富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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恒例の濱田ファーム会議

2013年3月25日 11:23 AM

昨日は恐らく、
今シーズン最後のスキーへ出かけてきた濱田家です。
東京から友人家族が来ると聞いていたので、
普段はなかなか訪れる事がない斑尾(タングラム)へ。
ポカポカ陽気の春スキーを、
思う存分楽しんできました♪

そして今日からは、
この先2ヶ月間休みなし生活がスタート(涙)。
正確には、
休みがないのはともまるだけで、
娘の休みにあわせて私はこれまで通り、
日曜・祝日はお休みするつもりですが、
日曜・祝日の関係ない育苗(いくびょう=稲の苗を育てる事)の苗管理が始まったら、
私も休みなしです、
わっはっは!

既にともまるは、
厳戒態勢でピリピリモードが漂いまくっていますが(笑)、
そんな休みなし生活始まりの日の今日、
恒例の濱田ファーム会議を開催。

会議とはいっても、
家族で営む小さな専業農家なわけですから、
出席者も家族だけですが・・・(笑)。

ツートップ(?)のともまると私、
そして農繁期のみ農作業を手伝ってくれるともパパ、
濱田ファームとは直接関係ないけど、
情報共有という意味でともママにもいつも参加してもらっています。

こんな小さな農家に、
そんな仰々しい会議なんて必要ないとも思われがちなんですが、
家族だからこそきちんと会議を開いて、
ちゃんと資料を用意して、
思いや情報を共有する事が大事だと私たちは考えています。

家族なのでちょっと気恥ずかしいんですが、
会社組織のように「経営理念」もきちんと掲げて。
もちろん、
長期目標や中期目標もたてます。

今年はどうやら、
人材の確保がポイントのようです。

濱田ファームは、
農作業はともまるが担当、
直売や経理は私・濱田律子が担当していますが、
もうどっちも仕事がいっぱいいっぱい。

特にともまるは、
ともパパが手伝ってくれているとはいえ、
年々ともパパも年齢的な問題があったり、
今年から町内会長を引き受けて忙しかったりと、
なかなか農作業をお願いするのが難しい状況。

どなたか、
週1か2くらいのペースで、
農作業を手伝ってくれる人がいないかと、
今探しています。
これから農業を目指す若者が、
研修がてら来てくれたりするといいんだけどな。

同時に、
育苗の進行表も配布されました!
もうね、
明日には種籾(たねもみ=稲の種)が来ちゃいます!
種籾が来た瞬間から今年の育苗、
始まりますよー!
うわー、
頑張らないとだー!!

皆さん、
今年の濱田ファームの米作りも、
どうぞ応援してくださいね\(^o^)/

ソーシャルメディアのセミナー

2013年3月23日 4:22 PM

東京は桜が満開だとか。
週末と重なってきっと、
桜の名所はどこもたくさんの方で賑わっているんでしょうね♪

黒部は、
桜の「さ」の字もない、
寒い寒い土曜日です。
本当に寒いです・・・(涙)。

さて、
かねてから受講したい!
と思っていた、
ソーシャルメディアのセミナーに行ってきました!!

ソーシャルメディアって、
私も個人的にわかったようなつもりで利用はしてきていますが、
でも改めてもう一度、
その基本をおさらいしたいなぁと思って。

講師の渋谷先生は、
眼光をキラキラさせながら、
的確なアドバイスを連発!
魅力的な農家さんのfacebookページもいくつも紹介していただき、
とても参考になりました。

ただ、
こういうセミナーを受講しても、
わー、参考になったわー、
なるほどなるほどとメモを取っただけで満足してしまいがち。

今回教えていただいた事をきちんと実行に移してこそ、
セミナーを受講した意味があるというものですよね。
頑張らないと!

早速私なりに考えた事を、
濱田ファームのfacebookページで実践しています!
気になる方は是非、
遊びに来てくださいね~★

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濱田ファームのfacebookページ、
好評いいね!中です。
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大歓迎です!

