富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

ブログ タンボマスターへの裏道

冬野菜、ぞくぞく・・・・。

2010年12月13日 10:35 PM

我が家は一応(?)農家ですが、
恥ずかしながらお野菜はもう、
本当に家庭菜園の域を出ていません・・・。
販売なんてもってのほか!
ただただ家で消費するのみです。

家庭菜園を一度でもした事があれば、
容易に理解していただけると思うのですが、
家で作ったお野菜って、
不恰好だけれど何と美味しいこと!
取りたての(この時期なら)大根の、
何とみずみずしいこと!

よく都会のレストランで、
こだわり新鮮野菜を売り物にしていたりしますが、
あれはあれでもちろん美味しいと思うけれど、
でも新鮮さなら家庭菜園がやっぱりイチバン!

ただし。
少量の品目が、
これでもかーと取れるので、
ずーっとずーっとずーーーっと、
同じ野菜が食卓に上ることになります(笑)。
それが家庭菜園の辛いところ。

夏は夏で、
もうトマトもキュウリもピーマンも食べたくない!
と悲鳴をあげていますが、
冬は冬で、
もう大根もカブも白菜も食べたくない!
と悲鳴をあげることになります。

でも不思議なもので、
夏は大根やカブは食べたくないし、
冬はトマトやキュウリは食べたくない。
体がちゃんと、
夏は体を冷やしてくれる食べ物を求め、
冬は体を温めてくれる食べ物を求める。

今はスーパーで、
いつでも何でも手に入る便利な時代になっていますが、
家庭菜園を一度でも体験すると、
体がきちんと、
その時々の旬の野菜を欲するようになる気がします。

あぅ、
でもそろそろ、
大根をもてあましてきた我が家。
もうレパートリーも底をつく・・・・。

———————————

平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

餅つき大会@保育園

2010年12月12日 2:30 PM

実は今、
黒部の若め(笑)の米農家の集団が、
きちんとした団体になろうとしている最中です。

これまでは単なる、
仲の良い飲み仲間の集団でした。
でもいつの頃からか、
ただ毎回飲んでいるだけでは、
ちょっとつまらないし物足りない。
何の実りもないなという意識が芽生えてきて、
去年あたりからは飲む前に、
テーマを決めてそれについて語り合うという時間を設けるようになりました。

例えば田植え。
米農家ならではでしょう・・・・(笑)?
今さら田植えなんて!
と思うかもしれませんが、
これがまー、あーた!
田植えの仕方もそれぞれの農家によって全然違う!
苗の運搬方法から始まって、
田植え機そのものの運転方法まで、
千差万別。

そのノウハウを、
みんなの前で発表すれば、
あいつ、あんな効率的なやり方をしてる、
それはマネさしてもらおう!
とか、
それはダメだろうとダメだしが出たり。

門外不出の一子相伝の企業秘密なんて、
ここではナシナシ!
皆で少しでも良い方法と良い栽培技術とを共有して、
黒部の米作りを盛り上げていこうぜー、
という団体へとちょっぴり成長したわけです。
まっ、
そのあとは相変わらずの飲み会が延々続くんですが・・・・。

そしてこの冬、
その集団がさらにもう1ステップして、
市からも正式に農業団体として認められる方向になりました。
それについてはまた改めて今度、
お伝えしたいと思います★

前置きが長くなりましたが、
その集団の中心的な人物、
ま、
言ってみれば飲むぞーと召集をかけるヤツなわけですが、
何故かそいつが大の餅つき大会好き(笑)。
なかなかいないですね、
そんなヤツ。

去年も内輪で餅つき大会が催されましたが、
今年はそれだけでは物足りなかったようで、
どこかの保育園でやりたい!
と半ば強引にとある保育園に乗り込んできました!

というわけで、
飲み仲間のともまるもそれ以外の輩も、
よくわからないけれど何故か園児の前で、
張り切って餅つき!
しかも消防団のはっぴ付き。
衣装も用意されていました(笑)。

ちょっと前までは、
どの家でもこうして杵と臼で餅をついていたはずですが、
それがいつの頃からか、
餅つき機が餅をついてくれるようになり、
さらにはスーパーで真空の餅を買うようになりました。

便利なんだけれど、
でもやっぱりこの時期こうして、
杵と臼で餅をつくのは楽しいし、
何より子供達が喜びます!

