富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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ブログ タンボマスターへの裏道

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誰もやりたがらない苗箱洗い、終了!

2021年6月8日 1:54 PM

爽やかな良いお天気が続いている黒部です!

昨日はちょっと暑くなり、
今日は曇り空で肌寒いんですが、
このお天気は今週いっぱい続きそうです。

それから梅雨入り、
になりそうでしょうか。
北陸地方は例年通りになりそうです。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて、
田植えの片付け(田植え機の掃除や作業所の整理など)を着々とこなす日々ですが、
最難関はこの、苗箱洗いです!!

苗箱(なえばこ)、
この長方形のプラスチックの箱はもう見たくもありませんが(笑)、
田植えをする上でなくてはならない存在の、
超重要な箱。

この箱に、
土を敷き詰め種籾(たねもみ)をまき、
発芽させて苗に育てた日々はもう、
来年まで思い出したくありません・・・・(笑)。

なんですが、
来年また育苗(いくびょう=苗を育てる作業)する為に、
ここでしっかり片付けなくてはなりません。

苗箱にこびりついた根っこをブラシでササっとはらって、
苗箱を洗う為だけの農機具に通して、
最後に消毒していきます。

作業自体は全く難しいものではなく、
鼻歌まじりでも、
雑談しながらでも、
音楽をガンガンかけながらでも、
どんな状況でもできる作業ではありますが、
とにかく退屈・・・(笑)。

この作業でどうやってモチベーションを保つか、
それだけが唯一の難点、
それが苗箱洗いだったりします。

お手伝いの方と数日がかりで洗う事、
その数3000枚ほど。

今年もなんとか洗い終わりましたーー!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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テデウエールやるかやらないか問題!

2021年6月2日 3:03 PM

6月に入りました!

田植えが終わって抜け殻のようになってしまい、
しばらく仕事する気になれませんでした♪

なれなかったんですが、
しないわけにもいかず(当たり前!)、
気力を振り絞って(大袈裟!!)頑張っていたんですが、
どうしてもこの、
ブログだけは放置状態に・・・・。

すみませんすみませんすみません。
3回唱えれば許されるような気がするんですが、
気のせいでしょうか♡

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

田植えが終わって、
まず最初にした作業(水を見て回る事はおいておきます)はこの、

テデウエール!

苗を手で植えるから、
テデウエール
です!

派生語としては他に、
テデトール
テデカール
テデナラベール
等たくさんありますが、
農作業ではできるだけテデ何かする事は避けたいところ。

テデウエール(この辺りでは、おせ植え、という方言が使われています)は、
田植え機で植えれなかった最低限の箇所を補植しているんですが、
それでも時間がかかるし、
田んぼの見かけはよくなるから満足感は得られるけれど、
人件費を考えるとほぼ意味がない、
と言い切ってもいい作業だったりします。。。

小さな兼業農家さんは補植する方も多いですが、
専業農家の方で補植する方は、
私達の周りではほぼ皆無だったりします。。。

私達もやらない!
とどこかで気持ちを切り替えなくてはいけないのですが、
あの部分だけはどうしても植えておきたい、
あそこだけ何とか直したい、
そんな気持ちからついついテデトールしちゃっています。

景色はいいし、
お水は暖かくて気持ちいし、
風は爽やか、
オタマジャクシいっぱい、
ツバメが飛んでいる、
と、
牧歌的な農作業なんですけどねーーー。

もしかしたらこれが、
濱田ファーム最後のテデウエールになるかも?!

そんな気持ちで、
今年もテデウエールしました!!

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今年の田植え終わりました!

2021年5月20日 5:39 PM

今年の田植え終わりました!
これまで以上にヘトヘトな日々で、
今はもう抜け殻のようになっています(笑)。

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まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

山から日が昇る前から田んぼに出かけ(水を見て回るから)、
海に日が沈んだ後(そしてその後に山から月が昇ってくる)も、
真っ暗な中で水を見て回る日々。
日中はもちろん田植え。

3月中旬から始まった春作業も、
これでようやく一段落。
雨が降れば水回りが少し楽なので、
早めの梅雨入りも歓迎です。
って、
まだこれから田植えの方もたくさんいるので、
どうぞ皆さまお身体と事故にだけは気をつけて!

