約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

そしていよいよ今日は、
春作業のちょっとしたイベントともいえる、
7：播種の様子をお伝えしま～す☆

見よっ！
これが播種作業の全貌じゃ！
といっても、
一般の方にはよくわからないですよね。
では、
ひとつひとつの行程を詳しく見ていく事にしましょう！

あっ、
播種（はしゅ）というのは、
種を播く作業の事です。

まずは左の写真、
育苗箱と呼ばれる長方形の箱の底に、
専用の紙を１枚ぺら～んとしいていきます。

次に右の写真、
その育苗箱を播種機にセット。
そうすると、
グルグルとベルトコンベアの上に乗って、
箱が前方に移動。
移動中に・・・・

左：床土（とこつち）が適量入り、
右：水がこれまた適量かけられ、

左：種籾が適量まかれて、
右：最後に覆土（ふくど）がかけられる。

おぉ～！
素晴らしい！！
勝手に種まきをしてくれちゃった！！！
ビバ！
えっ？
ビバ？？
そう！
ビバ！播種機！！！

最後に箱を取り上げて、
パレットの上に積み重ねていきます。

合間合間に、
左：種籾を機械に補充したり、
中央：フレコンに入った土を変えたり、
右：いっぱいになったパレットをトロッコで移動させたり、
と、
いろんな作業があるので、
播種は人手が必要。

うちはいつも５人でやっていて、
もっと少数精鋭でバリバリやってもいいような気もするけれど、
バリバリやると疲れるので、
のんびりゆったり５人体勢（笑）。

この日の播種は、
苗箱１１００枚分。
珍しく何のハプニングもなく、
午前中で終わりました♪

この後、
時期をずらして２回目（１８００枚）、
３回目（２００枚）と播種作業は続きま～す★

約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

今日は、
5：風乾の様子・・・・
と言いたいところなんですが・・・・

写真データを誤って削除してしまって（涙）、
写真これだけしかない・・・・。

まっ、
風乾の名前どおり、
種籾を扇風機の風で乾かすだけなんですけどね・・・・。

乾いてないと、
次の行程7：播種で、
うまく種をまけないので。

で、
今日はおまけで、
その、播種の準備の様子でもゆっくりとご覧下さい。

播種（はしゅ＝種まき）は、
春作業のちょっとしたイベントです。
田植えもまぁ、
イベントではあるんですが、
アウトドアで皆さんから注目される田植えと違って、
播種は作業所の中でひっそりと秘密裏に（？）行われているので、
一般の方にはあまり知られていない作業かもしれません。

これが播種機。
田植えで田植え機が必要なように、
稲刈りにコンバインが必要なように、
播種ではこの播種機が絶対必要！

土を入れてくれて、
水をかけてくれて、
種を播いてくれて、
最後にもう一度土を入れてくれる、
とんでもなく働き者の機械です。
１年に１回だけしか働かないけどねー。

播種機の確認をしたら、
それ以外の資材などなどを準備。

播種はとにかく場所をとりまくる作業。
うちの作業所はけっこう広いので恵まれているけれど、
それでも大量の資材をどの場所に置くのか、
というのがかなり重要。

年々経験を重ねていく中で、
あれはこの辺り、
これはあの辺り、
とベストポジションがわかりつつありますが、
それでも１年に１回だけの作業なのですぐに忘れます。

なので、
忘れないように配置図をきちんと記録。
これでもまだ、
年々改良を加えていかなくちゃーだなー。

配置図を確認しながら、
いろんな資材を配置していきます。

左：苗箱
長方形の箱で、
これに種を播いて苗を育てて田植え機にセットします。

中央：床土
苗床の土のこと。
つまり、
種の敷布団みたいなもんかな。

右：パレット
米農家は、
全ての資材は基本的に、
フォークリフトで動かします。
なので大量のパレットが必要。

と、
そこに業者さん登場！
覆土（ふくど＝種の掛け布団）をフレコンで配達しにきてくれました。

ねっ？
とにかく全てが大量で重いので、
フォークリフトはマストなのであります。

覆土の配置もオッケー！
あとは、
水と人手とおやつと、
えっとえっと、
あとは何だっけかな？

いよいよ明日は、
播種作業の様子をご紹介しま～す！

——————————

平成２１年産のお米、まだまだあります！
詳しくは、こちらをどうぞ。

そういえばトキ、
２羽目がここに来ているみたいですね。
１羽目のときめきちゃんは、
ここに住み着いてもうすぐで１年。
２羽目も定住するのかなぁ・・・？
いろんな意味でドキドキ（笑）。

さてさて、
さすがにともまるもこの時期はバリバリ働いていて、
毎日ブログを更新していても、
その仕事の速さに追いつけません！
もっともっといろんな仕事をしているのに、
なかなかブログで紹介しきれない！
悔しーです。
負けてる気分です、ワタシ・・・・。

とりあえず今日まずは、
育苗の作業の様子から。
約２ヶ月間に及ぶ育苗の行程は、
以下の通りの11段階。

1：選別
2：小分け
3：消毒（温湯消毒・直売用と農薬による消毒・出荷用）
4：浸種
5：催芽
6：風乾
7：播種
8：ハウスへの苗だし
9：出芽
10：苗をならべる
11：潅水＆温度管理（プール・直売用とビニールハウス・出荷用）