おじちゃんたちはちょっと腰が痛かったけれど、
その喜ぶ笑顔が見れて、
とってもうれしかったようです。

さて我が家ではこの後、
2回も餅つき大会がひかえています!
1回は母屋で。
これは機械で簡単に。
あともう1回は、
やっぱりこの餅つき大会好きのヤツの号令で、
黒部の米農家とその家族総勢30人近くが集合して、
文字通りの大餅つき大会となりそうです!

私も小豆を炊いたり、
大豆をひいて黄粉を用意したり(こってるでしょう?!)、
うちのもち米を使う予定だから精米したりと、
準備がいろいろありそうで張り切っています!

———————————

平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

クリスマス・ウィッシュ@TDS

2010年12月10日 10:27 PM

■11月30日(火曜日)

さすがに火曜日、
昨日のランドの混雑とは全然違うー!
開園15分前に到着した能天気な私たちだったけれど、
でもそれで十分だったくらいの空き具合。

ほらね、
こうして入園直後すぐに、
家族写真を撮ってもらう余裕があるくらいだもん。


ほらね、ほらね!
こうしてキャラクター達と写真をバッチリ撮る余裕だってあるんだもん!!

それにしても、
ランドでは長蛇の列で、
とてもキャラクターと写真を撮ろうという気持ちにもなれないのに、
ここではミッキー・ミニーとだって撮れちゃう!
でもまぁ、
人だかりができている事にはかわりなく、
その人をかき分けられるcocoのたくましさと、
その人のなかで一番小さいcocoの幼さとで撮れたようなもんだけどね★

何故かどれもピースサインのcoco。
写真ではそうでもないように写っているけれど、
すごくすごくうれしそうだった♪

もうこれだけで満足!
帰ろうかって気になったくらい(笑)。
でもその後もキャラクター・グリーティングは終わりしらず。

クリスマス雰囲気もすごく良かったシー。
7つのテーマポートにそれぞれ異なるツリーがあって、
それを1つ1つ眺めるだけで幸せな気分に♪

思わず帰りかけそうになった私たちだけれど、
でもやっぱりメデイテレーニアンハーバーが見てきたら、
気持ちが高ぶってきた!
火山、本当に噴火してる!
すごいすごい!!
(私とともまるはシー2回目でほぼ初心者)

すごいねー、すごいねー、
と言いながら火山の噴火を見たり、
トランジットスチーマーの船が行き交うのを見たり。
全然先に進みません(笑)。

またキャラクター登場!
でもあれれ、
ナンだっけ?!
ピノキオのおじいさんと狼?!
よくわからないけれど、
とりあえずパシャリ。

予定ではマーメイドラグーンまでぶらぶら歩いていくはずだったんだけれど、
船に乗りたい!
というcoco様のご希望でスチーマーラインでロストリバーデルタへ。
船上からの景色も、
イタリアから古きよきアメリカ、
そしてジャングルの世界へとガラッと変わっていっておもしろい!

船を下りたらジャングルの世界。
マヤ文明っぽい(私の主観)建物が突如見えたりして、
coco唖然(笑)。
口開いてますから!
いつかあの中を探検できるくらい大きくなって、
アトラクション(インディ・ジョーンズ)を楽しめるといいね★

チップかデールかどちらかわからないけれど、
いち早く見つけてすばやく駆け寄るcoco。
どこでその技覚えた(笑)?!

シーでもポップコーンをほおばるほおばる!
前日ランドで買ったハニー味をしのばせて。

ジャングルからアラビアの世界へ。
なんなんだシー。
すごいぞシー。
世界1周旅行してるみたい(それは言い過ぎ)。

ここでもキャラクター三昧。
大好きなスティッチとは家族でパチリ☆
すごいかわいかったー!
ともまるは名前がわからなかったデイジーも、
cocoはちゃんと覚えて駆け寄ってたわ。

あんまりおもしろくなかった(スミマセン)、
シンドバッドに乗ってでてきたら本物発見。
cocoにちょっかいを出してきて、
周りの観客を巻き込んで寸劇みたいなものをやってました。

