富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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大麦1回目の追肥

2011年2月24日 11:21 PM

ついつい忘れてしまいそうになりますが(笑)、
そういえば田んぼには今現在、
麦が生育中だったんだ!

去年の秋に種を播いて、
今年の大雪にも耐え忍び、
最近のポカポカ陽気の中で、
青々とした葉を伸ばし始めている麦さんたち。

濱田ファームは3種類の麦、
大麦・ビール麦・小麦(自家用)を育てています。
これに、
作付けはせず管理のみしている田んぼを合わせて、
転作カウントとしています。

ご存知のように、
米余りのこの時代。
年々情け容赦なく転作率は上がり続け、
今年は何と35%!
あ、
あ、
頭が痛い・・・・。

麦を作りたくて作っているわけではないので、
どうにもこうにも熱がこもらないんですが、
一応ちゃんと管理はしないとね!

ということで、
春が近づいてきている陽気の中、
1回目の追肥をおこないました~!

大麦の収穫量や品質を高めるためには、
雪がなくなった後すぐに追加の肥料を与えることが重要なんだって。
へぇ~。
動力噴霧器に肥料をどっさり入れて、
ぶい~んと播きまくります!

まだまだ地を這いつくばるような葉っぱですが、
田植え前までにはグングン背丈を伸ばし、
田植え後には黄金色の麦畑へと変身します。

広~い田んぼ、
あっという間にともまるはあっち側の畦へ行っちゃった!

あ~、
こんなキレイに区画整備された田んぼ、
麦を植えるなんてもったいない!
お米、
作りたいよ~。

——————————-

●お休みのお知らせ 
2月26日(土曜日)~2月28日(月曜日)
マルシェ・ジャポン出店のため、
上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの3月1日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

● マルシェ・ジャポンに出店します!
2月26日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
2月27日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの、
小袋と量り売り。
無農薬の米粉や米粉クッキーもあります♪

冬休み ~サイパンへの旅~

2011年2月23日 10:37 PM

それではリクエストにお応えして(?)、
今年の濱田ファームの冬休みの様子を、
ちょこっとだけご紹介しちゃいましょう!

春から秋まで、
ま、つまりは1年のほとんどが忙しい米農家、
でも冬だけはヒマヒマなので、
どかーんとまとめて休みを取っちゃおう!と、
毎年長期で冬休みを取るようにしています。

で今年はなんと!
coco初の海外旅行へ!!

って言っても、
近場のサイパンですけどね~。

飛行機は貯まっていたマイルで特典航空券をゲット。
初めての飛行機でしたが、
cocoご覧のようにおちゃらけた顔で終始ご機嫌!
そして夜のフライトだったから、
機内食のキッズミールを食べたらすぐに寝てくれました~。
良かった♪

ホテルは韓国系のワールドリゾートホテル。
ポイント消化のため、楽天サイトから予約。
便利でお得な時代になりました~。

ホテルはそこそこな値段でそこそこキレイでそこそこなサービスの、
どこまでもそこそこな感じでした(笑)。

でもそれでいんです!
このホテルを選んだのはこのプールの為だけですから!
(ホテル到着後の深夜、テラスから見たプール)

小さな子連れでは、
優雅なリゾート気分も美味しい食事も楽しいショッピングも無理!
だったら最初から、
そんなのないところへ行こう!でも暖かいところね!
と選んだのがサイパンだったんですから。
そう、
グアムでもなくサイパン(笑)。

それにしても韓国系のホテルだけあって、
お客様はほぼ韓国のファミリー層。
一部日本人とロシア人って感じ。

ハロー!
よりも、
アニョハセヨー!
と挨拶する機会が多かった。
cocoもおかげでちゃんとアニョーと言えるようになったよ★

滞在中はほぼ毎日プールへ!
流れるプールにスライダー3本に波の出るプールにと、
いろいろあったけれど、
cocoはこのキッズエリアが特に気に入ってました♪
いたるところにいろんな仕掛けがあって、
油断しているとずぶ濡れになるけどね~。

