富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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新米のご案内をお届け中です!

2011年9月2日 3:20 PM

●青空のみの市
9月も出店予定です!

9月4日(日曜日)護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
早朝5時からお昼頃まで。

減農薬コシヒカリ量り売り・
無農薬コシヒカリの米粉クッキー・米袋のエコバッグなど。

※お米は在庫調整の関係で、
ご用意できなくなってしまいました。
楽しみにしていただいた方には本当に申し訳ありません。
10月の新米までお待ちいただければ幸いです。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

台風の進路が心配ではありますが、
心配しても広大な田んぼの大量の稲穂を守るのは無理。
何もできないので、
ただただのんびり構えている濱田ファームです。

さて、
家の中もまるで、
台風が通り過ぎていったかのような、
しっちゃかめっちゃか具合。
この散らかりよう・・・。

今現在、
新米のご案内をご用意している真っ最中。
テーブルの上には、
ちらしやお手紙、
送付先リストに封筒、メール便のラベルなどが散乱しています・・・。

9月に入ったらご案内をお届けします!
と宣言しているにもかかわらず、
8月に入ってから予約が入りっぱなし。

ありがたい事なんですが、
皆さま、
それほど急がれる必要はございません。
どうぞ安心していただいて、
もうしばらくご案内が届くのをお待ちくださいませ~★

送付先リスト。
別名、
顧客リスト。

濱田ファームのお客様、
22年産のお米をお買い求めいただいた方だけで、
300名を超えていました。
本当にありがとうございます!

いつ電話がかかってきても、
すぐにどのお客様かわかるよう、
私の40を目前に回転がかなり鈍ってきた頭をフル稼働させて、
このリストをすぐに開けるよういつでもPCはオンにしています。

いつ、どのお米を、どれくらいの間隔で買っていただいているか、
お客様の家族構成の情報や、
ちょっとした趣味の話まで、
ヒントになるような事は全て記録するようにしています。

ま、
言ってみれば濱田ファームの重要機密書類?!

これをもとに、
お客様の顔やこれまでのやり取りを思い浮かべながら、
新米のご案内をご用意しています。

封筒。
も、
1枚1枚、
うちの家庭用プリンターで印刷してます。

もちろん、
ちらしも申し込み書も、
全部印刷。

この時期プリンターの稼働率、
半端じゃありません!

朝から晩まで動いてます。
インクの消費量もすさまじいし、
プリンターもすぐに壊れます・・・。

今年新しくプリンター買ったんだけれど、
3年もってくれたらヨシとしよう・・・。

お手紙は、
今年からの変更点やニュースなどを記載。

●メールアドレスの変更

これまでのフリーのメールアドレスや携帯アドレスから、
より信頼性の高いアドレスに変更になりました。

新しいアドレス : info@hamadafarm.com

●電話注文

携帯電話番号のご案内は控えさせていただき、
固定電話(050-3430-8050)による受付のみとさせていただきます。

受付時間10:00~18:00

●年間予約はお早めに!

今年は新規のお客様からの年間でのご予約が多くなっており、
例年以上に早く完売となる可能性があります。
年間予約をご希望の方はどうぞ、
お早めにご連絡くださいませ。

●こだわり栽培コシヒカリの農薬、さらに少なく!

農薬成分使用回数が、
去年までの6-7回から今年は3-4回とさらに少なくなりました。

富山県の慣行栽培(=地域の一般的な栽培方法)のお米18回と比べると、
8割減になります。

●HPができました!

ブログでは既にお知らせいたしました通り、
HPが完成しています。
まだ見ていない!
という方は今すぐこちらへ!!

●濱田ファームのお休み

日曜日・祝日以外も、
マルシェ出店や視察などで平日は不定期にお休みしております。
それ以外に、
お正月・冬休み(毎年2月に2週間ほど)・お盆などを予定しております。

お休み最新情報は、
ブログとHPでご確認いただけます。

などなど、
各種情報てんこ盛りのお手紙です。

新米のご案内、
順次送付しております。

来週末くらいまでには、
連絡先のわかるお客様のお手元に届く予定です。

もしうちに届いていない!
とか、
うちにも送ってほしい!
などなどありましたら、
どうぞご遠慮なくお知らせください。

皆さまからのご注文、
心よりお待ちしております!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●新米ご予約受付中!

詳しくはHP、
「タンボマスターへの道」をご覧ください!