思うに、
シーってランドほど子供が多いわけではないからか、
小さい子供はキャラクターにかまってもらえる率が高いのかも。

これはキャラクター?
ラクダにとりあえず乗せてみる。
ラクダにとりあえず乗ってみる。
以上それだけ(笑)。

アラビアンコースとのツリーは、
やっぱりアラビアンでかなり変わっていました(右)!
でもアラビアの世界にクリスマスってあるのかな?
なんて、
そんな事はここではどうてもいっか。

アラビアンコースとでは、
シンドバッド以外キャラバンカルーセルも乗車。
ランドに続きシーでもメリーゴーラウンド。
自分なりのこだわりがあるみたいで、
どれに乗るかグルグル回って吟味していました。
でもチョイスしたのは以外に普通の馬だったけど・・・・。

マーメイドラグーンへ移動。
ここのツリー(右)も、
ツリーには見えないけれどかわいかった!

海の世界。
ちょっぴり暗いけれど幻想的。
雨の日は屋内だからいいけれど、
ずーっといると外が恋しくなる(笑)。
私たちは遊んで食べてお昼寝して、
ここで4時間近くも居座ったからなおさら。

シアターはお休み、
コースターは年齢制限(3歳以上)でダメ、
なのでワールプールとバルーンレースに乗車。
特にこのバルーンレースは気に入ったみたいで、
もう1回!
とリクエスト。

事前にリサーチしたら、
ボックスシートがある(→寝かせやすい)気楽なレストランは、
シーではここカリプソキッチンだけだったので、
ここでピザのランチ。

その後はランドと同様、
2時間近くのお昼寝。
その間私たちはお茶タイムでしっかり休養、
エナジーチャージ。

お昼寝の後は、
マーメイドラグーンでもう1つアトラクションに挑戦!
もうどこもかしこも空いているから楽チン♪
(左)スカットルのスクーターは、
子供の乗り物だと馬鹿にしていたらけっこうおもしろかったわ。
2回も乗車。

(中)ミニーのピン止めを買ってみたよ。
だって周りのお客さんほぼ全員何かしらのキャラクターグッズを
つけているorかぶっているorもっているorはいているんだもん。
一番人気はダッフィーというクマのぬいぐるみ。
子供はもちろんけっこういい大人まで、
しかも男性まで皆何かしらダッフィーグッズを所有・・・・。
かわいいけれどダッフィーを知らない私たちはキョトンの世界だったわ。
で、
負けずに(?)買ってみたピンだけれど、
嫌がってすぐにはずされちゃった(泣)。

(右)ポートディスカバリーのツリー。
アクアトピアも乗ったよ×2回♪

早めの夕食は、
キャラクダーダイニングのホライズンベイ・レストランで。
とにかく空いていて、
ミッキーもミニーもプルートも2回づつ来てくれた!
ので、
1回目はカメラ2回目はビデオで思い出ばっちり!

cocoのはしゃぎようはものすごいもので、
とにかく喜んでくれて良かったわ~!

お食事がちょっとイマイチだったのが残念だけれど、
予約なしで楽しめるキャラダイはとーっても貴重。

日が落ちてから、
アメリカンウォーターフロントへ。
タワー・オブ・テラーは、
そのおどろおどろしい外観を見てcoco泣きそうに(笑)。
タートルトークでは、
見事(?)ともまるがクラッシュの標的に。
cocoも果敢に質問の手を挙げるも指されなかった~、
残念。
でも指されてもちゃんと質問できたかどうかは微妙だし、
これでよかったのかも。
次回はがんばろうね!
ヴェネツィアン・ゴンドラにも乗りました。
すっかり覚えたチャオーの挨拶しまくりだったけれど(苦笑)、
大人しくゴンドラにおさまっててくれてホッ。

最後は、
ランドに続きこれまた抽選で当たったクリスマスウィッシュ、
最終回20:00のショー。
ランドであーだったからどうかなぁと思ったけれど、
サンタさん大好きのcocoはサンタさーん!
と立つ勢いで絶叫してました、ははは。

と、
2日目のシーも朝から晩まで大満喫。
さすがに疲れました~&満喫しすぎました~。
来年はTDRではないどこか他の夢の国へ行こうかな?

