富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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ミント増殖中!

2010年3月29日 11:41 PM

寒い日が続いています。
今朝も窓の外は雪・・・・。
もうさすがに積もる事はないとは思うけれど、
なかなかノーマルタイヤへ交換する気になれません。

さてそんな中、
先日訪ねたミント米の川上さんに教えていただいた、
ミントの増殖計画を早速実行に移しました!

本当は、
稲の苗を育てている間(5月)に、
一緒にミントも育てちゃえばいいらしいのですが、
その頃の私たち、
もう心身ともに抜け殻状態になっているのが容易に想像できる・・・・
あぅ~、いやだ~、いやだ~!

というわけで、
まだ元気な今のうちにやっつけてみる事にしました!

寒いけれど、
ビニールハウスの中では元気にミントが育っているしね★

アドバイスに従って、
育苗ポットという野菜の苗なんかを育てる、
小さく仕切られた箱でミントを増殖してみることに。

米専業農家の濱田ファーム、
この育苗ポットやらがいまいちよくわかってなかったので、
すぐさま野菜農家のS君に連絡!
期待しつつ聞いてみたら、
やっぱりいただく事ができちゃいました(笑)。
さらにさらに、
土やら水の扱いなんかの情報もゲット。

若くてかっこいっから(でも彼女募集中!?)、
あんまり農家には見えてなかったんだけれど、
やっぱりちゃんと野菜農家だった(笑)。

アドバイスに従って、
土をポットに敷きつめて、
ほんのり水で湿らせて・・・・

ミントをちょきちょき細かく切ったものを、
ずぶずぶとポットひとつひとつに挿していきます。
そう、
接木。

ミントってとにかく強いから、
こんなんでもすぐに根を張るんだとか。
さすがミント!
強いぞミント!
偉いぞミント!

最初は葉っぱがたくさんついている、
イキイキとしたミントを接木していたんだけれど、
そのうちそんな元気なミントも底をついてきたので、
茎だけとか根っこだけとか、
かわいそうな状態のミントも接木してみた(苦笑)。

はたしてこんなんでも、
根っこでてくるかなぁ~。

最後にたっぷりと水をかけて、
100穴ちょっとのポットのトレーを6箱、
用意してみました!

無事根っこが出てきたら、
今度はこれを畦に移植します!

今回は久しぶりに私も農作業に参加!
ちょっぴり腰にきたけれど、
とにかくミントの香りの爽やかなこと!!!
仕事中も思わず笑顔になります。

これが畦一面に生え揃って、
風が吹くたびにミントの香りがただようかと思うと、
想像しただけでにんまりしてしまいます。
楽しみ楽しみ♪

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●平成21年産のお米の直売については、こちらをご覧ください。

看板変わりました。

2010年3月28日 2:58 PM

黒部市民のトキのときめきちゃん、
先週は見かけないなぁ~と思っていたら、
何と福井市まで遠征に行っていたようで。

これまでも何度か黒部を脱出して、
お隣の魚津にお出かけしたり、
富山市まで遊びに行ったりしていて、
でもその度にすぐに黒部に戻ってきていました。

今回は福井だから、
さすがにもう戻ってこないかなぁと、
ちょっと淋しい反面、
でもこれからの春作業の事を考えると、
あの農道脇の車の停車がないから気楽かもとも思ってました。

軽トラはまだいいけれど、
セーフティーローダーですれ違うのは厳しい。

がしかし!
やっぱりときめきちゃんは、
どうやらここを自分の住処と決めているようで、
またすぐに戻ってきました!

そしていつもの見慣れた光景。
農道脇にたくさんの車、
そして人・人・人。

あ~あ、
仕事やりづらいな~、
と思いつつ、
やっぱりうれしかったりして。

さて、
濱田ファームの看板ですが、
微妙にリニューアルしました。

左がもともとの看板、
右がリニューアル後の看板。

あれ、
こうしてみると、
前のほうが良かったかも・・・・。

実は前の看板、
この冬のあまりの雪の多さからか、
塗装がハゲハゲになっちゃっいまして・・・。

この看板を見てお米を買いに来る、
という方は多くはないんですが、
でも、
濱田ファームですと言うと、
あ、あの看板の~!
という展開が多いので、
まぁ、それなりに役に立っているのかなぁと、
オモッテマス。

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Rockな農家?!

2010年3月27日 9:29 PM

ある日、
我が家に届いた1通の手紙。
手紙って何だかうれしい~♪
しかも、
DMとかではなく、
ちゃんと手書で宛名まで書いてあるのって、
何だろう?!
とワクワクする~!

