皆さま、おはようございます！
朝のお目覚め、いかがでしょうか？
私たちはちょっと、
寝不足気味のここ数日です。

さすがに作業がたてこんできまして、
朝は５時から仕事スタート（でも他の農家の方はきっと、もっと早いんだろうなぁ）、
夜はデスクワークがたまってたまって、
寝るのはズルズルと12時ごろになってしまってます。
夜もっと早く、
寝ないとなぁ・・・・。

さて、
育苗（いくびょう＝稲の苗を育てる事）の行程も、
順調に進んでいますよ～！

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒→直売用　農薬による消毒→農協出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗出し
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水と温度管理

今日は5：催芽の様子です！

催芽（さいが）は、
温かいお水の中に種籾をつけて、
芽の長さを揃える重要な作業です。

こちらが催芽機。
ただただ、
催芽の為だけに、
１年に１回だけ作業所の奥の方～から、
満を持して登場する機会様でございま～す。

青いケースの中に、
浸水まで終わった種籾入りのオレンジのネットが入ってます。

こんな風に、
催芽に適した温度の温かいお水がくるくる循環して
水温が下がったり上がったりしないよう、
一定の温度に保ってくれます。

催芽は、
温度管理がとにかく大事なんだそう。

特にコシヒカリは、
出芽難の品種。
ここでしっかりと芽を揃える事が重要です。

一晩つけて、

翌朝、
芽が出揃っているか、
ともまるの細いながらも厳しい目でチェック！

ともまるの目の細さについて補足。
かつて眼科で、
本人は思いっきり目を開けているつもりなのに、
先生にもっとちゃんと開けて！
と怒られた逸話があるくらい(笑)。

む、
ちゃんと芽が揃ってるな。
よし、
今度は6：風乾だ！

やっと、
日中はストーブが必要のない暖かさになってきました♪
ストーブも早く片付けてしまいたいところですが、
まだまだ朝晩寒い事もあるので、
寒がりの私はなかなか撤収できません・・・。

さてさて、
数日後に迫った播種（はしゅ＝種まき）に備えて、
ハウスの準備も急ピッチです！

私もいろいろと忙しいので、
ともまるの農作業の予定にあわせて写真を撮るのは、
実はけっこう難しかったりします。

この時は、
たまたま車で通りかかったら、
ハウスの中で何やら動いているトラクターを発見！
シャッターチャンス！！
とばかりに近付いちゃいました★

雑草を片づけた後の、
ガランとしたハウスの中。

このままだと、
かなりデコボコしていて均平ではないので、
苗箱（なえばこ＝長方形の箱に種を蒔いて苗を育てます）を置くと波打っちゃいます。
ので、

トラクターで、
雑草をやっつけながら起こして、
さらにこの後踏み固めて平らにします。

シートをまたひき直して、
苗箱を運搬しやすいようにレールを設置すれば、
ハウスの準備終了～！

急げ急げ

昨日日曜日は、
久しぶりにものすごく良いお天気となりました！

本当なら、
私たち家族も公園にでもお出かけしたいところだったんですが、
既にともまる、
あまりの仕事の忙しさに目を回し始めているので、
私と娘の2人でのお出かけとなりました。

そう、
どんなにお客様にお伝えしても、
こうしてブログに書いても、
田植えが始まっていないこの時期になぜ忙しいのか、
なかなか理解されないところです。

もうね、
播種（はしゅ＝種まき）がね、
3日後に迫ってきているのでね、
ともまるの神経もピリピリし始めていますよ～(笑)。
まだまだ新米農家なので、
播種という春の一大作業は未だに緊張するようです。
修行が足りんな・・・(笑)。

そんな忙しい日々ではありますが、
昨日日曜日は大事な大事な「江ざらい」という、
地域の人が協力して行う用水の掃除がありました。

美味しい米作りには欠かせない、
美味しい水。
それは自然と流れてくるものではなくて、
遥か昔から祖先が地道に用水を作る事によって、
田んぼに水をひいてきたんです。