プールエリアのすぐ目の前は海!
プールと海と行ったり来たりが思いのまま。

心配していたナマコも全然いなかったし、
遠浅のキレイな海でした!
cocoはひたすら砂遊び。
せっせと何やら熱心に作ってましたよ~。



南国らしいジュースを飲んだり、
プール疲れか肩車で寝ちゃったり、
大きなブランコで遊んだり、
ヤドカリを見つけたり、
砂遊びをしたり、
ハンバーガーに食らいついたり、
毒々しい色のアイスキャンディーを食べたり、
年甲斐もなくスライダーを楽しんだり、
ポリネシアンダンスを見たり。

お部屋のテラスが想像以上に広くて、
毎朝ここで海を見ながら朝食をいただきました~。

ホテルの目の前にEBISYAという日系のコンビニがあって、
パンがなかなかいけるんです!
その隣の大きなスーパーで、
ジュースやミルク、シリアル、フルーツも買いだめしておいて、
部屋の冷蔵庫に入れておけば、
けっこう豪華な朝食になりました♪

EBISYAはパンだけでなく、
お弁当もおいしかったー!
しかも3ドル以下とかで安い!

観光にも出かけました。
小さな島なので、
車で2時間もあれば島1周できそうな感じ。
見所はほとんどが戦争にかかわったところ。
きれいな海とはうらはらに、
悲しい歴史の多い島でもありました。

写真はバンザイクリフ、
戦車などの跡。

サイパンから船で10分ほどの、
マニャガハ島というさらに透明度の高い海は、
本当にキレイでした!
久しぶりにシュノーケリングもしたよ★

これはホテル前の海でシーカヤックをしているところを、
知らないうちに写真サービス屋さんに激写されていた1枚。
よく観光地であるサービスですが、
それにしてもよく撮れてるし、
何よりお値段が良心的($5)。
写真+データもついてきてとーってもいい思い出になりました!

毎日、
テラスで朝食を食べて、
プールで遊んで、
またテラスでお昼ご飯を食べて、
お昼寝をして、
夕方は海で遊んで、
夜ご飯を食べに行く。

そんなのんびりとした時間を、
家族3人で過ごしてきた今年の冬休みでした♪
さぁ、
来年はどこへ行こう?!

南国のフルーツ・たんかん♪

2011年2月22日 11:58 PM

農家仲間のミセスたんかんのキヌエさんから、
南国のフルーツ・たんかんが今年も届きました~!

富山の城端出身のキヌエさん、
だんな様の実家が、
徳之島でたんかんや島バナナを作っていらっしゃる農家。
これまで関東圏で、
ご実家の農産物や徳之島の特産物のPRをされていましたが、
今年から徳之島へ移住決定!
ご夫婦で農家を継がれる予定です。

これが、
たんかん。
ポンカンとオレンジが自然交配してできたんだそう。
2月頃から、
鹿児島南部や沖縄で収穫されます。

甘いのはもちろんですが、
とにかくとーってもジューシー!
味がギュッと凝縮されています。

届いたその日、
早速お風呂上りにいただきました~。
どうよこの、
cocoのかぶりつきよう!

挙句の果てには奪って、
1人でパクついていました(笑)。

子供は正直ですからね~。

この美味しさを濱田ファームのお客様にも!
と、
ここ数日お米を買いに来られたお得意様へ、
少~しづつおすそ分け。
たんかんのちらしも入れて。

珍しいものだし、
何より美味しいと皆さんに喜んでいただけたみたいで、
私たちもうれしい気持ちになりました♪

キヌエさん、
徳之島移住もうすぐですが、
やわやわ(こればっか?!便利な富山弁だわ!)と頑張ってくださいね~!

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平成22年産のお米の直売については、
こちらをご覧下さい。

田んぼにゴミ捨てるなー(怒)!