ビリビリビリっと、
豪快(→私B型です、うふふ)に封筒を破ってみたら、
自家製堆肥作りの際に仕様する微生物を購入している、
ブイエス科工さんからでした。

それにしても、
万年筆で丁寧に書かれた宛名の達筆な事!
私(書道の先生の免許所持・・・・)ビックリですよ。
これって、
営業のOさんが書いたんですよね?!
そうですよね、
Oさん?!

で、
いったい何のお知らせかというと、
今回ブイエスさんのHPで、
土作りをしている農家として、濱田ファームを紹介していただきました~!
写真もすごく厳選していただいて、
Oさんの濱田ファームへの愛情をとーっても感じました

それにしても、
社長さま名義のこのお手紙の、
なんとユーモアに富んでいること!
普通は普通に、
「濱田ファームさま」とかになりそうものなのに、
「黒部のRockな専業米農家さま」って書いてあるし!
めちゃめちゃうけました~!!

いやぁ、
うちもそこそこRockしちゃってますが、
ブイエスさんこそかなりのRock’n Rollぶりです(笑)。

これからもお互い、
ガンガンいきましょー!!

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第三回濱田ファーム会議

2010年3月26日 9:55 PM

本格的な春作業の前に、
今年の濱田ファームの米作りについて、
家族全員がその計画や目標・挑戦・想いなどなどを共有できるよう、
濱田ファーム会議を開催しました!

濱田ファームは、
小さな小さな小さ~な(しつこい?)、
お米の専業農家。
従業員さんは雇わず(雇えず?!)、
家族だけでやっています。

ともまるが中心となって米作りを、
ともパパはその補助を、
そしてともママは家の事全般、
そして私は経理や情報発信などを担当、
この4人が濱田ファームの主要メンバーです。

あとは、
この会議には欠席しているけれど、
マスコットガールのcoco、
番犬のラッキーもいます!

家族だけだとなおさら、
こんな改まった会議をしたりするのは面倒、
というか、
こっぱずかしい。

でも、
家族だけだからこそ、
きちんと話し合いの場を設ける事が重要だと思ってます。

濱田ファーム代表のともまるが、
今年の米作りで一体何をやりたいか、
何に挑戦するのか、
そしてこの先、
濱田ファームをどうしたいのか、
そんな事を家族に発表し、
意見をもらい、
家族全員でともまるの思いを共有しています。

今年で3回目となる会議。
事前にちゃんと、
こんな資料まで用意します。

資料を作成する事によって、
ぼんやりしている意思を、
明確にする事ができるような気がします。

今年の作付け計画や新たな挑戦、
長期目標や中期目標などなども、
1年の始まりにきちんと文章にすると、
何だか気持ちがビシッと改まります。

そしてさらにそれを、
自分の口で発表すると、
もう後戻りできない(笑)。
やりたくない事も無謀な事も周りから笑われるかもしれない事も、
もうやるしかない(笑)。
そうなっちゃいます。

緊迫した会議を、
ほっと和ませるスイーツ作りは、
もちろん私が担当。

今回は琺瑯の鍋でじんわり蒸し焼きにした、
昔懐かしい味わいのプリン。
バニラビーンズたっぷり♪
会議そっちのけでプリンをパクパク食べていたのは、
何を隠そうこの私です・・・・。

さぁ、
会議が終わったら、
後はもう、
突っ走るだけだ!
今年もやるぞ~、
お~っ!

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ショップカード完成!

2010年3月25日 9:22 PM

前々から作ろう!
と思っていたショップカード、
春作業で忙しくなる前にやっつけちゃいました!

単なる米農家なのにショップカード?!
って思われるかもしれませんが、
でもやっぱりこれからの時代、
農家にもこういうカードが必要かなぁと、
勝手に思い描いての作成。

といっても、
ちゃちゃちゃっと簡単に、
そして極々シンプルに作っただけなんですが~。

イメージは、
雑貨屋さんとかカフェとか、
あ~いう場所にいろんなショップのカードが置かれているじゃないですか。
あの一角に、
濱田ファームのショップカードを置いてもらっても、
違和感がない!
どころか、
うん?このお洒落なカードはどこのお店?!
と手にとってもらえそうなカードをイメージして。

富山県内のみならず、
全国のショップにこのカードが並べられる日を夢見てます。
はい、
夢見る夢子ちゃんです・・・・。
忙しいと現実逃避したくなるのよ、
人間ってさ。

でも、
うちのお店に置いてもいいよー!
という心優しい慈悲深い方がいらっしゃいましたら、
どうぞご連絡お待ちしております!

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