農繁期に突入しています!

2013年3月22日 4:22 PM

今日もおかげさまで、
とても充実した1日を過ごしています!

午前中はひたすら、
メールの返信と電話対応、
そして発送の準備。

午後からはひらすら、
精米・精米・精米、
そして梱包。

忙しくても、
いや忙しいからこそ、
1つ1つ丁寧に対応しなくちゃ、
ね★

一方のともまるは、
何やら今週から農繁期に突入しているようです!
見よ(見づらいけど)、
このスケジュールを!
5月末までビッシリ!!

次の日曜日24日、
今シーズン最後のスキーの後は、
5月の下旬まで休みなしの予定をたてたようです(^_^;)
ま、
毎年の事なんで覚悟はしていますが、
2か月休みなしはやっぱり辛いわ~。

このブログの長年の読者の方はご存知の通りですが、
実は米農家にとって1年で一番忙しいのが、
田植え前の4月5月なんです!
田植えに向けて、
そりゃーもー、
必死の形相で準備をしまくります!

世間一般的には、
田植えこそが春の農作業のピーク!
と思われがちですが、
農家にとってはその田植えに向けての準備こそが、
大変だったりします。

このブログでもこれからその準備の様子をお伝えしていきますが、
4月はもう、
笑っちゃうくらい忙しいですね。
私、
このスケジュールを見ただけでクラッとしてきました(笑)。

何がそんなに忙しいかって、
4月は育苗(いくびょう=稲の苗を育てる)の一大イベント、
播種(はしゅ=種まき)があるからです!!
さぁ、
専門用語が並び始めますよ!
皆さん、
ついてきてくださいね!!

播種の前は、
温湯消毒に催芽に浸水があるでしょ、
播種の後には、
出芽に苗だしに潅水があるでしょ、
もう、
やる事山盛り♪♪♪

一般の方には、
いったい何のことやら~、
でしょうか~?

育苗と並行して、
田んぼではトラクター作業があり、
起こして代かきしてと、
田植えに間にあうよう田んぼを準備していくわけです。

そうしてようやく、
田植え!
田植えもまぁ、
忙しいっちゃー忙しいんですが、
田植えが始まるとちょっと、
ホッとしちゃいます★

この時期だけは私も、
育苗隊長としてバッチリ農作業に参加しますよ~!
その為、
どうしてもご注文の対応が遅れがちになります。
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、
ご注文はご希望の配達日・お渡し日の、
遅くとも前日までにご連絡いただけますようよろしくお願い致します!
発送でのお届けの場合は、
どうぞ余裕をもってご連絡ください。

ご注文・お問い合わせの際には、
お電話でご連絡いただけると大変助かります。
メール・FAXの場合は、
対応にお時間をいただく場合がございます。
電話は留守電対応になってしまう事が多いのですが、
お名前とお電話番号を残していただければ、
なるべく早くご連絡させていただきます。

いろいろとお願いが多くて恐縮なのですが、
農家である事をご理解いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願い致します!!

農事懇談会とやら

2013年3月21日 5:21 PM

平成24年産のお米、
在庫が非常に少なくなってきております。
年間予約(詳しくはこちら)をご希望の方は、
どうぞお早目にご連絡ください。

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昨晩の荒れに荒れた天候の影響か、
今朝は雪が降るような寒さだった黒部です。
実際、
うっすら積もったところもあったようですね。

この時期になると、
いつスタッドレスの交換をしようか、
いつまでストーブを出しておこうか、
と悩む雪国に住む私たち。

でもやっぱり今年も、
GWくらいまではこのままのんびりと、
雪国モードで過ごした方が良さそうです★

さて今日は、
先日うちの地区で行われた農事懇談会の様子でも。

あっ、
いつもお世話になっている農協のコムロさん、
顔出しNGじゃなかったでしょうか?
と、
このブログ上で聞いてみたりする私・・・・(笑)。

これまでともまる、
ほとんど参加していなかったんですが、
久しぶりに参加したようです、
農事懇談会。
なので私もそれは一体なに?!
と思いすぐに検索「農事懇談会とは」。

しかーし!
1件もヒットしなかった!!

