が暮らしていて、
カナディアンロッキーの大自然に囲まれた美しい街が、
濁流となった川により被害が広がっているようです。
そんな様子を見ていると、
本当に心が痛みます。

最小限の被害でおさまる事と、
一刻も早い回復を祈ってやみません。

さて今日は、
小袋をたくさん作りました~。

毎年ご注文をいただいている黒部名水会さんから、
今年も大量にご注文をいただきました。

黒部名水会さんは毎年、
黒部の名水とお米をセットにして、
全国に発送するキャンペーンをされています。

今年も黒部のお米に、
濱田ファームのお米を選んでいただきました。
ありがとうございます!

2合のお米を、
ともまると私と2人でせっせと袋詰めしていくんですが、
細かい作業なので肩がこります(^_^;)

袋に詰めて、
シーラーでしっかりとめて、
できあがり★

実はこの袋、
お米用の袋ではなくて、
コーヒー用なんです。

ネットで見つけたこの袋が、
ちょうど2合にピッタリ!
しかも、
家庭用のプリンターでも印刷できちゃうので、
すんごく便利です。

裏も表も、
私の素人感あふれるデザインですが、
でもまぁ、
なかなか可愛いのではないでしょうか。
えへへ。

今年は135個を、
納品させていただきました。

全国の皆様に、
黒部の美味しい水とお米、
喜んでもらえるといいな~♪

草刈りの日々

2013年6月21日 2:36 PM

NBAは決着がつき、
マイアミ・ヒートが2年連続で優勝しました!
何だかんだいってもレブロン・ジェームスが、
すごかったという事でしょうか。

レブロンを知らない方には、
マイケル・ジョーダンのプレイをもう少しパワフルにして、
でも心はナイーブにした感じ、
なーんて形容すると、
ジョーダンのファンの方に怒られそうですが(笑)。

「霊長類で最強のバスケットプレーヤー」と解説の方が言っていましたが、
本当にそうかもしれません。
そんなプレーヤーの、
キャブス時代からの栄光と挫折、
ヒートに移ってからの批判と苦悩、
その果ての2年連続優勝を見続けてきてこれた事を、
とてもうれしく思います。

NBAも終わってしまったので、
この後NFLが始まるまではひらすら!
草との戦いに専念したいと思います!

それにしても、
刈っても刈っても終わりが見えない戦いは、
ある意味NBAよりも過酷かもしれません。

冗談です。

まー、
なんてきれいな畔!
もちろん、
うちの畦ではありませんが・・・。

もう本当にこの地区の方は、
畔をピカピカに管理される方ばかりで、
中には、
庭の芝生状態のような畦もあります。

車を寄せるのにタイヤで踏みつけるのはもちろん、
その上を歩くのも申し訳ないくらい、
本当にキレイな畔なんですよー。

それに比べてうちの畦・・・。
かなりワイルド(笑)。
野性味あふれまくっている感じで、
これはこれで味がある・・・・?

なんて言ってもらえるわけもなく、
スミマセンスミマセン、
毎日頑張って刈っているのでお許し下さい状態で、
毎日ヒーヒー刈っています。

ここ数日の雨で、
ちょっと草刈りを休んでいたら、
その間にもグンと草が伸びてるし・・・。

雨がやんだタイミングを見計らって、
今日も草刈りに精を出すともまるです!

米の保管にはご注意を!

2013年6月20日 9:45 AM

サッカーもおもしろいですが、
現在我が家は絶賛NBA放映中です!
あんまり興味のある方はいないと思いますが・・・・(^_^;)

NBA(アメリカのプロバスケットボールリーグ)は今、
ファイナルもファイナル、
どちらのチームが優勝するかという最終戦までもつれこんでいるのです!!

1つ1つが素晴らしいプレーの連続、
手に汗握る展開、
疑わしい判定はオフィシャルによるビデオ判定という公平さ、
そして残り1分、30秒、10秒になってからの駆け引き、
タイムアウトのタイミング、
プレーの緻密さ、
と、
GAME 6はまさにNBAらしい素晴らしいゲームでした。

いよいよ明日はGAME 7。
こりゃー、
ライブで見なくちゃだわー。

さて、
話はガラリと変わりまして、
お米の保管についてです!

