晴れたり曇ったり雨が降ったり。
生暖かい風だったかと思ったら急に、
冷たい風が吹き荒れたり。
コロコロお天気が変わって、
振り回されている日々です・・・。
こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。
このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。
そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。
お伝えしている育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）作業。
1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種（準備編・本番編）
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理
今日は、
出芽させた苗をハウス一面に並べる作業、
9：苗並べです！
娘も張り切ってお手伝い！
もちろん、
お小遣い値上げ交渉の為ですが、
それでもこうして手伝ってくれると本当に助かる！
お隣り魚津市の味噌屋さん、
宮本みそ店の宮本君も手伝いに来てくれました！
今年は「亀の尾」という品種のお米で麹を作りたいという野望があるようで、
うちで播種と育苗を担う事に。
彼の新たな挑戦を、
我が家がほんの少しばかり力を貸すことになりました！
出芽したばかりの苗は、
モヤシのように白くヒョロヒョロしていますが、
安心してください、
モヤシではありません(笑)。
すぐに青々とした鮮やかな苗に変わります！
黙々と、
ひたすら苗箱をハウス一面に広げる作業、
それが苗並べ。
微妙に重い（7kgほど）苗箱を、
腰をかがめて作業するので結構つらいです。
一面に広げたら、
たっぷりと水をかけて、
白いシートを、
えっさえっさと運んで、
苗に被せていきます。
いきなり太陽の光にさらして、
苗がビックリしないようにという配慮。
2～3日したらシートを取り払いますが、
はてその時の苗の姿は？！
乞うご期待！
さぁ、
ここからはハウス内の温度管理にも気が抜けません！
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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。
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