今週末はちょっとのんびりしたいと思います。

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普通の田植えやってまーす!

2021年5月14日 4:19 PM

田植えはもちろんですが、
育苗と苗販売とお米の発送と配達と。

今週は忙しさのピークです!!

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普通じゃない田植えが無事に終わったので、
今は普通の田植え中。

田植えをするとなると、
まず絶対に必要なのがこちら、
苗!

3月下旬から育ててきた苗

ようやく、
田んぼへ旅立っていきます!

この苗箱が微妙に重いと、
以前も書いたと思うのですが、
その際に重さ7kgと大きくサバをよんでおりました!

正確には、
4kgほどだそうです。

以前はかなり重かったみたいなんですが、
土を変えてできるだけ軽量化を実現。

今では、
販売用の苗を引き取られに来られた他の農家さん達も、
「かるっ!」
と喜びの声をいただいております。

実際には水を吸ってもう少し重いはずですが、
これだけの苗を腰をかがめて、
1枚1枚積んでいくわけですから、
軽いにこした事はありません。

苗箱を積む、
ただそれだけの用途しかない(笑)コンテナも、
田植えの必需品です。

さ、
田んぼへ行ってらっしゃい!

苗コンテナからそのまま、
田植え機へスライド移動させて田植え機にセット。

さらに肥料を投入。
田植えしながら肥料をまきます。

無農薬栽培の田んぼ以外は、
除草剤を使用しています。

除草剤も準備オッケー。

これでようやく、
田植えができるというわけです。

ちょっと隣の道路(8号バイパス)で景色が遮られてしまっていますが、
雄大な景色を見ながら、
しかも普通の田植えなので、
気持ちよーーーく作業できます。

普通の田植えは約9町(だいたい9ヘクタール)ほど。

コシヒカリが8町、
ミルキークイーンが1町。

田植えのゴールも見えてきたんですが、
この先の天気予報が微妙です・・・・。

え、
もしかしてもう梅雨入り・・・・??

考えても心配してもなるようにしかならないので、
ドーンと構えて、
ゴール目指してもう少しだけ頑張ります!

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普通じゃない田植えから!

2021年5月10日 1:54 PM

今年の田植え、
5月4日から始まっています!!

田植えと代かきと交互に作業しながら、
20日頃までを目標に終わらせたいと企んでいますが、
はてさてどうなる事やら・・・。

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初日、
5月4日はご覧の通り快晴でした!

本当は、
5月5日こどもの日スタート予定だったんですが、
5日はお天気も悪く風も強そうで・・・。

しかーも、この、
へっびり腰の我が家の娘が誕生日という事もあり(13歳になりました!)、
4日に前倒しとなりました。

これが田植えデビューの娘さん。

イボリ(という長い棒で田んぼ表面をならす道具)作業も、
ぬかるんだ田んぼを歩く様子も、
全く様になっていません・・・(笑)。

田植えと言っても、
お手伝いの人は植えるという行為を一切しません。

田んぼで泥んこになったり、
こうしてひたすら苗を運んだり。

重い苗箱をひたすら運ぶ1日。

腕がかなり痛くなったようで、
もう二度とやりたくないと言っていました。

だよね・・・(笑)。

さて初日の田植えは、
ごらんの通り普通ではないバージョンです!

黒い紙マルチを敷き詰めながら植えていく、
その名も「紙マルチ田植え」!

え、
そのまんま・・・(笑)?

この紙が雑草を抑えてくれるので、
除草剤がなくてもそこそこ(→ここ重要)実が成ります。

紙は、
2か月くらいかけてゆっくりと土に戻っていく、
という仕組み。

無農薬栽培の1つの方法ではありますが、
専用の田植え機が必要だったり、
紙マルチ資材が重くて田植え機にセットするのが大変だったり、
なにより資材そのものが高額だったり、
風が強いと紙がめくれて手直しが大変だったり、
専門的ですが6条植えなので外周2周しなくちゃいけなかったりと、
いろんなマイナス面があります。

それでも、
広い広い田んぼの雑草を、
テデトール(雑草を手で取る)する事を考えたら!!!

無農薬栽培には、
例えば合鴨農法などなどあり我が家もいろんな方法を試しましたが、
今はこれに落ち着いています!

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