今日は、
5：催芽の様子。
「さいが」と読みますが、
温かいお水の中につけて、
種籾の芽を出させる作業です。

じゃじゃ～ん！
これが催芽機。
１年に１回、
この時期だけしか使わないムカツク農機具の代表格です（笑）。

緑のカバーをパカっとあけると、
内部はこんな感じ。

タンク内の水が、
シャワーとなって循環。

水温は３０度に一応、
保ってくれてます。
それくらいしてもらわなきゃね、
ぷんぷん。

右の写真は、
ご家庭でよく見かけるお酢です、お酢。
温湯消毒した種籾は、
ここでもう一度念のため殺菌。

催芽機にぴったりと張り付く怪しいともまるですが、
何をしているのかというと、
芽がどれくらい出ているかをチェックしているだけです。

ちょこっと取り出してみて、
さらに確認。

種籾がふっくらして、
ほんのちょこっと芽が出ている状態。

出なさ過ぎもダメ、
出すぎもダメ、
で、
最初の頃は夜な夜な１時間おきくらいに確認していたともまるも、
経験を積んできたようで、
この状況だとこの時間でオッケー！
とわかるようになってきてずい分楽になったみたい。

だてに、
毎年の作業内容を細かく記録していたわけではなかったようです★

——————————

平成２１年産のお米、まだまだあります！
ありすぎてちょっと恐怖です（笑）！

初めての方はもちろん、
お久しぶりの方、
ちょっと迷っていた方、
農家だけどよそのお米が気になるという方、
どんな方でも問題なし！
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい☆

直売について詳しくは、こちらをどうぞ。

「井ざらい」なのか？
はたまた、
「江ざらい」なのか？

どちらが正しい名称なのか、
濱田ファームの永遠の謎です・・・？

本来は、
「井ざらい」が正しいみたいなのですが、
でも、
富山でもこの地区では、
「い」という単語を「え」と発音する事が多いので、
だから「いざらい」も「えざらい」とここでは言います。
だから、
「江ざらい」になったのかな？

どっちでもいいけど、
「井ざらい」とか「江ざらい」とか一体なんなのよーっ！
と思われた方もいらっしゃるかもしれません。

田んぼでお米を作っていく上で、
非常に重要な作業。
そして地域の人と協力して行う作業の事。

用水の掃除の事です。
一冬の間にたまったゴミや泥を、
鍬（くわ）できれいに掃除していきます。
泥なんかはけっこう重いのでかなりの重労働。

例外にもれず、
この地域も農家の高年齢化が進んでいて、
お年寄りの方には辛い作業。
かといって、
その息子さんたちの世代で参加する人もいないし。
１人、また１人、と、
年をおうごとに人が少なくなっていっています。

加えて、
今年は雨だったし・・・・。
写真撮るのも大変だったので、
この１枚だけ・・・・。

このままいくと、
近い将来この作業に参加する人がいなくなるんじゃないかと、
本気でおびえています。
長い長い水路を、
ともまる１人で掃除するなんて、
ちょっと現実的じゃーないですからねー。

耕作放棄地問題はよく取り上げられるけれど、
「井ざらい」「江ざらい」問題も、
そろそろ不気味な足音をたてて、
実はすぐそこまで来ているのかも・・・。

あぅ、
恐ろしいよ～。

——————————

お米の直売については、こちらをどうぞ。

育苗と同時進行で、
田んぼの準備も着々と進んでいます！

田植えまでの田んぼの準備は、
以下のスリーステップ！

1：耕起（こうき＝田んぼを起こす）
2：荒くり（あらくり＝土と水を混ぜる）
3：代かき（しろかき＝田植えの為に田んぼの表面を滑らかにする）

地域によって作業名はさまざまのようで、
特に2の荒くりは、
この地域独特の言い方のようです。

既にトップギア全開なので、
朝から晩まで働いているともまる。

朝はだいたい５時ごろからからかなぁ。
晴れていると、
山から上ってくる朝日が拝めます。

これでもきっと、
他の農家さんと比べると遅い方なんだろうなぁ。
５時に田んぼにでると、
既に軽トラが何台もウロウロしてるもん。

昨日は1日いいお天気に恵まれて、
ずい分耕起の作業もはかどりました！

保育園がお休みのcoco、
他に連れて行くととこもないので、
いつものように田んぼの中をお散歩。
お父さんを発見すると、
体全身で「おとーしゃんっ！！」と叫び、
手をぶんぶん振りながら駆け寄っていきます（笑）。

一緒に、
３時のオヤツもいただきました。
おとーしゃんのお膝の上にちょこんと腰掛けて、
せんべいをバリバリ。

さらには、
大好きなトラクターにまで乗せてもらいました！
今まで何度もエンジンのかかっていないトラクターには乗っていたcocoも、
エンジン全開の大爆音のトラクターには、
ちょっとビックリ？！

その後は、
ともまるも集中してひたすら起こしまくり！

ちょっと立ち止まって見ていただければわかるんですが、
トラクターはものすごいのんびりのんびり耕起してるんですよ。
いや、
早く走ろうと思えばどれだけでも走れるんですが、
起こしながら走るとなると超ノロノロ運転。

なので、
全ての田んぼの耕起の作業はすごくすごく時間がかかり、
さらにこの後、
荒くりと代かきと同じ田んぼに３回も入らなくてはいけないため、
春の作業はとにかく時間がかかり忙しくなります。

あっ！
ともまる号（シルバー）の向こうに、
ともパパ号（オレンジ）発見！！

そう、
ともまる１人ではとてもとても終わらないので、
冬の間スキーに海外ゴルフにと、
悠々自適な年金生活を送るともパパも、
この時期からは米作りを手伝ってもらってます。

ともパパも、
耕起にビニールハウスの準備に、
さらにはこの後の育苗の作業のもろもろにと、
フル回転で働いてもらう予定です！

——————————

直売について詳しくは、こちらをどうぞ。