北陸もいよいよ梅雨入り。
今日も雨が降っています。
ジメジメした蒸し暑い梅雨の時期からこの先、
お米の保管にはどうぞ、
十分にご注意くださいね!

濱田ファームの古くからのお客様には、
既に耳にタコ状態だと思いますが(笑)、
お米はお野菜と同様、
生鮮食料品!

玄米・精米に係わらず、
涼しく風通しの良いところで保管して下さいね!
特にこれからの時期は、
お米にとっては過酷な状況です。

可能であれば、
密封できる袋や容器に移しかえて、
冷蔵庫の野菜室で保管されると防虫対策にもなります。

完全にとはいきませんが、
鷹の爪も有効!
というわけで濱田ファームでは今年も、
鷹の爪をプレゼント中。
ぜひお使いください!!

※6月から配布、なくなり次第終了。

袋の中身はこんな感じ。
この白い袋に鷹の爪が入っていますので、
容器などに入れたり貼りつけたりしてお使いください。

前述の通り、
完全に防虫してくれるというわけではありませんので、
どうしても虫さんこんにちは♪
という場合もあるかと思います。

キャーッ!
となってしまうのは私も一緒。
なのですが、
一呼吸して落ち着いてください(笑)。
虫がいても、
お米そのものが食べられないというわけではありません。
速やかに退散していただき、
普通に研いで洗えば問題ありません!

ま、
そのうち蝶になって飛んでいくので、
放置しちゃうというのもあり・・・?

なお、
季節に係わらず精米したお米は酸化が進むので、
1か月程度を目安にお早目にお召し上がりくださいね~★

とうとう梅雨入り!

2013年6月19日 9:33 AM

昨日のブログを更新した後すぐに、
北陸も梅雨入りした事を知りました。
ようやく梅雨だー、
これで雨が少しは降るかなー?!
と思っていたら、
少しどころではありません!
じゃんじゃん降っています!!

しかも寒い!
雨が冷たい!!

とても車を下りて写真を撮れそうにないので、
車内からパシャリ。

田んぼも水がナミナミとなっているわ、
用水は一部あふれたりしているわと、
空梅雨から一転、
大雨洪水警報まで出される状態です。

そんな感じなので、
今日は毎日恒例の早朝草刈りのお休み。
外での農作業も厳しそうなので、
家にこもってオフィスワークに励みたいと思います!

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昨日お知らせしました高野氏の講演会ですが、
ご希望の方は6月28日までにご連絡ください。
よろしくお願い致します!

高野 誠鮮氏の講演会お知らせ

2013年6月18日 10:25 AM

おはようございます!
今日も早朝から草刈りをしていたともまる。
ですが、
途中で雨が降ってきて中断。

そろそろ北陸も梅雨入りか(笑)?!
でも、
ムシムシしているわけではなく、
少し肌寒いくらいの気温の今日の黒部です。

さて今日は、
ローマ法王に米を食べさせた男として有名な、
高野誠鮮さんの講演会のお知らせ。

過疎化・高齢化の限界集落をどのように活性化したのか、
そこで生産されるお米を、
どんな経緯でブランド米にしていったのか、
強烈・圧倒的な個性でグイグイ人を引き付けると評判の、
高野さんの講演会がここ黒部で開催される事になりました★

農家にとっても、
お役所にとっても、
商工会関係の方にとっても、
広く多くの業界の方に関心の高い内容になりそうです。

日時:平成25年7月16日(火)
開場:ホテルアクア黒部

入場は無料ですが、
事前に人数を把握したいそうなので、
ご希望の方は電話で濱田ファームまでご連絡ください。
〆切りは6月28日。

電話050-3430-8050
10:00~18:00頃まで受付。
ただし農作業で留守の場合が多いので、
留守電にメッセージを残してください!

以前、
ともまるはお隣の魚津で高野さんの講演を拝聴済み。
興奮して家に帰って来て、
その時の様子をブログに残しています。
ので、
今回は私が行こうと思います♪
楽しみ♪♪

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