クリスマス・ファンタジー@TDL

2010年12月8日 11:43 PM

ここ数日、
晴れたら草刈り、
雨だったらトラクター作業、
と既にお伝え済みの事しかしていないともまる。
全然ブログのネタにならないーっ!
と理不尽に私に怒られているかわいそうなヤツです。
だってしょうがないじゃんね。
仕事なんてそんな、
毎日毎日華々しい事をしているわけもなく、
地味な作業の繰り返しなわけであります。

という事で、
夜な夜なブログのネタを探して頭をウンウンひねって考える私。
今晩はお休みネタで行こうと思います!
そう、
先日のマルシェ・ジャポンの後のTDRでの休日シリーズ。
今日はTDL、明日はTDSでいきますよー!

■11月29日(月曜日)

2歳7ヶ月の暴れん坊coco様連れで、
クリスマス・ファンタジー真っ最中のランドに到着したのは、
開園30分前の8時。
平日だけれどやっぱり月曜日。
予想以上に混んでたわ~。
まっ、
30分前に来た私たちがダメなんだろうけれど、
既にものすごい行列!
入園するだけでかなり時間がかかりました~@@

でも入ってしまえばご覧のとおり!
クリスマス一色に彩られたランドで、
気分は一気に盛り上がる!

ともまるは入園直後、
プーさんのハニーハントのFPを取りにダッシュ!
その間私とcoco、
そして26年ぶりとなる両親の4人は、
ワールドバザールをゆっくり歩き、
広場に出たところでいきなりオムニバスに乗車。
まさかこれに一番に乗ろうとは・・・・。
ま、coco様が乗りたいっていうからいいんだけれどね・・・。

それにしても良いお天気!
それにしてもすごい人!!

もうこの人の多さを見た地点で、
今日はあきらめました・・・(笑)。
いろいろ予定をたてて乗り込んできたけれど、
いきなり撃沈。
のんびり無理なしコースに変更変更!

シンデレラ城を抜けて、
ファンタジーランドでまずは空いていたキャッスルかルーセルへ。
他のダンボやピーターパンは既に長い列なんだもん・・・・。

両親も久しぶりにこんな乗り物に乗ったんではないかしら。
童心にかえったことでしょう。

イッツ・ア・スモールワールド。
30分待ちの表示だったけれど、
実際は10分くらいだった。
去年乗ったときはキョト~ンとしていたcocoだけれど、
今年はノリノリでした~♪

トゥーンタウンへ移動。
去年ミニーの家やドナルドのボートは訪れていたので、
今回は初めてのカートゥーンスピンへ。
予想以上に激しくてビックリ。
しかも暗いし。
それ程怖がっていないようだったけれど、
cocoはずーっと下を向いてました★

下向きはここだけでなく、
去年は大丈夫だったプーさんやウエスタンリバー鉄道でも。
ふざけて下向いているだけみたいだったけれど、
でも暗いところはやっぱりイヤみたい。

カートゥーンスピンを出たところで、
ちょうどホワイトホリデーパレードがやってきた!
けっこう見やすい場所で見れてラッキーだったかも♪
サンタさんを見て大興奮のcoco。
その後もずっとサンタさんはどこへ行ったの?
サンタさんに会いに行くー!
とサンタさんLOVE状態でした。

念願のポップコーンを買うのも、
列に並んで一苦労。
キャラメル味のポップコーン、
すごくおいしかったー!
バケツを首からさげるのがすっかりお気に入りになったcoco、
これさえあれば大人しくしてくれて大助かり。
翌日のシーでも大活躍★

FPの時間終了ギリギリでプーさんに駆け込みセーフ!
そんなにプーさん好きだったっけ?!
ってなくらいプーさんに抱きついていたなぁ。
おまけにポップコーンも食べさせてたし。
その場を離れようとしないので、
その後昼食を食べに行くのが大変だったわ。

昼食は、
去年と同じくクイーン・オブ・ハートのバンケットホールで。
カフェテリア方式でちょっと並ぶんだけれど、
絶対席に案内してくれるし、
何よりボックスシートがあるし(昼食後シートでお昼寝させられる!)で、
お気に入り。

