ここ数日、
気温が低い日が続いている黒部です。
まだまだ暖房が手放せません。
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか。

こんにちは！

無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

今日ももちろん、
育苗について。

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
育苗の一大イベントでもある5：播種です！

播種（はしゅ＝種をまく作業）は、
写真の通りちょっと大がかり。

横に長い播種械を使って、
土をクレーンで吊り水を大量に用意する。
広い場所とたくさんの人手が必要な作業です。

作業自体は、
ほぼオートメーション化されていて、
人は播種機の周りでちょこまかしているだけ。

苗箱と呼ばれるプラスチック製の長方形の箱を、
播種機にセットすれば、

自動的に機械が土を入れてくれて、

水をまき、

種を落としてくれます！

あっという間に種まき完了！

これをひらすら繰り返していきます。

作業所の中でこっそり＆ひっそり作業するので、
あまり一般的には知られていないかもしれません。

ちょっと工場的な作業でしょうか。

苗箱の移動もこうして、
フォークリフトを使いますし。

播種は2回に分けて、
約3000箱ほど。
この後ビニールハウスへ搬入する、
7：ハウスへの苗出しです！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応
●駐車場3台

●令和5年産お米のご注文についてはこちら
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3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）についてお伝えする、
人気シリーズ（？）。
かなり遅れがちなので、
ちゃちゃっと更新していきたいと思います！

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、5：風乾の様子です。

風乾は、
種まきしやすいよう種籾を乾かす作業。
風だけで乾かそうとすると時間がかかるので、
まずは洗濯機で脱水します。

そういえば先日、
とあるテレビ番組を制作されている会社から、
洗濯機を面白い用途で使っている事例を紹介したいと、
写真の提供を求められました。

ま、まさかそんな番組に、
こんなブログがお役に立てる事があるだなんて驚き・・・。

因みに番組では、
タコの水分を飛ばす事例と共に紹介されたそうです。
タコも洗濯機で乾かすんですねぇ。

それはともかく、
脱水の後は扇風機の風をあてて、
さらに乾かします。

こんな感じ。

時間がたったら袋をひっくり返して、
まんべんなく風があたるようにします。

お風呂の後は風で整う！
といった感じでしょうか。

次はいよいよ、
6：播種（はしゅ＝種まき）、
育苗の一大イベントです！

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昨日今日と、
黄砂の影響で見通しが悪い状況の富山県・・・。
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか。

こんにちは！

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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）についてお伝えする、
人気シリーズ（？）。
かなり遅れがちですが💦
頑張って更新していきたいと思います！

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、4：催芽。

催芽（さいが）は、
種籾（たねもみ）を温かい水につけて、
芽を揃える作業です。

水風呂の後はいい湯加減のお風呂、
といった感じでしょうか。
とっても気持ちよさそうです！

コシヒカリは、
芽が出づらい品種だそう。
この工程で、
しっかりと芽を揃える事が大事と言われています。

温水がくるくると循環して、
水温が下がったり上がったりしないようにする特別な機械、
催芽機につけておくだけという、
単純な作業なんですが・・・・、

その年によって、
芽が揃うまでの時間が全く違うので、
なかなか気が抜けない作業です。

全く芽が出なかったり、
逆に、
すごい勢いで出ちゃう年もあります。

芽が出すぎると、
この後の播種（はしゅ＝種まき）でうまくまけない事があるので、
要注意。

こまめに小窓からチェックして、
芽の具合を確認します。

目安は、
ふっくら種が膨らんで、
1mm芽が出ているハト胸と呼ばれる状態。

どうでしょうか？

うん、
なかなかいい感じではないでしょうか？

それでは次の、
5：風乾の作業へ。

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昨晩は、
ものすごい風と雷の時間帯があったんですが、
今朝は穏やかな春の陽気。

あれは、
一体なんだったんでしょう。。。

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3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）についてお伝えする、
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かなり更新が遅れがちですが💦
頑張って更新していきたいと思います！

育苗は以下の工程で進めていき、
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1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
3：浸種について。

浸種（しんしゅ）は、
消毒した種籾（たねもみ＝稲の種）を水につけて、

発芽の為の、
生理活性をそろえる作業です。

濱田ファームでは育苗期間中、
ミネラルたっぷりの自噴水を使っています！

この辺りは、
北アルプスからの雪解け水が地中深くを通って、
自噴水が湧き出てくる所なんです。

この自噴水を贅沢に、
かけ流しで浸種しています。

自噴水は、
冬でも夏でも水温は約13℃と一定。
冬は温かく、
夏はひんやりと感じます。

積算温度が100℃くらいになるまで、
1週間くらい浸種します。

しっかり水分を吸収させたら、
次の4：催芽です。

※写真は過去に撮影したものを使っています。

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この辺りは今が桜の見ごろを迎え、
黒部だと山の上の方の公園がとても綺麗なようです。

残念ながら、
今年は仕事も家庭もバッタバタで、
桜を見る気持ちの余裕がありません・・・。

でも！
皆さんのSNS投稿でしっかりお花見気分を味わっていまーす🌸

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3月下旬から始まった育苗（いくびょう＝苗を育てる作業）についてお伝えする、
人気シリーズ（？）。
既に停滞気味ですが💦
頑張って更新していきたいと思います！

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1：小分け
2：消毒
3：浸種
4：催芽
5：風乾
6：播種
7：ハウスへの苗出し
8：出芽
9：苗並べ
10：潅水と温度管理

今日は、
2：消毒の様子をお伝えしたいと思います。

消毒にはいろんな方法があります。
手軽に農薬を使用する方法、
ちょっと大変だけれど温湯で消毒する方法などなど。

濱田ファームではここ数年ずっと、
天然由来の微生物資材を使用しています。

水に溶かして、
しっかり混ぜ混ぜして、
種籾を漬けるだけ。

安全で手軽、
なにより確実に病気を予防してくれる、
と思っています。

実はこれ、
去年の写真をそのまま使っています。

今年は私が忙しすぎて、
写真を撮る時間がありませんでした💦

そしてすぐに、
3：浸種の工程です！

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