富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

ブログ タンボマスターへの裏道

代かきーーーー!

2021年5月7日 4:51 PM

実際の作業とブログが少しづつ追いついてきました!
エライ、私!!

誰も読んでいないかもしれないかもしれないこのブログを、
え、
読んでいただいています?
そろそろやめちゃおうかなっと密かに思っているこのブログを、
え、
やめないでほしい??
この忙しい日々の中で更新する事に、
どんな意味があるんだろうと思い始めている今年です・・・。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

とりあえず!
今年はブログ更新を頑張ります!?

さてトラクター作業は、
以下の3ステップで進めていき、
田植えに備えます。

1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田んぼの表面を滑らかにする)

今日は、
3:代かきです。

2:荒くりとの違いがイマイチよく分からない?
同じように泥と戯れているように見える??

ですよねーーー。
私もよくわかっていないのですが(おいっ!)、
どうやらこの、
トラクターの後ろに装着している作業機が違うようですよ?

これまでの、
1:耕起と2:荒くりは、
ロータリーという作業機で作業していましたが、
この3:代かきは、
ハローという作業機なのです!!

え、
違いがよくわからない・・・?

で、ですよね。
ま、何か違うんだなと思っていただけたら!

この代かきは、
田植えと交互に作業する事になります。

というのも、
代かきしてから田植えまでの間に日にちがあいてしまうと、
雑草が生えてきたりしてあまりよろしくないとか。

なので、
この先は2日田植えしたら2日代かきしてと、
天気を見ながら交互に作業していきます。

従業員さんが何人もいる大きな農家さんの場合は、
田植え部隊と代かき部隊と、
チームに分かれて効率よく作業していきますが、
ともまる1人の濱田ファーム、
代かきも田植えもオペレーターは1人!

ま、急がず慌てず、
やわやわ(富山弁でマイペースでの意)作業を進めていきまーす。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●新米ご注文についてはこちらをご覧ください。
●HP タンボマスターへの道
●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
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ARAKURI終わってます!

2021年5月5日 4:04 PM

既に田植えが始まっていて、
ブログも追いつけ追いこせ状態で、
頑張って更新しています!

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そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

田植えまでの準備2本柱、
1本目の育苗については更新が追い付いたので、
2本目のトラクター作業の様子です!

トラクター作業は、
以下の3ステップで進めていき、
田植えに備えます。

1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田んぼの表面を滑らかにする)

今日は、
2:荒くり作業の様子です。

荒くりからはご覧のように、
田んぼに水を入れて作業するので、
ここから常に田んぼの水位を気にする事になります。

全ての田んぼの水を管理するために、
早朝から夜遅くまで水を見て回る日々。

単にこうして、
トラクターに乗って泥んこになっているわけではありません。

4時起きの日々ですが、
こんな風景を見ながらのトラクター作業、
控えめに言ってサイコーです!!

50枚全ての田んぼの荒くりが終わったので、
今は3:代かき作業に入っています。

さらにさらに田植えも始まっていて、
田植えと並行しながら代かきしていまーーーーす!

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青々とした苗はまさにグリーンカーペット!

2021年5月4日 11:15 AM

大荒れ天気のGWでしたが、
本日5月4日は快晴!
絶好の田植え日和です!!

そう、
実は今日から田植えスタートしましたーーー。

その様子をすぐにでもお伝えしたい気持ちをグッとこらえて(何のため?!)、
今日も引き続き育苗の様子です!

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まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

お伝えしている育苗(いくびょう=苗を育てる作業)作業。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種(準備編本番編
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
最後にしてこの先ずっと田植えが終わるまで続く、
10:潅水と温度管理の様子です!

白いモヤシのようだった苗は、
ごらんの通り1日ごとに緑が鮮やかになり、

今はご覧の通りのモフモフ!

それもこれも、
朝から夕方までずっと、
ハウス内の温度管理と潅水に明け暮れていたからに他なりません!

早朝まずは潅水、
つまり水やり。
たっぷりお水を与えます。

その後は、
ハウスの中の温度が苗にとって心地よいように管理。

晴れてきたら窓を大きく開けて、
雲ってきたら閉める。

単純な作業なようでいて、
ちょっとした雲の動きや風の強弱に左右されるので、
常に外の様子を気にして動きます。

そうやって育ててきた苗も、
いよいよ旅立ちの時がやってきました!

ヌクヌク温室育ちの苗が、
厳しい環境の大海原=田んぼへと旅立ちます!

嬉しいような嬉しいような嬉しいような・・・(笑)。

一刻も早く全ての苗が旅立ってほしいところですが、
田植えが終わるのは5月下旬。
それまでもうしばらくこの、
潅水と温度管理の作業が続きまーーす!

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苗箱を並べる苗並べ!

2021年5月2日 3:19 PM

晴れたり曇ったり雨が降ったり。
生暖かい風だったかと思ったら急に、
冷たい風が吹き荒れたり。

コロコロお天気が変わって、
振り回されている日々です・・・。

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
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お伝えしている育苗(いくびょう=苗を育てる作業)作業。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種(準備編本番編
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
出芽させた苗をハウス一面に並べる作業、
9:苗並べです!

娘も張り切ってお手伝い!

もちろん、
お小遣い値上げ交渉の為ですが、
それでもこうして手伝ってくれると本当に助かる!

お隣り魚津市の味噌屋さん、
宮本みそ店の宮本君も手伝いに来てくれました!

今年は「亀の尾」という品種のお米で麹を作りたいという野望があるようで、
うちで播種と育苗を担う事に。

彼の新たな挑戦を、
我が家がほんの少しばかり力を貸すことになりました!

出芽したばかりの苗は、
モヤシのように白くヒョロヒョロしていますが、
安心してください、
モヤシではありません(笑)。

すぐに青々とした鮮やかな苗に変わります!

黙々と、
ひたすら苗箱をハウス一面に広げる作業、
それが苗並べ。

微妙に重い(7kgほど)苗箱を、
腰をかがめて作業するので結構つらいです。

一面に広げたら、
たっぷりと水をかけて、

白いシートを、

えっさえっさと運んで、

苗に被せていきます。

いきなり太陽の光にさらして、
苗がビックリしないようにという配慮。

2~3日したらシートを取り払いますが、
はてその時の苗の姿は?!
乞うご期待!

さぁ、
ここからはハウス内の温度管理にも気が抜けません!

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苗出し:作業所からビニールハウスへ!

2021年4月30日 4:42 PM

この時期は天気予報とにらめっこ状態。

今日も午前中はいいお天気だったのに、
お昼から急に雲が出てきて、
風も出てきたと思ったら空は真っ黒に。

一気に気温が下がって、と、
ビニールハウスの温度管理に苦労した1日でした!

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1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種(準備編本番編
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
7:苗出しの作業風景。
いよいよ舞台はビニールハウスへ!

播種した苗箱を重ねたパレットを、
作業所からビニールハウスへ搬出する作業です。

重い上に大量にあるので、
積載車とフォークリフトを使っての、
ちょっと大がかりな作業です。

パレットをこんな風に、
自作のトロッコの上に置いて、

レールの上を滑らせて、
ハウスの中へ運びます。

これなら、
重い苗箱も楽々移動。

レールは、
ホームセンターで売っている単管で代用。

あとはこれをひたすら、

ひたすら繰り返します!

ハウス3棟分、
3000枚の苗箱を搬入。

あとはシートを被せて温度をかけて、
8:出芽させます!

今年も、
黒部の地域おこし協力隊のコザワ君が大活躍!
いつもいつもお手伝いありがとう!!

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