ご飯もなかなか美味しいしね~♪
以外にパンがいける!チキンもグッド!シーフードフライもカラッと揚がってた!
お子様セットもcoco、喜んで食べてました~。

そしてその後は2時間近くのお昼寝タイム。
昼寝中両親はここぞとばかりにジュビレーションや白雪姫で満喫、
私たちはゆっくりケーキとコーヒーで充電。

お昼寝後、
ファンタジーランドはやっぱりどこも行列!
今回狙っていたダンボもあきらめ、
飾ってあったダンボに乗るのみ。
でもcoco様ご満悦。
まんまと騙されてました(笑)。

ちょっとは空いているだろうと、
ウエスタンランドへ移動。
やっぱり!
蒸気船マークトゥエイン号はすぐに乗れた!
夕暮れ時のライトアップされた中でのクルーズ、
なかなか良かったわ~。

ウエスタンリバー鉄道で恐竜もしっかり見て、
外に出てきたらもうすっかり夜!
ビッグサンダー・マウンテンもシンデレラ城も、
ライトアップされてとーっても素敵。
夜は夜で、
グッと雰囲気が出てきました~。

ランドで唯一の家族写真。
夜は人物の写真撮るのはムズカシー、
フラッシュたいて撮るとこんなんなっちゃうし。
でもいい記念になりました★

それにしてもランドすごい!
こんな景色見ると、
やっぱり夢の国だわ~と思っちゃいます。
現実逃避にはもってこい!
今年の米作りの苦労がすっとびました(笑)。

トゥモローランドに移動してきて、
coco昼寝中にともまるが抽選してきてくれて見事当たった、
ワンマンズ・ドリームを鑑賞。
久しぶりに見たけど、
豪華メンバーフル出演で見ごたえ十分。
だけれど、
cocoには退屈だったらしく途中から暴れ始めた・・・。
ポップコーン攻撃が既にきかなくなっていたので、
あめちゃんで何とか抑える。

最後のアトラクションは、
モンスターズ・インクといきたかったところだけれど、
朝の人の多さを見た地点で無理ときっぱりあきらめていたので、
車好きのcoco様のためにグランドサーキットへ。
子供でも運転できるので、
キャーキャー言いながら楽しんでました♪

そうして時間もちょうど、
エレクトリカルパレードに!
場所はイマイチだったけれど、
でもそれでも十分にパレードを楽しめました!
これでランド終了。
朝から晩まで居続けること12時間!
でも途中のお昼寝タイム2時間でしっかり休んでいるので、
無理なくでも充実したランドでした★

両親も1日しっかりランドを満喫できたみたいで、
ヨカッタヨカッタ。

前回宿泊したオフィシャルホテル(シェラトン)は、
雰囲気も良いしすごく良かったんだけれど、
でもやっぱりちょっと高いし、
何よりランドまでバスとリゾートラインとを乗り継がなくちゃいけないのが不便で・・・。
乗りかえってベビーカーがあると面倒なんだもん。

パートナーホテルのエミオンは、
設備はかなりさっぱりだけれど、
どこもかしこも清潔で快適に滞在できました★
大浴場(付きの早期特典プランだった)もあったし、
便利なコンビニ(ファミマ)もあったし、
お財布にも優しいし、
何よりサービスが抜群!
満足できるステイとなりました!

かな~り長々書いてきたけれど、
でもまた明日、
シー編につづいちゃうよ。
覚悟してね★

雨の日は耕す!

2010年12月7日 11:47 PM

グッと冷え込んた今日。
そして冷たい雨。

そんな日は、
田んぼでのトラクター作業に限ります!
冷暖房完備のトラクター最高ーっ!
音楽もノリノリだぜー!!

天気が悪い日は耕起、
天気がいい日は草刈り。
12月はそれで終わっていきそう。

プラス、
この時期はあいさつ回りもあるし、
逆に訪れてくれる人も多くて、
人づき合いの大切さを実感しています。

この後は、
乾燥機も掃除・整備、
作業所の大掃除、
農業簿記の講習、
東京のマーケット出店、
もちつき大会×2
クリスマスパーティ×2
と、
まさに師走の形相だー。

———————————

平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。