平成22年産、最後のお届けラッシュ!

2011年9月1日 11:42 AM

平成22年産のお米は、
既に完売しております。
が、
年間予約されている方へ、
ここにきて怒涛のお届けラッシュです!

22年産のお届けと、
23年産新米のご案内送付と、
ここにきて目がグルングルンまわって、
地に足が全くついていない私です・・・。

昨日1日で、
30kgを8袋分くらい精米して精米して、
精米しまくりました!

他の農家さんはもっともっと精米している方も多いと思うのですが、
濱田ファームとしてはこれで、
かなり多い方。

基本的には私が精米やらお届けやらの直売担当なんですが、
さすがに昨日は1人ではキャパオーバー。
ともまると2人、
2時間くらいかけてずっと、
精米してました~。

そのせいか、
精米機壊れる・・・・(笑)。
でもすぐにメーカーの方が修理に来てくれたので、
大丈夫でした★

梱包されていないお米は、
配達用。

濱田ファームでは、
周辺地区(石田・生地)に限り無料で、
夕方6時以降に配達しています。

こっちは発送用。
昨日はこの、
発送が大量にあって疲れました。

重い米袋を持ち上げるのに、
そろそろ限界を感じています。
いや、
持ち上げるのはそれほど大変ではないんですが、
30kgの米袋をこの、
段ボールにピッチリ入れるのが辛いんですよねぇ。

私ってば、
か弱い(→そこ!つっこまない!!)、
かわいい(→そこも!つっこまない!!)、
アラフォー(→そこは・・・、その通り、だわね・・・)なので、
30kgのハンドリングはそろそろ無理なようです。

紹介し忘れていました、
8月(あっ、もう9月だ!)のドライバーさんへシール、
花火でした。

9月は何にしようかな?
やっぱり稲穂かしら?
作ろっと。

※年間予約されている方へ

新米まであと1カ月を切りました。
ご予約分残りをご確認いただき、
もしキャンセルのご希望があれば、
早急にお知らせください。

この時期非常に、
在庫調整に苦労しております。
ご理解よろしくお願いいたします★

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●青空のみの市
9月も出店予定です!

9月4日(日曜日)護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
早朝5時からお昼頃まで。

減農薬コシヒカリ量り売り・無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

平成23年産以降の米直売について

2011年9月1日 10:51 AM

平成22年産までは、
このブログにて詳細をご案内しておりましたが、
23年産以降については、
HP(→こちら)をご覧ください。

お米の種類や料金などはこちら
注文方法はこちら
送料などはこちらからご確認いただけます。

どうぞよろしくお願い致します!

—————————-

なお、
22年産のご注文までご案内しておりました、
携帯電話番号と携帯電話メールアドレスでの受け付けは、
終了いたしました。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞご理解いただけますようお願い致します。

お手数ですが、
以下のように登録の変更をお願い致します。

電話:050-3430-8050(10:00~18:00)
メール:info@hamadafarm.com

コンバインの整備

2011年8月31日 11:03 AM

作業所内での、
地味~な地味~な農機具整備ばかりの日々です。

スミマセン、
おもしろい記事が書けなくて・・・。
でもね、
米作りなんて日々、
こんなつまらないもんなんですよ・・・。

乾燥調製の農機具整備が終わって、
いよいよ!
ついに!
番を持して登場!!
の、
コンバイン。

これがなければ始りません。
これがなければ米農家できません。
これがなければどうにもなりません。

そんな、
これがなければシリーズ(今勝手に思いつきで命名してみた)の、
代表選手。
それがコンバイン。

あ、
でも、
全ての農機具がこれがなければシリーズかも・・・。
どれがなくてもやってけないな・・・。

そんな事はさておき、
コンバイン、
まずはキレイに隅々まで掃除掃除!

おかしいな、
麦を刈り取った後、
キレイに掃除したはずなのに、
また奥から奥からいろんなゴミが出てくるぜ。
まるで、
ブラックホールみたいだ。
またはアリ地獄か。
まぁ、
どちらにしても底なし感が漂ってるでしょう?

コンバインって、
ただ稲を刈るだけでなく、
名前の通り(コンバインは英語であわせ持つ・兼ね備える・組み合わせるの意)、
この一台で刈り取り・脱穀・選別を何と同時に瞬時にやってくれちゃう、
ものすごい農機具なのです!

