東京は暖かくてポッカポカ♪
というツイートやフェイスブックでの投稿をいっぱい見た、
今日4月1日（日曜日）。
それって、
エイプリルフールとやらのウソ？！
って思うくらい、
寒くてミゾレが降って風ビュービューの黒部でした・・・・。

さて、
昨日から始まった（？）育苗シリーズ第二弾！
長い長い育苗の行程は、
以下の通りです。

1：選別
2：小分け
3：消毒
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗出し
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水と温度管理

今日は、
2：小分けの様子をお伝えします！

良い種籾だけを選別したら、
扱いやすいようにそれを小分けにしていきます。
うちは、
だいたい5kgくらい。

それを、
こんな風にみかんのネットの巨大版に、
ザザザーっと入れていきます。

通常、
お米の品種によってネットの色を変えるんですが、
我が家は基本コシヒカリ1本勝負！

なので、
オレンジ一色です★

※基本コシヒカリ1本と書きましたが、
去年も大失敗した黒米を今年こそは！とリベンジするので、
正確には1本ではありません。

最後にネットの紐を、
キュッと縛ればできあがり。

そう！
私・濱田律子もちゃんと仕事してましてよ、
オホホホ。
何を隠そうこの私が！
そう、
このワタクシが！！

この、
長い長い戦いとなる育苗の隊長なのですからっ！！！
キラリ～ン

そ、
それにしても今日は、
寒かった・・・。
もちろん、
家のストーブは全開です！！

さぁ！
いよいよ！！

春作業の２本柱、
のうちの１本、
育苗が始まりました！！！
（ちなみにもう１本は田んぼでのトラクター作業ね★）

育苗（いくびょう）とは、
文字通り稲の苗を育てる事。
田植えの時に必要なあの苗、
まさかまさか突然ひょこっと現れるわけでも何でもなく、
田植えにあわせて、
時間と手間をかけて誰かが育てているものなんです。

かなり長い期間かかるし（うちの場合で２カ月弱）、
苗を育てるのは神経も使います。
そして何より、
播種機やビニールハウスなどなどの農機具や施設が必要、
つまりお金がかかる。

ので最近は、
小さい農家さんや兼業農家の方は、
苗を育てる事はしていないようです。
ではどうしているかというと、
大きい農家さんに苗を育ててもらって、
それを買うんですね～。

うちは、
決して大きな農家ではありませんが、
もちろん自分の家で苗を育てますし、
他の農家さんへの販売用の苗も作っています。

その、
育苗の様子をこれから２か月近くかけて、
じっくり＆しっかりお伝えしていきますよ～。
育苗の行程は、
以下の通り。

1：選別
2：小分け
3：消毒
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗出し
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水と温度管理

今日は、
最初の1：選別の様子をお伝えします！

選別作業の全景。

軽トラに選別機、
大きなコンテナがいくつか、
と、
けっこう広いスペースが必要です。

選別には、
塩水を使う塩水選という方法がよく知られていますが、
うちは全く違う方法で。
そもそも、
選別そのものをしていない農家さんも多いようで、
うちも、
おまじない的な意味合いでやってます(￣▽￣)／

これが選別機。
レトロで良い感じ。
私、
ちーっとも農機具には興味ないんですが、
レトロな農機具には微妙に萌え～となってしまいます。

これは、
ライスグレーダーという機械で、
先輩農家さんからお借りしたもの。
得意のＭＨＫです♪

種籾を投入口に入れると、
あとは勝手に未熟な種籾をふるい落としてくれて、
いい種籾だけを選別してくれるという代物。

注：ＭＨＫ
Ｍ＝もらう
Ｈ＝ひろう
Ｋ＝かりる

こちらが種。
正式名称は種籾。

種用に、
厳格な基準にのっとって栽培されたもの。
なので、
証明書やら保証票やらが入っていて、
ちょっぴりものものしい雰囲気。

富山県は、
全国一の種籾の産地。
富山県の種籾が全国に出荷されているそうです！
濱田ファームの種籾は、
地元黒部の種籾。
なので、
正真正銘（？）の黒部のお米です。