2011年2月21日 11:47 PM

毎年1回は、
このタイトルでブログを更新している気がする・・・・。

なんででしょうね~、
皆さん田んぼにゴミを捨てるんですよね~。
田んぼはゴミ捨て場じゃないんですけどね~。
常識とかルールとかモラルとか大の大人がとか、
もうそんな言葉を並べるのがばからしいくらい、
毎年毎年捨てていくんですよねぇ~。

しか~も!
ご丁寧に雪深い時に捨てるという手の込みよう。
雪で隠れちゃえばいいとか思ってるんでしょうかねぇ。
で、
春が来て雪がとけるとゴミが出てくる出てくる。

缶とかビンとかは、
かわいいもの。
まとめてドサッと捨てられたタバコの吸殻に、
何故か食べかけのカップラーメンの容器とか。
粗大ゴミ系ではこれまでも、
ステレオアンプとか古タイヤとか。
タイヤは多いねぇ。
場所柄しょうがないのかねぇ。

で、
今回はかなりの大物!
これ見つけたときは、
怒りを通り越して、
やった!
ブログのネタができた!
とか思っちゃったよ。

っていうか、
そう思わないとやってられない。

うちの田んぼではなかったけれど、
この田んぼ管理しているのが、
かなりのご高齢のおじいちゃんとおばあちゃん。
おじいちゃんは去年からずっと病院。
おばあちゃんは車の運転はしない。

だからともまるが、
そっと処分しといた。

本当はともまるが、
この田んぼだってちゃんと作付けできたらいいんだけれど、
でもできない。
だって既に、
ともまる1人がじっくりとしっかりと、
米作りに向き合える面積の限界を超えている。
だから、
お願いされてもお断りせざるを得ない非常に苦しい状況。

地域を担う若手農家という、
地主さんの期待を大きく裏切っているのは重々承知。
地域のために人を雇って設備を拡大して農機具を更新して、
面積を拡大していくのか。
それとも1人でできる範囲でお米を作って、
自分でちゃんと作ったんだというお米をお客様に直接お届けするのか。
そういう選択肢のなかで、
実は今悩みに悩んでいる私たちです。

答えはでない。
というか、
私たち自身は後者の思いが強い。
でも、でも、
地域の事を考えると荒廃していく田んぼを見捨てるわけにはいかない。

あぁぁぁ、
米作りって大変だ、
とこういう時強く思う。

ゴミの話からとんでもない方向へ、
私の指が勝手にタイプしてしまった。
スマン。

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2月26日(土曜日)~2月28日(月曜日)
マルシェ・ジャポン出店のため、
上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの3月1日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

● マルシェ・ジャポンに出店します!
2月26日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
2月27日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの、
小袋と量り売り。
無農薬の米粉や米粉クッキーもあります♪

農機具フェアへ

2011年2月20日 11:59 PM

ものすご~く久しぶりに、
農機具フェアに出かけてきたともまる。
農機具フェアとは、
農機具全般がずらーっと一同に会するフェアである。
あっ、そのまんまか、
説明になってないか。

恐らく一般の方が足を踏み入れる事はほとんどないと思うけれど、
子供(特にうちのcoco)なら大喜びする事間違いなし、
コンバインだって、
トラクターだって、
田植え機だって、
(たぶん)乗りたい放題のフェアなのだ。

それにしてもこの農機具フェア、
金銭感覚が大いに狂うこと間違いなしの催しだと思う。
このコンバインなんて、
ま、
7条刈り(稲を7列ガガガーと刈れる)の超巨大なコンバイン、
しかも冷暖房完備のキャビン付きだけど、
1500万円とか書いてるし・・・・。

こんなの誰が買うんだろう・・・?
と不思議に思うけれど、
でも皆さん、
6条くらいはけっこう乗ってるんですよね。
すごいっす。

トラクターはコンバインに比べるとお手頃♪
と、
もうこの時点でワタクシ金銭感覚狂いまくり(笑)。

それにしても値段はともかく、
やっぱりこの色合いはちょっと微妙だと思う。

お、
これは安い!
と思ったら、
単なるユニット1つでこの値段だった・・・・。

米作りは、
大規模農家から小さな兼業農家まで、
辛く苦しい手作業の時代から、
ほぼ機械化され作業は楽になったけれど、
かわりに機械をそろえる苦しさが大きくのしかかってる。
何を買うにも高い、高い、高すぎる!
ので、
うちはやっぱりMHKでこれからもいこうと思います。
そう改めて思わされた農機具フェアでした(笑)。

注:M=もらう H=ひろう K=かりる
半分冗談ですが、
でも半分本気です。

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平成22年産のお米の直売については、
こちらをご覧下さい。