だから、
内部がものすごく複雑。
だから、
掃除がものすごく大変。
だから、
金額がものすごく高価。
そんな、
ものすごくシリーズ(これも今思いつきで命名)の、
代表選手。
それがコンバイン。

掃除が終わったら、
整備して試運転。
稲刈りにしっかりと備えます!

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●青空のみの市
9月も出店予定です!

9月4日(日曜日)@護国神社(富山市)

雨が降らなければ、
早朝5時からお昼頃まで。

減農薬コシヒカリ量り売り・無農薬コシヒカリの米粉クッキーなど。

乾燥調製用の農機具整備

2011年8月30日 1:29 PM

忙しくて、
田んぼに出ている暇がありません!!!

私はずーっと、
パソコンの前から動けず・・・。
新米のご案内、
一生懸命作成中です・・・。
もうしばらく、
お待ちくださいませ・・・。

そしてともまるは、
作業所に引きこもり・・・。
ずっとずっと、
稲刈りシーズンに使う農機具を、
掃除したり整備したりしています・・・。

これはそのひとつ、
というか、
1ライン、
乾燥調製に使う農機具各種。

乾燥調製とは、
刈り取った籾を乾燥して、
籾殻を取り除いて玄米にし、
ゴミや石などを選別して袋詰め(またはフレコン)する作業の事。

稲刈り!
というと、
本当に稲を刈っているだけの印象ですが、
その裏では夜な夜な農家の皆さん、
作業所にこもってこんな地道な作業をしているわけです。
えぇ、
それはもう毎日毎日。
稲刈りの前とか後とか。
早朝から深夜まで。

さぁ、それでは、
乾燥調製に必要な農機具をご紹介していきましょう!

まず、
ちょっとわかりづらいのですが、
右奥にある白いのっぺりとしたもの。
全く全容が写っていませんが、
これが乾燥機。
籾を乾燥する機械。
刈り取った籾はまず、
この機械に投入されて乾燥されます。
中古またはもらい物。

次に、
手前の白×青の機械、
籾殻を取り除いてくれる籾摺り機で、
玄米になります。
中古。

奥の方~のグレーの機械、
玄米から石を選別してくれる石抜き機。
もらい物。

一般の方には想像もつかないほど、
実は小石がたくさん紛れ込んでいます。
ここでしっかりと選別選別!

さらに米選機へ。
未熟な米粒をはじいてくれます。
もらい物。

そして真打登場!
濱田ファームには珍しく(笑)、
新品です!

今年から仲間入りした、
その名もピカ選!
おぉぉっ!
という声が聞こえてくる一方、
なんだそりゃ?
という声も多いでしょうか。

ピカ選(ぴかせん)、
それは、
お米をピカピカに選別してくれる機械、
の、
略だと思います。
たぶん・・・。
きっと・・・。

そう、
文字通り、
お米をキレイな粒とそうでない粒とに選別してくれる、
もんのすごい機械なのであります。
そうでない粒の代表選手が、
虫食いの跡が黒くポチっと残る着色粒でしょうか。

これまで、
濱田ファームのお客様にはこの虫食いの着色粒について、
含まれる事に一定の理解をいただいた上でお買い求めいただいておりました。
が、
これからは違います!
もう、
虫食い粒なんて含まれない、
真っ白なピカピカなお米だけになります!

言葉にすると、
たったそれだけの機械なんですが、
ピカ選という名前の色彩選別機の導入は、
まさに清水買いでした。
今後の経営にかなりの影響が出てくる事は必至、
かも。

でも、
導入した事によって、
これまで以上にお客様に自信を持って、
濱田ファームのお米をお届けできると確信しています。

どうぞ皆さま、
新米をお楽しみに!!!

最後に、
選別計量器。
ここで仕上げ選別され、
一定量に量りとられ、
袋詰めされます。
もちろん、
中古。

とにかくたくさんの機械が必要になる乾燥調製作業。
全部新品を買っていたら、
もんのすごい金額になります。
だからできるだけ、
MHKで。

MHKとは
M:もらう
H:ひろう
K:かりる
の略。

よし、
乾燥調製の農機具をやっつけたので、
今度はコンバインだー!
おー!!

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先日お伝えした、
雑誌「地上」の取材について訂正。
掲載号は10月号ではなく、
10月発売予定の11月号になります。
よろしくお願いいたします!