ま、
種といっても皮をむいて精米すれば、
普通に食べられるお米です。
この、
お米１粒が種として芽を出し、
苗に成長して田んぼに植えられ、
夏には花を咲かせ秋には実となり、
最終的には1500粒のお米になるんですね～。

生命の神秘。
スゴイです！

選別の様子。

（左）投入口に種籾を入れると、
未熟な種はふるい落とされ、
（右）良い種だけが出てくる仕組み。

選別された籾はこの後、
2：小分けの行程へ。

その様子はまた、
明日（か、明後日・・・）にお伝えします！

おはようございます！
さぁ、今日からいよいよ種籾も届いて、
私、濱田律子も満を持して作業所に登場です！
これからは私がバンバン活躍するわよっ！！

一方ともまるは、
お天気が崩れる前にと、
チャッチャッチャッとビニールハウスの準備を進めています！

その１では、
非常にお見苦しい様子をお見せしてしまいましたが・・・・

す、
す、
少しは改善されているでしょうか・・・？

ただ、
枯れた草や草や草を山積みにしただけ・・・？

と、
と、
とにもかくにも、
この大量の草をどうにかしないといけないので、

軽トラに山盛りてんこ盛りにしてみました

軽トラってやっぱり便利だわ～

草の山がなくなって、
少しはスッキリしたでしょう？

ともパパも、
ハウスのキワの草取りを頑張っていてくれているみたいだし、
もう少ししたらハウスの中をトラクターで起こして、
きれいに整えられそうです★

そうそう、
ビニールハウス前の道路脇に、
濱田ファームの看板を設置してみました。

この看板、
冬の間は東京でのマルシェ出店時に持って行って、
ブースの前に飾っています。

マルシェ出店もしばらくないので、
作業所に眠らせておくよりは！
と毎年春になるとこうしてハウスの前に設置しています。

押し入れで使うスノコで作った、
正真正銘手作りの看板。
自分で言うのもなんですが、
いい味出しています♪

良いお天気です！
春です！！
気持ちがウキウキします！！！

やっぱりこの景色だよね～。

海もすぐそこだけど、
山もすぐそこ。

黒部っていいところです。

冬の間、
じっと雪の下で耐え忍んでいた大麦も、
青々としてうれしそう♪

お客様へのメッセージも、
春気分が伝わるようなものをチョイスしてみました！

調子に乗って、
「春が来ましたー！」って書いてみましたが・・・・、

今週末からまた寒くなるみたい・・・。
ショック・・・。

ツクシはもう顔を出しているようですが、
桜はさすがにまだまだです。

桜が咲く頃はもう、
プチパニック状態なほどの忙しさになるので、
桜が咲いている事にすら気がつかなかったりもしますが・・・(笑)。

せめて今日1日だけでも春気分、
しっかり満喫しておきますっ！

毎日のブログ更新は、
15分以内で！
が目標の、
ブログ（とHPとフェイスブック）担当の濱田律子です。

今朝はものすごい雨と雷でしたが、
昼過ぎから日も出てきて、
予定していた作業が順調に進みました！

それは、
ビニールハウスの準備。

ビニールハウスは、
育苗（いくびょう＝稲の苗を育てる事）で使うんですが、
逆に育苗以外では全く使っていません。
だから、
育苗が終わった後草ボーボーになって、
それが枯れた後のこの時期の光景ったら、
ものすごいものがあります。

ね・・・・？

まずは、
破れたりしているビニールの補修から。

うちは３棟しかハウスがありません。
「しか」なのか「も」なのか、
考え方によって様々でしょうが、
これが今の私たちにはちょうど良い規模なんだと思います。

無理はせず、
でもちょっと気合いを入れて頑張る、
そんな規模の３棟です。

地面はこの後、
トラクターでガガガーっと起こすので、
だいたいの雑草はやっつけられるんですが、
ハウスのキワの草までは起こせません。

キワの草を放っておくと後ですさまじい事になるので、
地道にとっていきます。
これはともパパの仕事。

そう、
冬の間ほぼ冬眠状態だった(笑)ともパパも、
いよいよ出陣です！
忙しくなってきましたよ～！！

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