皆さんこんにちは、
濱田ファームの濱田律子です。
黒部は今日は、
１日中ずっと雨でした。
雪、
ではなく、
雨。
これだけで春を感じます。

さて今日は、
研修会のお話し。
暇はないんですが、
時間を作って可能な限り、
いろんな研修会に参加するようにしています。

今回は、
「自らできることを実践！売り方の工夫を学ぶ」
という研修会に参加してきました。

農業の世界も今や、
ただ作りっぱなし～だけではダメでして（→当たり前か）、
それを売るだけでもダメなようで（→やっぱり？！）、
加工して少しでも経営を改善しよう、
という流れなようです。
いわゆる６次産業化ってやつですね。

注：六次産業とは。
１次産業の農業＋２次産業の加工＋３次産業の流通、
それぞれの数字を足した造語。

農家の自立を促すために、
政府は一生懸命６次産業化をうたっております。

加工となると加工所が必要だったりするわけで、
作って売るだけでいっぱいいぱっいの、
弱小農家の私たちにはハードルがちょっと高いわけですが、
せめて「売る」ところでもう少し改善できないかしら？
と今回の研修会に参加したというわけです。

「売る」という場面は、
私たちにとっては先日出店してきたマルシェが最もマッチするんですが、
まずはお客様の注意を喚起できるような仕掛けが必要だなぁと、
つくづく感じました。
だってね、
カラフルなお野菜や果物は、
それだけでお客様をぐいぐい引きつける魅力があるのに、
地味なお米って結構素通りされちゃうんですよね～。

どうにかして、

注意を喚起する
↓
お客様の足を止める
↓
興味を持ってもらう
↓
欲求をくすぐる

そんな流れを作れないかなぁと考えています。
次回のマルシェ（10月とまだまだ先の予定）までの、
私たちの課題です★

今年も何とか（？）無事に（？？？）、
確定申告が終わりました。

昨日3月15日が期限だったわけですが、
もう本当に、
ギリギリのギリギリでした。

もうとにかく、
決算書の作成が遅れに遅れてしまい、
できたらできたで今度は、
いろんな書類の不備があったりで、
バッタバタでした。

去年までもまぁ、
バタバタはしていたんですが、
それでも焦る事はなく、
きちんとできていたような気がします。
もう、
猛烈に反省・・・・。

とても自分達の手に負えない！
というところまできていたので、
今年から税理士事務所の方の力をお借りする事にしました。

餅は餅屋に。
なので、
税の事は税理士事務所に。

当たり前なんでしょうが、
さすが！
の手際の良さ、
アドバイスの的確さ。
素人の私たちには太刀打ちできません（→当然だ！）。

既に始まっている平成24年についても、
あーだこーだと指摘をいただき、
さらにはこの先の経営についてもご指導いただき、
確定申告が終わって気が緩みそうなところを、
しっかりと引き締めていただきました！

結論からいうと、
コンバインはやっぱり買っちゃいけないみたい・・・・（苦笑）。
えぇ、
買いません！買いません！！買いません！！！
もうしばらくは、
だましだましで今のコンバインを使い倒します（涙）！

今日はホワイトーですね♪♪♪

って、
♪な気分にはもう、
年齢的に到底なれないワタクシです。

もちろんともまるも、
ホワイトデーに何かくれるそぶりもなく・・・・。
それはそれでやっぱり、
何だかちょっぴりさびしい気持ちにもなったりするもんです・・・。
あぁぁ、
女心って複雑なのよ・・・・。

とその時！
突然チャイムの音が！！
誰だ、
この夕方時の忙しい時に！！！
と思ったら、
手にプレゼントを持った菅野印刷の菅野さんでした。

何とこの私に、
ホワイトデーにプレゼントを持ってきたというじゃー、
あーりませんかー！
もう菅野さんたら、
女心のツボをちゃんとわかっちゃってるんだから！

赤いリボンの方が私へのプレゼント♪
もう1つは、
一応ともまるにもと、
「不況の風邪から守ってくれる」マスク。
こ、心憎い・・・・。

菅野印刷さんは、
名前の通り印刷屋さんなので、
この手のものはさすが！

うちは、
印刷関係ではなく実は、
HPで大変お世話になりました。
というか、
丸投げして作っていただいた、
というわけであります★

で、
中は何かと言いますと、
富山が誇る細工かまぼこ！

黒部では知らない人はいない（たぶん）、
生地蒲鉾（いくじかまぼこ）さんの、
こんなかわいらしい蒲鉾でした♪

細工かまぼこは、
今でも県内のお祝いの席には欠かせないもの。
冗談ではなく、
大きな大きな鯛の蒲鉾は今でも引き出物の主役なんですよ～。

とにかく娘がこの、
ハートの蒲鉾に食いつく食いつく！
ものすごくうれしそうに食べていました！！

菅野さん、
ありがとうございました。

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●お米、好評販売中！

※無農薬コシヒカリ完売
※減農薬コシヒカリ完売
※こだわり栽培コシヒカリまだ余裕あり

ご注文方法など詳しくは、
HP「タンボマスターへの道」をご覧ください。

行きも雪！
着いても雪！！
帰りも雪！！！

３月なのに、
とーっても寒いマルシェ出店となりましたが、
今回もたくさんのお客様・出店者の方・業者さん、
そして友達の面々(※1)との出会いがあり、
楽しい楽しいマルシェでした♪

まずは１０日（土）、
六本木アークヒルズのヒルズマルシェから。

と、と、とにかく、
寒かった（涙）。
この日は関東でも広い範囲で雪が降ったようですが、
六本木も雪のようなみぞれのような降りしきる、
厳しい寒さの中での出店となりました。