恐らく字面から察するに、
農業の事について懇談する会かなと。
そのまんまですが・・・(笑)。

実際には、
地区の農家さんに今年の米作りについて、
説明と注意事項をお伝えする会のようです。
米作りといっても、
農協さんの方針。

我が家は、
1割程度ではありますが、
農協さんに出荷させていただいているので、
出荷するお米についてはきっちりと、
農協さんの指導通りに栽培します。

それ以外の直売分については、
濱田ファームのお米としてお客様に直接お届けするお米ですから、
濱田ファームが追求する栽培方法でお米を作ります!

では、
濱田ファームが追求するお米とは?!
それは、
これからみっちり1年間(笑)、
このブログでお伝え致しますよ~。
最後までついてきて下さいね!

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今季最後のマルシェレポート!

2013年3月20日 3:28 PM

そろそろ本業(?)の米作りが忙しくなってくるので、
マルシェの出店は今回でしばしお休み。

そんな事もあってなのか、
それともただ単にお天気が良かったからなのか、
今回もたくさんのお客様&ご友人の方に足をお運びいただいたマルシェ、
のレポートです!

まずは、
3月16日(土曜日)のヒルズマルシェ@六本木アークヒルズから。

恒例の朝礼。
こうして集まって情報を出店者同士共有するというのは、
すごくいい事ですよね。
どんなに電子媒体で情報が送られてきたとしても、
顔をあわせて声を出して朝礼をする。
いいです!

ただ単に、
年寄りなだけかしら~(笑)。
もう、
メールで何かが送られてきても頭に入ってこないのよ(爆)。

あっ、
朝礼には必ず娘も参加。
なぜだ・・・?!

暖かいお天気に恵まれたヒルズマルシェ。

すぐ側の桜並木、
ちらほらと咲き始めているようでした!
満開の頃は、
それはそれは見事なんでしょうね!!
月末29・30・31日は、
桜まつりも開催されるようですよ~。

詳細はヒルズマルシェのfacebookページからどうぞ★

娘もがんばって、
「いらっしゃいませー、お父さんのお米おいしいですよー!」
と声を出してくれたんですが、
ものの数分で飽きたようで・・・。

猿の血が騒ぐのか、
何かに登らないと気が済まないようでした・・・。


今回も、
ヒルズマルシェにはたくさんのお客様に来ていただきました。
冬の間だけ、
しかも月1回だけという私たちにも、
リピーターの方や顔なじみの方が増えてきています。
うれしいです!

そして、
しばらく出店がない事をお伝えすると、
すごく残念がってくださるんです。
ありがたい事です!

しばらくはきちんと米作りに専念して、
また10月、
美味しい新米を携えて必ず戻ってきますね!!

翌17日(日曜日)は、
青山ファーマーズマーケット@国連大学前。

話題の渋谷駅で足止めされていたのか(笑)、
この日は思ったよりも人出は少なく、
かえって落ち着いて1人1人のお客様とゆっくりお話ししたり、
お隣の出店者さんと仲良くなったりして、
のんびり雰囲気となりました★

実は前日のヒルズマルシェ、
想像以上の売り上げ(過去最高♪)があり商品も品薄・・・。
のんびりでちょうど良かった(^_^;)


お米もクッキーもほぼ完売。
みなさま、
ありがとうございました!

娘は、
青山では看板娘を最初から放棄。
お隣のこどもの城に入り浸り、
こんな大道芸人さんのパフォーマンスで楽しんだり、
でした★

以上、
今季最後のマルシェレポートをお届け致しました!