その用水は、
ひと冬でたくさんのゴミや泥、
草などがたまったりして、
水の流れが悪くなってしまいます。

それをひたすら、
クワでかきのぞいて、
水の流れを良くしていきます。

お天気が良かったとはいえ、
風はまだまだ冷たい上に、
水や泥にまみれる地道な仕事です。

重労働でもあるので、
ここは若い世代でエイヤーとやっつけたいところですが、
若い人なんて誰も出てきません（苦笑）。

ま、
この地域は特に、
田んぼをしている人はともまるを除いて皆さん高齢の方ばかり。
そのうち江ざらいも、
ともまる1人なんて事になるかも・・・？

冗談ごとじゃないような気がして、
お腹が痛いです・・・(笑)。

江ざらいは、
米作りには欠かせない重要な作業。
でもこうして、
一般の方にお伝えしない限りは、
あまり知られる事のない作業なのかもしれませんね。

田んぼの向こうに、
うちのビニールハウスと、
さらにその奥には雪化粧された北アルプスがくっきりと、
青空に映えていました。

皆さまこんにちは、
濱田ファームの濱田律子です。

今日はとーっても良いお天気に恵まれた黒部。
山の稜線がくっきりと見えて、
それはそれはキレイでした！
まだまだ風が冷たくて桜の開花はずっと先のようですが、
昨日の雪を思えば・・・・（涙）。

その様子は、
こちらのブログの方でどうぞご覧くださいね★

さて先日の強風で、
ビリビリ～と破れてしまったビニールハウス。
その後も風が強くてなおせない日が続いていたんですが、
風がちょっとおさまった時間帯を狙って、
ようやく修理できました～。

ハウスの上に、
ともまるがいるのがわかりますでしょうか？

手を振る余裕があったようですが、
実はけっこうな高さなので、
高所恐怖症のともまるは必死の形相です(笑)。

今回の強風で一部が破れたとはいえ、
ともまる1人で何とか修理できる程度たったのは、
本当に不幸中の幸いでした。

ハウスの中から見上げると、
何だか間抜けな写真ですね(-_-)

ビニールハウスは３棟ありますが、
破れたのは２棟だけでした。

チャチャチャっと修理して（でも半日仕事でしたが・・・・）、
さぁ次は、
ハウスの中の準備だ！
急げ急げ！！

何だか毎日言っているような気がしますが、
キョウモサムイデス。
ユキモフッテマス。

さて、
ここしばらくずっと育苗についてお伝えしておりましたが、
今日は田んぼ作業の方。

この時期は、
育苗と田んぼ作業との同時進行になるので、
まぁ、とにかく、
忙しいのであります。

かなり綿密に計画を立ててはいるんですが、
いろんなアクシデント、
例えば、
先日の強風でハウスのビニールが破けた、
それを補修しなくちゃ！
といったものから、
ちょっとした打ち合わせに来客にと、
想像以上に仕事がはかどらないもんなんですよね～。

まだ田植えまで、
１カ月以上はあるんですが、
既にスケジュールがオセオセになってきたようです(笑)。

これは、
田んぼの四隅周辺に溝を切っている作業。
隅っこの雑草をやっつけています。

切り株が残っている田んぼは、
つまりは去年の秋、
堆肥も散布していないし起こしてもいない田んぼ。
もちろん、
冬の間に水をためてもいません。

農協さんへの出荷用と、
きっちり区別している田んぼです。

先日の農薬による消毒でも触れていますが、
直売用と出荷用のお米は、
田んぼも土作りも農薬の使用も、
この先の育苗方法から田植え時にまく肥料さえも、
もう何から何まで違うんです。

溝切りが終わったら、
耕起→荒くり→代かきと、
怒涛のトラクター作業の日々が待っています！

それにしても寒いなぁ・・・。
早く、
ポカポカ気持ち良い春、
来ないかな・・・。