左：
最近は、手書きのボードを掲げるようにしています。
当日の朝感じた思いを書いています。
見てくれる人も素通りする人も。
それがマルシェ。

中：
量り売りはマルシェならでは。
お客様との会話を楽しみながら、
桝いっぱい山盛りサービスで。

右：
完売した米粉クッキー。
いつもつけている飾りを用意し忘れて、
そっけないパッケージになっちゃった。
のに売れました♪

マルシェは、
自分達のブースよりも他の出店者さんのブースが、
とにかく気になる気になる(笑)！
思わずお財布のヒモがゆるくなります。

全国の旨いもんを紹介するブースで氷見うどんを発見したり、
ライバル（？）新潟県産のお米(※2)もあれば、
和歌山からは梅の花も届いてました。

この時期はとにかく、
柑橘系が豊富！
はるみちゃんにきよみちゃん、
もう私には何が何だか・・・・（苦笑）。
貴重な日本ミツバチの蜂蜜や、
美味しそうなドライフルーツ。

自分のブースをほったらかしにして、
他のブースをうろうろうろうろする私。
見ているだけでも楽しいですが、
出店者の方とお話をして買うのがマルシェならではの楽しみ方。

ただ買うだけだったら、
スーパーでもネット上でもきますからね。
マルシェではコミュニケーションを楽しむのがマル！

翌１１日（日）は、
青山国連大学前のファーマーズマーケット。
こちらは良いお天気に恵まれました！

濱田ファームのブースは、
こんな感じ。
いつもと変わらず地味・・・・(笑)？

いいんです！
私たちは、
ワビサビを大事にしているので！？

私も頑張って（？）、
声を出しましたよー。

でも、
途中カナダの旅行会社勤務時代、
オフィスで苦楽を共にしたユキちゃんが遊びに来てくれたので、
すぐに戦線離脱～。

前回もカナダの友達が遊びに来てくれたし、
この日は他のカナダの友達が、
突然我が家（黒部の我が家です！）の家の前に来て携帯で連絡取ってきたりと、
カナダ時代の友達とは今でもものすごくつながっています。
私の大事な大事な人生の一部。

私がいない間は、
ともまる１人がこんな笑顔で接客奮闘！

まぁ、
お客様の数よりも、
友人・知人の数の方が多かったりして・・・(笑)？
今回も、
ともまるの友達の面々が数多く訪れてくれたようです。

忙しい１週間の、
貴重な週末のお休みに、
顔を見せに来てくれたり、
お米を買いに来てくれたり、
手伝いに来てくれたり。

本当に、
ものすごくうれしい気持ちでいっぱいです！
私たちは、
お客様はもちろん多くの友人に支えられてるんだな、
と実感するのがこの、
マルシェだったりもします。

そうそう、
今回はケーブルＴＶの取材も受けました！
ケーブルなのでその様子は見れないかな・・・？
と思ったら、
何と！YouTubeで見れるとか！！

早速検索してみたら、
見れます、見れます！
ともまるの取材の様子はもちろん、
私までちょこまかうつってるし・・・。
うかつだったわ、
もっとちゃんと身だしなみ整えてくれば良かった・・・・(笑)。

私たちの事はともかく、
こちらをご覧いただければファーマーズマーケットの様子もよくわかります。
他の生産者の方々も多く出演してますよ。
30分ほどの番組です。
是非ご覧ください！

青山マルシェも、
魅力的な物がいっぱいで、
またまたお財布の紐が～～～～。

珍しいお米「さわのはな」とか、
発芽玄米餅とか、
ムカゴとか・・・・。
お土産わんさか買いこんで、
昨日富山に戻ってきました！
途中、
雪で高速道路が閉鎖というハプニングもありましたが、
黒部は思ったよりも雪が降っていなくてホッ。

さて、
平成23年産のお米をたずさえてのマルシェ出店は、
これが最後でした。
忙しくなるこれからの季節は、
きっちりと米作りに専念したいと思います！
まずは、
美味しいお米をちゃんと作る。
それからお客様にお届けする。
それが私たちのスタイルです。(※3)

だからこの先は、
ともまるはもちろん私も、
農作業に係わる時間が多くなります。
これまで以上に家にいません（→きっぱり宣言！）。
つまり、
電話もつながらなければ、
メールの返信も遅くなりがちです。
お米のご注文はどうぞ、
余裕を持ってご連絡いただけますよう、
どうぞよろしくお願い致します！

以上、
マルシェ出店レポートでした！！

★ともまる今日の解説★

※1　スーツで現れたS先輩ご家族、いつもお米も買ってくれるTさん、相変わらず車好きだね～I君夫妻、お手伝い助かるわ元後輩K、みなさん本当にどうもありがとう!!あれ?O君は欠席かな?おかしいなあ、いつも来てるのになあ。おかしいなあ。

※2　新潟県産コシヒカリ2kg2800円。棚田のお米で希少価値が高いらしいです。しかし、まあ・・。

※3　「ちゃんと作る」、これが濱田ファームのコンセプトです。こうやってマルシェなどで直接販売していると、いい加減な事は出来ないなあと思います。そして、出会ったお客さんの顔とか、掛けて頂いた言葉とかが、米作りのモチベーションへとつながっていっているように感じています。
　

今季最後のマルシェ出店、無事に終わって、今、富山に戻る車の中。

行きもずっと雪だったけど、帰りもまた雪・・・。しかも、信州中野から高速閉鎖されてるし・・・。

気をつけて帰りたいと思います☆